eRESTAURANT NFC
Οι εκκινητές| Η διάσημη σούπα ΤΟΙΝΟΥ | (8.00 €) |
| Μύδια Gratinated by 6: παραδοσιακή σπιτική συνταγή, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα εποχιακά μύδια | (8.00 €) |
| Tapas της ημέρας | (12.00 €) |
| Ιστορίες Sturgeon: Maison Gourmet House Oscietre εκτρεφόμενο χαβιάρι (Πολωνία) - 125γρ | (175.00 €) |
| Ιστορίες Sturgeon: Maison Gourmet House Oscietre εκτρεφόμενο χαβιάρι (Πολωνία) - 20γρ | (40.00 €) |
| Tales of Sturgeon: Farmed caviar Maison Gourmet house iran) - 125g | (230.00 €) |
| Tales of Sturgeon: Farmed Caviar Maison Gourmet House Baeri (Ιράν) 30 γρ. | (55.00 €) |
| Πιάτο Mer'cuterie (2 άτομα) | (27.00 €) |
Ψάρια και ζεστά πιάτα
| Sea Bream ή λαβράκι από τα νησιά Frioul (βιολογική γεωργία) 350g περίπου. | (24.00 €) |
| Το φιλέτο άγριου μπακαλιάρου της ημέρας, βιδωμένο από εμάς (περίπου 200 γραμμάρια) | (24.00 €) |
| Μισοψημένο φιλέτο σολομού Σκωτίας 200γρ | (24.00 €) |
| Μεσογειακός κόκκινος τόνος στη σχάρα - 200γρ | (38.00 €) |
| Άγρια ψάρια (λαβράκι, τσιπούρα, St Pierre, ξιφία…) - 100g | (8.50 €) |
| Θαλασσινά Linguine | (26.00 €) |
| Τηγανισμένα μύδια σκόρδου και μαϊντανού | (18.00 €) |
| 10 μαχαίρια μαϊντανού | (15.00 €) |
| Τηγάνισμα ή πλατάνα της ημέρας, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα (επικοινωνήστε μαζί μας) | (12.00 €) |
| Αστακός από τη δεξαμενή ψαριών μας, περίπου στη σχάρα. 500g, Προέλευση Βορειοανατολικού Ατλαντικού | (49.00 €) |
| Αστακός στη σχάρα από τη Μαυριτανία, περίπου. 500γρ | (58.00 €) |
| Παιδικό πιάτο - 9 € | (9.00 €) |
| Συμπλήρωμα ψητού λαχανικού | (6.50 €) |
| Γαλλικά συμπληρώματα πατάτας | (4.50 €) |
| Συμπλήρωμα σαλάτας | (3.10 €) |
| Σπιτική Royal Aïoli | (26.00 €) |
| Συμπληρωματικό συμπλήρωμα | (3.20 €) |
Τα κλασσικά στρείδια| Marennes d'Oléron αριθ. 1Τ Μεγάλο και μικρό σε καθαρό - La pce | (2.16 €) |
| Marennes d'Oléron N ° 2 Grosse - Εκλεπτυσμένο σε Clear - La pce | (1.99 €) |
| Marennes d'Oléron N ° 3 Moy - Εκλεπτυσμένο σε Clear - La pce | (1.72 €) |
| Marennes d'Oléron N ° 4 Μικρό - Εκλεπτυσμένο σε Clear - La pce | (1.39 €) |
| Marennes d'Oléron N ° 5Περισσότερα Μικρά - Εκλεπτυσμένα σε Clear - La pce | (1.29 €) |
| Ειδικές προσφορές Isigny Baie des Veys - Νο 1 πολύ μεγάλο - La pce | (2.49 €) |
| Ειδικός κόλπος Isigny of Veys - Νο 2 Big - La pce | (1.99 €) |
| Ειδικός κόλπος Isigny of Veys - Μέσος όρος αριθ. 3 - La pce | (1.82 €) |
| Special Isigny Bay of Veys - Νο. 4 Petites - La pce | (1.59 €) |
| Προσφορές La Forêt Fouesnant Quiberon - N ° 1 Πολύ μεγάλο - La pce | (2.69 €) |
| Προσφορές La Forêt Fouesnant Quiberon - N ° 2 Large - La pce | (2.18 €) |
| Ειδικό Quiberon La Forêt Fouesnant - Μέσος όρος αριθ. 3 - La pce | (1.82 €) |
| Προσφορές La Forêt Fouesnant Quiberon - N ° 4 Small - La pce | (1.75 €) |
| Στρείδια από Bouzigues Etang de Thau -N ° 2 Large - La pce | (1.43 €) |
| Στρείδια Bouzigues Etang de Thau - N ° 4 Small - La pce | (1.19 €) |
| Cancale - Ille-et-Vilaine, Bretagne N ° 1 Very Large - La pce | (2.69 €) |
| Cancale - N ° 2 Larges - Pce | (1.99 €) |
| Cancale - Ille-et-Vilaine, Bretagne - N ° 3 Μέσος όρος - La pce | (1.90 €) |
| Cancale - Ille-et-Vilaine, Bretagne - N ° 4 Small - La pce | (1.69 €) |
Τα εξαιρετικά Στρείδια| Pousses en Claire αριθ. 3 - La Pce | (2.99 €) |
| Ειδικό GEAY 1872 n ° 2 - Το κομμάτι | (2.79 €) |
| Ειδικό GEAY 1872 n ° 3 - Το κομμάτι | (2.49 €) |
| Ειδικό GEAY 1872 n ° 4 - Το κομμάτι | (2.29 €) |
| Επίπεδη στρείδια Belon n ° 0 - Το κομμάτι | (3.30 €) |
