| Χτένια από τις ακτές της μαριναρισμένης άμμου | (39.00 €) |
| Βιολογικά βραστά αυγά από το αγρόκτημα Aupillon | (32.00 €) |
| Ραβιόλι rosso Gambero με πάπια foie gras | (42.00 €) |
| Κέλυφος ξυρίσματος με μαύρο σκόρδο από το La Seyne-sur-Mer | (24.00 €) |
| Ειδικά στρείδια "Giol" που εμφυσήθηκαν με χαβιάρι Osciètre | (39.00 €) |
| Μπάρμπεκιου με κόκκινα φιλέτα | (56.00 €) |
| Sable χτένια ακτή | (59.00 €) |
| Ο John Dory από τις νευρώσεις κονιοποιήθηκε με πράσινο τσάι Matcha | (56.00 €) |
| "Αστακός" καβουρδισμένος με κοραλλιογενές και τραγανό γλυκό ψωμί | (66.00 €) |
| Πληροφορίες για το κρέας |
| Πυρηναία θηλάζοντας αρνί | (59.00 €) |
| Μαύρο μπριζόλα από Angus, επιλεγμένο από τον Pierre Lesage | (66.00 €) |
| "Γαλλικό κυνήγι" ελάφι πίσω | (59.00 €) |
| Το περιστέρι Jeansarthe σε κρούστα καρυδιού | (59.00 €) |
| Στρογγυλή άτρακτος γκρέιπφρουτ | (19.00 €) |
| Η σοκολάτα της Grand Cru | (21.00 €) |
| Ακτινίδια & φιστίκια από τη Σικελία | (19.00 €) |
| "Μαλακή τρούφα" Melanosporum " | (24.00 €) |
| ζευγάρωμα κρασιού 28 € | (28.00 €) |
| Χτένια από τις ακτές της παστεριωμένης άμμου |
| Θαλασσινό μαρούλι μαγειρεμένα μονομερώς καρυκευμένο με καπνιστό χέλι |
| Αγελαδινό χοίρο και χοίρειος χοίρος |
| Τραγανή μπανάνα με καλαμπόκι |
| Ζεύγος τροφίμων & κρασιού 42 € | (42.00 €) |
| Ξυράφια κέλυφος με μαύρο σκόρδο από La Seyne-sur-Mer |
| Οι Langoustines απλά κατασχέθηκαν |
| Ραβιόλι rosso Gambero με πάπια foie gras |
| Μπάρμπεκιου με κόκκινα φιλέτα |
| Ο John Dory από τις νευρώσεις κονιοποιήθηκε με τσάι Matcha |
| Ακτινίδια με φιστίκι από τη Σικελία |
| Συνδυασμός τροφίμων και κρασιών 58 € |
| Χτένια από τις ακτές της μαριναρισμένης άμμου |
| Ειδικά στρείδια "Giol" που εμφυσήθηκαν με χαβιάρι Osciètre |
| Βιολογικά βραστά αυγά από το αγρόκτημα Aupillon |
| "Αστακός" καβουρδισμένος με κοραλλιογενές και τραγανό γλυκό ψωμί |
| "Γαλλικό κυνήγι" ελάφι πίσω |
| Κοντά πλακάκια λεμονιού |
| Πιάτο ωριμασμένων τυριών, | (26.00 €) |
| Το ζαμπόν San Daniele εξευγενίστηκε 18 μήνες | (24.00 €) |
| Εξωτική σαλάτα φρούτων | (18.00 €) |
| Coca Cola - Φως - Μηδέν 33 cl | (6.00 €) |
| Λεμόνι Pschitt / Schweppes Tonic / 25 cl | (6.00 €) |
| Λεμόνι Fentimans Λεμόνι και Γιασεμί 27.50 cl | (6.00 €) |
| Παγωτό Τσάι / Orangina 25 cl | (6.00 €) |
| San Bitter 10 cl | (6.00 €) |
| Τονωτικό AQ Μονακό / Τονικό AQ Μονακό Βιολογικό 25 cl | (6.00 €) |
| 1664 λευκό 33 cl | (8.00 €) |
| Leffe Blonde 33 cl | (8.00 €) |
| Leffe Brown 33 cl | (8.00 €) |
| Μπύρα από το λιμάνι "La Murène" (Stout) 33 cl | (8.00 €) |
| Μπύρα από το λιμάνι "La Girelle" (Blonde) 33 cl | (8.00 €) |
| Corona 33 cl | (8.00 €) |
| Ξανθιά του Saint Tropez (που παρασκευάζεται στο Βέλγιο) 33cl | (10.00 €) |
