Μαργαρίτα: ντομάτα, μοτσαρέλα, τις ελιές | (9.50 €) |
Ναπολιτάνικη (ντομάτες, μοτσαρέλα, αντζούγιες, κάπαρη, ελιές) | (12.50 €) |
Queen: ντομάτα, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μανιτάρια του Παρισιού | (13.00 €) |
Οι Καλαβρίας: ντομάτες, μοτσαρέλα, τον τόνο, το κρεμμύδι, τις ελιές | (13.00 €) |
La Corrida: ντομάτα, μοτσαρέλα, chorizo, κρεμμύδια, πιπεριές | (13.00 €) |
Το Calzone (παντόφλα): ντομάτα, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μανιτάρια του Παρισιού, αυγό | (13.00 €) |
Δάσος: κρέμα, μοτσαρέλα, κοτόπουλο, μανιτάρια | (13.00 €) |
4 Τυρί: ντομάτα, μοτσαρέλα, κατσικίσιο τυρί, ροκφόρ, Reblochon | (13.50 €) |
Το Χορτοφαγική: | (13.50 €) |
Η σκανδιναβική: ντομάτα, μοτσαρέλα, σολομό, κρέμα, άνηθο | (13.50 €) |
Η Pizzaflette (πίτσα με παραδοσιακό πιάτο Σαβοΐας) | (13.50 €) |
Πάρμα: ντομάτα, μοτσαρέλα, ζαμπόν Πάρμας, ρόκα | (13.50 €) |
πράσινη σαλάτα με καρύδια | (5.00 €) |
Ντομάτα, μοτσαρέλα, ελαιόλαδο, φρέσκο βασιλικό | (13.00 €) |
Τραγανό κατσικίσιο τυρί ως Gresini, μαρούλι και καπνιστό ζαμπόν | (13.00 €) |
Αγροτικό σαλάτα | (13.00 €) |
Cesar σαλάτα | (13.50 €) |
σαλάτα φρεσκάδα | (14.50 €) |
σαλάτα Aravis | (15.50 €) |
Σαβοΐας πιάτο | (16.00 €) |
μακαρόνια Ιταλικά | (13.00 €) |
Φρέσκα ταρτάρ σολομού με άνηθο | (14.50 €) |
Fried Μύδια | (15.00 €) |
Curried μύδια πατάτες | (17.00 €) |
τσίζμπεργκερ Σαβοΐας | (17.00 €) |
Βόειο κρέας ταρτάρ κοπεί με ένα μαχαίρι | (17.00 €) |
Κόντρα steack βόειο κρέας a la plancha | (18.00 €) |
Πάπια φιλέτο με μέλι | (19.00 €) |
Κόντρα φιλέτο του βοείου κρέατος, ψητά a la plancha, σάλτσα πιπεριάς | (20.00 €) |
Πιάτα πλευρά, το κρέας και τα ψάρια: |
Μικρά ψάρια τηγανισμένα, σάλτσα ταρτάρ | (13.50 €) |
Φιλέτο της FERA, σάλτσα vierge | (19.00 €) |
Πέρκα φιλέτο της λίμνης, σοταρισμένα meunière πέστροφα | (21.00 €) |
Πιάτα πλευρά, το κρέας και τα ψάρια: |
πιατέλα του ψαρά (σερβίρεται σε μια μεγάλη ξύλινη σανίδα) | (24.00 €) |
Σαβοΐας πιατέλα (σερβίρεται σε μια μεγάλη ξύλινη σανίδα) | (22.00 €) |
Βοσκοτόπια πιατέλα (σερβίρεται σε μια μεγάλη ξύλινη σανίδα) | (22.00 €) |
Αυθεντικό καθαρισμού με απόξεση με μη παστεριωμένο γάλα και το τυρί κατά βούληση, με την παραδοσιακή υπηρεσία σε ράμπα από Raclette τροχό |
Ολοκληρώστε την ελάχιστη 2 άτομα (τιμή ανά άτομο) | (23.00 €) |
Η ειδική χωρίς χοιρινό, τουλάχιστον 2 άτομα (τιμή ανά άτομο) | (24.00 €) |
Σε Brézain "καθαρισμού με απόξεση καπνίσει» για τουλάχιστον 2 άτομα (τιμή ανά άτομο) | (26.00 €) |
πλάκα κρεοπωλείο Πρόσθετες prok | (8.00 €) |
Alpine tartiflette με τυρί Reblochon και μαρούλι μπέικον, τα κρεμμύδια | (14.00 €) |
Σαβοΐας φαγόπυρο ζυμαρικά ογκρατέν και σαλάτα κρεμμύδια, μπέικον, Αίθριο | (14.50 €) |
Tartiflette με μανιτάρια και σαλάτα, μπέικον, κρεμμύδια | (16.50 €) |
Τυρί: Κοντέ, Μποφόρ, έμενταλ, τριμμένο τυρί στο χώρο του ξενοδοχείου |
Σαβοΐας φοντί και σαλάτα | (15.00 €) |
Σαβοΐας φοντί με μανιτάρια και σαλάτα | (18.00 €) |
Σαβοΐας φοντί με morels και πράσινη σαλάτα | (24.00 €) |
Grill-πέτρα - τουλάχιστον 2 άτομα (τιμή ανά άτομο) | (14.00 €) |
Κρέας πιατέλα προστεθεί (250g) | (12.00 €) |
χοιρινό κρεοπωλείο ή σαλάτα του Καίσαρα |
Crozets gratin - - tartiflette - ή ή - μικρά τηγανητά ψάρια της λίμνης (+ πατάτες) |
Μηλόπιτα - ή - λευκό τυρί cottage μαγειρεμένα με κόκκινα φρούτα |
Λιώνουμε Reblochon μήλο, μαρούλι - ή - ταρτάρ σολομού φρέσκο άνηθο, μαρούλι |
Κόντρα πιπέρι βόειο κρέας - ή - στήθος πάπιας με μέλι - φιλέτα πέρκας - ή |
Επιλογή του επιδόρπιο |
ψιλοκομμένο μπριζόλα + τηγανητές πατάτες - ή - ζαμπόν + τηγανιτές πατάτες |
παγωτό έκπληξη |
Χυμό πορτοκαλιού ή σιρόπι νερού |