eRESTAURANT NFC
απεριτίφ
Τα πρώτα πιάτα
Θαλασσινά Ελασματουργοί
κρέατα
Το ψάρι
ΤΟ ΜΕΝΟΥ
τα Ορεκτικά
| Κύπελλο Σαμπάνια 12cl ............................... | (12.00 €) |
| Κύπελλο σαμπάνια Perrier-Jouet 12cl ...... | (15.00 €) |
| Κύπελλο Ροζέ Σαμπάνια 12cl ................ | (15.90 €) |
| Kir Royal 12cl ............................................... .... | (12.30 €) |
| Το σπίτι μας Kir 12cl .............................................. .. | (4.90 €) |
| Kir Imperial σε Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) |
| Ricard 3cl ................................................ ............... | (4.50 €) |
| Αμερικανική κατοικία 10cl ....................................... | (9.00 €) |
| Martini Rosso, Bianco 5cl ......................... | (5.00 €) |
| Πόρτο κόκκινο ή λευκό 5cl ........................................ | (5.00 €) |
| Lillet Κόκκινο, Λευκό ή Ροζέ τονωτικό.......................................... ...................... | (6.00 €) |
| Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) |
| Μουσκάτ 4 cl ................................................ .............. | (5.00 €) |
| 4 cl Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) |
| Chivas Regal 4 cl .............................................. | (10.90 €) |
| Ζητήστε το μενού του ουίσκι |
| Κρασιά με το ποτήρι |
| Gallia Pressure .........................25cl | (4.30 €) |
| Gallia Pressure ...................33 cl | (5.60 €) |
| Gallia Pressure ......................50 cl | (8.60 €) |
| Affligem βαρελίσια μπύρα ..................... 25 cl | (4.90 €) |
| Affligem βαρελίσια μπύρα ................... 33κλ | (6.45 €) |
| Affligem βαρελίσια μπύρα ................. 50 cl | (9.80 €) |
| Το Marine 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Havana 3 ετών 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Havana 3 ετών Royal 12cl | (13.50 €) |
| Daiquiri Havana 3 ή 10cl | (9.00 €) |
| Plymouth Tonic 15cl | (10.50 €) |
| Το ροζ 15cl. | (8.90 €) |
| Το Bramble 10cl | (9.00 €) |
| Το απόλυτο πάθος 14cl | (9.80 €) |
| Coca-Cola ............ 33cl | (4.90 €) |
| Φάντα πορτοκάλι................................................ 25κλ. | (4.80 €) |
| Εσπεριδοειδή Schweppes................................. 25κλ | (4.80 €) |
| Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.80 €) |
| Orangina .................................... 25cl | (4.80 €) |
| Χυμός φρούτων ............................................. 25cl | (4.50 €) |
| Τσάι Fuze .......................................... 25cl | (4.80 €) |
| Φουά γκρα πάπιας IGP Southwest, τσάτνεϊ μάνγκο και πιπεριά Espelette | (17.50 €) |
| Τέλεια μορχέλες με αυγό και τηγανητές, καστανό βούτυρο espuma | (14.50 €) |
| Ρολάκια maki με καπνιστό σολομό και κρέας καβουριού | (16.90 €) |
| Καρπάτσιο άγριου λαβρακιού με πορτοκάλι, φρούτα του πάθους, κρεμμυδάκι και σχοινόπρασο | (15.90 €) |
