e-RestaurantNFC
| Η κουζίνα μας είναι η αντανάκλαση μιας αρμονίας ανάμεσα στα επιλεγμένα προϊόντα, την περιοχή που μας περιβάλλει, την εποχή και τις γεύσεις. Τα -5S- είναι οι αρχές της τροφοδοσίας μας από την -Thalazur-, μια αποκλειστική ιδέα που αναπτύχθηκε για τις εγκαταστάσεις μας. Γεύσεις, Υγεία, Απλότητα, Εποχή και Υγιεινή μαγειρική. Σας προσκαλούμε μέσα από αυτό το μενού σε ένα γευστικό ταξίδι, επεξεργασμένο με πάθος από τον σεφ μας και την ομάδα του. |
| Ο Samuel Tingaud εργάστηκε υπό τις οδηγίες των Alain Ducasse και Joël Robuchon. Δυνατές εμπειρίες που θέτει σήμερα στην υπηρεσία του εστιατορίου Panoramique: -Φαντάστηκα αυτό το μενού για το Thalazur Port-Camargue σε μια οικολογικά υπεύθυνη οδηγία. Είναι δική μου ευθύνη ως σεφ να δεσμευτώ για τοπικά και εποχιακά προϊόντα, αλλά και για 0% σπατάλη και ανακύκλωση προϊόντων. Δεν υπάρχουν μικρές χειρονομίες αν είμαστε 7 δισεκατομμύρια για να τις κάνουμε. σου εύχομαι να περάσεις υπέροχα... |
| Αρχική + Κύριο πιάτο + Επιδόρπιο - 41,00€ |
| Ή: Αρχική + κυρίως πιάτο ή κυρίως πιάτο + επιδόρπιο - 32,00 € |
| Μενού -οι μικροί καλοφαγάδες- - 15,00€ (έως 12 ετών) |
| Inwinectus IGP Pays d'Oc - 75 cl (λευκό, ροζέ, κόκκινο) | (29.00 €) |
| Ροζέ, Λευκό, Κόκκινο - 12cl (Syrah, Chardonnay, Merlot) | (7.00 €) |
| Domaine le Pive - 75 cl | (25.00 €) |
| IGP Sable de Camargue (γκρι grenache) - 75 cl | (25.00 €) |
| Cannon of the Marshal - 75 cl | (28.00 €) |
| Château Beaulieu AOP Côteaux d'Aix en Provence - 75cl | (28.00 €) |
| Secret de Lunés Viognier IGP Pays D'oc - 75 cl | (27.00 €) |
| Château Champs des Pierres AOP La Clape - 75 cl | (34.00 €) |
| Pic poul de Pinet AOP Ormarine σε ψιλή οινολάσπη - 75 cl | (25.00 €) |
| Domaine du Mas Le Blanc, IGP Pays D'oc (tourbat, viognier, grenache) - 75 cl | (29.00 €) |
| Το αρχικό IGP Pays D'oc (μοσχάτο, σοβινιόν) - 75 cl | (26.00 €) |
| Το αρχικό IGP Pays D'oc (μοσχάτο, σοβινιόν) - 12cl | (7.00 €) |
| La Gravette AOP Pic Saint Loup (syrah, grenache) - 75 cl | (34.00 €) |
| Ni-moi Ni-toi Costiere de Nimes AOP (grenache, syrah) - 75cl | (26.00 €) |
| Château Guiot AOP Costières de Nîmes (grenache, syrah) - 75cl | (32.00 €) |
| Terre du Larzac - Μόνο το μέλλον με ενδιαφέρει - AOP - 75cl (grenache, syrahet, mourvèdre) | (39.00 €) |
| Canon du Maréchal IGP Côtes Catalanes (syrah και merlot) - 75cl | (28.00 €) |
| Pic Saint Loup AOP Languedoc Domaine des Rocs - 75cl (grenache, syrah) | (42.00 €) |
| Παστής 51, Ρικάρ - 2κλ | (4.50 €) |
| Martini Rosso, Blanco, Dry - 6κλ | (5.50 €) |
| Campari, Suze, Red Port - 6cl | (5.50 €) |
| Λευκό Cassis, Ροδάκινο, Blackberry, Raspberry -12cl | (9.00 €) |
| Σπιτικό Americano -12cl | (9.00 €) |
