eRESTAURANT NFC

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  Casino Aix en Provence
  21 Avenue de l'Europe
  13090   Aix en Provence

  Tel.   +33 04 42 59 69 00

 

  O Email:  

  Rede:  

  Pagamento:
                   

Un menú á carta

primeiro prato

Os grandes ensaladas

Os tártaros e Carpaccio

Pasta

o peixe

carnes

información

As bebidas

Sobremesas

Xeado

Ensalada do día

(Salade du jour)

Prezo : 12.90 €

Tomate e ensalada de Mozzarella con albahaca

(Salade de tomate et Mozzarella ¨Di Buffala¨au basilic)

Prezo : 11.50 €

  (Alérgeno: Cacahuetes, Leite, Mostaza)

ensalada de queixo de cabra asado con herbas de Provence

(Salade de chèvre rôti, aux herbes de Provence)

Prezo : 13.70 €

  (Alérgeno: Leite)

Luras con estilo romano, limón e salsa tartare - 6 pezas

(Calamars à la Romaine, citron et sauce tartare -- 6 pièces)

Prezo : 8.90 €

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Mostaza, Moluscos)

melón e xamón cru

(Eventail de melon et sa chiffonnade de jambon cru)

Prezo : 13.80 €

 

12 mexillóns recheos con manteiga de allo

(Les douze moules farcies au beurre d’ail)

Prezo : 11.90 €

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite, Noces, Moluscos)

Rosetón de melón con xamón de Parma

(Rosace de melon au jambon de Parme)

Prezo : 12.90 €

Torta de espárragos de espárragos de verán de verán

(Bottillon d’asperges aux brisures de truffes d’été)

Prezo : 14.50 €

Medalla de sal Sal Guérande, pan de campo á prancha e follas estacionais

(Os à moelle à la “ croque au sel ” de Guérande, pain de campagne grillé et feuilles de saison)

Prezo : 8.40 €

Ensalada Caprese con "Aceitunas Picholines"

(Salade Caprese aux olives “ Picholines)

Prezo : 10.70 €

vegan

(La « Vegan »)

Prezo : 13.00 €

 
  vexetais estacionais, estilo gardenier, vinagreta de trufas
  (Alérgeno: Cacahuetes, Noces, Apio, Mostaza)

Niçoise

(La « Niçoise »)

Prezo : 13.90 €

  Mesclun ensalada, pemento, tomate, cebola, feixón verde, atún Crumble, olivas, anchoas, ovo cocido, vinagreta de albahaca
  (Alérgeno: Ovos, Fishes, Cacahuetes, Mostaza)

Oceane

(L’ « Océane »)

Prezo : 14.70 €

  Ensalada de follas verdes, salmón afumado, gambas, aguacate, pataca, tomate, peixe do momento, ovo cocido, vinagreta dille
  (Alérgeno: Glute, Crustáceos, Ovos, Fishes, Cacahuetes, Apio, Mostaza, Moluscos)

xefe

(La « chef »)

Prezo : 13.90 €

  ensalada frito, queixo Emmenthal, patacas, tomate cereixa, cubos de xamón cocido, ovo cocido, maíz, vinagreta de mostaza
  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Mostaza)

Bruschetta con tomate e virutas de Bresaola, Mozzarella gratinada e bouquet de brotes novos con pementos conservados con allo

(Bruschetta à la tomate et copeaux de Bresaola, Mozzarella gratinée et bouquet de jeunes pousses aux poivrons confits à l’ail)

Prezo : 13.50 €

  (Alérgeno: Leite)

Tartaruga de atún (Salmón O.) con cítricos asados ​​e sementes de sésamo, vinagreta de limón, ensalada mixta e patacas fritas

(Tartare de thon (OU saumon) aux agrumes et graines de sésame torréfiées, vinaigrette au citron vert, salade mêlée & frites)

Prezo : 16.50 €

  (Alérgeno: Fishes)

Ensalada exótica con cangrejo, camarón, cereza, piña, aguacate e cilantro fresco

(Salade exotique au crabe, crevettes, cerisettes, ananas, avocat et Coriandre fraîche)

Prezo : 15.90 €

  (Alérgeno: Crustáceos)

Ensalada de Caesar Pasino casero con croutons e vinagreta de anchoas

(La grande salade César façon Pasino, croûtons et vinaigrette aux anchois)

Prezo : 14.50 €

tartare pargo con patacas fritas

(Tartare de dorade à la Japonaise, frites)

Prezo : 16.70 €

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Cacahuetes, Soia, Sementes de sésamo)

Tartar de carne, patacas fritas e ensalada verde

(Tartare de bœuf, frites et salade verte)

Prezo : 19.90 €

  (Alérgeno: Ovos, Cacahuetes, Mostaza)

Carpaccio de carne "xigante", con alcachofas e patacas fritas

(Carpaccio de bœuf « géant » aux artichauts et ses frites)

Prezo : 18.70 €

  (Alérgeno: Ovos, Cacahuetes, Mostaza)

tagliatelle con salmón e foguete

(Tagliatelle au saumon & roquette)

