ποσέ αυγά ορτυκιού σε ένα ζεστό πράσινη σαλάτα φασολιών |
σπιτικό φουά γκρα πάπιας, ψωμί ζεστό μπαχαρικά |
Μακρύπτερο τόνο Gravelax πορτοκαλί, χωριάτικο ψωμί τοστ |
Σουβλάκια από γαρίδες σωτέ με μαϊντανό |
πίσω Ψητές Μπακαλιάρος, Nordic σάλτσα |
Όμορφη ακτή "gustus χοίρων" ψητό σάλτσα μουστάρδας |
σάλτσα πάπια Aiguilettes πιπέρι |
Το διοικητικό συμβούλιο τυρί: μια επιλογή από Madame Garot "το σπίτι του τυριού" |
Μια ελεύθερη επιλογή σε ολόκληρο κάρτα της ζαχαροπλαστικής μας |
Tartine λιωμένο τυρί Αγίου Nectaire και ξηρούς καρπούς, ανάμικτη σαλάτα | (5.60 €) |
Τηγανητό καλαμάρι, Nordic σάλτσα | (7.50 €) |
ποσέ αυγά ορτυκιού σε ένα ζεστό πράσινη σαλάτα φασολιών | (7.80 €) |
Μια ντουζίνα γαρίδες, σπιτικές μαγιονέζα | (8.50 €) |
Ένα πιάτο βούκινα (300 gr), σπιτική μαγιονέζα | (8.50 €) |
Ένα πιάτο δαγκάνες καβουριών, σπιτικές μαγιονέζα | (9.80 €) |
ψάρια rillettes, χωριάτικο ψωμί τοστ, πάστα ελιάς | (9.80 €) |
Mish πολτού μπακαλιάρου και πράσινες φακές ζεστό μουστάρδα | (10.80 €) |
Μακρύπτερο τόνο Gravelax πορτοκαλί | (12.80 €) |
Τρούφας ομελέτα, πράσινη σαλάτα | (14.80 €) |
Σπιτική φουά γκρα πάπιας και ζεστό κέικ με τζίντζερ: Τοπική Προμηθευτής «Η Φάρμα Didier Cotte" Γευσιγνωσία 5o g | (9.80 €) |
Σπιτική φουά γκρα πάπιας και ζεστό κέικ με τζίντζερ: παραγωγός Πουλερικά και φουά γκρα κόστος ξανθό Όρη. Μεγάλο Ερασιτέχνες 9o g | (15.90 €) |
Αμερικανικό ή ευρωπαϊκό αστακό (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα) σερβίρεται κρύο, σπιτικές μαγιονέζα - σύνολό | (29.50 €) |
Αμερικανικό ή ευρωπαϊκό αστακό (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα) σερβίρεται κρύο, σπιτικές μαγιονέζα - ένα μισό: | (15.80 €) |
Σφραγίσει φιλέτο χωματίδα | (14.80 €) |
Ψητό πέστροφας τριαντάφυλλο | (14.80 €) |
αντίγραφα Ψητές Μπακαλιάρος | (16.80 €) |
7 γαρίδες σουβλάκι τηγανητά | (17.80 €) |
Burger σολομού μας | (17.80 €) |
μπριζόλα μακρύπτερο τόνο σφραγίσει | (19.80 €) |
Ενότητα ψητό καλκάνι | (24.80 €) |
Όμορφη skate πτέρυγα "Περίπτερο Γαλλία" ποσέ (350g) | (25.10 €) |
Sole ολόκληρο περικοπή στο δωμάτιό σας, σερβιτόρος κεφάλι (300-350) | (32.00 €) |
Ψητό αστακό αμερικανική ή ευρωπαϊκή (μισό) (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα) | (15.80 €) |
Ψητό αστακό αμερικανική ή ευρωπαϊκή (σύνολο) (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα) | (29.50 €) |
Σε μαϊντανό |
πέστο |
Nordic σάλτσα (κρέμα γάλακτος, τη μουστάρδα, άνηθο, λεμόνι) |
πάστα ελιάς |
Καφέ βούτυρο με κάπαρη |
σάλτσα vierge |
μουστάρδα παλαιού τύπου |
ταρτάρ Λιμουζίν βοείου κρέατος (180g) | (14.80 €) |
Λιμουζίν μπιφτέκι, σαλάτες, σπιτικές τηγανητές πατάτες | (15.80 €) |
Μικρές και αλμυρά αλλαντικά με πράσινο φακές | (16.80 €) |
Στήθος πάπιας τηγανητά με μαϊντανό | (16.80 €) |
Κοκκινιστό πόδι κουνέλι με μουστάρδα | (16.80 €) |
Όμορφη ακτή "gustus χοίρων" ψητό (300g), σάλτσα πιπεριάς | (16.80 €) |
ψητό σέλα του αρνιού, το οποίο διατηρεί τα λεμόνια (250g) | (19.50 €) |
Γλυκάδια φρικασέ με μουστάρδα | (25.20 €) |
Faux Λιμουζίν μοσχαρίσιο φιλέτο (350g) | (24.90 €) |
μπριζόλα Λιμουζίν βοείου κρέατος (350g) | (24.90 €) |
Η τριλογία του γρανίτες και Παγωτό | (6.00 €) |
Το γκουρμέ πιατέλα και καφέ | (6.80 €) |
Μια Brûlée κρέμα με ρούμι εμποτισμένο σταφίδες | (6.80 €) |
Ένα πιάτο πικάντικο δαμάσκηνο κρασί, παγωτό βανίλια | (6.80 €) |
Μια μηλόπιτα με τον τρόπο μας, και σορμπέ | (6.80 €) |
Παγωμένο ζητιάνοι μαντολάτο μας, coulis | (7.00 €) |
Σπιτική Βανίλια Προφιτερόλ, ζεστή σοκολάτα σάλτσα | (7.50 €) |
Ένα πιάτο αμυγδαλωτά και μασκαρπόνε καφέ, σάλτσα σοκολάτας | (7.50 €) |
Η αναθεωρημένη Παρίσι Brest, και κράκερ | (7.50 €) |
Ένα Liegeois σοκολάτα, καφέ Liegeois, White Lady, σορμπέ Ποτίζονται | (7.00 €) |