Μια βελούδινη εποχιακή σούπα λαχανικών Norman |
Νορμανική σούπα ψαριών, σάλτσα σκουριάς και κρουτόν |
Ωκεανό σαλάτα, με, σπιτικό καπνιστό σολομό |
Χωριάτικη σαλάτα με ζεστό τραγανά καβαμπέρ |
Μύδια ποτ μαρινιέρες, πατάτες τηγανητές |
Δοχείο μύδια με κρέμα γάλακτος, πατάτες τηγανητές |
Μύδια με μηλίτη, πατάτες τηγανητές |
Salmon Linguini, και κρέμα γάλακτος |
Κομμάτι από βόειο κρέας, σάλτσα μπρεναρέ, πατάτες τηγανητές |
Φλιτζάνι ψητό του αρνιού, γαρνιτούρα πατάτας |
Θαλασσινό τσίλι με φλουριά, νεαρά λαχανικά |
Πάτος φιλέτο σολομού, λάδι αρωματισμένο με λεμόνι, ρύζι basmati |
Duo από καμπαβέτ και κατσικίσιο τυρί |
Γκουρμέ κρέμα βανίλιας |
Σπιτικό μους σοκολάτας |
Apple ξινό, κρέμα |
Βανίλια crème brulée |
Τατουάζ, με καραμελοποιημένα μήλα |
Τιραμισού, αλατισμένη καραμέλα βουτύρου |
Τούπας κέικ σοκολάτας |
Παγωτό Melba με κόκκινα μούρα |
Παγωμένο co ff ee, ή, σοκολάτα, με, κτυπημένη κρέμα |
Norman σορμπέ μήλο - Calvados |
Πλήρης αλμυρή κρέμα: αυγό, ζαμπόν, τυρί |
Βρεττανική αλλαντική κρέπα, καπνιστό σολομό, κρέμα γάλακτος, σχοινόπρασο |
Χωριάτικη κρέμα με παρμεζάνα, ντομάτα, κρεμμύδι, μανιτάρια, παρμεζάνα |
Τηγανίζουμε με βούτυρο και καφέ ζάχαρη |
Τηγανίτα Nutella |
Τηγανίτα καραμέλα με αλατισμένο βούτυρο |
Το κέικ φλερτάρει με τον Καλβαντό |
9 κοίλα στρείδια από το κανάλι αριθ. 4 |
Χωριάτικη σαλάτα με ζεστό τραγανά καβαμπέρ |
Σούπα ψαριών, σκουριά και κρουτόν |
Ωκεανική σαλάτα με σπιτικό καπνιστό σολομό |
Κομμάτι από βόειο κρέας, σάλτσα βερνάρη, σάλτσα πιπεριού, πατάτες τηγανητές |
Θαλασσινό τσίλι με φλουριά, νεαρά λαχανικά |
Φλιτζάνι ψητό του αρνιού, γαρνιτούρα πατάτας |
Πάτος φιλέτο σολομού, λάδι αρωματισμένο με λεμόνι, ρύζι basmati |
Αλατισμένο βούτυρο καραμέλα tiramisu |
Τατουάζ, με καραμελοποιημένα μήλα |
Βανίλια crème brulée |
Παγωτό Melba με κόκκινα μούρα |
6 κοίλα στρείδια Cancale αριθ. 4 |
Ωκεανό σαλάτα, με, σπιτικό καπνιστό σολομό |
Carpaccio ντομάτας με φρέσκο κατσικίσιο τυρί |
Χώρα σαλάτα με ζεστό τραγανό Camembert |
Salmon Linguini, και κρέμα γάλακτος |
Φιλέτο μπακαλιάρου, λάδι εγχυμένο με λεμόνι, ρυζι βάσμα |
Κομμάτι από βόειο κρέας, σάλτσα Béarnaise ή σάλτσα πιπεριού και πασπαλισμένες με πατάτες |
Φιλέτο ψητό κοτόπουλο, πατάτες τηγανητές |
Tat tartin με καραμελωμένα μήλα |
Τούπας κέικ σοκολάτας |
Παγωτό Melba με κόκκινα μούρα |
Νορμανδικό σορμπέ μήλου - Καλβαντός |
Μύδια ποτ μαρινιέρες, πατάτες τηγανητές |
Δοχείο από μύδια, με μηλίτη, πατάτες τηγανητές |
Δοχείο μύδια με κρέμα γάλακτος, πατάτες τηγανητές |