Πρώτα σπαράγγια Southwest, σάλτσα Hollandaise | (7.40 €) |
Η μαγιονέζα αυγό | (3.90 €) |
Η Ψαρόσουπα | (5.90 €) |
Η σαλάτα λαχανικών και τραγανό Confit | (5.30 €) |
Ο επικεφαλής κροκέτες κρέατος & Ravigote | (6.90 €) |
Η τερίνα πάπια με φουά γκρα, ρόκα μικρή φωλιά | (6.90 €) |
Ο μυελός των οστών με τοστ σερβίρεται με φρυγανισμένο ψωμί | (6.90 €) |
Καπνιστό σολομό στο χώρο του ξενοδοχείου και ξύλο οξιάς, τοστ και σαντιγί με ασβέστη και άνηθο | (11.90 €) |
Η χήνα φουά γκρα Πιπέρι AROSTEGUY. chutney σεζόν | (12.90 €) |
Marennes- OIéron 6 πρόστιμο Claires No 5 Bruno Γκος | (6.90 €) |
Καλή ιδέα | (12.90 €) |
6 Pearl "Πάρκα αυτοκράτειρα" n ° 3 | (14.50 €) |
6 Ειδική # 3 από Marennes | (15.90 €) |
6 Πλάκες Belon n ° 1 | (19.90 €) |
το Discovery | (16.80 €) |
Η aïloi βούκινα | (4.90 €) |
οι winkles | (4.90 €) |
Οι γαρίδες και μαγιονέζα | (6.90 €) |
γαρίδες | (4.90 €) |
Demi Crab & Μαγιονέζα | (7.50 €) |
Το ολόκληρο το γεύμα & Μαγιονέζα | (14.90 €) |
6 Scampi & Μαγιονέζα | (13.80 €) |
Ο χωρικός Jarreton ποσέ σε ένα κρεβάτι από λάχανο τουρσί | (11.40 €) |
Το λάχανο τουρσί ζυθοποιία | (14.40 €) |
λάχανο τουρσί Colmar | (16.60 €) |
Royal λάχανο τουρσί με Riesling | (22.90 €) |
Η μαϊντανό μοσχαρίσιο συκώτι | (14.40 €) |
Το μεγάλο λουκάνικο chitterling από Argoat | (15.80 €) |
Η όμορφη πλευρά του βοείου κρέατος Charolais | (57.80 €) |
Η Salers φυλή των ταρτάρ βοείου κρέατος | (19.80 €) |
Η bavette βοδινό κρέας Angus | (18.60 €) |
Η σαλάτα του Καίσαρα | (15.60 €) |
Ετέθη / πιάτο ή ένα πιάτο / επιδόρπιο | (13.90 €) |
Είσοδος / πιάτο / επιδόρπιο | (17.90 €) |
Ακριβώς ένα πιάτο | (11.40 €) |
Η πρώτη Tarriquet τσίχλες Côtes de Gascogne, μαλακό και πολύ φρουτώδες (12cl) | (5.10 €) |
Η Lillet, λευκό, κόκκινο ή ροζέ (8cl) | (6.90 €) |
Η Crémant κοπή Αλσατία Woltberger (12cl) | (5.60 €) |
Η πρώτη ποτήρι σαμπάνια Henriot Souverain (12cl) | (7.50 €) |
Ο Kir Royal σαμπάνια Cassis, βατόμουρο, βατόμουρο ή Ψάρεμα (12cl) | (7.50 €) |
Το βατόμουρο cassis Κυρ, βατόμουρο ή ροδάκινο (12cl) | (5.80 €) |
Anis, Ricard & Pastis (2 cl) | (5.20 €) |
Martini λευκό ή κόκκινο, το Suze, Campari (6cl) | (5.40 €) |
Pineau des Charentes, λευκό ή κόκκινο Πόρτο (8 cl) | (6.70 €) |
Clan Campbell, Jameson (4 cl) | (8.90 €) |
Τζακ Ντάνιελ, Clenlivet 12 χρόνια, Talisker 10 χρόνια, Oberlour 10 χρόνια, Laphraig 10 χρόνια, Stratisla 12 χρόνια (4 cl) | (10.40 €) |
Cardhu 12 χρόνια Chivas Pegal 12 χρόνια. , Dalwhinnie 15 χρόνια Genlivet 15 (4 cl) | (11.60 €) |
Lagavulin 16 χρόνια, Chivas Pegal 18 χρόνια (4 cl) | (14.80 €) |
Lefrozen (χωρίς αλκοόλ), Orange πιέζεται, συμπιέζεται γκρέιπφρουτ και χυμό φράουλας | (7.70 €) |
spritz | (8.80 €) |
Το κόκκινο σπίτι Βερμούτ Americano | (8.80 €) |
Mojito | (7.90 €) |
Bloody Mary | (7.90 €) |
Paulaner lager γερμανική Munich (25cl) | (4.10 €) |
Paulaner lager γερμανική Munich (50cl) | (6.90 €) |
Paulaner μπύρα σιταριού Wiessbier δημητριακά διαταραχή (25cl) | (4.40 €) |
Paulaner μπύρα σιταριού Wiessbier δημητριακά διαταραχή (50cl) | (8.40 €) |