| Mojito (ρούμι, λάιμ, καστανή ζάχαρη, φρέσκος δυόσμος, perrier) | (12.00 €) |
| Piña Colada (ρούμι, σιρόπι καρύδας, γάλα, χυμός ανανά) | (12.00 €) |
| Μαργαρίτα (τεκίλα, χυμός λεμονιού, ζαχαροκάλαμο) | (12.00 €) |
| Planteur (λευκό ρούμι, χυμός πορτοκαλιού, χυμός ανανά) | (12.00 €) |
| Tequila Sunrise (τεκίλα, χυμός πορτοκαλιού, γρεναδίνη) | (12.00 €) |
| Blue Lagoon (βότκα, χυμός λεμονιού, μπλε κουρασάο) | (12.00 €) |
| Caipirinha (cachaça, λάιμ, ζαχαροκάλαμο) | (12.00 €) |
| Κοκτέιλ της στιγμής | (10.00 €) |
| Draft Heineken - 25cl | (5.00 €) |
| Panache - 25cl | (5.00 €) |
| White Edelweiss - 33cl | (6.00 €) |
| Affligem Blond - 33cl | (6.00 €) |
| La Barbaude (Ξανθό, Κεχριμπάρι) - 33κλ | (6.00 €) |
| Citrus Schweppes - 25cl | (3.50 €) |
| Lipton Ice Tea ροδάκινο, Orangina - 25cl | (3.50 €) |
| Sprite - 33 cl | (3.50 €) |
| Coca-Cola,Coca-Cola Zero - 33cl | (4.00 €) |
| Πορτοκάλι, Ντομάτα, Μήλο, Βερίκοκο, Ανανάς, Φράουλα - 25cl | (4.00 €) |
| Πορτοκάλι, Λεμόνι, Πρεσαριστό Γκρέιπφρουτ - 25cl | (7.00 €) |
| Καφές | (2.90 €) |
| Διπλός Καφές | (4.50 €) |
| Καπουτσίνο | (5.00 €) |
| Τσάι (Darjeeling, English Breakfast, Earl Grey, Green, Mint Green) | (4.00 €) |
| Έγχυμα (Verbena, Linden) | (4.00 €) |
| Virgin Colada (γάλα καρύδας, χυμός ανανά, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο) | (8.00 €) |
| Virgin Mojito (λάιμ, φρέσκια μέντα, καστανή ζάχαρη, λεμονάδα) | (8.00 €) |
| Paradise (χυμός ανανά, χυμός πορτοκαλιού, σιρόπι ροδάκινου & γρεναδίνης) | (8.00 €) |
| Καλοκαιρινό σετ (χυμός πορτοκαλιού, σιρόπι φράουλας, σαμπούκος) | (8.00 €) |
| Επιγενετική (πράσινο μήλο, ρόδι, πορτοκάλι και μέλι) | (8.00 €) |
| Ευεξία (φρέσκα σμέουρα, λάιμ, πορτοκάλι και σαμπούκο) | (8.00 €) |
| Detox (ανθρακούχο νερό, φρέσκια μέντα, λάιμ και αγγούρι) | (7.00 €) |
| Cointreau, Grand Marnier, Get 27, Bailey's - 4cl | (6.50 €) |
| Eau de vie of Pear William, Raspberry, Mirabelle Plum, Plum - 3cl | (7.50 €) |
| Armagnac - 3cl | (9.00 €) |
| Κονιάκ Hennessy fine de Cognac VSOP - 3cl | (9.00 €) |
| Κονιάκ Hennessy XO - 3cl | (14.00 €) |
| Rum Diplomatico - 4cl | (14.00 €) |
| Rum Don Papa - 4cl | (14.00 €) |
| Ρούμι Kraken - 4cl | (14.00 €) |
| Rum St James / Havana Club - 4cl | (8.00 €) |
| Αγαπητοί πελάτες, Για να σας εξυπηρετήσουμε καλύτερα και να σας εγγυηθούμε μια ρευστότητα στις υπηρεσίες μας, σας ευχαριστούμε που συμφωνήσατε να κάνετε κράτηση στο τραπέζι σας στο εστιατόριό μας: Τηλεφωνικά: 04 66 73 60 80 Από το δωμάτιό σας: 7202 Όλη η ομάδα σας ευχαριστεί σεβαστείτε το πρόγραμμά σας για να εκμεταλλευτείτε πλήρως τον χρόνο σας. Υπηρεσία δωματίου: Κάντε την παραγγελία σας μεταξύ 6:45 μ.μ. και 19:15 μ.μ |
