E-BoucherieNFC

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

  Boucherie Charcuterie Chez David Boulesteix
  1 Rue du 8 Mai 1945
  16150   Chabanais

  Τηλ.   545891109

  E-BoucherieNFC

  Email:  

  Web:  

  Πληρωμή:
       

Χριστουγεννιάτικη κάρτα

πληροφορίες

Κρύες μίζες

Καυτοί εκκινητές

Ιχθύες

κρέας

Πουλερικά

παιχνίδι

συνοδεία

Μαγειρεμένα πιάτα

Θα χρεωθεί ο αριθμός των ατόμων που έχουν σταλεί 48 ώρες πριν. Παραμένουμε στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε πληροφορία.

(Le nombre de personnes transmis 48 heures à l’avance sera facturé. Nous restons à votre disposition pour tous renseignements.)

Πιάτο crudités (τιμή ποικίλλει ανάλογα με τη σύνθεση) - 3,50 € / άτομο

(Plat de crudités (prix variable selon la composition) - 3.50€ / pers)

Φαγητό Delicatessen (η τιμή ποικίλλει ανάλογα με τη σύνθεση) - 3.90 € / άτομο

(Plat de charcuterie (prix variable selon la composition) - 3.90€ / pers)

Δίσκος 5 τοστ - 3,90 € / άτομο

(Plateau de 5 toasts - 3.90€ / pers)

Σολομός ή ανασυσταθέντα μερλούκιο με γαρνιτούρα (πιάτο ή κέλυφος) - 6,90 € / άτομο

(Saumon ou merlu reconstitué avec garniture (plat ou coquille) - 6.90€ / pers)

1/2 αστακό γαρνιρισμένο - 18.90 € / τεμάχιο

(1/2 langouste garnie - 18.90€ / pièce)

Σπιτική γαλαντίνη - 22,90 € / kg

(Galantine maison - 22.90€ / kg)

Terrine σολομού ή χτένια - 26,90 € / kg

(Terrine de saumon ou Saint-Jacques - 26.90€ / kg)

Σπιτική πάπια γεμιστή με φουά γκρα - 29.90 € / κιλό

(Pâté en croûte de canard farci au foie gras fait maison - 29.90€ / kg)

Σπιτικό καπνιστό σολομό - 58,90 € / kg

(Saumon fumé maison - 58.90€ / kg)

Σπιτικό foie gras - 64,90 € / kg

(Foie gras maison - 64.90€ / kg)

Κονσέρβα του Saint-Jacques (ζαχαροπλαστική) - 4.30 € / άτομο

(Croustade de Saint-Jacques (pâte feuilletée) - 4.30€ / pers)

Κάλτσα - 4.50 € / άτομο

(Coquille Saint-Jacques - 4.50€ / pers)

Cassolette του κόκκινου μουσαμά - 5.90 € / άτομο

(Cassolette de rouget - 5.90€ / pers)

Στόμα γλυκών - 3.90 € / τεμάχιο

(Bouchée de ris de veau - 3.90€ / pièce)

Δαγκάνα μοναχού - 4.10 € / τεμάχιο

(Bouchée de lotte - 4.10€ / pièce)

Cassolette με γλυκά και μανιτάρια πορτσίνι - 8.90 € / κομμάτι

(Cassolette aux ris de veau et aux cèpes - 8.90€ / pièce)

Burgundy σαλιγκάρια - 5.10 € / τις δωδεκάδες

(Escargots de Bourgogne - 5.10€ / la douzaine)

Μαύρη πουτίγκα - 10,20 € / kg

(Boudin noir - 10.20€ / kg)

Πουτίγκα καστανιάς - 11.50 € / kg

(Boudin aux châtaignes - 11.50€ / kg)

Πίτσα - 12,90 € / kg

(Pizza - 12.90€ / kg)

Quiche - 12,90 € / kg

(Quiche - 12.90€ / kg)

Πιάτα πράσα / μπέικον - 14,90 € / kg

(Tarte poireaux/lardons - 14.90€ / kg)

Τυρί - 14,90 € / kg

(Tarte au thon - 14.90€ / kg)

Τάρτα κρεμμυδιού / μπέικον - 14.90 € / kg

(Tarte oignons/lardons - 14.90€ / kg)

Apple ή ζαχαροκάλαμο με λουκάνικο ή μεμονωμένα - 15,90 € / kg

(Feuilleté pommes/boudins ou individuel - 15.90€ / kg)

Σουφλέ φύση / μπέικον / λαχανικά - 16,90 € / kg

(Soufflé nature / lardons / légumes - 16.90€ / kg)

Τάρτα σολομού (νωπά + καπνιστά) - 18,90 € / kg

(Tarte aux 2 saumons (frais + fumé) - 18.90€ / kg)

Σπιτική λευκή πουτίγκα με τρούφες / χτένια / φουά γκρα - 19.50 € / κιλό

(Boudin blanc maison truffé / Saint-Jacques / Foie gras - 19.50€ / kg)

