σούπα σεζόν (ζεστό ή κρύο) | (7.50 €) |
Έξι στρείδια Πρόστιμα de Claire # 3. | (16.50 €) |
"Courbeyre" σαλιγκάρια Βουργουνδίας μαριναρισμένο σε Chablis και σερβίρεται σε μια κατσαρόλα από 6 | (8.50 €) |
Φουά γκρα πάπιας στο φυσικό θαλασσινό αλάτι, φρυγανισμένο γαλλικο και chutney φρούτων | (14.50 €) |
"Courbeyre" σαλιγκάρια Βουργουνδίας μαριναρισμένο σε Chablis και σερβίρεται σε ένα τηγάνι 12 | (15.50 €) |
Starter της ημέρας (Παρακαλώ δείτε τις σημερινές προσφορές στο κάλυμμα) |
Φιλέτο σολομού σε κρούστα σουσάμι με πουρέ πατάτας σε ημι-αλατισμένο βούτυρο ...... | (19.90 €) |
Φιλέτο λαβράκι με κρεμώδη ριζότο παρμεζάνας σε πηχτή σάλτσα οστρακοειδών. | (24.50 €) |
Griddled κοιλιά τόνου παστή τόνου με λαχανικά μωρό σε σάλτσα Antiboise. | (23.50 €) |
Charolais πέτρας βόειο κρέας προσεκτικά σχεδιασμένη και σερβίρεται με γαρνιτούρα. | (18.50 €) |
Σχάρα μπριζόλα rib με σάλτσα πιπεριάς με gratin Dauphinois | (24.90 €) |
Συκώτι σωτέ μόσχου σε σμέουρα και κονφί κρεμμυδιού με πουρέ πατάτας σε ημι-αλατισμένο βούτυρο .. | (24.50 €) |
Κυρίως πιάτο της ημέρας (Παρακαλώ δείτε τις σημερινές προσφορές στο κάλυμμα) |
Πρόσθετες γαρνιτούρα: πράσινη σαλάτα, πράσινα φασόλια, πατάτες πουρέ, τηγανητές πατάτες | (3.00 €) |
Ποικιλία τυριών με ανάμικτη σαλάτα καρυδιά | (9.50 €) |
Ποικιλία παγωτό και γρανίτα (2 μεζούρες) | (7.50 €) |
Valrhona "κέικ λάβας σοκολάτας με καραμέλα γαλακτοκομικά | (9.00 €) |
ouise μπαμπά με ρούμι στο Βασιλικό Κεχριμπάρι, κρέμα σαντιγί με βανίλια | (10.00 €) |
Προφιτερόλ με ζεστή σοκολάτα "Valrhona | (11.00 €) |
γκουρμέ καφέ Petit Μπόφινγκερ του (4 κεράσματα) .. | (10.50 €) |
Επιδόρπιο της ημέρας (Παρακαλώ δείτε τις σημερινές προσφορές στο κάλυμμα) |
Κυρίως πιάτο της ημέρας (βλέπε σημερινή ειδική στο κάλυμμα) + Καφές (δεν περιλαμβάνονται τα ποτά) € 15,50 Ισχύει μόνο από Δευτέρα έως Παρασκευή, 12 έως 15 H00 |
Starter + Main Course + γλυκό ή (δεν περιλαμβάνονται τα ποτά) * € 20,50 |
Ορεκτικό + κύριο πιάτο + επιδόρπιο (δεν περιλαμβάνονται τα ποτά) * € 24,50 |
ΟΡΕΚΤΙΚΑ |
ΚΎΡΙΑ ΜΑΘΉΜΑΤΑ |
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ |
EXTRAS |