eRESTAURANT NFC

• Δείτε το μενού
• Περισσότερες πληροφορίες
• Βρείτε μας
• Μεταφραστικό πρόβλημα;
• Βοήθεια

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

• Το μενού του εστιατορίου Le Poisson d'Argent, Φθινόπωρο 2026
• Μενού Thalazur
• Μενού 2 πιάτων Thalazur
• Παιδικό μενού - 14 χρονών
• Υπηρεσία δωματίου:

Το μενού του εστιατορίου Le Poisson d'Argent, Φθινόπωρο 2026

Το μενού: Well-being Cocktails 35 cl

• Ανανάς, ακτινίδιο, μήλο, μέντα

  (12.50 €)

• Αγγούρι, μήλο, μέντα και λεμόνι

  (12.50 €)

Το μενού: Τα σνακ μας

• Βιολογική ομελέτα αυγών από το Domaine des Rouges Terres

  (18.00 €)

• Μοσχαρίσιο ταρτάρ κομμένο με μαχαίρι με καρυκεύματα

  (24.00 €)

Το μενού: Τα ορεκτικά μας

• Κρέμα εποχιακής σούπας λαχανικών, φθινοπωρινά καρυκεύματα

  (13.00 €)

• Τριλογία Χούμους με Φθινοπωρινή Γεύση

  (16.00 €)

• Σολομός gravlax με μια νότα δασικού εδάφους

  (18.00 €)

• Φουά γκρα με πάπια, αχλάδι και σέλινο με νότες πιπεριάς Timut

  (23.00 €)

• Ξεκίνημα της ημέρας

  (15.00 €)

Τα περιτυλίγματα μας

• Χορτοφαγικές τυλιχτές

  (13.00 €)

• Τυλιχτά γαλοπούλας με μαρινάδα σόγιας

  (16.00 €)

• Τυλιχτά καπνιστού σολομού

  (18.00 €)

Το μενού: Τα Poke Bowls μας

• Η φόρμουλά μας για poke bowl

  (26.00 €)

• Χορτοφάγος και το μελάτο αυγό του

  (17.00 €)

• Καλοκαιρινή σαλάτα

  (19.00 €)

• Καπνιστός σολομός

  (21.00 €)

Μενού: Τα ψάρια μας

• ????? ??? ??????:

  (24.00 €)

• Φιλέτο μπακαλιάρου ποσέ με φύκια, λιωμένα πράσα, μήλο και τραγανό φαγόπυρο

  (27.00 €)

• Χτένια σοταρισμένα σε τηγάνι, κολοκύθα butternut με miso και καβουρδισμένο σουσάμι

  (29.00 €)

• Ράμεν με θαλασσινά (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα), ποικιλία από εποχιακά λαχανικά

  (32.00 €)

Μενού: Τα κρέατά μας

• ????? ??? ??????:

  (24.00 €)

• Φιλέτο μοσχαριού Νορμανδίας, πουρές πατάτας, σοταρισμένα μανιτάρια, κάστανα και βατόμουρα

  (34.00 €)

• Μοσχαρίσια μπριζόλα T-bone, μουσελίνα αγκινάρας Ιερουσαλήμ, καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια πλευρώτους

  (32.00 €)

Τα χορτοφαγικά πιάτα μας

• Σερβίρεται σαν ριζότο με παλαιωμένη παρμεζάνα, σοταρισμένα μανιτάρια και μαριναρισμένο τόφου

  (26.00 €)

• Χορτοφαγικό πιάτο ημέρας

  (23.00 €)

Μενού: Τα θαλασσινά μας

• 6 Στρείδια

  (16.00 €)

• 9 Στρείδια

  (22.00 €)

• 12 Στρείδια

  (29.00 €)

• ????????? ???????

