| Πιάτο του ωκεανού | (24.50 €) |
| Μεγάλες γαρίδες, σπιτική μαγιονέζα (10 τεμάχια) | (13.50 €) |
| Πιάτο φυσαλίδων, σπιτική μαγιονέζα | (11.00 €) |
| 6 Στρείδια της Νορμανδίας αριθ. 3 | (13.50 €) |
| 9 Στρείδια της Νορμανδίας αριθ. 3 | (19.50 €) |
| 12 Στρείδια της Νορμανδίας αριθ. 3 | (25.50 €) |
| Smurfs, σάλτσα ταρτάρ | (12.50 €) |
| 6 άγρια αρωματισμένα με μαϊντανό και σκόρδο | (15.80 €) |
| Ψωμί σούπα "La Petite Jeannette" | (11.00 €) |
| 6 σαλιγκάρια της Βουργουνδίας από το "Pré d'Auge" | (9.80 €) |
| 12 σαλιγκάρια Βουργουνδίας από το "Pré d'Auge" | (19.50 €) |
| Κρεμμυδόσουπα | (8.90 €) |
| Το συκώτι κατσίκι σπιτικό, chutney | (17.50 €) |
| Φέτα μαριναρισμένου σολομού "Gravlax" σπίτι | (13.90 €) |
| Ρέγγα φιλέτα κόκκινη ετικέτα, χλιαρό πατάτες | (11.00 €) |
| Duo terrine terroir Σπίτι και Rillettes παραδοσιακό ξύλο Le Mans πυρκαγιάς | (8.00 €) |
| Αυγά σπιτική μαγιονέζα | (6.80 €) |
| Ζεστή σαλάτα κατσικίσιο τυρί: | (13.90 €) |
| Salad niçoise-style: | (12.50 €) |
| Σαλάτα ντομάτας Mozzarella Burrata (Απρίλιος έως Οκτώβριος) | (12.50 €) |
| Σκανδιναβική σαλάτα: | (12.80 €) |
| Σύμφωνα με την άφιξη: Σαρδέλες και / ή σκουμπρί με την ονομασία Trouville | (18.00 €) |
| Σόλες από τις πλευρές μας, βούτυρο Isigny meunière, ατμισμένες πατάτες | (39.00 €) |
| Χτένια από τις ακτές μας (ανάλογα με την εποχή) σνακ, βούτυρο μαϊντανό, linguine | (26.50 €) |
| Πίσω από το γάδο, κρέμα Isigny με σχοινόπρασο, ρύζι basmati | (19.80 €) |
| Πτέρυγα του Ραγιόν με Βούτυρο Isigny και κάπαρη, πατάτες στον ατμό | (18.80 €) |
| Ψωμιά σολομού με ένα ταψί, σάλτσα λευκού βουτύρου, πράσινα φασόλια | (18.50 €) |
| Φιλέτο μπακαλιάρου, στυλ ψαριών & τσιπς, σάλτσα ταρτάρ | (14.80 €) |
| Μύδια Marinière, πατάτες τηγανητές (bouchot ανάλογα με την εποχή) | (14.70 €) |
| Μύδια κρέμας, πατάτες τηγανητές (bouchot ανάλογα με την εποχή) | (15.80 €) |
| Ταρτάρ βοοειδών που ετοιμάσαμε από εμάς, πατάτες τηγανητές | (18.70 €) |
| Ψητό μπριζόλα στη σχάρα, πατάτες τηγανιτές | (15.70 €) |
| Κορμός βοείου κρέατος (περίπου 380 γρ.), Σάλτσα μπρεναρέ, πατάτες τηγανητές | (25.90 €) |
| Farm κοτόπουλο από την ύπαιθρο μας, χυμούς μαγείρεμα, πατάτες τηγανητές | (15.70 €) |
| Ψητό ζαμπόν, σάλτσα μανιταριών Normandy, πατάτες τηγανητές | (11.00 €) |
| Γνήσια Ανουϊλέττα ΑΑΑΑΑ | (19.80 €) |
| Το μοντέρνο τριφύλλι του Caen "παγκόσμιος πρωταθλητής Michel RUAULT" στον ατμό πατάτες | (16.80 €) |
| Linguines με σάλτσα Μπολόνια | (13.50 €) |
| Το συκώτι της πάπιας σπιτικό, Chutney (+ € 2,00) |
| Duo of Rillettes του Le Mans και το παραδοσιακό σπίτι Terrine |
| Σούπα παραδοσιακών ψαριών |
| Πιάτο της θάλασσας (γαρίδες, whelks, 3 στρειδιών) σπιτική μαγιονέζα |