Prezo : 13.90 €

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Fishes, Cacahuetes, Leite)

Penne "Al'Rabiatta"

(Penne « Al’Rabiatta »)

Prezo : 11.80 €

  (Alérgeno: Ovos, Cacahuetes, Leite)

spaghetti Carbonara

(Spaghetti « Alla Carbonara »)

Prezo : 13.90 €

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite)

Linguine con marisco

(Linguine aux fruits de mer)

Prezo : 15.80 €

  (Alérgeno: Crustáceos, Fishes)

Spaghetti "al Pesto" con calabacines, limón e albahaca fresca

(Spaghetti “ al Pesto ” aux courgettes, citron et basilic frais)

Prezo : 12.80 €

Peixe do día - segundo as chegadas

(Poisson du jour garni -- selon arrivage)

Prezo : 13.90 €

  (Alérgeno: Fishes)

bacallau-peixe fresco, maionesa aioli con verduras

(Aïoli de Cabillaud et ses légumes vapeur)

Prezo : 20.70 €

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Fishes, Cacahuetes, Apio, Mostaza, Moluscos)

file de pargo na grella,

(Filet de daurade à la plancha,)

Prezo : 15.70 €

  Lemon & pincho patacas grella con loureiro
  (Alérgeno: Fishes, Cacahuetes)

Luras con Roma estilo, limón e salsa tartare - 12 pezas

(Calamars à la Romaine, citron et sauce tartare -- 12 pièces)

Prezo : 13.90 €

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Mostaza, Moluscos)

Duo de gambas e vieiras grella en espetos, Ratatouille

(Duo de gambas et Saint-Jacques grillées en brochette, ratatouille Niçoise)

Prezo : 26.50 €

  (Alérgeno: Crustáceos, Fishes, Cacahuetes, Leite, Apio, Moluscos)

Pino de atún semi-cocido, repolo chinés e verduras Niçoise en pissaladière

(Le pavé de thon mi-cuit, chou Chinois & Niçoise de légumes en pissaladière)

Prezo : 19.80 €

  (Alérgeno: Fishes)

Salteado choco provenzal, arroz Pilaf

(Poêlée de seiches à la Provençale, riz Pilaf)

Prezo : 17.50 €

  (Alérgeno: Moluscos)

Cassola de mexillóns "marinières" e patacas fritas

(Cocotte de moules “ marinières ” et ses frites)

Prezo : 13.90 €

  (Alérgeno: Moluscos)

Carne do día

(Viande du jour garnie)

Prezo : 13.90 €

Prancha ribsteak carne con manteiga, patacas fritas e ensalada

(L’entrecôte grillée au beurre Maître d’hôtel, frites & salade)

Prezo : 19.90 €

  (Alérgeno: Cacahuetes, Leite, Mostaza)

Peito de pato con pementa verde, Provenzal tomate e feixón verde

(Magret de canard au poivre vert, tomate Provençale et haricots verts)

Prezo : 20.70 €

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite)

Peito de polo con cogomelos, salsa de curry-coco e arroz pilaff

(Blanc de volaille aux champignons, sauce « curry-coco » et riz Pilaff)

Prezo : 14.20 €

  (Alérgeno: Noces)

bisté de alcatra nunha tixola, pincho de pataca prancha con loureiro

(Pavé de rumsteck à la Plancha, Brochette de pommes de terre grillées au laurier)

Prezo : 15.80 €

  (Alérgeno: Ovos, Cacahuetes, Apio, Mostaza)

salsas extras

(Sauces en supplément)

Prezo : 2.50 €

  Béarnaise, pementa, Roquefort, cèpes

Filete de pepino con hinojo Risotto

(Filet-mignon de porc et son Risotto de fenouil)

Prezo : 14.50 €

Tajine de Pollo con confit de limón e estragón, Boulgour con uvas

(Tajine de Poulet au citron confit et estragon, Boulgour aux raisins)

Prezo : 14.90 €

Broqueta de cordeiro asada a base de herbas de Provence, fondue de pemento con cebola vermella e albahaca

(Brochette de gigot d’agneau grillée aux herbes de Provence, fondue de poivrons aux oignons rouges et basilic)

Prezo : 16.80 €

• Orixe da carne servida neste establecemento: Alemaña e Francia

(• Provenance de la viande bovine servie dans cet établissement : Allemagne et France)

• De conformidade co Regulamento n ° 1169/2011 Europea con alérgenos,

(• En application du règlement européen N° 1169/2011 relatif aux allergènes,)

  Temos á súa disposición un documento no que todos os alérgenos que compoñen os nosos pratos son da lista.