  (52.00 €)

Το μενού: Τα γλυκά μας

• Πιάτο με τρία τυριά Norman

  (11.00 €)

• Το αχλάδι σε στιλ Belle Hélène στο trompe l'oeil

  (15.00 €)

• Ανανάς σε διάφορες υφές, καπνιστός με τζίντζερ και καφίρ λάιμ

  (13.00 €)

• Γλυκές λιχουδιές φτιαγμένες με σοκολάτα και καραμέλα φαγόπυρου

  (13.00 €)

• Ταρτάκι σε στιλ Mont Blanc

  (14.00 €)

• Γκουρμέ καφές ή τσάι

  (13.00 €)

• Γκουρμέ καφές ή τσάι Νορμανδίας

  (17.00 €)

• Επιδόρπια από το καθημερινό μενού

  (12.00 €)

• ?????? ???? 2 ??????:

  (6.00 €)

• ?????? ??????? 3 ??????:

  (8.00 €)

• Μπολ παγωτού 4 μπάλες:

  (10.00 €)

Μενού Thalazur

Μενού Thalazur

• Μενού γεύσης, terroir και ελαφρότητας

  (44.00 €)

Μενού 2 πιάτων Thalazur

Μενού 2 πιάτων Thalazur

• Κύριο πιάτο για ορεκτικό ή κυρίως πιάτο επιδόρπιο

  (34.00 €)

Παιδικό μενού - 14 χρονών

Αρχικά παιδικού μενού

• Παιδική πιατέλα αλλαντικών

• Πιάτο αλλαντικών

• Κρέμα σούπας εποχιακών λαχανικών

Παιδικό μενού: Τα πιάτα

• Ψάρια της ημέρας

• Κοτόπουλο υπέρτατο

• Ζυμαρικά Bolognese

• ??????? ???????????:

Παιδικό μενού: Επιδόρπια

• Μπράουνι φουντουκιού με σάλτσα καραμέλας

• Κέικ σοκολάτας και παγωτό

• Κύπελλο πάγου δύο μπάλες

• Πουρές μήλων

Υπηρεσία δωματίου:

Υπηρεσία δωματίου Τα ορεκτικά μας

• Κρέμα εποχιακής σούπας λαχανικών, φθινοπωρινά καρυκεύματα

  (13.00 €)

• Τριλογία Χούμους με Φθινοπωρινή Γεύση

  (16.00 €)

• Σολομός gravlax με μια νότα δασικού εδάφους

  (18.00 €)

• Φουά γκρα με πάπια, αχλάδι και σέλινο με νότες πιπεριάς Timut

  (23.00 €)

• ???????? ??? ??????

  (15.00 €)

Υπηρεσία δωματίου Τα Poke Bowls μας

• Χορτοφάγος και το μελάτο αυγό του

  (17.00 €)

• Μαριναρισμένη γαλοπούλα

  (19.00 €)

• Καπνιστός σολομός

  (21.00 €)

Υπηρεσία δωματίου Τα περιτυλίγματα μας

• Χορτοφαγικά περιτυλίγματα

  (13.00 €)

• Περιτυλίγματα γαλοπούλας μαριναρισμένα με σόγια

  (16.00 €)

• Περιτυλίγματα καπνιστού σολομού

  (18.00 €)

Υπηρεσία δωματίου Τα σνακ μας

• Βιολογική ομελέτα αυγών από το Domaine des Rouges Terre

  (18.00 €)

• Μοσχαρίσιο ταρτάρ κομμένο με μαχαίρι με καρυκεύματα

  (24.00 €)

Υπηρεσία δωματίου Τα ψάρια μας

• Φιλέτο μπακαλιάρου ποσέ με φύκια, λιωμένα πράσα, μήλο και τραγανό φαγόπυρο

  (27.00 €)

• Χτένια σοταρισμένα σε τηγάνι, κολοκύθα butternut με miso και καβουρδισμένο σουσάμι

  (29.00 €)

• Ράμεν με θαλασσινά (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα), ποικιλία από εποχιακά λαχανικά

  (32.00 €)

• Το ψάρι της ημέρας

  (24.00 €)

Υπηρεσία δωματίου Τα κρέατα μας

• Μοσχαρίσια μπριζόλα T-bone, μουσελίνα αγκινάρας Ιερουσαλήμ, καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια πλευρώτους

  (32.00 €)

• Μοσχαρίσιο φιλέτο Νορμανδίας

  (34.00 €)

• ?? ????? ??? ??????