| Εσπρέσο & χωρίς καφεΐνη | (5.00 €) |
| Διπλός εσπρέσο | (9.00 €) |
| Blue Mountain Expresso | (7.00 €) |
| Διπλό Espresso Blue Mountain | (13.00 €) |
| Hot ChocolateCelaya 50% κακάο | (7.00 €) |
| Celaya Hot Chocolate 50% Βιεννέζικο κακάο | (8.00 €) |
| Αγγλικό πρωινό / Darjeeling / Assam / Earl Gray / Πράσινο Δράκος Πράσινο & Jasmin / Λευκό, αχλάδι & ροδακινί | (7.00 €) |
| Αχλάδι / Βερμπένα / Χαμομήλι / Νομισματοκοπείο | (7.00 €) |
| Γλυκά: ιβίσκος, φράουλα & βατόμουρο / κρέμα πορτοκαλιού: Rooibos, πορτοκάλι & βανίλια | (7.00 €) |
| Wellness: Rooïbos, μέντα, γλυκάνισο & μάραθο | (7.00 €) |
| Domaine de Vigneret | (10.00 €) |
| AOCBandol Λευκό - Κόκκινο & Ροζέ | (10.00 €) |
| Οι οίνοι της στιγμής | (12.00 €) |
| Μοσχάτο του καπετάνιου Corse «Εθνικός» | (12.00 €) |
| Porto whiteKopke | (12.00 €) |
| Ice Cider "MaisonDupont" | (12.00 €) |
| Πόρτο Τάουι | (12.00 €) |
| Porto Tawny Ramos Pinto 20 ετών | (16.00 €) |
| Martini Κόκκινο - Λευκό - Χρυσό - Campari - Suze - Pimm - Dubonnet-Picon | (7.00 €) |
| Gambetta χωρίς αλκοόλ | (6.00 €) |
| Αμαρέττο - Cointreau - Kahlua - Bailey's - Fernet Branca - Πάρτε 27 & 31 | (12.00 €) |
| Γκραν Μάρνιερ - Λιμονέλλο - Μαντζάννα - Μαρία Μπριβάρ - Πάσο | (12.00 €) |
| Malibu coco Soho Litchi - Νότια άνεση - Verveine du Velay ... | (12.00 €) |
| Yuzushu (ιαπωνικό λεμόνι) - Anzushu (ιαπωνικό βερίκοκο) - Mikanshu (ιαπωνικό μανταρίνι) | (14.00 €) |
| Ceylon Arrack (Λικέρ λουλουδιών σπόρων καρύδας της Σρι Λάνκα) | (14.00 €) |
| Βομβάη Sapphire Αγγλία | (12.00 €) |
| Η Σκωτία του Hendrick | (15.00 €) |
| Tanqueray Δέκα Αγγλία | (15.00 €) |
| Brockmans Αγγλία | (15.00 €) |
| Ο Βοτανικός Σκωτίας | (15.00 €) |
| Citadelle Γαλλία | (16.00 €) |
| Bacardi Gold Etats-Unis | (12.00 €) |
| Gosling μαύρη σφραγίδα Βερμούδες | (14.00 €) |
| Cachaça Bem Bom Βραζιλία | (12.00 €) |
| Trois Rivières AOC Γαλλία - Μαρτινίκα | (10.00 €) |
| Savanna 8χρόνια Γαλλία - Ρεϊνιόν | (17.00 €) |
| Rhum XO Ασία Ειρηνικός Ινδονησία / Φίτζι | (17.00 €) |
| Rum XO Ισπανική Καραϊβική Κούβα / Δομινικανή Δημοκρατία | (17.00 €) |
| Mount Gay XO Μπαρμπάντος | (25.00 €) |
| Zacapa 23 ετών Γουατεμάλα | (25.00 €) |
| El Dorado 15 ετών Γουιάνα | (25.00 €) |
| Mount Gay 1703 Μπαρμπάντος | (40.00 €) |
| Zacapa XO Γουατεμάλα | (40.00 €) |
| KarukeraC.Colomb Γαλλία - Γουαδελούπη | (40.00 €) |
| Patron Silver | (12.00 €) |
| Arette Extra Añejo | (25.00 €) |
| Casa Noble | (30.00 €) |
| Patron XO Coffee | (16.00 €) |
| Πατρόν Anejo | (25.00 €) |
| Gran Patron Platinium | (40.00 €) |
| Γκρι Χήνα Γαλλίας | (12.00 €) |
| Belvedere Πολωνία | (12.00 €) |
| Ketel One Λεμόνι της Ολλανδίας | (14.00 €) |
| Οβάλ Αυστρία | (16.00 €) |
