eRESTAURANT NFC
ορεκτικά
Στην άκρη της λιμνοθάλασσας του Thau Ψάρια (ανάλογα με την εποχή)
Παιδικό μενού 13,00€
Για ένα καλό ξεκίνημα Να ακολουθήσει την ανακάλυψη
Μενού στα 43€
Μενού στα 53€
Οι τύποι
επιδόρπια
| Americano "σπιτικό" 8cl | (10.00 €) |
| Aiguille rouge (Bourbon, κρέμα ροδάκινου, χυμός πορτοκαλιού) 18κλ | (12.00 €) |
| Mojito 18cl | (11.50 €) |
| Pina colada 18cl | (11.50 €) |
| Aperol spritz 18cl | (11.50 €) |
| Βασιλικός φράουλα (εποχής) 12κλ | (11.50 €) |
| Κιρ λευκό κρασί (φραγκοστάφυλο, ροδάκινο, βατόμουρο, βατόμουρο, βιολέτα) 10 cl | (5.00 €) |
| Το βασιλικό kir (φραγκοστάφυλο, ροδάκινο, βατόμουρο, βατόμουρο, μοβ) 12cl | (12.00 €) |
| Φλάουτο σαμπάνιας 12cl | (11.00 €) |
| Κόκκινο ή λευκό μαρτίνι, campari, port, μοσχάτο 5cl | (5.50 €) |
| Pastis “51” ή Ricard 2cl | (4.50 €) |
| Ουίσκι Clan Campbell 4cl | (10.00 €) |
| Glenlivet, Chivas, Jack Daniel's, Bourbon τέσσερα τριαντάφυλλα 4cl | (12.00 €) |
| Μπουκάλι μπύρας (Heineken ή 1664) 33κλ | (5.00 €) |
| Ποτήρι γλυκό 14κλ | (9.00 €) |
| Bitter San Pellegrino 20cl | (4.50 €) |
| Orangina, Schweppes 25cl | (5.00 €) |
| Σιρόπια νερού (δυόσμος, γρεναδίνη, φράουλα, λεμόνι, κριθάρι) | (3.00 €) |
| Χυμός φρούτων (πορτοκάλι, ανανάς, μήλο, βερίκοκο, ντομάτα) 25 cl | (5.00 €) |
| Vittel, San Pellégrino, Perrier λεπτές φυσαλίδες 1L | (7.00 €) |
| Vittel, San Pellégrino, Perrier λεπτές φυσαλίδες 50cl | (5.50 €) |
| Coke, Perrier, λεμονάδα 33κλ | (5.00 €) |
| Διαφορετικό στρείδι (3 thau 3 fine de claire) | (22.00 €) |
| Τα 6 ωραία στρείδια σαφή | (24.00 €) |
| Τα 6 στρείδια | (19.00 €) |
| το καβούρι | (30.00 €) |
| Οι δωδεκάδες στρείδια | (32.00 €) |
| Ποικιλία - (4 στρείδια, 4 μύδια, 4 μύδια) | (29.00 €) |
| Γαρίδες κομμένες (10 τεμάχια) | (28.00 €) |
| Τα 9 στρείδια | (27.00 €) |
| Η περικοπή της αλίπολης | (24.00 €) |
| Τα 12 καλούπια | (12.00 €) |
| Κοίτα μαχαίρια | (21.00 €) |
| Το μαριναρισμένο χτένι (η μονάδα) | (2.50 €) |
| Λαβράκι, τσιπούρα, καλκάνι, John Dory κ.λπ. - 11,00€/100γρ. |
| Φρέσκος αστακός στη σχάρα - 600g/700g | (76.00 €) |
| Σόλα ψητή ή meunière - 12,00€/100γρ |
| Μύδια με μαϊντανό | (19.00 €) |
| Τα στρείδια μαζεύονται με το πράσο fondue | (23.00 €) |
| Duo στρείδια και μύδια au gratin | (21.00 €) |
| Σπιτική σούπα ψαριών, σκουριά και κρουτόν | (21.00 €) |
| Σάλτσα ταρτάρ τόνου | (23.00 €) |
| Πιάτο με μαχαίρια μαϊντανού | (22.00 €) |
| Τηγανητά joëls | (20.00 €) |
| Γκουρμέ χτένια με τηγανητό φουά γκρα, λάδι φουντουκιού | (32.00 €) |
| Τηγανητό δίδυμο (joêls και γαρίδες panko) | (25.00 €) |
| Σαλάτα στεριάς και θάλασσας (χτένια, τηγανητό φουά γκρα, τεμπούρα γαρίδας) | (29.00 €) |
| Μύδια γεμιστά με σπιτικό σετουάζ | (27.00 €) |
| Τα μακαρισμένα γκάμματα μαριναρισμένα, σε μια σχάρα | (36.00 €) |
| ψητά σουπιές | (29.00 €) |
| Τηγανιτές μπριζόλες και σάλτσα chorizo | (32.00 €) |
| Monkfish στην σούτ μπέρδερντ στυλ | (32.00 €) |