  (24.00 €)

Υπηρεσία δωματίου τα χορτοφαγικά πιάτα μας

• Σερβίρεται σαν ριζότο με παλαιωμένη παρμεζάνα, σοταρισμένα μανιτάρια και μαριναρισμένο τόφου

  (26.00 €)

• Χορτοφαγικό πιάτο ημέρας

  (23.00 €)

Υπηρεσία δωματίου Τα τυριά και τα επιδόρπια μας

• τυριά Νορμανδίας

  (11.00 €)

• The Apple, Signature Dessert of Silver Fish

  (15.00 €)

• Γλυκές λιχουδιές φτιαγμένες με σοκολάτα και καραμέλα φαγόπυρου

  (13.00 €)

• Ανανάς σε διάφορες υφές, καπνιστός με τζίντζερ και καφίρ λάιμ

  (13.00 €)

• Ταρτάκι σε στιλ Mont Blanc

  (14.00 €)

• Γλυκό της ημέρας

  (12.00 €)

Υπηρεσία δωματίου Παιδικό μενού για ορεκτικά

• Πιάτο αλλαντικών

• Πιάτο γαρίδας

• Κρέμα σούπας εποχιακών λαχανικών

Υπηρεσία δωματίου πιάτα παιδικού μενού

• Κοτόπουλο υπέρτατο

• Το ψάρι της ημέρας

• Ζυμαρικά Bolognese

επιδόρπια παιδικού μενού υπηρεσία δωματίου

• Παγωτό 2 μπάλες

• Φρουτοσαλάτα

• Πουρές μήλων

• Μπράουνι φουντουκιού με σάλτσα καραμέλας

Ανανάς, ακτινίδιο, μήλο, μέντα

(Ananas, kiwi, pomme, menthe)

Αγγούρι, μήλο, μέντα και λεμόνι

(Mangue, carotte, orange, curcuma et citron)

Βιολογική ομελέτα αυγών από το Domaine des Rouges Terres

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terres)

  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα, Μουστάρδα, Θειώδες άλας)

Μοσχαρίσιο ταρτάρ κομμένο με μαχαίρι με καρυκεύματα

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Αλλεργίες: Αυγά, Ιχθύες, Γάλα, Μουστάρδα, Θειώδες άλας)

Κρέμα εποχιακής σούπας λαχανικών, φθινοπωρινά καρυκεύματα

(Velouté de légumes de saison, condiments d'automne)

  (Αλλεργίες: Γάλα)

Τριλογία Χούμους με Φθινοπωρινή Γεύση

(Trilogie de houmous aux saveurs d'automne)

  (Αλλεργίες: Μουστάρδα, Σουσάμι, Θειώδες άλας)

Σολομός gravlax με μια νότα δασικού εδάφους

(Gravlax de saumon au parfum de sous-bois)

  (Αλλεργίες: Ιχθύες, Θειώδες άλας)

Φουά γκρα με πάπια, αχλάδι και σέλινο με νότες πιπεριάς Timut

(Foie Gras de Canard, poire et cèleri aux notes de poivre Timut)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Γάλα, Σέλινο, Θειώδες άλας)

Ξεκίνημα της ημέρας

(Entrée du jour)

Χορτοφαγικές τυλιχτές

(Wraps Végétarien)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Γάλα, Θειώδες άλας)

Τυλιχτά γαλοπούλας με μαρινάδα σόγιας

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Σόγια, Γάλα, Θειώδες άλας)

Τυλιχτά καπνιστού σολομού

(Wraps au saumon fumé)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Ιχθύες, Γάλα, Θειώδες άλας)

Η φόρμουλά μας για poke bowl

(Notre formule poke bowl )

Χορτοφάγος και το μελάτο αυγό του

(Végétarien et son œuf mollet)

  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα, Ξηροί καρποί, Μουστάρδα, Θειώδες άλας)

Καλοκαιρινή σαλάτα

( Dinde marinée au soja )

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Σόγια, Γάλα, Ξηροί καρποί, Μουστάρδα, Σουσάμι, Θειώδες άλας)

Καπνιστός σολομός

(Saumon fumé )

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Ιχθύες, Γάλα, Ξηροί καρποί, Μουστάρδα, Θειώδες άλας)