| U'luvka Πολωνία | (16.00 €) |
| Beluga Ρωσία | (20.00 €) |
| Σουβενίρ των Αντίλλων | (12.00 €) |
| Διάτρηση του Ile Rousse | (12.00 €) |
| Καπρίτσιο | (12.00 €) |
| Virgin Mojito | (12.00 €) |
| Βαθύ κόκκινο | (12.00 €) |
| Ficus indica | (12.00 €) |
| Η σιωπή των βερίκοκων 8 cl | (14.00 €) |
| Redkitty 8cl | (14.00 €) |
| Τα 2 Νησιά 8 cl | (14.00 €) |
| M & M 8cl | (14.00 €) |
| Classico | (15.00 €) |
| Mojito φράουλα, μάνγκο ή coco | (15.00 €) |
| Verbena Mojito | (15.00 €) |
| Τζίντζερ Mojito | (15.00 €) |
| Mojito Yuzu | (15.00 €) |
| Το τελευταίο τσάι 25 cl | (18.00 €) |
| Vodka Fizz 25cl | (14.00 €) |
| Μύκολο της Μόσχας - Γκρίζα γκρίζα βότκα, ασβέστη, ζύμη τζίντζερ 25cl | (18.00 €) |
| Μόσχα της Μόσχας - Beluga Βότκα, ασβέστη, ζύμη τζίντζερ 25cl | (24.00 €) |
| Cadillac Cosmopolitan 12cl | (14.00 €) |
| Μαύρο πάθος 12cl | (14.00 €) |
| Planter House 25cl | (18.00 €) |
| MaïTaï 12cl | (18.00 €) |
| Daiquiri Mango ή φράουλα 12cl | (14.00 €) |
| Ti-bermuda 12cl | (14.00 €) |
| Πίνα Colada 25 cl | (14.00 €) |
| Mad Dog Julep 8cl | (14.00 €) |
| Royal Red 12cl | (14.00 €) |
| Crazy Envy (100% Γαλλικά & Οργανικά) 12 cl | (14.00 €) |
| Ιρλανδική καφέ 12cl | (14.00 €) |
| B & B 6 cl | (14.00 €) |
| Ιρλανδική μοναχός 8cl | (18.00 €) |
| Oban 14 ετών | (16.00 €) |
| ObanLittleBay | (16.00 €) |
| Glenmorangie "Χρυσό Νέκταρ" | (16.00 €) |
| Dalwhinnie "Distillers Edition" | (20.00 €) |
| Glenfarclas 21 ετών | (26.00 €) |
| Lagavulin 16 χρονών | (16.00 €) |
| Lagavulin "Distillers Edition" | (20.00 €) |
| BruichladdichLaddiescottichbarley (μη ζευγαρωμένο) | (16.00 €) |
| Bruichladdich Βαρύ μίλησε (punkt) | (16.00 €) |
| CaolIla 12 χρόνια | (16.00 €) |
| CaolIla "Distillers Edition" | (20.00 €) |
| Jura Προέλευση 10 χρονών (δεν αναφέρεται) | (16.00 €) |
| Talisker 10 χρόνια Skye | (16.00 €) |
| Talisker "Distillers Edition" | (20.00 €) |
| Talisker "Port Ruighe" | (20.00 €) |
| Ardbeg 10 χρόνια | (16.00 €) |
| Octomore 5years Edition 07.2 (punkt) | (30.00 €) |
| Cardhu12 χρόνια | (14.00 €) |
| Cragganmore 10 χρόνια | (14.00 €) |
| Linkwood 2008 "Πολύ θολό" Un-Chillfiltred | (14.00 €) |
| Glenfiddich 12 χρόνια | (12.00 €) |
| Knockando 12 χρόνια | (16.00 €) |
| Knockando 21 ετών "Master Reserve" | (22.00 €) |
| Singleton "Sunray" | (16.00 €) |
| Το Macallan "Τρία ξύλα" | (22.00 €) |
| Glenlivet 34 ετών «Signatory Vintage 1981» | (55.00 €) |
| Chivas 12 χρόνια | (16.00 €) |
| Τέλος του παιχνιδιού "Γαλλία - Λωρραίνη" | (15.00 €) |
| Spice Tree | (14.00 €) |
| Πάπι μαϊμού | (14.00 €) |
| Crown Royal | (14.00 €) |
| Τέσσερις Ρόζες | (12.00 €) |
| Bulleit | (12.00 €) |
| Bulleit Rye | (12.00 €) |
| Ο Jack Daniel's "Παλιά Αρ. 7" | (14.00 €) |