| Sète plate 3 σπεσιαλιτέ σπιτιών | (34.00 €) |
| Τόνος tataki με τρία εσπεριδοειδή | (32.00 €) |
| Μύδια με κρέμα και πατάτες | (22.50 €) |
| Σκουριά στυλ Sète | (25.00 €) |
| Τηγανητό τρίο (τηγανητές καλαμάρι, joêls, γαρίδες panko) | (28.00 €) |
| Μπριζόλα τόνου Rossini | (37.00 €) |
| Δυο μοναχόψαρο και αστακό με σάλτσα chorizo | (42.00 €) |
| Σπιτική σούπα ψαριών, σκουριά και κρουτόν |
| ένα sellect από κοχύλια |
| Τηγανητό δίδυμο (joêls και γαρίδες panko) |
| Σάλτσα ταρτάρ τόνου |
| Πίσω γάδου και σάλτσα Chorizo |
| Φιλέτο ψαριού μετά την άφιξη |
| ψητά σουπιές |
| Γεμιστά μύδια στη Sète |
| Ιβηρική χοιρινό pluma |
| Επιλογή από κοχύλια |
| 9 Thau στρείδια |
| Oyster Gratin |
| Gourmet Saint Jacques (χτένια, τηγανητό φουά γκρα, λάδι φουντουκιού) |
| Saladeunion ξηρά και θάλασσα (χτένια, τηγανητό φουά γκρα, γαρίδα tempura) |
| Μοναχόψαρο Sétoise |
| Γαμβάδες που έχουν μαριναριστεί, μαγειρεμένα, a la plancha |
| Μπριζόλα τόνου Rossini |
| Πιάτο ψαριού ψητό |
| Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα ροκφόρ |
| ½ αστακός με φουά γκρα |
| Πιάτο Sétoise 3 σπεσιαλιτέ (σκουριά, γεμιστά μύδια, γεμιστά καλαμάρια με Sétoise) |
| Πλάκα κελύφων (στρείδια, μύδια, γουρουνάκια, αμύγδαλα) |
| Σπιτική σούπα ψαριών, σκουριά και κρουτόν |
| Χταποδοσαλάτα και το αϊόλλι του |
| Fry από joëls |
| Όλα τα πιάτα σερβίρονται συνοδευόμενα από γαρνιτούρες της στιγμής |
| Ψάρια της ημέρας |
| Σκουριά στο Sétoise |
| Μύδια κρέμας με κρέμα γάλακτος |
| Κορυφαία από κοτόπουλο, κρέμα και μανιτάρια |
| Tarte tatin και η μπάλα βανίλιας | (10.00 €) |
| Σπιτικό καρπότσι ανανά - σογιέτα μάνγκο | (10.00 €) |
| Κτυπήστε το ρούμι Baba | (10.00 €) |
| Creme brulee | (10.00 €) |
| Σπιτική σοκολάτα | (10.00 €) |
| Σπιτική λεμονόπιτα μαρέγκα | (10.00 €) |
| Μίνι σπιτική ομελέτα | (12.00 €) |
| Γκουρμέ καφές | (12.00 €) |
| Σπιτικά profiteroles | (12.00 €) |
| Το ιρλανδικό καφέ | (13.00 €) |
| Free Cup: 3 γεύσεις για να διαλέξετε | (9.50 €) |
| Σοκολάτα από φελλό (παγωτό σοκολάτας, κρύα σοκολάτα) | (11.00 €) |
| Συνταγματάρχης: σορμπέ λάιμ, βότκα | (13.00 €) |
| Αντισυνταγματάρχης: sorbet αχλαδιών, αλκοολούχο αχλάδι | (13.00 €) |
| Café Liège (πάγος καφέ, κρύος καφές) | (11.00 €) |
| Icemint: παγωτό μέντας σοκολάτας, pipermimt | (13.00 €) |
| Domaine Charles Guitard – Cuvée Passion - το ποτήρι | (6.00 €) |
| Domaine Charles Guitard - Cuvée Passion - 75cl | (27.00 €) |
| Domaine Felines Jourdan - Classic Picpoul - γυαλί | (6.00 €) |
| Το Domaine Felines Jourdan - Classic Picpoul - 50cl | (24.00 €) |
| Το Domaine Felines Jourdan - Classic Picpoul - 75cl | (28.00 €) |
| Cave de Frontignan - Terres Blanches - 50cl | (21.00 €) |
| Cave de Frontignan - Terres Blanches - 75κλ | (27.00 €) |
| Domaine Charles Guitard - Οικογενειακό μυστικό - 50cl | (25.00 €) |
| Domaine Charles Guitard - Οικογενειακό μυστικό - 75cl | (31.00 €) |