| 6 στρείδια με κύπελλο Cancalaise N ° 4 .......................................... | (8.80 €) |
| 12 στρείδια με κύπελλο Cancalaise N ° 4 ....................................... | (17.60 €) |
| 6 στρείδια με κύπελλο Cancalaise N ° 3 .......................................... | (13.20 €) |
| 12 Στρείδια με κυπελάκια Cancalaise N ° 3 ........................................ | (26.00 €) |
| 9 Κοίλα στρείδια Cancalaise N ° 4 | (13.20 €) |
| 9 Κοίλα στρείδια Cancalaise N ° 3 | (19.80 €) |
| 6 κοίλα στρείδια La Gillardeau n°3 | (27.50 €) |
| 9 στρείδια La Gillardeau σε κύπελλο αρ. 3 | (41.25 €) |
| 12 στρείδια La Gillardeau σε κύπελλο αρ. 3 | (55.00 €) |
| Γαρίδες (150 γρ.) ................................................. | (11.50 €) |
| Γαρίδες (200 γρ.) ........................................ | (14.00 €) |
| Βολβοί (250 γρ.) ................................................ ................ | (14.50 €) |
| Γουίνκλς (150 γρ.) ................................................ ....... | (9.90 €) |
| Αράχνη (ελάχ. 1 κιλό) ..................................................... | (27.50 €) |
| Ζωντανές καραβίδες (300 γρ.) |
| Κρύος αστακός (500,550 γρ.) |
Giant platters| Ψητό φιλέτο βοδινού (180 γρ.), σάλτσα μπεαρνέζ και σπιτικές τηγανητές πατάτες | (32.00 €) |
| Rib-eye μπριζόλα κατά βάρος (1kg/1,2kg) για 2 άτομα, ψητή και σκαλισμένη στο τραπέζι σας, σάλτσα béarnaise και γαρνιτούρα της επιλογής σας - 78,00 €/κιλό |
| Rib steak (300g) με σάλτσα béarnaise και σπιτικές πατάτες | (33.00 €) |
| Στήθος πάπιας με μείγμα πορτοκαλιού και καρότου | (25.50 €) |
| Φιλέτο μοσχαριού (180 γρ.) τηγανητό σε τηγάνι με πιπέρι, φλαμπέ με κονιάκ και κρέμα γάλακτος | (35.00 €) |
| Ταρτάρ βοδινού κομμένου με μαχαίρι, σπιτικές τηγανητές πατάτες | (23.50 €) |
| Φιλέτο ψητού άγριου λαβρακιού, beurre blanc, τουρσί από φύκια, ριζότο | (33.50 €) |
| Γλώσσα σχάρας, πουρές πατάτας (ανάλογα με το πιάτο) |
| Ταρτάρ σολομού, βότανο, ταλιατέλες | (23.50 €) |
| Σόλα μενιέρ, πουρές πατάτας (ανάλογα με την τιμή) |
| Μενταγιόν και μύδια πεσκανδρίτσας, κρέμα μάραθου και λεμονιού με μυρώνια, ρύζι πιλάφι και λαχανικά | (28.50 €) |
| Το ξινολάχανο μας με τέσσερα ψάρια και σάλτσα beurre blanc (σολομός, μπακαλιάρος, λευκό ψάρι, καπνιστό σκουμπρί) | (27.50 €) |
| Φιλέτο μπακαλιάρου σε κρούστα από τσορίθο και παρμεζάνα, σάλτσα ντομάτας και βασιλικού, βινεγκρέτ πιπεριού και τριμμένες πατάτες | (26.50 €) |
| Τόνος τατάκι, ταϊλανδέζικη σάλτσα και σοταρισμένα λαχανικά | (27.50 €) |
| Wild John Dory meunière φιλέτο, λαχανικά εποχής | (32.00 €) |
| Αυγό & σπιτική μαγιονέζα | (3.90 €) |
| Τερίνα Noirmoutier Country | (5.20 €) |
| Μπουκέτο με ροζ γαρίδες, σπιτική μαγιονέζα | (5.90 €) |
| Γκιόζα λαχανικών και ταϊλανδέζικο ζωμό | (5.50 €) |
| 6 στρείδια κανκαλάζης Νο. 4 | (8.80 €) |
