eRESTAURANT NFC

• Ver o menú
• Máis información
• Problema de tradución?
• Socorro

Precisa máis información?

• Menú marroquí
• Menú internacional
• información

Menú marroquí

Os nosos principiantes

• Ensaladas marroquís

  (140.00 MAD)

• harira

  (90.00 MAD)

• Bissara de feixóns e chícharos (L)

  (90.00 MAD)

• Pastilla con codorniz (N)

  (180.00 MAD)

• Pastilla con marisco (25 minutos de cocción) (F)

  (180.00 MAD)

• Sortida de briouates

  (180.00 MAD)

Os nosos cursos principais

• A nosa receita diaria de cuscús

  (250.00 MAD)

• Tajine de verduras estacionais (prato vexetariano), salsa de xenxibre

  (190.00 MAD)

• Hout Mkhadar

  (240.00 MAD)

• Hout Bil Laymoun

  (240.00 MAD)

• Tride with the Quail (N)

  (200.00 MAD)

• Djaj M'Hammer (N)

  (210.00 MAD)

• Carne ou tajine de polo: receita de hoxe

  (220.00 MAD)

As nosas especialidades do Xefe

• L'Ham Mhamer (L, N)

  (280.00 MAD)

• Méchoui de Cordeiro (prezo / pers)

  (290.00 MAD)

Menú internacional

Os nosos principiantes

• Ensalada de quinoa con verduras de tempada, aceite de argan e queixo crocante de cabra

  (140.00 MAD)

• Raviolis de setas, emulsión de viño branco con patacas de trufa

  (160.00 MAD)

• Escalope de foie gras frito, pera caramelizada con azafrán e mazás de Granny salteadas en manteiga

  (220.00 MAD)

• Salmón con queixo de cabra herdada, vermicelli de manga e zanahoria, vinagreta de aceite de anacardo (F, L, N)

  (160.00 MAD)

Os nosos cursos principais

• Trucha das medianas montañas do Atlas con flor de sel, musselina de apio con limón e manteiga conservadas

  (210.00 MAD)

• Vieiras pan-fritas, risotto de azafrán (F, L)

  (240.00 MAD)

• Pechuga de pato agrícola, polenta con froitos secos e ameixas secas, salsa de aves con mel de flor de laranxa

  (240.00 MAD)

• Filete de vaca Rossini con duxelle de cogomelos, ñoquis feitos en casa

  (260.00 MAD)

• Bisté de biscoito bonito (8 oz), salsa de pementa verde, selección de acompañamentos

  (260.00 MAD)

Guarnicións

• Ensalada mixta

  (50.00 MAD)

• Fricassee de verduras de tempada

  (50.00 MAD)

• Puré de patacas

  (50.00 MAD)

• Arroz basmati

  (50.00 MAD)

• Sêmola de trigo con verduras e salsa

  (50.00 MAD)

As nosas sobremesas

• Merengue cremoso de limón con desmoronado, sorbete de mojito

  (95.00 MAD)

• Arroz con pudimos e froitos vermellos

  (95.00 MAD)

• Queixo branco con sabor de menta e cítricos, crujido de almendras de Sellou

  (95.00 MAD)

• Fondant de chocolate con crema, xeado de vainilla (L)

  (95.00 MAD)

• Pastilla con franxas de crema e laranxa

  (95.00 MAD)

• Tarta de laranxa, pistilos e améndoas de azafrán

  (95.00 MAD)

• Tajine de froitas picante con sorbete de mango (N)

  (95.00 MAD)

• Rebanadas de laranxas con menta, xeados con xarope de verbena

  (95.00 MAD)

• Café gourmet con mostras de torta de limón, chocolate fundido, corno de gazela e crema crema

  (110.00 MAD)

información

Información sobre os preparativos

• A receita prepárase con: (F) Peixes de casca - (L) produtos lácteos - (N) noces

Información sobre prezos

• Todos os prezos netos en Dirhams marroquís incluídos os impostos

Ensaladas marroquís

(Salades Marocaines)

(السلطات المغربية)

harira

(Harira)

