eRESTAURANT NFC

• Δείτε το μενού
• Περισσότερες πληροφορίες
• Βρείτε μας
• Μεταφραστικό πρόβλημα;
• Βοήθεια

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

• Το μενού του εστιατορίου

Το μενού του εστιατορίου

ορεκτικά

• (*) Mimosa στυλ βραστό αυγό - μαγιονέζα

  (6.60 €)

• πράσα (*) Μωρό σε καρυδιά λάδι σάλτσα

  (7.90 €)

• (*) Αρνιά μαρούλι και τα παντζάρια σαλάτα

  (8.50 €)

• (*) Γαλλική κρεμμυδόσουπα

  (9.50 €)

• (*) JC David "Red Label - φιλέτα ρέγκας

  (10.20 €)

• Courbeyre Βουργουνδίας σαλιγκάρια (6)

  (11.00 €)

• Courbeyre Βουργουνδία σαλιγκάρια - μαριναρισμένο σε κρασί λευκό Chablis (12)

  (18.50 €)

• Rockfish σούπα

  (12.90 €)

• Τηγανιτό φουά γκρα πάπιας

  (13.50 €)

• σολομός στυλ gravlax

  (14.50 €)

• Καβουρόψιχα, ταρτάρ αβοκάντο

  (15.50 €)

• Πάπια φουά γκρα

  (19.50 €)

Το ψάρι

• (*) Ψητό σολομό με θαλασσινό αλάτι

  (23.50 €)

• Ψητά γάδου και μύδια κάρυ

  (26.50 €)

• Πεσκανδρίτσα και σολομός με σαφράν

  (28.00 €)

• σοταρισμένα χτένια

  (32.00 €)

• ψάρια Sole με λεμόνι, σάλτσα βουτύρου μαϊντανός - πατάτες στον ατμό

  (39.50 €)

πιάτα με κρέας και ψητά

• (*) Ψητά AAAAA-εγκεκριμένο andouillette λουκάνικο από Τρουά

  (20.90 €)

• (*) Charolais ταρτάρ βόειο κρέας - πράσινη σαλάτα και τα λαχανικά

  (21.50 €)

• (*) Pot-au-feu (Γαλλικό βόειο κρέας στιφάδο) "Θέατρο"

  (22.50 €)

• Στήθος πάπιας (South West Γαλλία)

  (24.50 €)

• Pan-τηγανητά Angus μπριζόλα

  (25.90 €)

• Royal λάχανο τουρσί

  (25.50 €)

• Pan-τηγανητά ήπατος γαλλική μοσχαριού με κρεμμυδιού κονφί

  (26.50 €)

• νεφρού στη σχάρα ολόκληρο το μοσχαριού - σάλτσα μπεαρνέζ

  (26.50 €)

• Ψητό Chateaubriand μπριζόλα - σάλτσα μπεαρνέζ και λαχανικά

  (39.50 €)

γαρνιτούρες

• Επιπλέον πιάτα πλευρά με την επιλογή

  (5.00 €)

• (Πατάτα πουρέ) ή (τηγανιτές πατάτες) ή (φρέσκα φασολάκια)

γλυκές απολαύσεις

• Ποικιλία από τρία ώριμα τυριά + πράσινη σαλάτα

  (10.20 €)

• (*) Πλωτό νησί και πραλίνα γλειφιτζούρια

  (8.50 €)

• (*) Πλήρης-κρέμα κρέμα γάλακτος καραμέλα

  (8.90 €)

• (*) Παγωτά και γρανίτες.

  (8.90 €)

• Μέρος-μαγειρεμένα επιδόρπιο με σοκολάτα Valrhona

  (8.90 €)

• στυλ Tatin ψητό μήλο με καραμέλα

  (10.50 €)

• Εξωτικά φρούτα - κρέμα λάιμ - ανανά Σορμπέ

  (10.50 €)

• Caramélia σοκολάτα και Bourbon

  (11.00 €)

• Saint-James πορτοκαλί μπαμπά με ρούμι Λουίζ

  (11.00 €)

• Προφιτερόλ με ωραία ζεστή σοκολάτα Valrhona

  (11.00 €)

• Καφές με καραμέλα

  (11.90 €)

μενού μπρασερί

• μενού μπρασερί (1 ορεκτικό + 1 κυρίως πιάτο + 1 ποτό) ή (1 πιάτο + 1 επιδόρπιο + 1 ποτό)

  (24.90 €)

• Παιδικό μενού (ρωτήστε το κεφάλι σερβιτόρος σας)

  (14.50 €)

(*) Κρασί από την κανάτα (πιστοποιημένης προέλευσης)

• Λευκό κρασί: Αλσατία Sylvaner - Gustave Lorentz (46cl)

  (14.50 €)

• Λευκό κρασί: Αλσατία Sylvaner - Gustave Lorentz (31cl)

  (10.50 €)

• Ροζέ κρασί: Luberon (46cl)

  (14.50 €)