Salmon Paupiette - 26,90 € / kg

(Paupiette de saumon - 26.90€ / kg)

Σολομός * - 6.90 € / άτομο

(Saumon* - 6.90€ / pers)

  * Επιλογή: Σάλτσα Hollandaise, σάλτσα Norman (μύδια), σάλτσα από άσπρο βούτυρο, πράσο fondue

Πίσω μέρος * - 6.90 € / άτομο

(Dos de lieu* - 6.90€ / pers)

  * Επιλογή: Σάλτσα Hollandaise, σάλτσα Norman (μύδια), σάλτσα από άσπρο βούτυρο, πράσο fondue

Sandre * - 6.90 € / άτομο

(Sandre* - 6.90€ / pers)

  * Επιλογή: Σάλτσα Hollandaise, σάλτσα Norman (μύδια), σάλτσα από άσπρο βούτυρο, πράσο fondue

Lotte σε αμερικανικό στυλ - 8.90 € / άτομο

(Lotte à l’américaine - 8.90€ / pers)

Ψητό χοιρινό κρέας - 12,90 € / kg

(Rôti de porc - 12.90€ / kg)

Ψητό χοιρινό Orloff - 12,90 € / kg

(Rôti de porc Orloff - 12.90€ / kg)

Ψωμί γεμιστό χοιρινό ** - 12,90 € / kg

(Rôti de porc farci** - 12.90€ / kg)

  ** Επιλογή: δαμάσκηνα, ροδάκινα, βερίκοκα

Φέτα αρνιού με κόκαλα - 13,90 € / kg

(Épaule d’agneau a/os - 13.90€ / kg)

Γεμιστό αρνί - 15,90 € / κιλό

(Épaule d’agneau farcie - 15.90€ / kg)

Πόδι με κόκαλα - 18,90 € / kg

(Gigot a/os - 18.90€ / kg)

Ψητό μοσχάρι - 19,90 € / kg

(Rôti de veau - 19.90€ / kg)

Ψητό μοσχάρι Orloff ** - 22,90 € / kg

(Rôti de veau Orloff** - 22.90€ / kg)

  ** Επιλογή: δαμάσκηνα, ροδάκινα, βερίκοκα

Ψητό βόειο κρέας - 23,90 € / kg

(Rosbif - 23.90€ / kg)

Tournedos - 39,90 € / kg

(Tournedos - 39.90€ / kg)

Caille - 4.90 € / κομμάτι

(Caille - 4.90€ / pièce)

Περιστέρι - 9,90 € / τεμάχιο

(Pigeon - 9.90€ / pièce)

Κρέας - 6,90 € / kg

(Poule - 6.90€ / kg)

Πάπια πάπιας - 11,90 € / kg

(Cuisse de canard - 11.90€ / kg)

Πάπια - 11,90 € / kg

(Canard - 11.90€ / kg)

Κοτόπουλο - 11,90 € / kg

(Poulet - 11.90€ / kg)

Καλάθι - 13,90 € / kg

(Canette - 13.90€ / kg)

Πουλερικά - 13,90 € / kg

(Pintade - 13.90€ / kg)

Chapon - 16,90 € / kg

(Chapon - 16.90€ / kg)

Τουρκία - 16,90 € / kg

(Dinde - 16.90€ / kg)

Χήνα - 19,80 € / kg

(Oie - 19.80€ / kg)

Poularde - 19.80 € / kg

(Poularde - 19.80€ / kg)

Πουλερικά - 19.80 € / kg

(Pintade chaponnée - 19.80€ / kg)

Μαστού πάπιας - 20,90 € / kg

(Magret de canard - 20.90€ / kg)

Όλα τα πουλερικά μας μπορούν να γεμιστούν και να ανασυσταθούν.

(Toutes nos volailles peuvent être farcies et reconstituées.)

Γουρουνάκι με κόκαλο - 18,90 € / kg

(Cuissot de sanglier avec os - 18.90€ / kg)

Beanie με κόκαλα - 18,90 € / kg

(Cuissot de biche avec os - 18.90€ / kg)

Αποξηραμένο πόδι από αγριογούρουνο - 22,90 € / kg

(Cuissot de sanglier sans os - 22.90€ / kg)

Αποκομιδή χωρίς κόκαλα - 22,90 € / kg

(Cuissot de biche sans os - 22.90€ / kg)

Άγριου στιφάδο ή ζαχαροκάλαμο - 22,90 € / kg

(Civet de sanglier ou de biche - 22.90€ / kg)

Ελάφι με κόκκαλα - 26,90 € / kg

(Cuissot de chevreuil avec os - 26.90€ / kg)

Οστά ελάφια χωρίς κόκαλα - 31,90 € / kg

(Cuissot de chevreuil sans os - 31.90€ / kg)

Φιλέτο κοτόπουλου - 49,90 € / kg

(Filet de biche - 49.90€ / kg)

Όλα τα παιχνίδια μας μπορούν να μαγειρευτούν σε στιφάδο ή ψητό.

