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Menú a carta

Os principiantes

• Plato de charcuterías

  (10.50 €)

• Caracois de Borgoña - 6 pezas = 7,5 € --- 12 pezas = 14 €

• Ovos escalfados, con viño tinto

  (10.50 €)

• Plato de foie gras

  (17.00 €)

As nosas ensaladas

• Ensalada e queixo de cabra, con pequenos cubos de pan tostado

  (10.50 €)

• Ensalada e cuncas doces, vinagre de framboesa

  (10.50 €)

• Ensalada de salmón afumado

  (14.00 €)

• Ensalada noruega

  (16.00 €)

• Brindis do Reverendo Canon Kir

  (14.00 €)

• Ensalada de estilo perigord

  (15.00 €)

Pasta fresca

• Tagliatelle fresco, peito de pato e bloque de foie gras

  (17.00 €)

• Tagliatelle fresco con vieiras e salmón

  (17.50 €)

O noso peixe ea nosa carne

• Peixe frito do día

  (15.50 €)

• Pavé de salsa de salmón con sorrel

  (14.00 €)

• Filete á prancha e salsa de queixo de epoisse

  (16.00 €)

• Entrecote a la plancha con salsa de pimiento verde

  (16.00 €)

• Quenelle de pica con salsa de limón

  (14.50 €)

• Pollo asado Bresse con salsa de crema

  (16.50 €)

• Pata de pato con salsa de pementa verde

  (12.50 €)

• 12 pernas Frog en persillade

  (20.00 €)

Os nosos queixos

• Queixos variados no prato

  (6.50 €)

• Queixo branco con crema

  (3.50 €)

• Queso branco con salsa de froitas vermellas

  (4.00 €)

As nosas sobremesas

• Turrón helado

  (5.00 €)

• Bolo de chocolate

  (6.00 €)

• Cremas queimadas

  (5.00 €)

• Pastel do día

  (4.00 €)

• profiteroles

  (6.50 €)

• Sorbetes ou sorbetes 1 bólas - 2.50; 2 bolas - 4.00; 3 bolas - 5.50

Os menús

Menú clásico 19.50 €: 1 entrante + 1 curso principal + 1 sobremesa

• Ensalada de Gizzard, vinagre de framboesa

• ou

• Ensalada de queixo calvo

• --------------------------------------------

• Confit de pato

• - ou -

• Salmón, salsa de sorrel

• -------------------------------------------

• O menú de sobremesa

O menú de peixes

• 1 plato + 1 prato principal + queixo ou sobremesa

  (28.50 €)

• Menú completo, queixo e sobremesa

  (35.00 €)

• Ensalada de salmón afumado

O menú gourmet

Menú gastronómico: 27 €

• 1 plato + 1 prato principal + queixo ou sobremesa

  (27.00 €)

Menú Gourmet: 33 €

• 1 plato + 1 prato principal + queixo + sobremesa

  (33.00 €)

Plato de charcuterías

(Assiette de charcuteries)

Prezo :

10.50 €

 

Caracois de Borgoña - 6 pezas = 7,5 € --- 12 pezas = 14 €

(Escargots de Bourgogne -- 6 pièces =7,5€ --- 12 pièces = 14€)

  (Alérgeno: Leite, Moluscos)

Ovos escalfados, con viño tinto

(Oeufs pochés façon meurette)

Prezo :

10.50 €

 

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Sulfito)

Plato de foie gras

(Assiette de Foie Gras)

Prezo :

17.00 €

 

  (Alérgeno: Glute, Sulfito)

Ensalada e queixo de cabra, con pequenos cubos de pan tostado

(Salade et fromage de chèvre sur ses croûtons)

  (Alérgeno: Glute, Leite)

Ensalada e cuncas doces, vinagre de framboesa

(Salade et gésiers confits, vinaigre de framboise)

Prezo :

10.50 €

 

  (Alérgeno: Sulfito)