• ροζέ κρασί: Luberon (31CL)

  (10.50 €)

• Κόκκινο κρασί: Coteaux du Lyonnais (Επιλογή Georges Duboeuf) - Μπορντό (46cl)

  (14.50 €)

• Κόκκινο κρασί: Coteaux du Lyonnais (επιλογή Georges Duboeuf) - Μπορντό (31CL)

  (10.50 €)

νομικές πληροφορίες

• Φωτογραφίες και αλλεργιογόνα δεν είναι συμβατικές

• Τα σπιτικά πιάτα φτιαγμένα στις εγκαταστάσεις από φρέσκα προϊόντα, με την εξαίρεση των πιάτων με

• Οι καθαρές τιμές, συμπεριλαμβανομένων των υπηρεσιών και των φόρων

(*) Mimosa στυλ βραστό αυγό - μαγιονέζα

((*) OEufs durs mayonnaise façon mimosa)

Τιμή :

6.60 €

 

  (Αλλεργίες: Αυγά, Μουστάρδα)

πράσα (*) Μωρό σε καρυδιά λάδι σάλτσα

((*) Jeunes poireaux en vinaigrette - à l’huile de noix)

Τιμή :

7.90 €

 

  (Αλλεργίες: Ξηροί καρποί)

(*) Αρνιά μαρούλι και τα παντζάρια σαλάτα

((*) Salade de mâche et betterave)

Τιμή :

8.50 €

 

  (Αλλεργίες: Γάλα)

(*) Γαλλική κρεμμυδόσουπα

((*) Soupe gratinée à l’oignon.)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Γάλα)

(*) JC David "Red Label - φιλέτα ρέγκας

((*) Filets de harengs «JC David» Label Rouge)

  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

Courbeyre Βουργουνδίας σαλιγκάρια (6)

(Gros escargots de Bourgogne (les 6))

Τιμή :

11.00 €

 

  (Αλλεργίες: Μαλάκια)

Courbeyre Βουργουνδία σαλιγκάρια - μαριναρισμένο σε κρασί λευκό Chablis (12)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre, marinés au Chablis (les 12))

Τιμή :

18.50 €

 

  (Αλλεργίες: Μαλάκια)

Rockfish σούπα

(Soupe de poissons de roche)

Τιμή :

12.90 €

 

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Ιχθύες)

Τηγανιτό φουά γκρα πάπιας

(Escalope de foie gras de canard poêlé)

Τιμή :

13.50 €

 

σολομός στυλ gravlax

(Saumon façon gravlax)

Τιμή :

14.50 €

 

  (Αλλεργίες: Ιχθύες, Σέλινο)

Καβουρόψιχα, ταρτάρ αβοκάντο

(Chair de tourteau, tartare d’avocat.)

Τιμή :

15.50 €

 

  (Αλλεργίες: Μαλακόστρακα)

Πάπια φουά γκρα

(Foie gras de canard, chutney pomme)

Τιμή :

19.50 €

 

  (Αλλεργίες: Γλουτένη)

(*) Ψητό σολομό με θαλασσινό αλάτι

((*) Saumon rôti à la fleur de sel)

Τιμή :

23.50 €

 

  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

Ψητά γάδου και μύδια κάρυ

(Cabillaud rôti et moules au curry)

Τιμή :

26.50 €

 

  (Αλλεργίες: Ιχθύες, Μαλάκια)

Πεσκανδρίτσα και σολομός με σαφράν

(Bourride de lotte et saumon au safran)

Τιμή :

28.00 €

 

  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

σοταρισμένα χτένια

(Noix de Saint-Jacques poêlées)

Τιμή :

32.00 €

 

  (Αλλεργίες: Μαλάκια)

ψάρια Sole με λεμόνι, σάλτσα βουτύρου μαϊντανός - πατάτες στον ατμό

(Belle sole meunière, pommes vapeur)

Τιμή :

39.50 €

 

  (Αλλεργίες: Ιχθύες, Γάλα)

(*) Ψητά AAAAA-εγκεκριμένο andouillette λουκάνικο από Τρουά

((*)Andouillette de Troyes «AAAAA» grillée.)

Τιμή :

20.90 €

 

(*) Charolais ταρτάρ βόειο κρέας - πράσινη σαλάτα και τα λαχανικά

((*) Tartare de boeuf Charolais - sa garniture - salade verte)

Τιμή :

21.50 €

 

(*) Pot-au-feu (Γαλλικό βόειο κρέας στιφάδο) "Θέατρο"

((*) Pot-au-feu du «Théatre»)

Τιμή :

22.50 €

 

Στήθος πάπιας (South West Γαλλία)

(Magret de canard IGP du Sud Ouest)

Τιμή :

24.50 €

 

Pan-τηγανητά Angus μπριζόλα

(Coeur de Rumsteck Angus poêlé)

Τιμή :

25.90 €

 

Royal λάχανο τουρσί

(Choucroute royale)

Τιμή :

