eRESTAURANT NFC
Δείτε το μενού
Περισσότερες πληροφορίες
Βρείτε μας
Μεταφραστικό πρόβλημα;
Βοήθεια
A la carte μενού
οι τύποι
ορεκτικά και σαλάτες μας
Τα ταρτάρ και ο Ρισώτος
το κρέας και τα ψάρια μας
γλυκά μας
| 6 Στρείδια (Νο 3) | (15.00 €) |
| 9 Στρείδια (Νο 3) | (17.00 €) |
| 12 Στρείδια (Νο 3) | (22.00 €) |
| 6 ειδικές στρείδια (Νο 2) | (19.00 €) |
| 9 ειδικές στρείδια (Νο 2) | (23.00 €) |
| 12 ειδικές στρείδια (Νο 2) | (26.00 €) |
| Bulots 150g: 7.50 € |
| γαρίδες (6U = 5,5 €) - (9U = 7,5 €) - (12υ = 9 €) |
| Καραβίδα (6U = € 15) - (9U = 20 €) - (12υ = 29 €) |
| Γαρίδες (100g) | (7.00 €) |
| Μύδια (τα 250 γραμμάρια) | (5.00 €) |
| Winkles (100 g) | (5.00 €) |
| Καβούρι (450g) | (15.00 €) |
| Αστακός: τιμή ανά μάθημα |
| Petit Mousse: 4 στρειδιά, 1 αχιβάδα, 6 whelks, 3 γαρίδες, γαρίδες | (17.00 €) |
| Τσιπς: 4 στρείδια, 1 αχιβάδα, 6 κουταλιές, 3 γαρίδες, γαρίδες, φραγκοστάφυλα, 3 λαγκουστίνες | (28.00 €) |
| Le Mareyeur: 5 στρείδια, 3 μύδια, 5 κοτόπουλα, 5 γαρίδες, 5 λουγκουστίνες, γαρίδες, φραγκοστάφυλα | (35.00 €) |
| Océanic: 6 στρείδια, 4 μύδια, 6 κουταλιές, 6 γαρίδες, γαρίδες, φραγκοστάφυλα, 6 λάγκουστες, ½ κέικ | (48.00 €) |
| Ο λαθρέμπορος: (2pers) 12 στρειδιά N ° 3, 6 στρειδιά N ° 2, 12 clams, 12 λαγκουστίνες, 12 whelks, 12 γαρίδες, 1 κέικ, 1 αστακός, γαρίδες, | (120.00 €) |
| Ο λαθρέμπορος: (2pers) + 15g χαβιάρι STURIA | (160.00 €) |
| Ξεκινήστε τη μέρα + πιάτο της ημέρας + ποτό // πιάτο της ημέρας + καφές + ποτό (13,90 €) |
| Πιάτο της ημέρας + απολαύσεις καφέ (10,90 €) |
| εκκίνηση + κυρίως πιάτο // main course + επιδόρπιο (18.00 €) | (18.00 €) |
| Εκκίνηση + Κύριο μάθημα + Επιδόρπιο (24 €) | (24.00 €) |
| Entrée (Σαλάτα από κατσικίσιο τυρί) |
| Μίζα (σούπα ψαριού) |
| Εκκινητής (6 γαρίδες ή 6 κουταλιές) |
| είσοδος (πεπόνι) |
| Πιάτο (σχάρα ψητό, πράσινα φασόλια) |
| Πιάτο (κομμάτι χασάπης, πατάτες τηγανιτές και σαλάτα) |
| Πιάτα (φέτες σουπιές, ρύζι) |
| Πιάτο (κοτολέτα σολομού, πιπέτα) |
| Επιδόρπιο (panna cotta) |
| Επιδόρπιο (crème brûlée) |
| Επιδόρπιο (πλωτό νησί) |
| Επιδόρπιο (γκουρμέ καφές, επιπλέον χρέωση 4,00) |
| Φέτα πεπόνι και σεράνη | (6.50 €) |
| Καρπούζι gaspacho με βατόμουρο και μπακαλιάρο | (6.50 €) |
| Τέλεια αυγά, πιπεράδες και τσιπς chorizo | (8.50 €) |
| Ψαρόσουπα | (7.90 €) |
| Carpaccio από ντομάτες και μοτσαρέλα από ντουφάλα | (8.50 €) |
| Cassolette καλαμάρι με σάλτσα basquaise | (10.90 €) |
| Camembert ψημένο με μέλι | (12.50 €) |
| Σαλάτα από κατσικίσιο τυρί ψωμί με σουσάμι | (10.90 €) |
| Σκωμωδία σολομού, σορμπέ ασβέστη | (13.90 €) |
| Μισόψαρο πάπια Foie Gras | (16.90 €) |
| Caesar: σαλάτα, ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια, κοτόπουλο, παρμεζάνα, κρουτόν, αυγό, σάλτσα Caesar | (13.90 €) |
