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• Todos os nosos pratos son caseiros ...
• O noso menú
• Os nosos doces e delicias
• Menú Cambronne
• Menú de mercado: de luns a venres só xantar, agás festivos.
• Menú para os máis pequenos 9,50 €
• Orixe da carne

Todos os nosos pratos son caseiros ...

Todos os nosos pratos son caseiros

• Todos os nosos pratos son caseiros

O noso menú

As nosas tapas: por 3, 6 ou 9. Prezo por peza

• Truque de xamón Croque / Condado 18 meses / fromage frais

  (2.80 €)

• Salsa de cogomelos de carne / shiitake / porcini

  (2.80 €)

• Vieira / Butternut / pera

  (2.80 €)

• Salsa de aves de curral / herba

  (2.80 €)

• Sésamo e pistacho / aguacate / leite de atún

  (2.80 €)

• Mini hamburguesa / carne de vacún / coleslaw

  (2.80 €)

• Tartar de barra / ceboliñas / perlas de limón

  (2.80 €)

• Foie gras / condimento mandarín / pan de xenxibre

  (2.80 €)

• Manzana ostra / avoa / apio

  (2.80 €)

O menú: Os nosos primeiros ollos

• Ameixas e vieiras

  (14.50 €)

• Foie gras semiconservado,

  (14.00 €)

• Cogomelos caracois e porcini

  (12.50 €)

• O atún,

  (11.50 €)

• Aves de curral

  (9.50 €)

O menú: Os nosos carpacios

• 1 segundo prato ofrecido

• Carpaccio Nantais *

  (14.90 €)

• Carpaccio Monsieur Seguin *

  (14.90 €)

• Carpaccio italiano *

  (14.90 €)

• Carpaccio tailandés *

  (14.90 €)

• * Os carpaccios consisten en carne crua e patacas fritas caseiras

O menú: Os nosos clásicos

• Todos os nosos tártaros están preparados diante de vós, segundo a súa conveniencia

• Tartar de carne tailandesa

  (17.00 €)

• Tartar de carne italiana con coitelo

  (16.90 €)

• Tartar de barras de ostra

  (21.00 €)

• Ensalada ceasar

  (15.50 €)

• Hamburguesa vexetariana,

  (14.50 €)

O menú: Os pratos

• Burger du Cambronne,

  (17.90 €)

• Costela de carne

  (23.50 €)

• Ameixas doce de tenreira

  (25.50 €)

• Corte de carne de vaca,

  (25.50 €)

• Lomillo ibérico á prancha,

  (19.50 €)

• Medio paloma de "Mesquer"

  (22.50 €)

O menú: Os peixes

• O bar,

  (21.50 €)

• Atún medio cocido en pan de sésamo e nori,

  (19.50 €)

• Lotte a baixa temperatura,

  (23.50 €)

• Saint Pierre,

  (24.00 €)

• Langosta,

  (19.50 €)

O menú: Os nosos woks e pastas

• Wok de gambas e pollo

  (17.50 €)

• Risotto de coquetas con trufa

  (19.50 €)

• Risotto de Saint Jacques

  (23.00 €)

Os nosos doces e delicias

Os nosos doces e delicias

• Selección do noso mestre de queixo

  (8.50 €)

• Sinfonía de sorbetes *,

  (8.50 €)

• Estilo Piña baba,

  (9.00 €)

• Fluffy chocolate heart flow (10min),

  (9.00 €)

• Cubo de chocolate,

  (9.00 €)

• O enxame,

  (9.00 €)

• Limón caído da súa árbore,

  (9.00 €)

• Tostado francés brioche (para compartir)

  (17.00 €)

• Café gourmet

  (8.90 €)

• Cofee irlandés

  (9.00 €)

Os nosos vasos conxelados

• Copa bretona:

  (8.00 €)

• Cunca de empanada de limón:

  (8.00 €)

• Copa coronel

  (8.00 €)

• Copa do mel:

  (8.00 €)

Menú Cambronne

Primeiro prato + prato principal + sobremesa: 29,50 € / prato principal + prato principal, ou, prato principal + sobremesa: 25,50 €

• A súa escolla de fórmula: primeiro prato + prato principal + sobremesa: 29,50 € / prato principal + prato principal, ou, prato principal + sobremesa: 25,50 €

Menú de Cambronne: os primeiros pratos

• O atún,

• Foie gras como un turrón (Supp 2 €),

• Aves de curral

Menú Cambronne: Os pratos

• Carne de vaca

• Medio peito de pato de "Alain François"

• O bar,

Menú Cambronne: Sobremesas

• Limón caído da súa árbore,

• O enxame,

• Apple,

Menú de mercado: de luns a venres só xantar, agás festivos.