25.50 €

   

Pan-τηγανητά ήπατος γαλλική μοσχαριού με κρεμμυδιού κονφί

(Foie de veau français poêlé aux échalotes confites)

Τιμή :

26.50 €

 

  (Αλλεργίες: Γάλα)

νεφρού στη σχάρα ολόκληρο το μοσχαριού - σάλτσα μπεαρνέζ

(Rognon de veau grillé entier - sauce béarnaise)

Τιμή :

26.50 €

 

Ψητό Chateaubriand μπριζόλα - σάλτσα μπεαρνέζ και λαχανικά

(Chateaubriand grillé et sa garniture - sauce béarnaise)

Τιμή :

39.50 €

 

Επιπλέον πιάτα πλευρά με την επιλογή

(Garniture supplémentaire au choix)

Τιμή :

5.00 €

 

(Πατάτα πουρέ) ή (τηγανιτές πατάτες) ή (φρέσκα φασολάκια)

((Purée de pomme de terre) ou (pommes frites) ou (haricots verts frais))

 

Ποικιλία από τρία ώριμα τυριά + πράσινη σαλάτα

(Assortiment de trois fromages affinés + salade verte)

  (Αλλεργίες: Γάλα)

(*) Πλωτό νησί και πραλίνα γλειφιτζούρια

((*) Ile flottante et pralinettes)

Τιμή :

8.50 €

 

(*) Πλήρης-κρέμα κρέμα γάλακτος καραμέλα

((*) Crème caramel au lait entier)

Τιμή :

8.90 €

 

  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα)

(*) Παγωτά και γρανίτες.

((*) Coupe de glaces et sorbets.)

Μέρος-μαγειρεμένα επιδόρπιο με σοκολάτα Valrhona

(Mi-cuit au chocolat Grand Cru Valrhona)

στυλ Tatin ψητό μήλο με καραμέλα

(Pomme rôtie au caramel façon tatin)

Τιμή :

10.50 €

 

Εξωτικά φρούτα - κρέμα λάιμ - ανανά Σορμπέ

(Fruits exotiques et crémeux au citron vert - sorbet ananas)

Τιμή :

10.50 €

 

Caramélia σοκολάτα και Bourbon

(Chocolat Caramélia et vanille Bourbon)

Τιμή :

11.00 €

 

Saint-James πορτοκαλί μπαμπά με ρούμι Λουίζ

(Baba Louise au Rhum Royal ambré)

Προφιτερόλ με ωραία ζεστή σοκολάτα Valrhona

(Profiterole gourmande au chocolat Grand Cru Valrhona)

Τιμή :

11.00 €

 

Καφές με καραμέλα

(Café gourmand)

μενού μπρασερί (1 ορεκτικό + 1 κυρίως πιάτο + 1 ποτό) ή (1 πιάτο + 1 επιδόρπιο + 1 ποτό)

(Menu brasserie (1 entrée + 1 plat + 1 boisson) ou (1 plat + 1 dessert + 1 boisson))

Παιδικό μενού (ρωτήστε το κεφάλι σερβιτόρος σας)

(MENU ENFANT (demandez à votre Maître d’Hôtel))

Λευκό κρασί: Αλσατία Sylvaner - Gustave Lorentz (46cl)

(BLANC : Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (46cl))

Τιμή :

14.50 €

 

Λευκό κρασί: Αλσατία Sylvaner - Gustave Lorentz (31cl)

(BLANC : Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (31cl))

Τιμή :

10.50 €

 

Ροζέ κρασί: Luberon (46cl)

(ROSÉ : Luberon (46cl))

Τιμή :

14.50 €

 

ροζέ κρασί: Luberon (31CL)

(ROSÉ : Luberon (31cl))

Τιμή :

10.50 €

 

Κόκκινο κρασί: Coteaux du Lyonnais (Επιλογή Georges Duboeuf) - Μπορντό (46cl)

(ROUGE : Coteaux du Lyonnais Sélection Georges Duboeuf - Bordeaux (46cl))

Τιμή :

14.50 €

 

Κόκκινο κρασί: Coteaux du Lyonnais (επιλογή Georges Duboeuf) - Μπορντό (31CL)

(ROUGE : Coteaux du Lyonnais (sélection Georges Duboeuf) - Bordeaux (31cl))

Τιμή :

10.50 €

 

Φωτογραφίες και αλλεργιογόνα δεν είναι συμβατικές

(Les photos et allergènes ne sont pas contractuels)

Τα σπιτικά πιάτα φτιαγμένα στις εγκαταστάσεις από φρέσκα προϊόντα, με την εξαίρεση των πιάτων με

(Nos plats sont faits maison : cuisinés sur place à partir de produits crus)

 

Οι καθαρές τιμές, συμπεριλαμβανομένων των υπηρεσιών και των φόρων

(PRIX NETS, SERVICE COMPRIS)

Κατάλογος της ημέρας

Συμβάν

Μεταφραστικό πρόβλημα;