eRESTAURANT NFC

• Ver o menú
• Máis información
• Problema de tradución?
• Socorro

Precisa máis información?

• A carta
• O menú de Deganne
• O menú Imperial

A carta

Starters

• Tomate de mozzarella e xamón casero de pesto casero

  (10.00 €)

• Tartar de atún preparado por nós

  (11.00 €)

• Carpaccio de salmón, virutas de parmesano

  (11.00 €)

• Foie Gras caseiro

  (12.00 €)

• Ensalada de Landaise (mama afumada, mollejas, touciño, foie gras)

  (14.00 €)

• Ostras N ° 3 do Bassin d'Arcachon (x6)

  (10.00 €)

• Ostras N ° 3 do Bassin d'Arcachon (x12)

  (20.00 €)

Os pratos

• Burger O'Deganne

  (14.00 €)

• Asado de atún á prancha, piperade

  (15.00 €)

• Mama de pato con salsa de mel, mazás caramelizadas

  (17.00 €)

• Barra de bolboretas, salsa de manteiga, timbal de arroz

  (17.00 €)

• Filete de costela á prancha VBF (300 grs) fritas caseiras e verduras ou ensalada

  (19.00 €)

as sobremesas

• Casa Tiramisú segundo a tempada

  (7.00 €)

• A mazá se desmorona co Calvados

  (8.00 €)

• Chocolate húmido con xeado de bourbon de vainilla

  (8.00 €)

• Duo de queixos nunha cama de ensalada

  (9.00 €)

• Crema de leite caseira

  (8.00 €)

• café gourmet

  (8.00 €)

• Lieja de chocolate, Blanche Dame

  (8.00 €)

• Xeado de dúas bolas

  (6.00 €)

• Xeado de tres bolas

  (8.00 €)

O menú de Deganne

Inicio + Plato principal ou plato principal + Sobremesa: 18 €

• Inicio + Plato principal ou plato principal + Sobremesa: 18 €

Escolla de entrada

• Ensalada de Landes

• Mozzarella de tomate

Comida da súa elección

• Asado de atún á prancha, piperade

• Mama de pato con salsa de mel, mazás caramelizadas

Elección de sobremesa

• Casa Tiramisú segundo a tempada

• A mazá se desmorona co Calvados

Plato único cunha bebida (cervexa ou copa de viño ou suave): 14 €

• Plato único cunha bebida (cervexa ou copa de viño ou suave): 14 €

  (14.00 €)

O menú Imperial

Elección de entradas

• 6 ostras N ° 3 do Bassin d'Arcachon

• Carpaccio de salmón

• Foie Gras caseiro

Elección de pratos

• O entrecote á prancha (200 gramos) fritas caseras ou legumes

• Barra de bolboretas, salsa de manteiga, timbal de arroz

Sobremesas a escoller

• Elección de sobremesas á carta

Tomate de mozzarella e xamón casero de pesto casero

(Tomate mozzarella pesto maison et jambon de pays)

  (Alérgeno: Noces, Moluscos)

Tartar de atún preparado por nós

(Tartare de thon préparé par nos soins)

  (Alérgeno: Fishes)

Carpaccio de salmón, virutas de parmesano

(Carpaccio de saumon, copeaux de parmesan)

Foie Gras caseiro

(Foie Gras Maison)

Ensalada de Landaise (mama afumada, mollejas, touciño, foie gras)

(Salade Landaise (Magret fumé, gésiers, lardons, Foie Gras))

  (Alérgeno: Moluscos)

Ostras N ° 3 do Bassin d'Arcachon (x6)

(Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x6))

  (Alérgeno: Moluscos)

Ostras N ° 3 do Bassin d'Arcachon (x12)

(Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x12))

  (Alérgeno: Moluscos)

Burger O'Deganne

(Burger O’Deganne)

  (Alérgeno: Ovos, Fishes)

Asado de atún á prancha, piperade

(Steack de thon grillé, piperade)

  (Alérgeno: Glute)

Mama de pato con salsa de mel, mazás caramelizadas

(Magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées)

Barra de bolboretas, salsa de manteiga, timbal de arroz

(Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz)

  (Alérgeno: Glute)

Filete de costela á prancha VBF (300 grs) fritas caseiras e verduras ou ensalada

(Entrecôte grillée VBF (300grs) frites maison et légumes ou salade)

Casa Tiramisú segundo a tempada

(Tiramisu maison selon saison)

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

A mazá se desmorona co Calvados

(Crumble de pommes aux Calvados)

Prezo :

8.00 €

 

  (Alérgeno: Leite)

Chocolate húmido con xeado de bourbon de vainilla

(Moelleux au chocolat glace bourbon vanille)

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Duo de queixos nunha cama de ensalada

(Duo de fromages sur lit de salade)

Crema de leite caseira

(Crème brûlée maison)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

café gourmet

(Café gourmand)

Lieja de chocolate, Blanche Dame

(Chocolat liégeois, Dame Blanche)

Xeado de dúas bolas

(Glaces deux boules)

Xeado de tres bolas

(Glaces trois boules)

Inicio + Plato principal ou plato principal + Sobremesa: 18 €

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18 €)

Ensalada de Landes

(Salade Landaise)

Mozzarella de tomate

(Tomate Mozzarella)

Asado de atún á prancha, piperade

(Steack de thon grillé, piperade)

Mama de pato con salsa de mel, mazás caramelizadas

(Demi-magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées)

Casa Tiramisú segundo a tempada

(Tiramisu maison selon saison)

A mazá se desmorona co Calvados

(Crumble de pommes aux Calvados)

Plato único cunha bebida (cervexa ou copa de viño ou suave): 14 €

(Plat unique avec une boisson (Bière ou verre de vin ou soft) : 14 €)

6 ostras N ° 3 do Bassin d'Arcachon

(6 Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon)

Carpaccio de salmón

(Carpaccio de saumon)

Foie Gras caseiro

(Foie gras maison)

O entrecote á prancha (200 gramos) fritas caseras ou legumes

(Entrecôte grillée VBF (200grs) frites maison ou légumes)

Barra de bolboretas, salsa de manteiga, timbal de arroz

(Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz)

Elección de sobremesas á carta

(Dessert au choix à la carte)

Menú do día

Evento

Problema de tradución?