du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30

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• Menú a carta
• Menú do día
• Menú infantil - menores de 12 anos - 12,5 €
• Menú da tarxeta: 26,50 €

Menú a carta

Os entrantes, prato frío

• Plato de verduras

  (9.75 €)

• Ensalada de campo

  (12.50 €)

• Tartar de salmón con crema de chive

  (13.50 €)

Os entrantes, pratos quentes

• Pan cogumelos fritos e caracois

  (14.50 €)

• Extra 3 €

  (3.00 €)

• Medula ósea e brindis

  (13.25 €)

Carne: cocida na grella

• Mama de pato con mel

  (19.25 €)

• Filete de carne - pementa

  (24.50 €)

• Filete de carne - sal

  (24.50 €)

• Filete de carne con champiñones

  (27.50 €)

• Tenderloin de tenreira con ciruela mirabelle

  (19.75 €)

Peixes: cocidos na grella

• Filete de peixes de rocha con limón

  (19.00 €)

• Filete de salmón con limón

  (15.00 €)

• Os peixes están acompañados de pasta de tagliatelle

Pratos cocidos

• Renal de tenreira con mostaza anticuada

  (17.75 €)

• Cabeza de ternera con salsa de gribiche e vinagreta

  (16.00 €)

• Garbanzo de porco con tomiño

  (16.75 €)

• Carraca de porco anticuada

  (14.50 €)

Snacking

• Pan con queixo e patacas asadas

  (14.30 €)

• Pan con carne e queixo de deli país e patacas asadas

  (14.30 €)

• Caramelo de follas cheo de pollo nunha salsa.

  (14.30 €)

• Tártaro de carne cortado cun coitelo e patacas asadas

  (15.75 €)

queixo

• Munster do granjero flameó con Gewurztraminer marc

  (9.50 €)

• Plato de queixos e ensalada verde pequena

  (9.50 €)

Delicias

• Café gourmet

  (7.00 €)

• Viño gourmet

  (11.00 €)

sobremesas

• Postres de helado, con salsa de chocolate quente e nata montada

  (7.50 €)

• crema de crema caramelizada e xeado de bergamota

  (7.50 €)

• Copa de Lorena

  (7.50 €)

• Sorbete ou sorbete: 3 bolas da súa elección

  (7.50 €)

• Sorbete ou sorbete: 2 cuncas da súa elección

  (4.60 €)

• Sorbete ou sorbete: 1 balón da súa elección

  (2.60 €)

• Chocolate fondant e xeado de vainilla

  (9.25 €)

• Tazón coronel: sorbete de limón chuvioso con vodka de 4 cl

  (9.25 €)

• Tiramisú

  (7.50 €)

• Crunch de mandarín e helado de gengibre

  (9.25 €)

Menú do día

3 fórmulas: servidas só ao mediodía, excepto festivos

• Especial de hoxe

  (11.50 €)

• Starter + Plato principal - ou - Prato principal + Sobremesa

  (13.50 €)

• Starter + Main Course + Postre

  (15.50 €)

Menú infantil - menores de 12 anos - 12,5 €

Curso principal da súa elección

• Filete de salmón con limón, pasta de tagliatelle

• Filete picado e patacas asadas

Sobremesas da súa elección

• Crema de crema caramelizada

• cunca de xeado: 2 cuncas da súa elección

Menú da tarxeta: 26,50 €

Os principiantes

• Tartar de salmón con crema de chive

• Torta de Lorena

• Caramelo de follas cheo de pollo nunha salsa

• Ensalada de campo

Os pratos principais

• Xefe de tenreira - con salsa Griviche ou vinagreta

• filete de salmón con limón

• broche de rumsteck con pementa

• Carraca de porco anticuada

As sobremesas

• Crema de crema caramelizada e xeado de bergamota

• Postres de helado, con salsa de chocolate quente e nata montada

• Mandarina crujiente e sorbete de gengibre

• Copa de Lorena

Plato de verduras

(Assiette de crudités)

  (Alérgeno: Apio)

Ensalada de campo

(Salade fermière)

  (Alérgeno: Ovos)

Tartar de salmón con crema de chive

(Tartare de saumon et sa crème ciboulette)

  (Alérgeno: Fishes, Leite)

Pan cogumelos fritos e caracois

(Poêlée de champignons et escargots)

  (Alérgeno: Moluscos)

Extra 3 €

(Extra 3€)

Medula ósea e brindis

(Os à moelle et ses toasts)

  (Alérgeno: Glute)

Mama de pato con mel

(Magret de canard au miel)

Filete de carne - pementa

(Filet de boeuf - au poivre)

Filete de carne - sal

(Filet de bœuf - au sel)

Filete de carne con champiñones

(Filet de bœuf - aux champignons)