Château Lacoste "AOC" Côteaux de Aix en Provence (agri.bio) 75cl

(Château Lacoste "A.O.C" Côteaux d'Aix en Provence (agri.bio) 75cl)

Prezo : 26.90 €

 

Château Lacoste "AOC" Côteaux de Aix en Provence (agri.bio) 50cl

(Château Lacoste "A.O.C" Côteaux d'Aix en Provence (agri.bio) 50cl)

Prezo : 18.90 €

 

Chinon "Castelo do Bonnelière" 75cl

(Chinon "Château de la Bonnelière" 75cl)

Prezo : 23.00 €

 

Chinon "Château do Bonnelière" 37,50cl

(Chinon "Château de la Bonnelière" 37,50cl)

Prezo : 13.50 €

 

Bastide de Claux 75cl

(Bastide du Claux 75cl)

Prezo : 24.00 €

 

Bastide de Claux 50cl

(Bastide du Claux 50cl)

Prezo : 16.00 €

 

Côtes du Rhône "J. Vidal Fleury" 75cl

(Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl)

Prezo : 22.00 €

 

Côtes du Rhône "J. Vidal Fleury" 37,50cl

(Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl)

Prezo : 13.00 €

 

Castelo de Beaupre 75cl

(Château de Beaupre 75cl)

Prezo : 24.50 €

 

Castelo de Beaupre 50cl

(Château de Beaupre 50cl)

Prezo : 16.90 €

 

Tarta de froitas

(Tartelette aux fruits)

Prezo : 6.00 €

  Clásico
  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Millefeuille vanille

(Millefeuille vanille)

Prezo : 6.00 €

  Clásico
  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Tropézienne

(Tropézienne)

Prezo : 6.00 €

Queixo branco (coulis ou azucre)

(Fromage blanc (coulis ou sucre))

Prezo : 5.00 €

  Clásico
  (Alérgeno: Leite)

Chocolate-Praline Dome

(Dôme chocolat-praliné)

Prezo : 6.00 €

  Clásico

Tarta de limón

(Tartelette citron)

Prezo : 6.00 €

  Clásico
  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Ensalada de froita

(Salade de fruits)

Prezo : 4.50 €

  Clásico

Tiramisú

(Tiramisu)

Prezo : 6.00 €

  Clásico

Sobremesa do momento

(Dessert du moment)

Prezo : 6.00 €

  Clásico

Café gourmet

(Café gourmand)

Prezo : 6.50 €

  Clásico

Chocolate-Mango Ternura

(Tendresse chocolat-mangue)

Prezo : 6.50 €

  Les Nocturnes, dispoñible só á noite (cacao de biscoito de almendras e feuilletina, ganache de chocolate, compota de froitas exóticas, chantilly de limón, coulis de manga)
  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Sinfonia de albaricoques-turrón

(Symphonie abricots-nougat)

Prezo : 7.00 €

  Les Nocturnes, dispoñible só á noite (biscoito de avellanas, mermelada de Damasco, Damasco de avea de chocolate ganache, turrón turco, coulis de albaricoque, avellana sablé)
  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Frescura de duraznos e fresas brancos

(Fraîcheur de pêches blanches et ses fraises)

Prezo : 7.00 €

  Les Nocturnes, dispoñible só á noite (melocotones brancos, amorodos, bola de sorbete, azulexo de améndoa rosa doce, leite de sangue)
  (Alérgeno: Ovos, Leite, Noces)

Tortas e sorbetes orientais

(Patisseries orientales et boule de glace)

Prezo : 6.00 €

  Les Nocturnes, dispoñible só pola noite
  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Profiteroles

(Profiteroles)

Prezo : 7.10 €

  As composicións repolo adornado con xeado de vainilla, azucre de chocolate quente e nata montada
  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Chocolate de liège

(Chocolat Liégeois)

Prezo : 7.70 €

  As Composicións Chocolate (2 bolas), vainilla, azucre de chocolate e crema batida
  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Café de Lieja

(Café Liégeois)

Prezo : 7.70 €

  O Café das Composicións (2 bolas), a vainilla, o café azucarado ea crema batida
  (Alérgeno: Ovos)

Banana Split

(Banana Split)

Prezo : 8.70 €

  As Composicións Vainilla, amorodo, chocolate, 1/2 de banana, salsa de chocolate e nata montada
  (Alérgeno: Ovos)

Peach Melba

(Pêche Melba)

Prezo : 8.70 €

  As Composicións Vainilla (2 bolas), framboesas, 1/2 de durazno escalfadas en jarabe, marmelada de groselha e nata montada

Cortes de xeo e sorbetes (mínimo 2 bolas)

(Les coupes de glaces et sorbets (minimum 2 boules))

Prezo : 2.00 €

  Perfume Ananas-Banana-Cassis intensa-Limón fondant-Fresa intensa-Frambuesa-Pasión-Mango exótico-Melón del sol-Coconut-Pesca del huerto-Pera del huerto-Café-Caramelo con mantequilla salada-Chocolates y Sus piezas -Crema Brulee way-Menta fresca chocolate-Pistachios-Praline gourmand-Rum uvas-Vanilla intensa

Suplementos

(Les suppléments)

Prezo : 1.00 €

  Elección: Chantilly-coulis de froitas vermellas, manga ou albaricoques, vainilla ou salsa de chocolate

Menú do día

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