| Σας καλωσορίζουμε καθημερινά τις ακόλουθες ώρες: Πρωινό από τις 7:00 π.μ. έως τις 10:00 π.μ. (10:30 π.μ. τα Σαββατοκύριακα, τις επίσημες αργίες και τις σχολικές αργίες) - Μεσημεριανό από τις 12:00 μ.μ. έως τις 2:00 μ.μ.: Λαμβάνοντας το τελευταία παραγγελία - Δείπνο από τις 19:00 έως τις 21:30: Λήψη της τελευταίας παραγγελίας. Σας προσφέρουμε την Κουζίνα μας από Thalazur με βάση τα θαλασσινά, σεβόμενοι τα 5 S (τοποθεσία, εποχικότητα, απλότητα, γεύση και υγιεινή κουζίνα) ... κάτι να σας κεράσουμε! |
| *Ππλοκάμι καλαμαριού και φρέσκο μυρωδικό γκρεμολάτα, ξύσμα λάιμ | (16.00 €) |
| *Χούμους ρεβιθιού, ταρτάρ ντομάτας και αγγουριού με μέντα, μοτσαρέλα | (15.00 €) |
| *Tuna tataki σε σαλάτα λαχανικών με φύκια Wakame | (17.00 €) |
| *6 στρείδια Camargue | (18.00 €) |
| Σαλάτα Καίσαρα: σαλάτα, φιλέτο κοτόπουλο πανέ, ντομάτες, τρίμματα παρμεζάνας, σάλτσα Καίσαρα | (18.00 €) |
| Μεσογειακή σαλάτα: μαρούλι, κρέας καβούρι, χταπόδι, γκρέιπφρουτ supreme, ντομάτες, σάλτσα κοκτέιλ, γαρίδες, αβοκάντο | (19.00 €) |
| Budha bowl από Thalazur: ξίδι ρύζι, guacamole, μάνγκο, edamame κινέζικο λάχανο, φυτρωμένοι σπόροι, φύκια wakame, βινεγκρέτ μαύρου σουσαμιού | (19.00 €) |
| Ολόκληρο ψητό λαβράκι με μάραθο | (27.00 €) |
| * Ψητές σουπιές a la plancha με μαϊντανό | (21.00 €) |
| *Φέτα ημιψημένο τόνο και το εξωτικό παρθένο λάδι του | (25.00 €) |
| *Χταπόδι à la Graulenne | (25.00 €) |
| *Μοσχάρι μπιφτέκι Black Angus: μπριζόλα, στήθος στη σχάρα, σαλάτα, ντομάτα, *τηγανητά κρεμμύδια, τσένταρ, μαγιονέζα και κέτσαπ | (22.00 €) |
| Μοσχαρίσια rib φιλέτο και βούτυρο Maître d'hôtel 250 γρ | (28.00 €) |
| Κοχύλι με ζαμπόν τρούφας και καλοκαιρινή κρέμα τρούφας | (22.00 €) |
| Γαρνίρισμα με κρέας: πατάτες και τσιχουμέιγ |
| Γαρνίρισμα ψαριού: ρύζι και τσιχουμέιγ |
| *Πέρλες Chia με μπλε τσάι matcha και φρέσκα σμέουρα | (7.00 €) |
| *Φαισέλ με βατόμουρα και κάσιους, μέλι Lozère | (8.00 €) |
| *Φρουτοσαλάτα με λεμονόχορτο, σορμπέ βασιλικού | (8.00 €) |
| *Τιραμισού με σμέουρα και ζεζέτες από τη Sète | (9.00 €) |
| Κοκτέιλ με μικρά γκουρμέ επιδόρπια | (9.00 €) |
| Το Pelardon of the Cevennes | (11.00 €) |
| Poison noir Sauvignon IGP Pays d'Oc - 75cl | (29.00 €) |
| Secret de Lunés, Viognier IGP Pays d'Oc BIO - 75cl | (30.00 €) |
| Αδημοσίευτο IGP Pays d'Oc, ORGANIC Muscat and Sauvignon - 75 cl | (28.00 €) |
| Domaine le Pive IGP Organic Camargue Sand - 75cl | (30.00 €) |
| Nîmes ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) |
| Poison noir Pinot Noir - IGP Pays d'Oc - 75cl | (29.00 €) |
| The Muse Grande Cuvée Domaine Valinière | AOP Saint-Drézéry - 75cl | (35.00 €) |
| Gravette ΠΟΠ Pic St Loup - 75cl | (35.00 €) |