(حريرة)

Bissara de feixóns e chícharos (L)

(Bissara de fèves et petit pois (L))

(بسارة الفاصوليا والبازلاء (L))

Pastilla con codorniz (N)

(Pastilla a la caille (N))

(باستيلا بالسمان (N))

Pastilla con marisco (25 minutos de cocción) (F)

(Pastilla aux fruits de mer (25 minutes de cuisson) (F))

(باستيلا مع فواكه البحر (25 دقيقة وقت الطهي) (F))

Sortida de briouates

(Assortiment de Briouates)

(متنوعة براويز)

A nosa receita diaria de cuscús

(Couscous du jour (N))

(لدينا وصفة الكسكس اليومية)

Tajine de verduras estacionais (prato vexetariano), salsa de xenxibre

(Tajine aux légumes de saison (végétarien), sauce au gingembre)

(طاجن الخضروات الموسمية (طبق نباتي) ، صلصة الزنجبيل)

Hout Mkhadar

(Hout Mkhadar)

(هوت مخضر)

Hout Bil Laymoun

(Hout Bil Laymoun)

(حوت بل ليمون)

Tride with the Quail (N)

(Tride a la Caille (N))

(Tride with the Quail (N))

Djaj M'Hammer (N)

(Djaj M’Hammer (N))

(دياج مهمر (شمال))

Carne ou tajine de polo: receita de hoxe

(Tajine de viande ou de poulet du jour)

(طاجين لحم أو دجاج: وصفة اليوم)

L'Ham Mhamer (L, N)

(L'Ham Mhamer (L,N))

(هامر (L، N))

Méchoui de Cordeiro (prezo / pers)

(Méchoui d'Agneau (prix/pers))

(مشوي لامب (السعر / بيرس))

Ensalada de quinoa con verduras de tempada, aceite de argan e queixo crocante de cabra

(Salade de Quinoa aux légumes de saison, huile d’argan et son fromage croustillant de chèvre du domaine de la Pommeraie® (L))

(سلطة الكينوا مع الخضار الموسمية وزيت أركان وجبن الماعز المقرمش)

Raviolis de setas, emulsión de viño branco con patacas de trufa

(Raviole de champignons, émulsion au vin blanc et brisures de truffes (L))

(رافيولي الفطر ، مستحلب النبيذ الأبيض مع رقائق الكمأة)

Escalope de foie gras frito, pera caramelizada con azafrán e mazás de Granny salteadas en manteiga

(Escalope de foie gras poêlée, poire caramélisée au safran de Taliouine et pommes Granny sautées au beurre (L))

(إسكالوب فطائر فوا جرا المقلية ، الكمثرى بالكراميل مع الزعفران وتفاح الجدة في زبدة)

Salmón con queixo de cabra herdada, vermicelli de manga e zanahoria, vinagreta de aceite de anacardo (F, L, N)

(Saumon en deux textures avec fromage blanc aux herbes, bol de vermicelles a la mangue et carottes, vinaigrette à l’huile de cajou (F,L,N))

(سمك السلمون مع الجبن العشبي ، المانجو والجزر الشعيرية ، صلصة زيت الكاجو (F ، L ، N))

Trucha das medianas montañas do Atlas con flor de sel, musselina de apio con limón e manteiga conservadas

(Truite du moyen Atlas a la fleur de sel, mousseline de céleri-rave au citron confit et beurre noisette (L))

(سمك السلمون المرقط من جبال الأطلس المتوسطة مع فلور دي سيل ، موسلين الكرفس مع الليمون والزبدة المحفوظة)

Vieiras pan-fritas, risotto de azafrán (F, L)

(Saint Jacques poêlées, risotto safrané (F,L))

(الاسكالوب المقلي ، ومخبوز الزعفران (F ، L))

Pechuga de pato agrícola, polenta con froitos secos e ameixas secas, salsa de aves con mel de flor de laranxa

(Magret de canard fermier du Domaine d’Aghbalou®, polenta aux fruits secs et pruneaux, sauce de volaille au miel d’oranger (L,N))

