eRESTAURANT NFC

• Δείτε το μενού
• Περισσότερες πληροφορίες
• Βρείτε μας
• Μεταφραστικό πρόβλημα;
• Βοήθεια

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

• A la carte μενού
• μενού μεγάλο τραπέζι (€ 60)
• μενού νεαρό Λάτρεις της διασκέδασης (18 €)
• μενού Υπογραφή (€ 80)

A la carte μενού

πρώτα μαθήματα

• Τα μικρά αλιευτικά σκάφη

  (38.00 €)

• saint Jacques

  (36.00 €)

• Λαχανικά από τους κήπους

  (28.00 €)

• βασιλιάς καβούρια,

  (32.00 €)

Το ψάρι

• line-αλιεύονται λαβράκι

  (42.00 €)

• Καλκάνι θαλάσσια ψάρια (βυθό)

  (40.00 €)

• Μπακαλιάρος με παραγάδια,

  (38.00 €)

• Ψάρεμα Llança / Palamos / Banyuls - ψάρια και τα οστρακοειδή σφραγίσει σε ένα ταψάκι αρωματικό αλάτι /

  (50.00 €)

• Ψάρεμα Llança / Palamos / Banyuls- μπουγιαμπέσα, φιλέτο ψάρια, Gaelic μαγιονέζα γαλάκτωμα

  (50.00 €)

κρέατα

• βασιλική περιστέρι,

  (42.00 €)

• Salers βόειο κρέας,

  (45.00 €)

• Αρνί της χώρας Cathar

  (48.00 €)

τυριά

• Βοσκοτόπια (διατηρώντας τα τυριά, τη χώρα και σε άλλες περιοχές)

  (19.00 €)

τα επιδόρπια

• ροδάκινο σεζόν,

  (17.00 €)

• Λεμόνι & Βασίλειος

  (17.00 €)

• Κόκκινα φρούτα,

  (17.00 €)

• σοκολάτα κουλουράκι

  (17.00 €)

• Επιδόρπια απαιτούν προετοιμασία 20 λεπτά

πληροφορίες

• Τα ψωμιά μας σχήμα bilologique αλεύρι με βάση και ψήνονται επί τόπου κάθε υπηρεσία.

• πιάτα μας είναι «Σπιτικό», όλα γίνονται στο χώρο του ξενοδοχείου από τα ακατέργαστα προϊόντα

• Όλα τα πιάτα μας μπορεί να διαφέρουν ανά τύπο αλιείας, της αγοράς, τον καιρό, τις δημιουργίες του σεφ

• Οι καθαρές τιμές, ο ΦΠΑ 10% inclusive υπηρεσίες

μενού μεγάλο τραπέζι (€ 60)

Εξαιρετικό φαγητό και το κρασί (σε 4 πιάτων μενού) 30 €

• Το μενού είναι καλό για όλους στο τραπέζι

Γκουρμέ ορεκτικό της σεζόν

• Γκουρμέ ορεκτικό της σεζόν

πρώτα μαθήματα

• Τα μικρά αλιευτικά σκάφη

• saint Jacques

Κύριο πιάτο

• Καλκάνι θαλάσσια ψάρια (βυθό)

• Αρνί της χώρας Cathar

τυρί

• τυρί κρατά, τη χώρα και σε άλλες περιοχές

Επιδόρπιο

• Κόκκινα φρούτα,

μενού νεαρό Λάτρεις της διασκέδασης (18 €)

Μια συμφωνία με Butler

• πρώτο πιάτο + κυρίως πιάτο + επιδόρπιο + ποτό

  (18.00 €)

μενού Υπογραφή (€ 80)

Extra - φαγητό και κρασί στο μενού 5 πιάτων (€ 40)

• Το μενού είναι καλό για όλους στο τραπέζι

Γκουρμέ ορεκτικό της σεζόν

• Γκουρμέ ορεκτικό της σεζόν

Βασιλικό καβούρι

• king-καβούρι

line-αλιεύονται λαβράκι

• line-αλιεύονται λαβράκι

βασιλική περιστέρι

• βασιλική περιστέρι

τυρί

• τυρί κρατά, τη χώρα και σε άλλες περιοχές

κουλουράκι σοκολάτα

• σοκολάτα κουλουράκι

Τα μικρά αλιευτικά σκάφη

(La pêche de petits bateaux)

Τιμή :

38.00 €

 

  (Αλλεργίες: Αυγά, Μαλάκια)

saint Jacques

(Saint-Jacques)

Τιμή :

36.00 €

 

  (Αλλεργίες: Μαλάκια)

Λαχανικά από τους κήπους

(Légumes des jardins,)

Τιμή :

28.00 €

 

  (Αλλεργίες: Γλουτένη)

βασιλιάς καβούρια,

(Crabe royal,)

Τιμή :

32.00 €

 

  (Αλλεργίες: Μαλακόστρακα, Μαλάκια)

line-αλιεύονται λαβράκι

(Bar de ligne)

Τιμή :

42.00 €

 

  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

Καλκάνι θαλάσσια ψάρια (βυθό)