Menú de mercado: primeiro prato de Daly

• Consulte a lousa ou o persoal.

Menú do mercado: prato Daly

• Consulte a lousa ou o persoal.

Menú do mercado: sobremesa diaria

• Consulte a lousa ou o persoal.

Menú para os máis pequenos 9,50 €

Menú para os máis pequenos: os pratos

• Triloxía de hamburguesas,

• Poxa de peixe asado,

Menú para os máis pequenos: sobremesas

• Fondant de chocolate

• Sinfonía dos Sorbets

Menú para os máis pequenos: bebidas

• Bebidas: coque, zumes de froitas, limonada, xarope de auga

Orixe da carne

Orixe da carne

• Orixe da carne:

Todos os nosos pratos son caseiros

(Tous nos plats sont faits maison)

 

Truque de xamón Croque / Condado 18 meses / fromage frais

(Croque jambon truffe/comté 18 mois/fromage frais)

  (Alérgeno: Glute, Leite)

Salsa de cogomelos de carne / shiitake / porcini

(Bœuf/shiitakés/sauce aux cèpes)

  (Alérgeno: Leite)

Vieira / Butternut / pera

(Saint Jacques/butternut/poire)

  (Alérgeno: Cacahuetes, Leite, Moluscos)

Salsa de aves de curral / herba

(Ballotine de volaille/sauce aux herbes)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Soia, Leite, Sementes de sésamo)

Sésamo e pistacho / aguacate / leite de atún

(Thon sésame et pistache/avocat/lait de tire)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Cacahuetes, Soia, Leite, Noces, Sementes de sésamo)

Mini hamburguesa / carne de vacún / coleslaw

(Mini burger/bœuf/coleslaw)

  (Alérgeno: Glute, Ovos)

Tartar de barra / ceboliñas / perlas de limón

(Tartare de bar/ciboulette/perle de citron)

  (Alérgeno: Fishes)

Foie gras / condimento mandarín / pan de xenxibre

(Foie gras/condiment mandarine/pain d’épices)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Manzana ostra / avoa / apio

(Huître/pomme granny/céleri)

  (Alérgeno: Apio, Moluscos)

Ameixas e vieiras

(Ris de veau et Saint Jacques,)

  (Alérgeno: Glute, Crustáceos, Leite)

Foie gras semiconservado,

(Foie gras mi-cuit,)

  (Alérgeno: Glute, Ovos)

Cogomelos caracois e porcini

(Escargots et cèpes,)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite, Apio, Moluscos)

O atún,

(Le Thon,)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Cacahuetes, Soia, Leite, Noces, Sementes de sésamo)

Aves de curral

(La Volaille,)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Soia, Leite, Sementes de sésamo)

1 segundo prato ofrecido

(1 seconde assiette offerte)

Carpaccio Nantais *

(Carpaccio Nantais*)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Noces)

Carpaccio Monsieur Seguin *

(Carpaccio Monsieur Seguin*)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Noces)

Carpaccio italiano *

(Carpaccio à l’Italienne*)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Noces)

Carpaccio tailandés *

(Carpaccio Thaï*)

  (Alérgeno: Glute, Noces, Sementes de sésamo)

* Os carpaccios consisten en carne crua e patacas fritas caseiras

(*Les carpaccios sont composés de viande de boeuf crue et accompagnés de frites fraîches maison )

  (Alérgeno: Noces)

Todos os nosos tártaros están preparados diante de vós, segundo a súa conveniencia

(Tous nos tartares sont préparés devant vous, à votre convenance)

Tartar de carne tailandesa

(Tartare de bœuf à la thaï, )

  (Alérgeno: Glute, Soia, Sementes de sésamo)

Tartar de carne italiana con coitelo

(Tartare de boeuf italien au couteau,)

  (Alérgeno: Leite)

Tartar de barras de ostra

(Tartare de bar aux huîtres)

  (Alérgeno: Fishes, Soia, Sementes de sésamo)

Ensalada ceasar

(Salade Caesar)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Leite)

Hamburguesa vexetariana,

(Hamburger végétarien, )

Prezo :

14.50 €

 

  (Alérgeno: Ovos, Cacahuetes, Soia, Leite, Sementes de sésamo)