(Tous nos gibiers peuvent être cuisinés en civet ou en rôti.)

Πατάτα - 0,90 € / τεμάχιο

(Galette de pommes de terre - 0.90€ / pièce)

Fagot πράσινα φασόλια - 1.90 € / τεμάχιο

(Fagot haricots verts - 1.90€ / pièce)

Γκρέιν κουνουπίδι - 11,90 € / kg

(Gratin de chou-fleur - 11.90€ / kg)

Πατάτες Gers - 12,90 € / kg

(Pommes de terre gersoises - 12.90€ / kg)

Gratin Dauphinois - 14,90 € / kg

(Gratin dauphinois - 14.90€ / kg)

Πατάτες δουκ. - 14,90 € / kg

(Pommes duchesse - 14.90€ / kg)

Σπιτικές πατάτες dauphine - 16,90 € / kg

(Pommes dauphines maison - 16.90€ / kg)

Κάστανα με χυμό - 18,90 € / kg

(Marrons au jus - 18.90€ / kg)

Paupiette μοσχάρι *** - 5,20 € / άτομο

(Paupiette de veau*** - 5.20€ / pers)

  *** Προαιρετικά: Σάλτσα Μαδέρας, ζεστή σάλτσα, σάλτσα ντομάτας

Σερβίρεται χοιρινό με κάρυ - 6.90 € / άτομο

(Sauté de porc au curry - 6.90€ / pers)

Ζαμπόν με σάλτσα Madeira - 6.90 € / άτομο

(Jambon à l’os sauce madère - 6.90€ / pers)

Κοτόπουλο Basquaise - 7,20 € / άτομο

(Poulet basquaise - 7.20€ / pers)

Κόκορας με κρασί - 7.90 € / άτομο

(Coq au vin - 7.90€ / pers)

Paella - 8,90 € / άτομο

(Paëlla - 8.90€ / pers)

Κουσκούς - 8,90 € / άτομο

(Couscous - 8.90€ / pers)

Sauerkraut - 9,20 € / άτομο

(Choucroute garnie - 9.20€ / pers)

Cassoulet με πάπια confit - 9.20 € / άτομο

(Cassoulet au confit de canard - 9.20€ / pers)

Παξιμάδι πόδι confit - 4.50 € / τεμάχιο

(Cuisse de canard confite - 4.50€ / pièce)

Γεμιστά ορτύκια - 6.10 € / κομμάτι

(Caille farcie - 6.10€ / pièce)

Σαλάτα πάπιας με ελιές - 15,90 € / kg

(Sauté de canard aux olives - 15.90€ / kg)

Osso bucco μοσχαρίσιου κρέατος - 15,90 € / kg

(Osso bucco de veau - 15.90€ / kg)

Παξιμάδι πάπιας γεμιστό με σέλες - 16,90 € / κιλό

(Cuisse de canard farcie aux cèpes - 16.90€ / kg)

Γλώσσα βοείου κρέατος *** - 18,90 € / kg

(Langue de boeuf*** - 18.90€ / kg)

  *** Προαιρετικά: Σάλτσα Μαδέρας, ζεστή σάλτσα, σάλτσα ντομάτας

Γεμιστό χοίρο θηλασμού - 18,90 € / kg

(Cochon de lait farci - 18.90€ / kg)

Ανώτατες φραγκόκοτες με μανιτάρια - 18,90 € / kg

(Suprême de pintade aux champignons - 18.90€ / kg)

Κοτόπουλο με σάλτσα δασών - 19,90 € / kg

(Poularde sauce forestière - 19.90€ / kg)

Κατάλογος της ημέρας

Συμβάν

Μεταφραστικό πρόβλημα;

Create issue

  Σημασία των εικονιδίων :
      Χαλάλ
      Κοσέρ
      Αλκοόλ
      Αλλεργίες
      Χορτοφάγος
      Vegan
      Απινιδωτές
      BIO
      Σπιτικό
      αγελάδα
      Χωρίς γλουτένη
      άλογο
      .
      Μπορεί να περιέχει κατεψυγμένα προϊόντα
      Γουρούνι

  Οι πληροφορίες που περιέχονται στις ιστοσελίδες της eRESTAURANT NFC δεν αποδέχεται καμία εταιρεία Delenate Οργανισμού. Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε να συμβουλευτείτε τους όρους και τις προϋποθέσεις στην ιστοσελίδα μας www.e-restaurantnfc.com

  Για να κλείσετε τραπέζι


Κάντε κλικ για επιβεβαίωση

  Για να κλείσετε τραπέζι





Επιστροφή στην κύρια σελίδα

  Για να παραγγείλετε




Θέλετε να το ακυρώσετε;

Θέλετε να το συμβουλευτείτε;

  Για να παραγγείλετε






Ναί Δεν

  Για να παραγγείλετε




Νέα παραγγελία?