????? ??? ??????:

(Poisson du jour :)

  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

Φιλέτο μπακαλιάρου ποσέ με φύκια, λιωμένα πράσα, μήλο και τραγανό φαγόπυρο

(Pavé de cabillaud poché aux algues, poireaux fondants, pomme et sarrasin croustillant)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Ιχθύες, Γάλα, Θειώδες άλας)

Χτένια σοταρισμένα σε τηγάνι, κολοκύθα butternut με miso και καβουρδισμένο σουσάμι

(Noix de Saint-Jacques poêlées, potimarron au miso et sésame torréfié)

  (Αλλεργίες: Σόγια, Γάλα, Σουσάμι, Θειώδες άλας, Μαλάκια)

Ράμεν με θαλασσινά (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα), ποικιλία από εποχιακά λαχανικά

(Ramen de la mer (selon arrivage), déclinaison de légumes de saison)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Μαλακόστρακα, Αυγά, Ιχθύες, Φιστίκια, Σόγια, Σουσάμι, Θειώδες άλας)

????? ??? ??????:

(Viande du jour :)

Φιλέτο μοσχαριού Νορμανδίας, πουρές πατάτας, σοταρισμένα μανιτάρια, κάστανα και βατόμουρα

(Filet de bœuf race Normande, écrasé de pomme de terre, champignons poêlés, châtaignes et mûres)

  (Αλλεργίες: Γάλα, Θειώδες άλας)

Μοσχαρίσια μπριζόλα T-bone, μουσελίνα αγκινάρας Ιερουσαλήμ, καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια πλευρώτους

(T-Bone de veau,mousseline de topinambour, oignons caramélisés et pleurotes)

  (Αλλεργίες: Γάλα, Θειώδες άλας)

Σερβίρεται σαν ριζότο με παλαιωμένη παρμεζάνα, σοταρισμένα μανιτάρια και μαριναρισμένο τόφου

(Épeautre comme un risotto au vieux parmesan, champignons poêlés et tofu mariné)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Σόγια, Γάλα, Σέλινο, Θειώδες άλας)

Χορτοφαγικό πιάτο ημέρας

(Plat végétarien du jour)

6 Στρείδια

(6 Huîtres)

  (Αλλεργίες: Γάλα, Θειώδες άλας, Μαλάκια)

9 Στρείδια

(9 Huîtres)

  (Αλλεργίες: Γάλα, Θειώδες άλας, Μαλάκια)

12 Στρείδια

(12 Huîtres)

  (Αλλεργίες: Γάλα, Θειώδες άλας, Μαλάκια)

????????? ???????

(Plateau de Fruits de Mer)

  (Αλλεργίες: Μαλακόστρακα, Αυγά, Ιχθύες, Σόγια, Γάλα, Ξηροί καρποί, Μουστάρδα, Σουσάμι, Θειώδες άλας, Μαλάκια)

Πιάτο με τρία τυριά Norman

(Assiette de trois fromages normands, petit mesclun et fruits secs)

  (Αλλεργίες: Γάλα, Ξηροί καρποί, Μουστάρδα, Θειώδες άλας)

Το αχλάδι σε στιλ Belle Hélène στο trompe l'oeil

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Ανανάς σε διάφορες υφές, καπνιστός με τζίντζερ και καφίρ λάιμ

(Ananas en textures, fumé au gingembre et combava)

  (Αλλεργίες: Ξηροί καρποί)

Γλυκές λιχουδιές φτιαγμένες με σοκολάτα και καραμέλα φαγόπυρου

(Douceur autour du chocolat, caramel au sarrasin )

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Ταρτάκι σε στιλ Mont Blanc

(Tartelette façon Mont-Blanc)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Γκουρμέ καφές ή τσάι

(Café ou thé gourmand)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Σόγια, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Γκουρμέ καφές ή τσάι Νορμανδίας

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Σόγια, Γάλα, Ξηροί καρποί, Θειώδες άλας)

Επιδόρπια από το καθημερινό μενού

(Desserts du menu du jour)

?????? ???? 2 ??????:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Σόγια, Γάλα, Ξηροί καρποί)