Burger du Cambronne,

(Hamburger du Cambronne,)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Sementes de sésamo)

Costela de carne

(Côte de boeuf,)

  (Alérgeno: Glute, Ovos)

Ameixas doce de tenreira

(Ris de veau braisé,)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite, Sulfito)

Corte de carne de vaca,

(Le boeuf,)

  (Alérgeno: Glute, Sulfito)

Lomillo ibérico á prancha,

(Lomillo Ibérique grillé, )

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite, Moluscos)

Medio paloma de "Mesquer"

(Demi pigeon de « Mesquer »)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes)

O bar,

(Le Bar,)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Cacahuetes, Leite)

Atún medio cocido en pan de sésamo e nori,

(Thon mi-cuit en chapelure de sésame et nori,)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Soia, Leite, Sementes de sésamo)

Lotte a baixa temperatura,

(Lotte en basse température,)

  (Alérgeno: Glute, Crustáceos, Leite)

Saint Pierre,

(Saint Pierre,)

  (Alérgeno: Fishes, Leite)

Langosta,

(Lobster Roll,)

  (Alérgeno: Glute, Crustáceos, Ovos, Cacahuetes)

Wok de gambas e pollo

(Wok de gambas et poulet)

  (Alérgeno: Glute, Crustáceos, Ovos, Cacahuetes, Soia)

Risotto de coquetas con trufa

(Coquillettes façon risotto à la truffe)

  (Alérgeno: Ovos, Cacahuetes, Leite)

Risotto de Saint Jacques

(Risotto de Saint Jacques)

  (Alérgeno: Cacahuetes, Leite, Moluscos)

Selección do noso mestre de queixo

(Sélection de notre maître fromager)

  (Alérgeno: Cacahuetes, Leite)

Sinfonía de sorbetes *,

(Symphonie de sorbets *,)

  (Alérgeno: Ovos)

Estilo Piña baba,

(Piña façon baba,)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Fluffy chocolate heart flow (10min),

(Moelleux chocolat coeur coulant (10min),)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Cubo de chocolate,

(Cube chocolat, )

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

O enxame,

(L’Essaim,)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Limón caído da súa árbore,

(Citron tombé de son arbre,)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Tostado francés brioche (para compartir)

(Brioche façon pain perdu, (à partager) )

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Café gourmet

(Café gourmand)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Cofee irlandés

(Irish Cofee)

Prezo :

9.00 €

 

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Copa bretona:

(Coupe Bretonne :)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Noces)

Cunca de empanada de limón:

(Coupe tarte au citron :)

  (Alérgeno: Leite)

Copa coronel

(Coupe Colonel)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Apio)

Copa do mel:

(Coupe Miel :)

  (Alérgeno: Leite)

A súa escolla de fórmula: primeiro prato + prato principal + sobremesa: 29,50 € / prato principal + prato principal, ou, prato principal + sobremesa: 25,50 €

(Votre formule au choix : Entrée + plat + dessert : 29,50 € / Entrée + plat, ou, plat + dessert : 25,50 €)

O atún,

(Le Thon,)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Cacahuetes, Soia, Leite, Noces, Sementes de sésamo)

Foie gras como un turrón (Supp 2 €),

(Foie gras comme un nougat (Supp 2€),)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Noces)

Aves de curral

(La Volaille,)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Soia, Leite, Sementes de sésamo)

Carne de vaca

(Le Bœuf)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite)

Medio peito de pato de "Alain François"

(Demi magret de canard de chez « Alain François »)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite)

O bar,

(Le Bar,)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Cacahuetes, Leite)

Limón caído da súa árbore,

(Citron tombé de son arbre,)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

O enxame,

(L’Essaim,)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Apple,

(La Pomme,)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Consulte a lousa ou o persoal.

(Consulter l’ardoise, ou le personnel.)

Consulte a lousa ou o persoal.

(Consulter l’ardoise, ou le personnel.)

Consulte a lousa ou o persoal.

(Consulter l’ardoise, ou le personnel.)

Triloxía de hamburguesas,

(Trilogie de hamburgers,)

Poxa de peixe asado,

(Poisson de la criée rôti,)

Fondant de chocolate

(Fondant au chocolat)

Sinfonía dos Sorbets

(Symphonie de sorbets)

Bebidas: coque, zumes de froitas, limonada, xarope de auga

(Boissons : Coca, jus de fruits, limonade, sirop à l’eau)

Orixe da carne:

(Origine des viandes :)

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