| La Paysanne: σαλάτα, ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια, μπέικον, κρουτόν, φρυγανισμένη καμεβέτ, γαλλικές πατάτες | (13.90 €) |
| La Landaise: σαλάτα, ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια, βολές, καπνιστό στήθος πάπιας, muffin, γουρουνάκι, φρυγμένο φουά γκρα, κουκουνάρια | (15.90 €) |
| Η γη και η θάλασσα: σαλάτα, ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια, σολομός, γαρίδες, μύδια καπνιστό στήθος πάπιας, σεράνο, φρυγμένο φουά γκρα | (16.00 €) |
| La Basque: σαλάτα, ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια, πεπόνι, σεράνο, Ossau-Iraty | (15.90 €) |
| Παραδοσιακό ταρτάρι με μαχαίρι | (15.50 €) |
| Ιταλική ταρτάρα: πέστο με ρόκα / βασιλικό και παρμεζάνα | (16.90 €) |
| Ταρτάρ σολωμού | (18.90 €) |
| Κομμάτι του κρεοπωλείου, σάλτσα πιπεριάς, πατάτες τηγανιτές και σαλάτα | (14.90 €) |
| Νοτιοδυτικός μπιφτέκι βοείου κρέατος | (17.50 €) |
| Ψητό ζαμπόν | (17.50 €) |
| Confit χοιρινό μάγουλο | (18.90 €) |
| παϊδάκια | (19.50 €) |
| Μαστού πάπιας, 400g, γαρνιτούρα Dauphinois, σίκαλη και φουά γκρα σάλτσα | (23.00 €) |
| Ρίβι μπριζόλα (300g), σάλτσα μπρεναρέ, πατάτες και σαλάτα | (26.00 €) |
| Φέτες σουπιάς με μαϊντανό, ρύζι | (17.50 €) |
| Επιτραπέζια σαρδέλα στη σχάρα, πιπέρι | (17.90 €) |
| Μύδια με λευκό κρασί και κρέμα γάλακτος | (17.50 €) |
| Μύδια με κρέμα γάλακτος, πατάτες τηγανητές | (18.90 €) |
| Escalope του σολομού, σάλτσα chorizo και piperade | (18.90 €) |
| Ψητό γάδο με αλίπο, θρυμματισμένη πατάτα | (19.90 €) |
| Φιλέτο από λαβράκι, σπαράγγια και σάλτσα εσπεριδοειδών | (21.00 €) |
| Σκουλαρίκια με σνακ, μελάνι ριζοτ | (22.00 €) |
| Ριζότο με μάνγκο, μενταγιόν μοναχού | (22.00 €) |
| Τυρί από "Beillevaire" | (8.00 €) |
| Τιραμισού | (8.00 €) |
| Panna cotta βανίλια, φρούτα coulis | (7.00 €) |
| Λεμόνι τάρτα σε verrine | (8.50 €) |
| Creme brulee | (7.00 €) |
| Πλωτό νησί | (7.00 €) |
| Σοκολατένιο κέικ | (7.50 €) |
| Γκουρμέ καφές | (9.50 €) |
| Γκουρμέ Σαμπάνια | (12.90 €) |
| Profiteroles Girondines | (8.50 €) |
| Χίλια φύλλα | (8.00 €) |
| Κρέπα με ζάχαρη | (3.60 €) |
| Κρέπας Nutella ή μαρμελάδα ή σοκολάτα | (4.10 €) |
| Crepe "Grand Marnier" | (5.90 €) |
| Crepe "Τελωνείο", κρέπα, ζεστή σοκολάτα, παγωτό, σαντιγύ | (5.90 €) |
| Ζύμη ζάχαρης | (3.60 €) |
| Γαλάκτωμα Nutella | (4.10 €) |
| Σοκολάτα και μπιφτέκι | (4.10 €) |
| Τη γκοφρέτα, τη βανίλια, τη ζεστή σοκολάτα, το παγωτό, τη σαντιγί | (5.90 €) |
| Cassolette σκίουρου, σάλτσα basquaise |
| Ντομάτα carpaccio και μοτσαρέλα μπουμπούλα |
| Σκωμωδία σολομού και λεμόνι σορμπέ |
| 6 στρείδια αριθ. 3 |
| Καρυδόπιτα (400g) μαριναρισμένο με Dauphinois με σάλτσα φέτας και φουά γκρα |
| Κοτόπουλο αρνί, σάλτσα μελιού |
| Φιλέτο με μπακαλιάρο |
| Ριζότο με μάνγκο, μενταγιόν μοναχού |