?????? ??????? 3 ??????:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Σόγια, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Μπολ παγωτού 4 μπάλες:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Σόγια, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Μενού γεύσης, terroir και ελαφρότητας

(Menu saveur, terroir et légèreté)

Κύριο πιάτο για ορεκτικό ή κυρίως πιάτο επιδόρπιο

(Entrée plat ou plat dessert)

Παιδική πιατέλα αλλαντικών

(Assiette de charcuteries enfant)

  (Αλλεργίες: Μαλακόστρακα, Μουστάρδα, Θειώδες άλας)

Πιάτο αλλαντικών

(Assiette de crevettes)

  (Αλλεργίες: Μαλακόστρακα, Αυγά, Μουστάρδα, Θειώδες άλας)

Κρέμα σούπας εποχιακών λαχανικών

(Velouté de légumes de saison )

  (Αλλεργίες: Γάλα)

Ψάρια της ημέρας

(Poisson du jour)

  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

Κοτόπουλο υπέρτατο

(Suprème de poulet)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα, Θειώδες άλας)

Ζυμαρικά Bolognese

(Pâte à la bolognaise)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Γάλα, Θειώδες άλας)

??????? ???????????:

(Garniture au choix :)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα)

Μπράουνι φουντουκιού με σάλτσα καραμέλας

(Brownie aux noisettes, sauce caramel)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Κέικ σοκολάτας και παγωτό

(Salade de Fruits de saison)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα, Ξηροί καρποί, Θειώδες άλας)

Κύπελλο πάγου δύο μπάλες

(Coupe de glace deux boules)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Πουρές μήλων

(Compote de pommes )

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα, Ξηροί καρποί, Θειώδες άλας)

Κρέμα εποχιακής σούπας λαχανικών, φθινοπωρινά καρυκεύματα

(Velouté de légumes de saison, condiments d'automne)

  (Αλλεργίες: Γάλα)

Τριλογία Χούμους με Φθινοπωρινή Γεύση

(Trilogie de houmous aux saveurs d'automne)

  (Αλλεργίες: Μουστάρδα, Σουσάμι, Θειώδες άλας)

Σολομός gravlax με μια νότα δασικού εδάφους

(Gravlax de saumon au parfum de sous-bois)

  (Αλλεργίες: Ιχθύες, Θειώδες άλας)

Φουά γκρα με πάπια, αχλάδι και σέλινο με νότες πιπεριάς Timut

(Foie Gras de Canard, poire et cèleri aux notes de poivre Timut)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Γάλα, Σέλινο, Θειώδες άλας)

???????? ??? ??????

(Entrée du Jour)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Ιχθύες, Γάλα, Μαλάκια)

Χορτοφάγος και το μελάτο αυγό του

(Végétarien et son œuf mollet)

  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα, Μουστάρδα, Θειώδες άλας)

Μαριναρισμένη γαλοπούλα

(Dinde marinée)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Σόγια, Γάλα, Ξηροί καρποί, Μουστάρδα, Σουσάμι, Θειώδες άλας)

Καπνιστός σολομός

(Saumon fumé )

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Ιχθύες, Γάλα, Ξηροί καρποί, Μουστάρδα, Θειώδες άλας)

Χορτοφαγικά περιτυλίγματα

(Wraps Végétarien)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Γάλα, Θειώδες άλας)

Περιτυλίγματα γαλοπούλας μαριναρισμένα με σόγια

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Σόγια, Γάλα, Θειώδες άλας)

Περιτυλίγματα καπνιστού σολομού

(Wraps au saumon fumé)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Ιχθύες, Γάλα, Θειώδες άλας)

Βιολογική ομελέτα αυγών από το Domaine des Rouges Terre

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terre)

  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα, Μουστάρδα, Θειώδες άλας)

Μοσχαρίσιο ταρτάρ κομμένο με μαχαίρι με καρυκεύματα

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Αλλεργίες: Αυγά, Ιχθύες, Γάλα, Μουστάρδα, Θειώδες άλας)