| Γάδος με κρουτόν φέτα à la plancha, ρυζι βάμμα |
| Κρεμμύδι βόειου κρέατος στη σχάρα (περίπου 370 γραμμάρια), σάλτσα μπρεναρέ, πατάτες τηγανητές (+3 €) |
| Κοτόπουλο, πατάτες |
| Πλάκα της αγοράς |
| Σούπα παραδοσιακών ψαριών |
| Πιάτο φυσαλίδων, σπιτική μαγιονέζα |
| Ζεστή σαλάτα από κατσικίσιο τυρί |
| Duo των terrines χώρα και Rillettes du Mans |
| Μύδια Marinières ή με κρέμα γάλακτος, πατάτες τηγανητές |
| Φιλέτο ψαριού και ψιλοκομμένων ψαριών |
| Κοτόπουλο μηρό Κοιλάδα πέστροφας, σπαγγέτι |
| Βόειο κρέας, βούτυρο "Maitre d'hotel", πατάτες τηγανητές |
| Μύδια Marinière, πατάτες τηγανητές |
| Βόειο κρέας, πατάτες τηγανητές |
| Flat Formula της ημέρας |
| Linguines με σπιτική μπολονέζικη σάλτσα |
| Νιφάδες κοτόπουλου, τηγανιτές πατάτες - frankfurter, πατάτες τηγανιτές - τηγανιτές μπριζόλες, πατάτες τηγανητές - λευκό ζαμπόν, πολτοποιημένες πατάτες |
| Γαλλική φρυγανιά φρυγανιά: αλατισμένη σάλτσα καραμέλας, παγωτό βανίλιας | (8.00 €) |
| Baba με το παλιό Rum St James, κρέμα Isigny | (9.00 €) |
| Σπιτικό Tarte Tatin, κρέμα Isigny | (9.50 €) |
| Σπιτικό μους σοκολάτας | (6.50 €) |
| Τριαντάφυλλα σοκολάτα, κρέμα | (8.50 €) |
| Σπιτικό crème brûlée | (8.00 €) |
| Λεμόνι πίτα μαρέγκας | (7.80 €) |
| Μπανάνα θόλος: | (9.50 €) |
| Teurgoule: πουτίγκα ρυζιού με κανέλα | (7.50 €) |
| Το κύπελλο Mont Blanc: | (8.00 €) |
| Κύπελλο με μάρκα σαμπάνιας (Mailly Grand Cru, Bun ...) 12cl | (11.50 €) |
| Αμερικανικό σπίτι 12cl | (11.00 €) |
| Aperol Spritz | (7.90 €) |
| Kir με λευκό κρασί 12cl | (4.50 €) |
| Anise 2cl, Martini 4cl, Suze 5cl | (4.80 €) |
| Κοκτέιλ Mojito: Ρούμι Havana club, φρέσκο μέντα, ζάχαρη, σόδα | (9.90 €) |
| Κύπελλο Belle Madness παραδοσιακή μέθοδος αφρώδους λευκού οίνου 12c | (7.00 €) |
| CHATELDON (λεπτές φυσαλίδες) 75cl | (7.80 €) |
| Evian 1 / 2L | (4.90 €) |
| Evian 1L | (6.00 €) |
| Πράσινο Badoit 1 / 2L | (4.90 €) |
| Green Badoit 1L | (6.00 €) |
| ΜΕΝΕΤΟΥ ΚΑΘΙΣΤΙΚΟ Henri Pellé les Bornes - 37.5cl | (19.00 €) |
| ΜΕΝΕΤΟΥ ΣΑΛΟΝΙ Henri Pellé les Bornes - 75cl | (29.50 €) |
| MUSCADET SEVRE ΚΑΙ MAINE ON LIE Domaine de Milsandière - 75cl | (19.80 €) |
| MUSCADET SEVRE ET MAINE Château du Coing - 75cl | (28.00 €) |
| CHARDONNAY Κτήμα Grezan Antique - 75cl | (23.00 €) |
| SAUVIGNON Domaine des Caillots - 75cl | (19.80 €) |
| BOURGOGNE ALIGOTE Louis Latour - 75cl | (34.00 €) |
| PETIT CHABLIS Domaine Tremblay - 75cl | (28.00 €) |
| CHABLIS Grand Regnard - 37.5cl | (29.00 €) |
| CHABLIS Grand Regnard - 75cl | (49.50 €) |
| CHATEAU MEURSAULT Savigny les Beaunes - 75cl | (58.00 €) |
| CHÂTEAU SANCERRE Marnier Lapostolle - 37.5cl | (20.00 €) |
