| Μαρμάρινο φουά γκρα με σύκα |
| Αρνί Tagine |
| Τυρί σε ένα κρεβάτι του mesclun |
| Μαύρο μαργαριτάρι (οικονομικό μπισκότο που ολοκληρώνεται με μια πουτίγκα σοκολάτας, καραμέλας σοκολάτας καρδιά) |
| Σολομός τερίνα με λάπαθο |
| Πίτα του βοσκού (κιμά λαχανικά και κατσικίσιο τυρί) |
| Ψητό μοσχάρι με κολοκυθάκι ογκρατέν |
| Τυρί σε ένα κρεβάτι του mesclun |
| Ρούμι baba |
| Tabbouleh στην Ανατολική | (15.00 €) |
| Perigord σαλάτα (στομάχι, πατάτες, σταφίδες, ντομάτα) | (21.00 €) |
| Σαλάτα BBQ (κοτόπουλο, ντομάτα, μπέικον, πατάτες) | (18.00 €) |
| Πιεμόντε σαλάτα (ζαμπόν, βραστά αυγά, τουρσιά) | (15.00 €) |
| Delicatessen σαλάτες (πατάτα, τυρί κεφάλι, τουρσιά) | (15.00 €) |
| Océanne σαλάτα (σουρίμι, το βασιλικό, τις ντομάτες, Πέννες, μαγιονέζα) | (15.00 €) |
| Εξωτικά σαλάτα (γκρέιπφρουτ, αβοκάντο, το σχοινόπρασο, γαρίδες) | (21.00 €) |
| Σαλάτα λαχανικών (τριμμένο καρότο, λάχανο, αγγούρια, ντομάτες κερασιών, μάραθο) | (15.00 €) |
| Βασίλειος ταρτάρ σολομού με ντομάτα |
| Μοσχάρι ρολό με πατάτες ογκρατέν του |
| Trio τυρί σε ένα κρεβάτι του mesclun (Brie του Meaux, Κοντέ, Petit Βάσκων) |
| Κρέμα καραμελέ με άνθη πορτοκαλιάς |
| Φουά γκρα και κέικ με τζίντζερ |
| Ταρτάρ του St.Jacques |
| Ψητά στήθος πάπιας με μέλι συνοδεύεται από τις πρώιμες πατάτες του |
| Trio τυρί σε ένα κρεβάτι του mesclun (Brie του Meaux, Κοντέ, Petit Βάσκων) |
| Τιραμισού με μούρα |
| Brie της Meaux, Κοντέ, κατσικίσιο τυρί, St Nectaire, Buchette κατσικίσιο τυρί | (100.00 €) |
| Brie, Munster, Bleu d'Auvergne, Κοντέ, Πρόβατα | (40.00 €) |
| Ποικιλία αγρόκτημα πρόβειο τυρί | (100.00 €) |
| Fan Κοντέ, tomme εκτελούνταν de Savoie, Cantal, καμαμπέρ, St Nectaire | (70.00 €) |
| Τυρί Κατσικίσιο ανεμιστήρα, Κοντέ, Chabichou | (55.00 €) |
| Τυρί Κατσικίσιο Farandole, πλίνθοι των προβάτων, Dung Spice | (60.00 €) |