Ensalada de salmón afumado

(Salade de saumon fumé)

  (Alérgeno: Fishes)

Ensalada noruega

(Salade de façon Norvégienne)

  (Alérgeno: Crustáceos, Fishes)

Brindis do Reverendo Canon Kir

(Toast du Chanoine Kir)

  (Alérgeno: Glute, Leite)

Ensalada de estilo perigord

(Salade de façon Périgourdine)

  (Alérgeno: Glute, Sulfito)

Tagliatelle fresco, peito de pato e bloque de foie gras

(Tagliatelles fraîches Magret de canard et Bloc de Foie Gras)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Sulfito)

Tagliatelle fresco con vieiras e salmón

(Tagliatelles fraîches aux Noix de St Jacques et Saumon)

  (Alérgeno: Glute, Crustáceos, Ovos, Fishes, Leite)

Peixe frito do día

(Poissons du jour poêlé)

  (Alérgeno: Fishes)

Pavé de salsa de salmón con sorrel

(Pavé de Saumon Sauce à l'Oseille)

  (Alérgeno: Fishes)

Filete á prancha e salsa de queixo de epoisse

(Faux Filet Grillé et Sauce au fromage d'Epoisse)

  (Alérgeno: Fishes)

Entrecote a la plancha con salsa de pimiento verde

(Entrecôte grillée sauce au poivre vert)

Quenelle de pica con salsa de limón

(Quenelle de Brochet Sauce au Citron)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Fishes, Leite)

Pollo asado Bresse con salsa de crema

(Poulet de Bresse rôti sauce à la crème)

  (Alérgeno: Glute, Leite)

Pata de pato con salsa de pementa verde

(Cuisse de Canard sauce au poivre vert)

  (Alérgeno: Leite)

12 pernas Frog en persillade

(12 Cuisses de grenouille en persillade)

  (Alérgeno: Glute, Ovos)

Queixos variados no prato

(Assortiment de Fromages à l'assiette)

  (Alérgeno: Leite)

Queixo branco con crema

(Fromage Blanc à la crème)

  (Alérgeno: Leite)

Queso branco con salsa de froitas vermellas

(Fromage blanc avec sauce de fruits rouges)

  (Alérgeno: Leite)

Turrón helado

(Nougat Glacé)

  (Alérgeno: Cacahuetes, Leite, Noces)

Bolo de chocolate

(Moelleux au chocolat)

Prezo :

6.00 €

 

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Cremas queimadas

(Duo de crèmes Brulées)

Prezo :

5.00 €

 

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Pastel do día

(Tarte du Jour)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

profiteroles

(Profiteroles)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Sorbetes ou sorbetes 1 bólas - 2.50; 2 bolas - 4.00; 3 bolas - 5.50

(Glaces ou sorbets 1 boules - 2.50 ; 2 boules - 4.00 ; 3 boules - 5.50)

  (Alérgeno: Leite)

Ensalada de Gizzard, vinagre de framboesa

(Salade de Gésiers, Vinaigre de Framboise)

  (Alérgeno: Sulfito)

ou

(ou)

Ensalada de queixo calvo

(Salade de Chèvre Chaud)

  (Alérgeno: Leite)

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(--------------------------------------------)

Confit de pato

(Confit de Canard)

- ou -

(- ou -)

Salmón, salsa de sorrel

(Saumon, Sauce à L’Oseille)

  (Alérgeno: Fishes, Leite)

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(-------------------------------------------)

O menú de sobremesa

(La Carte des desserts)

1 plato + 1 prato principal + queixo ou sobremesa

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

Menú completo, queixo e sobremesa

(Menu complet, fromage et dessert)

Ensalada de salmón afumado

(Salade de Saumon Fumé)

  (Alérgeno: Fishes)

1 plato + 1 prato principal + queixo ou sobremesa

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

1 plato + 1 prato principal + queixo + sobremesa

(Entrée, Plat, Fromage Et Dessert)

Menú do día

Evento

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