Φιλέτο μπακαλιάρου ποσέ με φύκια, λιωμένα πράσα, μήλο και τραγανό φαγόπυρο

(Pavé de cabillaud poché aux algues, poireaux fondants, pomme et sarrasin croustillant)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Ιχθύες, Γάλα, Θειώδες άλας)

Χτένια σοταρισμένα σε τηγάνι, κολοκύθα butternut με miso και καβουρδισμένο σουσάμι

(Noix de Saint-Jacques poêlées, potimarron au miso et sésame torréfié)

  (Αλλεργίες: Σόγια, Γάλα, Σουσάμι, Θειώδες άλας, Μαλάκια)

Ράμεν με θαλασσινά (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα), ποικιλία από εποχιακά λαχανικά

(Ramen de la mer (selon arrivage), déclinaison de légumes de saison)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Μαλακόστρακα, Αυγά, Ιχθύες, Φιστίκια, Σόγια, Σουσάμι, Θειώδες άλας)

Το ψάρι της ημέρας

(Le poisson du jour)

  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

Μοσχαρίσια μπριζόλα T-bone, μουσελίνα αγκινάρας Ιερουσαλήμ, καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια πλευρώτους

(T-Bone de veau, mousseline de topinambour, oignons caramélisés et pleurotes )

  (Αλλεργίες: Γάλα, Θειώδες άλας)

Μοσχαρίσιο φιλέτο Νορμανδίας

(le filet de boeuf race normande )

  (Αλλεργίες: Γάλα, Θειώδες άλας)

?? ????? ??? ??????

(Viande du Jour)

Σερβίρεται σαν ριζότο με παλαιωμένη παρμεζάνα, σοταρισμένα μανιτάρια και μαριναρισμένο τόφου

(Épeautre comme un risotto au vieux parmesan, champignons poêlés et tofu mariné)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Σόγια, Γάλα, Σέλινο, Θειώδες άλας, Μαλάκια)

Χορτοφαγικό πιάτο ημέρας

(Plat végétarien du jour)

τυριά Νορμανδίας

(Fromages de Normandie)

  (Αλλεργίες: Γάλα, Μουστάρδα, Θειώδες άλας)

The Apple, Signature Dessert of Silver Fish

(La Poire façon belle Hélène en trompe l'oeil, mousse au chocolat blanc à la vanille, confit de poire et fève tonka, accompagné de sa sauce)

  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Γλυκές λιχουδιές φτιαγμένες με σοκολάτα και καραμέλα φαγόπυρου

(Douceur autour du chocolat, caramel au sarrasin)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Ανανάς σε διάφορες υφές, καπνιστός με τζίντζερ και καφίρ λάιμ

(Ananas en textures, fumé au gingembre et combava)

  (Αλλεργίες: Ξηροί καρποί)

Ταρτάκι σε στιλ Mont Blanc

(Tartelette façon Mont-Blanc)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Γλυκό της ημέρας

(Dessert du Jour)

Πιάτο αλλαντικών

(Assiette de Charcuterie)

  (Αλλεργίες: Μουστάρδα, Θειώδες άλας)

Πιάτο γαρίδας

(Assiette de Crevettes)

  (Αλλεργίες: Μαλακόστρακα, Αυγά, Μουστάρδα, Θειώδες άλας)

Κρέμα σούπας εποχιακών λαχανικών

(Velouté de légumes de saison )

  (Αλλεργίες: Γάλα)

Κοτόπουλο υπέρτατο

(Suprême de poulet)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Σόγια)

Το ψάρι της ημέρας

(Poisson du jour)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Ιχθύες)

Ζυμαρικά Bolognese

(Pâte à la bolognaise)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Γάλα, Θειώδες άλας)

Παγωτό 2 μπάλες

(Glace 2 boules)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Σόγια, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Φρουτοσαλάτα

(Salade de fruits)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Γάλα, Ξηροί καρποί, Θειώδες άλας)

Πουρές μήλων

(Compote de pommes)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα, Ξηροί καρποί, Θειώδες άλας)

Μπράουνι φουντουκιού με σάλτσα καραμέλας

(Brownie aux noisettes, sauce caramel)

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Κατάλογος της ημέρας

Συμβάν

Μεταφραστικό πρόβλημα;