(صدر بط المزرعة ، عصيدة من دقيق الذرة مع الفواكه المجففة والخوخ ، صلصة الدواجن مع عسل زهر البرتقال)

Filete de vaca Rossini con duxelle de cogomelos, ñoquis feitos en casa

(Filet de bœuf Rossini, duxelles de champignon, gnocchi maison (L))

(لحم فيليه روسيني مع صلصة الفطر ، جنوكتشي منزلية الصنع)

Bisté de biscoito bonito (8 oz), salsa de pementa verde, selección de acompañamentos

(Belle entrecôte (240 g), sauce au poivre vert, accompagnement au choix (L))

(شريحة لحم ريب لطيفة (8 أونصة) ، صلصة الفلفل الأخضر ، اختيار الأطباق الجانبية)

Ensalada mixta

(Mesclun de salade)

(سلطة مشكلة)

Fricassee de verduras de tempada

(Fricassée de légumes de saison)

(Fricassee من الخضروات الموسمية)

Puré de patacas

(Mousseline de pommes de terre (L))

(البطاطس المهروسة)

Arroz basmati

(Riz basmati)

(أرز بسمتي)

Sêmola de trigo con verduras e salsa

(Taboulé à l’orientale)

(سميد القمح مع الخضروات والبقدونس)

Merengue cremoso de limón con desmoronado, sorbete de mojito

(Crémeux citronné-meringué avec crumble et sorbet mojito (L,N))

(مرنغ الليمون كريمي مع تنهار ، شربات شربت)

Arroz con pudimos e froitos vermellos

(Riz au lait à la pistache et aux fruits rouges)

(بودنغ الأرز بالفستق والفواكه الحمراء)

Queixo branco con sabor de menta e cítricos, crujido de almendras de Sellou

(Fromage blanc aromatisé à la menthe et zeste d’agrumes, croustillant de Selou (L,N))

(جبنة بيضاء بنكهة النعناع والحمضيات ، Sellou اللوز أزمة)

Fondant de chocolate con crema, xeado de vainilla (L)

(Fondant au chocolat avec crème anglaise, glace vanille (L))

(فندان الشوكولاته مع الكسترد ، آيس كريم الفانيليا (L))

Pastilla con franxas de crema e laranxa

(Pastilla à la crème traditionnelle et suprêmes d’orange (L,N))

(باستيلا بالكريمة وشرائح البرتقال)

Tarta de laranxa, pistilos e améndoas de azafrán

(Tarte à l’orange aux pistils de safran et amandes (N))

(تورتة البرتقال ، مدقة الزعفران واللوز)

Tajine de froitas picante con sorbete de mango (N)

(Tajine de fruits épicés avec sorbet de mangue (N))

(طاجين فواكه حار مع شربات المانجو (N))

Rebanadas de laranxas con menta, xeados con xarope de verbena

(Suprêmes d’agrumes aromatisés à la menthe, glace au sirop de verveine (L))

(شرائح من البرتقال بنكهة النعناع ، آيس كريم مع شراب لويزة)

Café gourmet con mostras de torta de limón, chocolate fundido, corno de gazela e crema crema

(Café gourmand avec ses desserts miniatures: tarte au citron, fondant au chocolat, corne de gazelle, crème brulée (L,N))

(القهوة الذواقة مع عينات من فطيرة الليمون ، حلوى الشوكولاتة ، قرن الغزال وكريمة الكاسترد)

A receita prepárase con: (F) Peixes de casca - (L) produtos lácteos - (N) noces

(Les mentions indiquent que la préparation contient: (F) Fruits de mer - (L)Produits Laitiers - (N) Noix)

(يتم إعداد الوصفة مع: (F) Shell Fish - (L) Dairy - (N) مكسرات)

Todos os prezos netos en Dirhams marroquís incluídos os impostos

(Prix nets affichés en Dirhams Marocains, taxes comprises)

(جميع الأسعار صافية بالدرهم المغربي بما في ذلك الضرائب)

Menú do día

Evento

Problema de tradución?