| Domaine Charles Guitard - Οικογενειακό μυστικό - το ποτήρι | (6.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - The unnexpected - 75cl | (32.00 €) |
| Domaine Cour Saint Vincent - Les Mourguettes - 75cl | (30.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - Vermentino - 75cl | (32.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - Vermentino - το ποτήρι | (6.00 €) |
| Maison Bort - Οικογενειακός θρύλος - 75κλ | (32.00 €) |
| Domaine de Puech Haut - Cuvée Prestige - 75cl | (44.00 €) |
| Domaine de Tariquet - Première Grives (Moelleux) - το γυαλί | (6.00 €) |
| Domaine de Tariquet - Première Grives (Moelleux) - 75κλ | (35.00 €) |
| Henri Weber - Gewurztraminer - 75cl | (35.00 €) |
| Michel Laurent - Sancerre - 75κλ | (44.00 €) |
| Veuve Pelletier - Brut - 75cl | (62.00 €) |
| Lanson Père & Fils - Brut - 75cl | (112.00 €) |
| Laurent Perrier - Brut - 75cl | (160.00 €) |
| Maison Ruinart - Blanc de Blanc - 75κλ | (240.00 €) |
| Domaine Figueirasse - Gris de Gris - 75cl | (27.00 €) |
| Domaine Guizard - Folie d'Oc - 75κλ | (27.50 €) |
| Domaine Charles Guitard - Cuvée παράδοση - το ποτήρι | (6.00 €) |
| Domaine Charles Guitard - Traditional cuvée - 75cl | (27.00 €) |
| Domaine Cour Saint Vincent - Camille - 75cl | (29.00 €) |
| Domaine Figueirasse - Gris de gris - 50cl | (22.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - L'Insouciant - το ποτήρι | (6.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - The Carefree - 50cl | (24.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - The Carefree - 75cl | (31.00 €) |
| Mas des Bressades - Cuvée Tradition - 75cl | (30.00 €) |
| Château Puech Haut - Cuvée Argali - 75cl | (38.00 €) |
| Château Puech Haut - Επικεφαλής του Κριού - 75cl | (55.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - Cent pour Sang - το ποτήρι | (6.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - Cent pour sang - 75cl | (32.00 €) |
| Mas des Bressades - Cuvée Tradition - το ποτήρι | (6.00 €) |
| Mas des Bressades - Cuvée Tradition - 75cl | (29.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - The Incandescent - 50cl | (23.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - The Incandescent - 75cl | (30.00 €) |
| Château de La Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - το ποτήρι | (6.50 €) |
| Château de La Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - 75cl | (38.00 €) |
| Domaine Cour Saint Vincent - Μίλες Πιέρες - 75cl | (37.00 €) |
| Château La Negly - La Côte - 75κλ | (40.00 €) |
| Château Puech Haut - Prestige Cuvée - 75cl | (45.00 €) |
| Mas Bruguiere - L'Arbouse - 75κλ | (51.00 €) |
| Mas D'Arcay - Valentibus - 75cl | (46.00 €) |
| Château Puech Haut - Επικεφαλής του Κριού - 75cl | (61.00 €) |
| Domaine Cour Saint Vincent - Clos du Prieur - 75κλ | (54.00 €) |
Δείτε το μενού
Περισσότερες πληροφορίες
Βρείτε μας
Μεταφραστικό πρόβλημα;
Βοήθεια