| Nîmois ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) |
| Λευκό, Ροζ & Κόκκινο - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 25cl | (7.00 €) |
| Λευκό, Ροζ & Κόκκινο - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 50cl | (15.00 €) |
| Pastis 51, Ricard - 2κλ | (4.50 €) |
| Martini Rosso, Λευκό - 6κλ | (6.00 €) |
| Kir φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, ροδάκινο - 12cl | (7.50 €) |
| Muscat de Lunel (τοπικό)- 6cl | (6.00 €) |
| La Graulenne Draft Beer - 25cl | (5.50 €) |
| La Graulenne Draft Beer - 50cl | (9.00 €) |
| Μπύρα Desperados - 33cl | (7.50 €) |
| Πάρτε 27 / Limoncello - 6cl | (8.00 €) |
| Cognac VSOP - 4cl | (10.00 €) |
| Rum Don Papa - 4κλ | (15.00 €) |
| Rum Diplomatico 4κλ | (15.00 €) |
| Coca-Cola, Coca-Cola μηδέν - 33cl | (4.00 €) |
| Citrus Schweppes - 33cl | (4.00 €) |
| Ροδάκινο Fuzetea - 33cl | (4.00 €) |
| Orangina - 33cl | (4.00 €) |
| Perrier - 33cl | (4.00 €) |
| Σιρόπι νερού - 33cl | (3.60 €) |
| Καφές εσπρέσο | (2.90 €) |
| Διπλός εσπρέσο | (4.50 €) |
| Earl grey τσάι, μέντα, κόκκινα φρούτα | (4.50 €) |
| Verbena, φλιτζάνι τσάι | (4.50 €) |
| Καπουτσίνο/ζεστή σοκολάτα | (5.00 €) |
| Χούμους ρεβιθιού, ταρτάρ ντομάτας και αγγουριού με μέντα, μοτσαρέλα | (15.00 €) |
| Σαλάτα Καίσαρα: σαλάτα, φιλέτο κοτόπουλο πανέ, ντομάτες, τρίμματα παρμεζάνας, σάλτσα Καίσαρα | (18.00 €) |
| Μεσογειακή σαλάτα: μαρούλι, κρέας καβούρι, χταπόδι, γκρέιπφρουτ supreme, ντομάτες, σάλτσα κοκτέιλ, γαρίδες, αβοκάντο | (19.00 €) |
| Budha bowl από Thalazur: ξίδι ρύζι, guacamole, μάνγκο, edamame κινέζικο λάχανο, φυτρωμένοι σπόροι, φύκια wakame, βινεγκρέτ μαύρου σουσαμιού | (19.00 €) |
| Ψητές σουπιές a la plancha με μαϊντανό | (21.00 €) |
| The Black Angus beef burger: μπριζόλα, ψητό στήθος, σαλάτα, ντομάτα, τηγανητά κρεμμύδια, τσένταρ, μαγιονέζα και κέτσαπ | (22.00 €) |
| Μοσχαρίσια rib φιλέτο και βούτυρο Maître d'hôtel 250 γρ | (28.00 €) |
| Πέρλες Chia με μπλε τσάι matcha και φρέσκα σμέουρα | (7.00 €) |
| Τυρί cottage με μύρτιλλα και κάσιους, μέλι Lozère | (8.00 €) |
| Φρουτοσαλάτα λεμονόχορτο, σορμπέ βασιλικού | (8.00 €) |
| Τιραμισού με σμέουρα και ζεζέτες από τη Sète | (9.00 €) |
| Γκουρμέ γλύκα | (9.00 €) |
| Το Pelardon of the Cevennes | (11.00 €) |
| Σοκολάτα Λιέγης: 3 μπαλάκια σοκολάτας – ζεστή σοκολάτα – σαντιγί – αμύγδαλα ψιλοκομμένα | (11.00 €) |
| Καφές Λιέγης: Ζεστός καφές – σαντιγί – αμύγδαλα ψιλοκομμένα | (11.00 €) |
| Cévennes: 3 κουταλιές βανίλια – κρέμα κάστανου – σαντιγί – αμύγδαλα ψιλοκομμένα | (12.00 €) |
| Τροπικά: 1 μεζούρα βανίλιας – 1 μεζούρα φρούτων του πάθους – 1 μεζούρα καρύδας – φρουτοσαλάτα – σαντιγί – αμύγδαλα σε φέτες | (12.00 €) |
