Especialidade do cociñeiro: terrina de peixe Salmón e Escorpión con salsa de albahaca fría | (18.00 €) |
Gambas frías grandes con maionesa | (18.00 €) |
Carpaccio de polbo | (16.00 €) |
Tártaro mariño con aguacate | (22.00 €) |
Pato "foie gras" | (25.00 €) |
Xamón italiano con melón | (18.00 €) |
Ensalada, tomates, palmeiros, alcachofas, ovos | (17.00 €) |
Especialidade do cociñeiro: Sopa de Peixe de Rock no Azafrán * | (24.00 €) |
Mexillóns recheos (manteiga con allo e perejil) | (14.00 €) |
Chapas mesturadas (Mexillón recheo, cunchas de alfombras recheas, cunchas de rapaz recheas) | (22.00 €) |
Ravioli de trufas | (30.00 €) |
Ravioli de langosta | (28.00 €) |
Espaguetis con ameixas | (23.00 €) |
Spaghettis de peixe de cuncha | (26.00 €) |
Fillets de Sole nun Brioche con Salsa Hollandaise | (30.00 €) |
Monkfish en salsa de curry | (32.00 €) |
Canelóns de langosta con salsa de lagosta | (32.00 €) |
Baixo de mar con flamenco de fiúncho - por pers | (35.00 €) |
Dauguera con fiúncho Flambé | (30.00 €) |
Baixo de mar na codia de sal * | (39.00 €) |
Mestura de peixe (robaliza, dourada, vieiras, gambas) | (42.00 €) |
Gambas á prancha con salsa tártara | (32.00 €) |
Sole estilo estilo Meuniere | (44.00 €) |
Fisherman's Pot * ((tipo de sopa de peixe: sopa de peixe, Turbot, St Pierre, rapeiro, pataca, Filete de sola, Crouton, picante)) | (50.00 €) |
Pollo en salsa de viño tinto, patatas dauphine | (25.00 €) |
Filete con salsa de peper, Dauphine Patatas | (30.00 €) |
Churrasco Chateaubriand á prancha con salsa Béarnaise, patacas Dauphine e verduras | (35.00 €) |
Solombo de carne de vaca á parrilla, Dauphine Patatas e verduras | (26.00 €) |
Todas as nosas carnes son de orixe francesa |
Tártaro de lagostinos con cebolleta |
Xamón italiano con melón |
Paté de coello nunha funda de pastel con graciñas |
Carpaccio de polbo |
Terrina de peixe de salmón e escorpión fumado |
Mousse de fígado de ganso en Aspic |
Sopa de peixe de rocha na flor do azafrán * |
Fillets de Sole nun Brioche con Salsa Hollandaise |
Dauguera con fiúncho Flambé |
Nogal de "Saint Jacques" en vinagreta de cítricos |
Dueto de peixe á plancha (Gambas e dourada) |
Pestilla de vacún á prancha |
Ravioli de langosta |
Pato "Foie Gras" e Toast |
Tártaro mariño con aguacate |
Chapas mesturadas (Mexillón recheo, cunchas de alfombras, cunchas de raso) |
Fillets de Sole nun Brioche con Salsa Hollandaise |
Canelóns de langosta con salsa de lagosta |
Baixo de mar con fiúncho Flambé |
Monkfish en salsa de curry |
Pollo en salsa de viño tinto |
Churrasco de Tournedos á prancha |