| CHÂTEAU SANCERRE Marnier Lapostolle - 75cl | (39.00 €) |
| ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗ ΤΑΡΙΧΗ Côte de Gascogne - 75cl | (19.50 €) |
| POUILLY FUME de Ladoucette - 75cl | (48.00 €) |
| RIESLING Besteim (φρουτώδες, λουλουδάτο) - 75cl | (28.00 €) |
| Πύλη του Domaine Cheverny - 37.5cl | (12.00 €) |
| Πύλη του Domaine Cheverny - 75cl | (22.00 €) |
| CUVEE DES DAMES OF VEREZ Προβηγκία - 75cl | (24.00 €) |
| CHÂTEAU GALOUPET Προβηγκία vintage κατηγορία - 37.5cl | (19.80 €) |
| CHATEAU GALOUPET Προβηγκία vintage classified - 75cl | (33.00 €) |
| CHATEAU GREZAN FAUGERES Λανγκεντόκ - 75cl | (24.00 €) |
| Μ MINUTY Provence - 75cl | (33.00 €) |
| Τριαντάφυλλο του μήνα: Provence ή Pays d'Oc - 75cl | (19.80 €) |
| BANDOL Προβηγκία Domaine de La Garenne - 75cl | (37.00 €) |
| PIC SAINT-LOUP Coteaux du Languedoc - 75cl | (24.00 €) |
| MORGON Κτήμα Gravallon Lathuilière - 1L | (24.00 €) |
| BROUILLY Domaine Gravallon Lathuilière - 75cl | (29.50 €) |
| FLEURIE Κτήμα Gravallon Lathuilière - 75cl | (29.50 €) |
| SAUMUR CHAMPIGNY Domaine de Chaintres - 75cl | (29.00 €) |
| GAMAY Domaine des Caillots - 75cl | (19.50 €) |
| ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΣ ΔΟΥ ΜΠΟΥΡΓΟΥΙΟΥΛ Κτήμα Ολιβιέ - 37.5cl | (18.00 €) |
| ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΣ ΔΕ ΜΠΟΥΡΓΟΥΙΟΥΛ Κτήμα Ολιβιέ - 75cl | (28.00 €) |
| MERCUREY Faiveley's - 75cl | (49.00 €) |
| ΑΓΙΟΣ ΙΩΣΗΦ Ξενώνες DELAS - 75cl | (39.00 €) |
| Κατοικία CHATEAUNEUF DU PAPE DELAS - 75cl | (69.00 €) |
| CROZE ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ξεκινά το DELAS - 37.5cl | (18.00 €) |
| CROZE ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ το πλύσιμο DELAS - 75cl | (33.00 €) |
| CÔTES DU RHÔNE DELAS σπίτι Saint Esprit - 75cl | (19.80 €) |
| CHÂTEAU SANCERRE Marnier Lapostolle - 37.5cl | (24.00 €) |
| ΜΕΝΕΤΟΥ ΚΑΘΙΣΤΙΚΟ Henri Pellé les Bornes - 37.5cl | (19.50 €) |
| ΜΕΝΕΤΟΥ ΣΑΛΟΝΙ Henri Pellé les Bornes - 75cl | (34.00 €) |
| ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΑΛΑΚΤΩΤΗΣ (vintage classified) (Προβηγκία) - 50cl | (22.00 €) |
| ΚΑΛΑΘΙ ΓΑΛΑΠΟΥΤΖΗ κατηγορίας vintage (Provence) - 75cl | (39.00 €) |
| 1η Κάστρο DE BLAYE Κάστρο Gardhut Haut Cluzeau - 75cl | (29.00 €) |
| PESSAC LEOGNAN ο γαμπρός του Larrivet Haut-Brion - 75cl | (39.00 €) |
| BORDEAUX Château Boutin Arnaud - 75cl | (19.80 €) |
| SAINTE FOY Hosten Picant - 75cl | (45.00 €) |
| LUSSAC EMILION Κάστρο Ταύρου - 37.5cl | (16.00 €) |
| LUSSAC EMILION Κάστρο Ταύρου - 75cl | (26.00 €) |
| BORDEAUX Ο πατέρας του Tranquille - 37.5cl | (11.00 €) |
| BORDEAUX σπίτι του πατέρα Tranquille - 75cl | (25.00 €) |
| ΑΓΙΟΣ ΕΜΙΛΙΟΝ Μαύρο άλογο - 75cl | (39.00 €) |
