Λουκάνικο γύρω Savoie | (9.00 €) |
Σκορδόψωμο | (7.00 €) |
Σκορδόψωμο & Τυρί | (8.00 €) |
Ποικιλία Τραγανά λαχανικά και καρυκεύματα | (7.00 €) |
Απεριτίφ Bubbly Πρόσωπο Nord de Savoie σε 10cl Ψάρεμα Κρέμα | (6.00 €) |
IGP Κυρ Λευκό Κρασί διακοσμημένο με μια κρέμα της επιλογής σας 10cl | (4.50 €) |
Χορτοφάγος σούπα | (9.50 €) |
ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ | (10.00 €) |
Κρεμώδης ριζότο με λαχανικά Μικρό | (8.50 €) |
Βατραχοπόδαρα με μαϊντανό | (10.50 €) |
Cassolette της Σαλιγκάρια γεμιστά σκόρδο Βούτυρο Persillé | (9.50 €) |
Σφραγίσει Φουά γκρα σερβίρεται με μινεστρόνε και Καραμελωμένα Μήλα και Τοστ Λόγοι | (9.00 €) |
Φουά-γκρα "mi-cuit" από τον Αρχηγό, σερβιρισμένο με σύκα μαρμελάδα, το αλάτι της θάλασσας και του τοστ | (11.00 €) |
Η ογκρατέν μυελού των οστών σε, τοστ και το ζωμό, το αλάτι της θάλασσας | (12.50 €) |
Καρπάτσιο de Saint Jacques μαρινάδα ελαιόλαδο, λεμόνι και παρμεζάνα | (14.00 €) |
Αρωματισμένα Σολομός ταρτάρ, βινεγκρέτ μάνγκο και Τζίντζερ | (11.50 €) |
Σεφ πάπια Tartare και Ντομάτα Βασίλειος Sorbet Μπάλα | (10.50 €) |
L'Assiette Montane | (15.50 €) |
Φύση | (11.60 €) |
Πατάτες, σχοινόπρασο | (12.60 €) |
CEPS | (13.90 €) |
Ζαμπόν και τυρί | (13.80 €) |
Ζαμπόν, Fromange, CEPS | (14.90 €) |
Chèvre Chaud Σαλάτα με Μπέικον | (16.50 €) |
Πλάκα Σκιέρ | (18.00 €) |
North Face Plate | (19.50 €) |
Κοτόπουλο club sandwich / Μπέικον (σερβίρεται με πατάτες) | (19.50 €) |
Πλάκα Raclette | (19.00 €) |
L'Assiette Montane | (15.50 €) |
Burger (σερβίρεται με πατάτες και σαλάτα) | (15.50 €) |
Cheeseburger (σερβίρεται με πατάτες και σαλάτα) | (16.50 €) |
Κοτόπουλο Μπιφτέκι (σερβίρεται με πατάτες και σαλάτα) | (17.00 €) |
Χορτοφαγική Burger (σερβίρεται με πατάτες και σαλάτα) | (14.50 €) |
Σολομός Burger (σερβίρεται με πατάτες και σαλάτα) | (16.50 €) |
Burger Σαβοΐας (τηγανίτα πατάτας και σαλάτα) | (19.00 €) |
Burger "Rossini" (σερβίρεται με πατάτες και σαλάτα) | (23.00 €) |
Σούπες «Η παράδοση Head" | (14.00 €) |
Croque Monsieur (σερβίρεται με πατάτες και σαλάτα) | (13.50 €) |
Croque Madame (σερβίρεται με πατάτες και σαλάτα) | (14.50 €) |
Κοτομπουκιές (σερβίρεται με πατάτες και σαλάτα) | (14.00 €) |
Λουκάνικο (AAAAA) Μουστάρδα Σάλτσα Αρχαία (σερβίρεται με πατάτες και σαλάτα) | (18.50 €) |
Μπριζόλα (± 250g) (σερβίρεται με πατάτες και σαλάτα) | (23.00 €) |
Βόειο νεύρωση (± 450g) (σερβίρεται με πατάτες και σαλάτα) | (28.50 €) |
Charolais ταρτάρ (± 180g) κοπεί με ένα μαχαίρι, απροετοίμαστος | (20.50 €) |
Charolais ταρτάρ τηγανητά (± 180g) κοπής με μαχαίρια | (22.50 €) |