(Turbot de fonds marins,)

Τιμή :

40.00 €

 

  (Αλλεργίες: Ιχθύες, Μαλάκια)

Μπακαλιάρος με παραγάδια,

(Merlu de Palangre,)

Τιμή :

38.00 €

 

  (Αλλεργίες: Ιχθύες, Μαλάκια)

Ψάρεμα Llança / Palamos / Banyuls - ψάρια και τα οστρακοειδή σφραγίσει σε ένα ταψάκι αρωματικό αλάτι /

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls, - parrillade à la planxa / sel aromatique)

Τιμή :

50.00 €

 

  (Αλλεργίες: Μαλακόστρακα, Ιχθύες, Μαλάκια)

Ψάρεμα Llança / Palamos / Banyuls- μπουγιαμπέσα, φιλέτο ψάρια, Gaelic μαγιονέζα γαλάκτωμα

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls- En bouillabaisse, en filet, émulsion de rouille)

Τιμή :

50.00 €

 

  (Αλλεργίες: Ιχθύες, Μουστάρδα)

βασιλική περιστέρι,

(Pigeon Royal,)

Τιμή :

42.00 €

 

  (Αλλεργίες: Ξηροί καρποί)

Salers βόειο κρέας,

(Boeuf de Salers,)

Τιμή :

45.00 €

 

Αρνί της χώρας Cathar

(Agneau du pays cathare)

Τιμή :

48.00 €

 

Βοσκοτόπια (διατηρώντας τα τυριά, τη χώρα και σε άλλες περιοχές)

(Les paturages (fromages de garde, du pays et d'autres régions))

Τιμή :

19.00 €

 

  (Αλλεργίες: Γάλα)

ροδάκινο σεζόν,

(Pêche de saison,)

Τιμή :

17.00 €

 

Λεμόνι & Βασίλειος

(Citron & basilic,)

Τιμή :

17.00 €

 

Κόκκινα φρούτα,

(Fruits rouges,)

σοκολάτα κουλουράκι

(Sablé chocolat,)

Τιμή :

17.00 €

 

Επιδόρπια απαιτούν προετοιμασία 20 λεπτά

(Les desserts demandent une préparation de 20 minutes)

Τα ψωμιά μας σχήμα bilologique αλεύρι με βάση και ψήνονται επί τόπου κάθε υπηρεσία.

(Nos pains sont façonnés à base de farine bilologique et cuits sur place à chaque service.)

πιάτα μας είναι «Σπιτικό», όλα γίνονται στο χώρο του ξενοδοχείου από τα ακατέργαστα προϊόντα

(Nos plats sont ‘Fait maison’, tous élaborés sur place à partir de produits bruts)

 

Όλα τα πιάτα μας μπορεί να διαφέρουν ανά τύπο αλιείας, της αγοράς, τον καιρό, τις δημιουργίες του σεφ

(Tous nos plats peuvent varier selon la pêche, le marché, la météo, les créations du Chef)

Οι καθαρές τιμές, ο ΦΠΑ 10% inclusive υπηρεσίες

(Prix nets, TVA 10 % service compris)

Το μενού είναι καλό για όλους στο τραπέζι

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

Γκουρμέ ορεκτικό της σεζόν

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

Τα μικρά αλιευτικά σκάφη

(La pêche de petits bateaux)

 

  (Αλλεργίες: Αυγά, Ιχθύες, Μαλάκια)

saint Jacques

(Saint-Jacques)

 

  (Αλλεργίες: Μαλάκια)

Καλκάνι θαλάσσια ψάρια (βυθό)

(Turbot de fonds marins,)

 

  (Αλλεργίες: Ιχθύες, Μαλάκια)

Αρνί της χώρας Cathar

(Agneau du pays cathare)

 

  (Αλλεργίες: Γλουτένη)

τυρί κρατά, τη χώρα και σε άλλες περιοχές

(Fromages de garde, du pays et d'autres régions)

 

  (Αλλεργίες: Γάλα)

Κόκκινα φρούτα,

(Fruits rouges,)

 

πρώτο πιάτο + κυρίως πιάτο + επιδόρπιο + ποτό

(entrée + plat + dessert + une boisson)

Τιμή :

18.00 €

 

Το μενού είναι καλό για όλους στο τραπέζι

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

Γκουρμέ ορεκτικό της σεζόν

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

king-καβούρι

(Crabe Royal)

 

  (Αλλεργίες: Μαλακόστρακα, Μαλάκια)

line-αλιεύονται λαβράκι

(Bar en ligne)

 

  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

βασιλική περιστέρι

(Pigeon Royal)

 

  (Αλλεργίες: Γλουτένη)

τυρί κρατά, τη χώρα και σε άλλες περιοχές

(Fromages de garde, du Pays et d'autres régions)

 

  (Αλλεργίες: Γάλα)

σοκολάτα κουλουράκι

(Sablé chocolat,)

 

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Γάλα)

Κατάλογος της ημέρας

Συμβάν

Μεταφραστικό πρόβλημα;