| ΑΓΙΟΣ ΙΟΥΛΙΟΝ Τα φέφι του Γκρέντεν - 75cl | (55.00 €) |
| HIGH MEDOC Les Bruilières της Beychevelle - 75cl | (55.00 €) |
| ΑΓΙΟΣ ΓΟΥΛΙΕΝ Larose of Gruaud - 75cl | (55.00 €) |
| MARGAUX γοργόνα - 75cl | (55.00 €) |
| ALOXE CORTON Louis Latour - 75cl | (55.00 €) |
| Petit Chablis Domaine Tremblay - γυαλί 4 cl | (5.80 €) |
| Petit Chablis Domaine Tremblay - 25ολ | (10.40 €) |
| Petit Chablis Κτήμα Tremblay - 50cl | (19.90 €) |
| Muscadet Sèvre και Maine στο Domaine Milsandière - γυαλί 4 cl | (4.50 €) |
| Muscadet Sèvre και Maine στο Domaine Milsandière - 25cl | (8.00 €) |
| Muscadet Sèvre και Maine στο Domaine Milsandière - 50cl | (16.00 €) |
| Bourgogne Aligoté Louis Latour - γυαλί 4 cl | (5.80 €) |
| Βουργουνδία Aligoté Louis Latour - 25cl | (10.40 €) |
| Βουργουνδία Aligoté Louis Latour - 50cl | (19.90 €) |
| Sauvignon Domaine des Clots - γυαλί 4 cl | (4.50 €) |
| Sauvignon Domaine des Caillots - 25cl | (8.00 €) |
| Sauvignon Domaine des Caillots - 50cl | (16.00 €) |
| Moelleux Tariquet AOP Gascogne - γυαλί 4 cl | (4.90 €) |
| Fluffy Tariquet AOP Gascogne - 25cl | (8.80 €) |
| Fluffy Tariquet AOP Gascogne - 50cl | (17.00 €) |
| Chardonnay Domaine Grezan αντίκες - γυαλί 4cl | (4.50 €) |
| Chardonnay Κτήμα Grezan αντίκες - 25cl | (8.00 €) |
| Chardonnay Κτήμα Grezan αντίκες - 50cl | (16.00 €) |
| Rosé του μήνα (Προβηγκία, Pays d'Oc ή Roussillon) - γυαλί 4 cl | (4.50 €) |
| Rosé του μήνα (Προβηγκία, Pays d'Oc ή Roussillon) - 25cl | (8.00 €) |
| Τριαντάφυλλο του μήνα (Προβηγκία, Pays d'Oc ή Roussillon) - 50cl | (16.00 €) |
| Côte de Provence Cuvee Κυρίες της Βέρεζ - γυαλί 4 κ.εκ. | (5.50 €) |
| Côte de Provence Cuvee Κυρίες της Βέρεζ - 25cl | (9.90 €) |
| Côte de Provence Cuvée Κυρίες της Βέρεζ - 50cl | (19.50 €) |
| Μηλίτης Ο 75κλ | (13.90 €) |
| Pommel 5cl | (5.00 €) |
| Norman Kir 20cl | (4.90 €) |
| Calvados DOMFRONTAIS η επιλογή του προϊσταμένου 4cl | (10.50 €) |
| Morgon Domaine Gravallon Lathuilière - γυαλί 4 ολ | (4.50 €) |
| Morgon Κτήμα Gravallon Lathuilière - 25cl | (8.00 €) |
| Morgon Κτήμα Gravallon Lathuilière - 50cl | (16.00 €) |
| Côtes du Rhone σπίτι DELAS - γυαλί 4cl | (4.50 €) |
| Côtes du Rhone σπίτι DELAS - 25cl | (8.00 €) |
| Côtes du Rhone σπίτι DELAS - 50cl | (16.00 €) |
| Μπορντό Château Boutin Arnaud - γυαλί 4 λίτρων | (4.50 €) |
| Μπορντό Château Boutin Arnaud - 25cl | (8.00 €) |
| Μπορντό Château Boutin Arnaud - 50ολ | (16.00 €) |
| 1η γέφυρα Clay de Blaye Gardut Haut Cluzeau - γυαλί 4 cl | (5.50 €) |
| 1η γέφυρα Clay de Blaye Gardut Haut Cluzeau - 25cl | (9.90 €) |
| 1η γέφυρα Clay de Blaye Gardut Haut Cluzeau - 50cl | (19.50 €) |