Αρωματισμένα Σολομός ταρτάρ, βινεγκρέτ μάνγκο και Τζίντζερ | (18.50 €) |
Μοσχάρι Καρπάτσιο με ελαιόλαδο και παρμεζάνα | (19.00 €) |
Σφραγίσει Σολομός σάλτσα πέστο | (21.00 €) |
Κοτόπουλο Ανώτατο | (17.50 €) |
Φιλέ μινιόν κρέμα Χοιρινό με Μουστάρδα παλιό στυλ | (19.50 €) |
Μαύρη πουτίγκα τηγανητά με δύο μήλα | (19.00 €) |
Γύρω από πάπια | (24.00 €) |
Burger "Rossini" (σερβίρεται με πατάτες και σαλάτα) | (23.00 €) |
Charolais ταρτάρ (± 180g) κοπεί με ένα μαχαίρι, απροετοίμαστος | (20.50 €) |
Charolais ταρτάρ τηγανητά (± 180g) κοπής με μαχαίρια | (22.50 €) |
Αρωματισμένα Σολομός ταρτάρ, βινεγκρέτ μάνγκο και Τζίντζερ | (18.50 €) |
Μπριζόλα (± 250g) (σερβίρεται με πατάτες και σαλάτα) | (22.50 €) |
Βόειο νεύρωση (± 1 kg) τουλάχιστον 2 άτομα (topping επιλογές: Ριζότο με λαχανικά, τηγανητά λαχανικά, τηγανητά ή Σαβοΐας μετανάστευση) | (29.50 €) |
Κοτόπουλο Ανώτατο | (17.50 €) |
Φιλέ μινιόν κρέμα Χοιρινό με Μουστάρδα παλιό στυλ | (19.50 €) |
Σφραγίσει γλυκάδια Μοσχάρι με σάλτσα Morels | (29.50 €) |
Μοσχάρι νεφρών με το λιμάνι και σάλτσα μουστάρδας παλιό στυλ | (27.50 €) |
Πάπια à l'Ancienne (ολόκληρος ο μαστός) σερβίρεται με Sautéed Φουά γκρα εσκαλόπ | (30.00 €) |
Πάπια σάλτσα πορτσίνι | (27.00 €) |
Αγριογούρουνο στιφάδο, χαμηλή θερμοκρασία μαγειρέματος | (29.00 €) |
Σοταρισμένα άγρια ξεσπάσματα Γαρίδες Γίγαντας Génépi | (29.00 €) |
Saint Jacques ψητό με γλυκάνισο συνοδεύεται από μια κρεμώδη Ριζότο με λαχανικά Εποχιακά | (27.00 €) |
Σφραγίσει Σολομός σάλτσα πέστο | (23.00 €) |
Tartiflette | (18.50 €) |
Croziflette | (19.50 €) |
Raclette North Face (ελάχιστο 2 άτομα) | (26.50 €) |
Raclette των Βορείων Χωρών (ελάχιστο 2 άτομα) | (29.00 €) |
Savoy Τρία Τυριά | (19.50 €) |
North Face | (25.50 €) |
σκανδιναβικός | (26.00 €) |
Πορτσίνι | (24.50 €) |
Η κατσίκα | (23.50 €) |
Η ντομάτα | (24.00 €) |
Μους σοκολατας | (6.50 €) |
Τιραμισού | (7.50 €) |
Πίτα μαρέγκας λεμονιών | (8.00 €) |
Raspberry Τάρτα | (8.00 €) |
Επιδόρπιο Λευκή σοκολάτα | (8.00 €) |
Υγρή σοκολάτα και κρέμα | (8.50 €) |
Προφιτερόλ με Σοκολάτα | (8.50 €) |
Το «μυστήριο» της Cindy | (8.50 €) |
Τάρτα Tatin και βανίλια μπάλα παγωτό | (9.00 €) |
Η Τριλογία | (7.50 €) |
Καφές ή τσάι Gourmand | (9.00 €) |
Σαμπάνια Gourmand | (13.00 €) |
M & M | (6.50 €) |
White Lady | (7.50 €) |
Café Liegeois | (8.00 €) |
Λιέγη σοκολάτα | (8.00 €) |
Τα Φρούτα του Δάσους | (9.00 €) |
"Hot Maroons" | (8.50 €) |
Μαύρο Track | (9.00 €) |
Η διπλωματικών | (10.00 €) |
Το κόκκινο μονοπάτι | (9.00 €) |
Συνταγματάρχης | (9.00 €) |
Ευτυχισμένο Οδηγός | (9.00 €) |