La Perle Noire
| Paleta de foie gras: natureza, pementa de gorila, herba | (15.50 €) |
| Tartar de mar con cítricos: vieiras, filetes de salmonete, manga, pomelo, aguacate | (15.00 €) |
| Salmon Gravelax en blinis de trigo sarraceno | (10.50 €) |
| Terrina de marín: atún e carne de porco con pementa verde | (9.50 €) |
| Ensalada de Périgourdine: foie, moluscos, pan e afumado | (19.00 €) |
| Ensalada Ademais do océano: aguacate, cámara, migas de cangrexos, cogumelo, ovo | (19.00 €) |
| Ensalada vikinga: mexillóns, cascos, gambas, arenques, vieiras, salmón afumado | (19.00 €) |
| Acompañamiento (verduras estacionais) |
| Filete con salsa de yuzu | (30.50 €) |
| Chucrut de mariñeiro (salmón, bacallau, eglefino) | (26.80 €) |
| Pavé de bacallau (salsa de leite de coco, cítricos) | (25.50 €) |
| Entrecote de bistec (300 gr) - (Salsa: roquefort, béarnaise, pementa) | (23.00 €) |
| Tabulación de tenreira con cervexa bretona (Salsa: queixo Roquefort, béarnaise, pementa) | (19.50 €) |
| Mexillóns Marinière (cebola, viño branco) | (16.00 €) |
| Mexillóns francouillarde: crema fresco, roquefort, touciño, croutons, viño branco | (16.00 €) |
| Mexillóns indios: curry, crema fresco, viño branco | (16.00 €) |
| Mexillóns perla negra: crema fresca, allo e pementa picada | (16.00 €) |
| Mexillóns bretóns: Andouille, mazás, mostaza antiga, crème fraîche | (16.00 €) |
| Risotto de herba spelled con herbas | (13.80 €) |
| Risotto espelho de Snacked St Jacques | (17.80 €) |
| Hamburguesa caseira con patacas fritas e ensalada: pan caseiro, queixo con allo e herbas e bisté picado | (15.50 €) |
| Camembert asado de Marie: Jamón de campo, ensalada, pataca | (13.80 €) |
| Hamburguesa vegana: bife de cereais | (15.50 €) |
| Taboleiro Deli | (8.00 €) |
| Prato mixto: queixo e salchichas | (8.50 €) |
| Prato de tapas: gambas, terrinas, berros, vexetais crus | (8.00 €) |
| Bandexa perla negra: 1/2 cangrejo, periwinkles, 3 ostras, bulbos, 6 gambas 5 Langoustines | (45.00 €) |
| Bandexa de Bisquine: 9 ostras, 9 Langoustines) | (43.00 €) |
| Bandexa de Fox: 1 Cangrejo, 6 ostras de Cancale, 3 Ostras de Ostra, Bulbos | (33.00 €) |
| Plato de maionesa de langostinos (400 gr) | (35.00 €) |
| Placa do mar: 3 ostras, 2 langostinos, bichos, perlas e gambas | (22.50 €) |
| 9 ostras Ostra Regal (sabor único salgado, doce) | (19.00 €) |
| Maionesa de caranguexo | (19.50 €) |
| 12 ostras de Cancale n ° 3 | (16.80 €) |
| Placa de gambas | (15.00 €) |
| 6 Huitres de Cancale n ° 3 | (11.00 €) |
| Plato de periquitos e periquitos | (11.00 €) |
| A cuncha de St Jacques con manteiga de trigo sarraceno (segundo a tempada) | (3.00 €) |
| Farandole de pinchos marinados: polo, carne de vaca, gambas, legumes | (10.00 €) |
| Costela de carne á prancha (500 gr) | (27.50 €) |
| Prato de peixe (segundo a chegada) | (22.00 €) |
| Pincho de gambas | (19.50 €) |
| Brochette con 3 carnes: carne de vaca, cordeiro, pechuga de pato | (19.50 €) |
| Andouillette 5A cadea | (16.50 €) |
| Todos os nosos pratos acompáñanse de verduras á grella e patacas |
| Salsas: tartar, mostaza |
| Flor de baía: Nephrops, ostras, whelks, gambas |
| Paleta de foie gras: natureza, pementa de gorila, herba |
| Tartar de mar con cítricos: vieiras, filetes de salmonete, manga, pomelo, aguacate |
| Chucrut de mariñeiro: salmón, bacallau, eglefino |
| Filete con salsa de yuzu |
| Entrecote de bistec (300gr) |
| Suxestión do día |
| Faisselle con coulis de froitas vermellas | (7.00 €) |
| Brocheta de froitas torradas de Flambé | (7.00 €) |
| Delicioso caramelo de mazá con manteiga salgada | (7.00 €) |
| Baba casera de ron | (7.00 €) |
| Creme brulee con vainilla | (7.00 €) |
| Fluffy chocolate and cherry heart Amarena | (7.00 €) |
| Sobremesa do día: o noso equipo está á súa disposición para informalo | (7.00 €) |
| Café ou té con mini surtido de sobremesas | (7.90 €) |
| Prato gourmet Prestige (copa de champaña Perrier Joüet) | (16.00 €) |
Ver o menú
Máis información
Atopar-nos
Problema de tradución?
Socorro