| Το μέλι του Jack Daniel | (16.00 €) |
| Κύριο τζάκ | (18.00 €) |
| Η "Χρυσή Έκδοση" του Blanton | (18.00 €) |
| Νίκκα Από το βαρέλι "Ιαπωνία" | (18.00 €) |
| Miyagikyo "Japan" | (22.00 €) |
| Kavalan Συναυλία Μάστερ Λιμάνι τελείωμα του βαρελιού "Ταϊβάν" | (22.00 €) |
| Domaine de Canton (λινάρι κονσερβών vsop & XO που εγχέεται με νέους βλαστούς τζίντζερ) | (14.00 €) |
| Hennessy Fine από κονιάκ | (14.00 €) |
| Hennessy XO | (30.00 €) |
| Rémy Martin XO | (30.00 €) |
| Hennessy Paradise | (55.00 €) |
| Rémy Martin Centaure του Diament | (55.00 €) |
| Delamain 1er Cru "χλωμό & ξηρό" | (25.00 €) |
| Frappin Multimilesime1986 - 1988 - 1991 | (32.00 €) |
| Frappin Extra | (55.00 €) |
| Domaine Dupont Apple αιχμαλωσία Pays d'Auge | (15.00 €) |
| Domaine Dupont Pays d'auge Προηγούμενη | (15.00 €) |
| Σύνδεση 1991 Pays d'Auge | (30.00 €) |
| Domaine Dupont Pays d'Auge 15 ετών | (30.00 €) |
| Domaine Dupont Pays d'Auge 1980 | (40.00 €) |
| Το Encantada Extra White (για να πιει σαν απεριτίφ) | (18.00 €) |
| Το encantada 1976 | (35.00 €) |
| Joy 1959 | (55.00 €) |
| Grappa "SelezioneCuore" | (12.00 €) |
| Η Δούκισσα: Αχλάδι William-Mirabelle-Raspberry | (12.00 €) |
| Marc de Provence από το κάστρο Pibarnon | (14.00 €) |
| Chorizo de Jabugo 100g | (16.00 €) |
| Gambas Crispy με βασιλικό ~ 6 κομμάτια ~ | (21.00 €) |
| L'en K του χαβιαριού «Maison Kaviari» 15g Osciètre Prestige | (49.00 €) |
| Jabugo λουκάνικο 100g | (16.00 €) |
| Το ζαμπόν San Daniele ωρίμασε 18 μήνες | (24.00 €) |
| Χαβιάρι μελιτζάνας με μούρα ροδιού και ζυμωμένη ζύμη ψωμιού για πιατάκι | (13.00 €) |
| Σαλάτα Caesar & κοτόπουλο ψητό με παρμεζάνα Reggiano | (25.00 €) |
| Caesar Salad & Μεσοπρακτηρισμένο τόνο μπέικον και παρμεζάνα Reggiano | (23.00 €) |
| Σάλτσα σαλάτας με "στρογγυλό ταξίδι" με πιπέρι Espelette | (23.00 €) |
| Mozzarella burratina "ξεσπάει" και ζαμπόν ξηρό ζαμπόν | (17.00 €) |
| Τα 6 Στρείδια "Agathe" της λιμνοθάλασσας Thau | (21.00 €) |
| Συμπυκνωμένα υπαίθρια αυγά με καπνιστό σολομό | (15.00 €) |
| Club σάντουιτς Saint-Jacques | (32.00 €) |
| Club σάντουιτς και πουλερικά στη σχάρα | (30.00 €) |
| Καπνιστό κλαμπ σάντουιτς σολομού | (32.00 €) |
| Sicilian Busiate ζυμαρικά, σάλτσα ντομάτας με βασιλικό πιστόλι | (19.00 €) |
| Penne ziti regate, αγκινάρες πιπεριές βούτυρο τρούφας και βλαστοί σπανακιού | (21.00 €) |
| Το Petit épautre de Haute-Provence μαγειρεύτηκε σαν ριζότο με αγκινάρες | (21.00 €) |
| Ρύζι πουτίγκα και πάθος σάλτσας καραμέλας | (13.00 €) |
| Η επιλογή μας των εκλεπτυσμένων τυριών | (26.00 €) |
| Μους σοκολάτας Guanaja και πραλίνα φιστίκι, τραγανή granola | (15.00 €) |
| Εποχιακή πιατέλα φρούτων | (18.00 €) |