| Σοκολάτα Λιέγης: 3 μπαλάκια σοκολάτας – ζεστή σοκολάτα – σαντιγί – αμύγδαλα ψιλοκομμένα | (11.00 €) |
| Καφές Λιέγης: Ζεστός καφές – σαντιγί – αμύγδαλα ψιλοκομμένα | (11.00 €) |
| Cévennes: 3 κουταλιές βανίλια – κρέμα κάστανου – σαντιγί – αμύγδαλα ψιλοκομμένα | (12.00 €) |
| Τροπικά: 1 μεζούρα βανίλια, φρούτο του πάθους, καρύδα – φρουτοσαλάτα – σαντιγί – αμύγδαλα σε φέτες | (12.00 €) |
| Κρέπα με ζάχαρη | (5.00 €) |
| Τηγανίτα Nutella | (6.00 €) |
| Σανίδα με φρέσκα φρούτα | (25.00 €) |
| Pastis 51, Ricard 2cl | (4.50 €) |
| Martini Rosso, Blanco, Dry 6cl | (5.00 €) |
| Campari, Suze, Red Port 6cl | (5.50 €) |
| White Cassis, Peach, Blackberry, Raspberry 12cl | (5.50 €) |
| American House 12κλ | (9.00 €) |
| Mojito | (12.50 €) |
| Piña Colada | (12.50 €) |
| Μαργαρίτα | (12.50 €) |
| Φυτευτής | (12.50 €) |
| Τεκίλα σανράϊζ | (12.50 €) |
| Μπλε λιμνοθάλασσα | (12.50 €) |
| caïpirinha | (12.50 €) |
| Κοκτέιλ των ημερών | (12.50 €) |
| Ballantine's, Jameson, J&B, Lawson 2cl | (3.50 €) |
| Ballantine's, J&B, Lawson 4cl | (6.00 €) |
| Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Four Roses 2cl | (4.00 €) |
| Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Four Roses 4cl | (7.50 €) |
| Σαμπάνια Besserat de Bellefon 75cl | (75.00 €) |
| Σαμπάνια Besserat de Bellefon 37.5cl | (39.00 €) |
| Σαμπάνια Besserat de Bellefon, το ποτήρι | (11.00 €) |
| Μπύρα Heineken 25cl | (4.80 €) |
| Ψυγείο (μπύρα + λεμονάδα) 25cl | (4.80 €) |
| Λευκή μπύρα Edelweiss 33cl | (6.00 €) |
| Affligem ξανθιά μπύρα 33cl | (6.00 €) |
| "LA-BARBAUDE": ξανθή κεχριμπαρένια μπύρα 33cl | (6.00 €) |
| Vittel, San Pellegrino, Perrier λεπτές φυσαλίδες 50cl | (5.00 €) |
| Vittel, San Pellegrino, Perrier Fine Bubbles 100cl | (6.00 €) |
| Schweppes; Schweppes Agrum, Lipton Ice Tea ροδάκινο, Orangina 25cl | (4.00 €) |
| Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33cl | (4.00 €) |
| Πορτοκαλί, Ντομάτα, Μήλο, Βερίκοκο, Ανανάς, Φράουλα | (4.00 €) |
| Χυμοί φρούτων που συμπιέζονται: Πορτοκάλι, Λεμόνι, Γκρέιπφρουτ 25cl | (7.00 €) |
| Καφές εσπρέσο | (2.90 €) |
| Διπλός καφές εσπρέσο | (4.50 €) |
| Τσάι | (4.00 €) |
| Έγχυση: Verbena, Linden | (4.00 €) |
| Καπουτσίνο | (5.00 €) |
| Cointreau, Grand Marnier, Get 27, Bailey's, 4cl | (6.50 €) |
| Μπράντι William Pear, Raspberry, Mirabelle plum, Plum 3cl | (7.50 €) |
| Armagnac 3cl | (9.00 €) |
| Cognac Hennessy fine de Cognac VSOP 3cl | (9.00 €) |
| Cognac Hennessy XO 3cl | (14.00 €) |
Δείτε το μενού
Περισσότερες πληροφορίες
Βρείτε μας
Μεταφραστικό πρόβλημα;
Βοήθεια
Το πανοραμικό εστιατόριο
Το εστιατόριο M'plage.jpg){kind=icon}
Οριζόντιο μπαρ