Tenderloin de tenreira con ciruela mirabelle

(Filet mignon de veau : à la mirabelle)

Filete de peixes de rocha con limón

(Filet de st pierre au citron)

  (Alérgeno: Fishes)

Filete de salmón con limón

(Escalope de saumon au citron)

  (Alérgeno: Fishes)

Os peixes están acompañados de pasta de tagliatelle

(Les poissons sont accompagnés de tagliatelles)

Renal de tenreira con mostaza anticuada

(Rognon de veau à la moutarde à l’ancienne)

  (Alérgeno: Leite, Mostaza)

Cabeza de ternera con salsa de gribiche e vinagreta

(Tête de veau sauce gribiche et vinaigrette)

  (Alérgeno: Ovos)

Garbanzo de porco con tomiño

(Jarret de cochon au thym)

Prezo :

16.75 €

 

Carraca de porco anticuada

(Joue de porc à l’ancienne)

Prezo :

14.50 €

 

Pan con queixo e patacas asadas

(Tartine du fromager et ses pommes de terre rôties)

  (Alérgeno: Glute, Leite)

Pan con carne e queixo de deli país e patacas asadas

(Tartine campagnarde et ses pdt rôties)

Prezo :

14.30 €

 

  (Alérgeno: Glute, Leite)

Caramelo de follas cheo de pollo nunha salsa.

(Vol au vent accompagné de pommes de terre ou riz)

  (Alérgeno: Glute, Leite)

Tártaro de carne cortado cun coitelo e patacas asadas

(Tartare de bœuf coupé au couteau accompagné de pommes de terre rôties)

  (Alérgeno: Ovos, Mostaza)

Munster do granjero flameó con Gewurztraminer marc

(Munster fermier flambé au marc de Gewurztraminer)

Prezo :

9.50 €

 

  (Alérgeno: Leite)

Plato de queixos e ensalada verde pequena

(Assiette du fromager et sa petite salade verte)

  (Alérgeno: Leite)

Café gourmet

(Café gourmand)

Viño gourmet

(Vin gourmand)

Prezo :

11.00 €

 

Postres de helado, con salsa de chocolate quente e nata montada

(Profiteroles au chocolat)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

crema de crema caramelizada e xeado de bergamota

(Crème brûlée et sa glace bergamote)

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Copa de Lorena

(Coupe Lorraine)

Sorbete ou sorbete: 3 bolas da súa elección

(Coupe de glace ou sorbet : 3 boules au choix)

Sorbete ou sorbete: 2 cuncas da súa elección

(Coupe de glace ou sorbet : 2 boules au choix)

Sorbete ou sorbete: 1 balón da súa elección

(Coupe de glace ou sorbet : 1 boule au choix)

Chocolate fondant e xeado de vainilla

(Fondant au chocolat et sa glace vanille)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Tazón coronel: sorbete de limón chuvioso con vodka de 4 cl

(Colonel ( sorbet citron arrosé de vodka 4 cl ))

Prezo :

9.25 €

 

Tiramisú

(Tiramisu)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Crunch de mandarín e helado de gengibre

(Croquant à la mandarine et sa glace au pain d’épices)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Especial de hoxe

(Plat du jour)

Starter + Plato principal - ou - Prato principal + Sobremesa

(Entrée + Plat -- ou -- Plat + Dessert)

Starter + Main Course + Postre

(Entrée + Plat + Dessert)

Filete de salmón con limón, pasta de tagliatelle

(Escalope de saumon au citron et ses tagliatelles)

  (Alérgeno: Glute, Fishes)

Filete picado e patacas asadas

(Steak haché et ses pommes de terre rôties)

Crema de crema caramelizada

(Crème brûlée)

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

cunca de xeado: 2 cuncas da súa elección

(coupe de glace 2 boules au choix)

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Tartar de salmón con crema de chive

(Tartare de saumon et sa crème ciboulette)

Torta de Lorena

(Tourte Lorraine)

 

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Caramelo de follas cheo de pollo nunha salsa

(Vol au vent)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Ensalada de campo

(Salade fermière)

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Xefe de tenreira - con salsa Griviche ou vinagreta

(Tête de veau (gribiche ou vinaigrette))

filete de salmón con limón

(Escalope de saumon au citron)

  (Alérgeno: Fishes)

broche de rumsteck con pementa

(Brochette de cœur de rumsteck au poivre)

Carraca de porco anticuada

(Joue de porc à l’ancienne)

 

Crema de crema caramelizada e xeado de bergamota

(Crème brûlée et sa glace bergamote)

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Postres de helado, con salsa de chocolate quente e nata montada

(Profiteroles au chocolat)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Mandarina crujiente e sorbete de gengibre

(Craquant à la mandarine et sa glace au pain d’épices)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Copa de Lorena

(Coupe Lorraine)

Menú do día

Evento

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