| Σολομός gravlax | (7.50 €) |
| Βερίνα με αβοκάντο και ροζ γαρίδες | (6.90 €) |
| Μύδια μαρινιέρα, πατάτες τηγανητές | (12.90 €) |
| Τοστ με αβοκάντο, μεσογειακά λαχανικά ελληνικού τύπου | (9.90 €) |
| Κοτόπουλο Supreme με δύο είδη μήλων, σάλτσα Νορμανδίας | (12.90 €) |
| Ψητό ζαμπόν με κόκαλα, πατάτες τηγανητές και σάλτσα πορτό | (10.90 €) |
| Ψητό φιλέτο μαύρου μπακαλιάρου, μουσελίνα καρότου, διατηρημένο λεμόνι και σάλτσα εστραγκόν | (13.90 €) |
| Μπριζόλα σολομού, ρύζι πιλάφι, σάλτσα beurre blanc | (14.50 €) |
| Κομμάτι χασάπη, σάλτσα πιπεριάς και πατάτες τηγανητές | (17.90 €) |
| ------------------------------- Το μενού Goelette: Πρώτα πιάτα |
| Ρολάκια maki με καπνιστό σολομό και κρέας καβουριού |
| Τέλεια μορχέλες με αυγό και τηγανητές, καστανό βούτυρο espuma |
| Καρπάτσιο άγριου λαβρακιού με πορτοκάλι, φρούτα του πάθους, κρεμμυδάκι και σχοινόπρασο |
| 6 στρείδια Cancale Νο. 3 |
| Φουά γκρα του σπιτιού με τσάτνεϊ μάνγκο και πιπεριά Espelette (επιπλέον χρέωση 3,00 €) |
| ------------------------------- Το μενού Goelette: Πιάτα |
| Φιλέτο μπακαλιάρου, παναρισμένο με τσορίθο και παρμεζάνα, σάλτσα ντομάτας και βασιλικού, βινεγκρέτ πιπεριάς και τριμμένες πατάτες |
| Μενταγιόν με μύδια πεσκανδρίτσας, μάραθο και κρέμα λεμονιού με μυρώνια, ρύζι πιλάφι και λαχανικά |
| Ψητό φιλέτο βοδινού, χυμός γκόου, φρέσκες πατάτες και εποχιακά λαχανικά (επιπλέον χρέωση 5,00 €) |
| Στήθος πάπιας με μείγμα πορτοκαλιού και καρότου |
| Τόνος tataki, ταϊλανδέζικη σάλτσα, stir-fry λαχανικών |
| ------------------------------- Το μενού Goelette: Επιδόρπια |
| Μακαρόν με καρύδα, ανανά και λάιμ |
| Kouign Amann από το Saint-Malo, παγωτό βανίλια |
| Καρδιά σοκολάτας που ρέει, παγωτό καραμέλα βουτύρου |
| Φράουλα Πάβλοβα |
| Φιστίκια και δάχτυλα βατόμουρου |
| 3 μεζούρες παγωτό ή σορμπέ |
| Λίγηρα: Saint-Nicolas de Bourgueil - The Twenty Places Called - AOP |
| Μπορντό: Côtes de Bourg -Laroche Joubert- |
| Υπηρεσία μέχρι τις 11 το πρωί από Κυριακή έως Πέμπτη - Υπηρεσία μέχρι τα μεσάνυχτα Παρασκευή και Σάββατο |
| Το προσωπικό είναι στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε πληροφορία σχετικά με τυχόν αλλεργιογόνα που υπάρχουν στα πιάτα. |
| . Ενημερώνουμε τους ευγενικούς πελάτες μας ότι δεν μπορούμε να ικανοποιήσουμε την απληστία τους σε συγκεκριμένες ημέρες, επειδή εξαρτώνται από τις αφίξεις |
| Μια πεπτική κάρτα είναι στη διάθεσή σας! |
| Φιστίκι και δάχτυλο σμέουρων: Αμύγδαλο, κρέμα φιστικιού και τζελ σμέουρων | (10.50 €) |
| Kouign-amann από το Saint-Malo, παγωτό βανίλια | (9.80 €) |
| Μακαρόνια με καρύδα, ανανά και λάιμ | (10.50 €) |
| Φράουλα Πάβλοβα | (9.80 €) |
| Προφιτερόλ à la bordelaise | (10.90 €) |
| Καρδιά σοκολάτας που ρέει, παγωτό καραμέλα βουτύρου | (9.80 €) |
Δείτε το μενού
Περισσότερες πληροφορίες
Βρείτε μας
Μεταφραστικό πρόβλημα;
Βοήθεια