| Μπελόν επίπεδη στρείδια αριθ. 000 - Το κομμάτι | (4.70 €) |
| Prat-Ar-Coumn n ° 2 - Το δωμάτιο | (1.95 €) |
| Gillardeau Special No. 2 - Το κομμάτι | (3.45 €) |
| Gillardeau Special No. 3 - Το κομμάτι | (3.15 €) |
| Gillardeau Special No. 4 - Το κομμάτι | (2.90 €) |
| Gillardeau Special No. 5 - Το κομμάτι | (2.50 €) |
| Camargue Special N ° 2 - Το κομμάτι | (1.99 €) |
| Prieur N ° 3 - Το κομμάτι | (3.20 €) |
Τα οστρακόδερμα| Πόδια καβουριού της Γροιλανδίας *: Περίπου 350 g μερίδα | (30.00 €) |
| Real Kamchatka * Royal Crab Leg - περίπου 250γρ | (37.50 €) |
| Αστακός 16/20 * (προέλευση βορειοανατολικού Ατλαντικού) διαμετρήματος 16/20 - Το κομμάτι | (2.20 €) |
| Μπλε αστακός από τη δεξαμενή ψαριών (Origin ANE) 500g | (49.00 €) |
| Lobster Royale of the fishpond (Origin ANE ή Mediterranée) κατά βάρος (επικοινωνήστε μαζί μας) - τα 100g | (14.00 €) |
| Καναδικός αστακός από τη λίμνη ψαριών κατά βάρος (επικοινωνήστε μαζί μας) - τα 100γρ | (6.90 €) |
| Ειδική γεύση γαρίδας: Royal 40/60 caliber Origin Atlantic Central East - Το κομμάτι | (1.15 €) |
| Ειδική γευσιγνωσία γαρίδας: Imperial 30/40 διαμετρήματος Προέλευση Atlantic Central East - Το κομμάτι | (1.80 €) |
| Ειδική γευσιγνωσία γαρίδας: Άγρια Μοζαμβίκη (ή άλλη επαφή μαζί μας) Πολύ μεγάλο 10/20 - Το κομμάτι | (6.50 €) |
| Ειδική γεύση γαρίδας: Wild Atlantic Center East (FAO34) διαμέτρου 40/60 - Το κομμάτι | (1.99 €) |
| Ειδική γεύση γαρίδας: Wild Altantic Center East (FAO34) διαμέτρου 30/40 - Το κομμάτι | (3.50 €) |
| Γαρίδες ειδικής γεύσης: Wild Atlantic Center East (FAO34) διαμέτρου 20/30 - Το κομμάτι | (4.90 €) |
| Το Madame Tourteau Sauvage προέλευσης Βορειοανατολικό Ατλαντικό - Το κομμάτι 600/800 g περίπου | (16.90 €) |
| Το τμήμα των θαλάσσιων σαλιγκαριών: Μαγειρεμένα από εμάς -12 κομμάτια περίπου | (5.90 €) |
Τα κοχύλια| Μεσογειακές βιολέτες 9/10 pc ανά κιλό - Το κομμάτι | (2.30 €) |
| Τα σκληρά μουστάκια προέρχονται από το Βορειοανατολικό Ατλαντικό - το κομμάτι | (2.10 €) |
| Galicia sea urchin (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα, επικοινωνήστε μαζί μας) - Το κομμάτι | (2.60 €) |
| Θαλάσσιοι αχινοί της ακτής Bouches du Rhône του Var ή Hérault (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα, επικοινωνήστε μαζί μας) - Το κομμάτι | (1.39 €) |
| Μικρές αχινούς της Σέτ (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα, επικοινωνήστε μαζί μας) - Το δωμάτιο | (0.79 €) |
| Μύδια Επιλογή γευσιγνωσίας (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα) - Το κομμάτι | (0.58 €) |
| Σκύλος γέννηση σκύλου Βορειοανατολικός Ατλαντικός - Το κομμάτι | (0.75 €) |
| Cherrystone clams προέλευση Ατλαντικού Βορειοανατολικά - Το κομμάτι | (0.95 €) |
Παραδείγματα σύνθεσης θαλασσινών Τα επιδόρπια| Αρτοσκευάσματα: Φρέσκο πορτοκάλι με μπαχαρικά | (7.00 €) |
| Ζαχαροπλαστική: Σπιτικό μους σοκολάτας | (7.00 €) |
| Αρτοσκευάσματα: Η ιστορική πίτα μαρέγκας λεμονιού | (7.00 €) |
| Αρτοσκευάσματα: 999 φύλλα | (7.00 €) |
| Αρτοσκευάσματα: Creme brme γιαγιά | (7.00 €) |
| Ζαχαροπλαστική: Σπιτικά ganache "à" Toinou | (7.00 €) |
| Ζαχαροπλαστική: Σπιτικό Τιράμισου | (7.00 €) |
| Ζυμαρικά: Συμπλήρωμα "σπιτική κτυπημένη κρέμα" | (1.00 €) |
| Γλυκά: γενναιόδωρα προφιτερόλ | (9.00 €) |
| Φλιτζάνια παγωτού και παγωτού: Σορμπέ λεμονιού | (7.00 €) |
| Χειροποίητα φλιτζάνια παγωτού και παγωτού: Σορμπέ θυμάρι | (7.00 €) |
| Χειροποίητα φλιτζάνια παγωτού και παγωτού: Παγωμένο μαντολάτο, κόκκινα φρούτα | (7.00 €) |
| Χειροποίητα φλιτζάνια παγωτού και παγωτού: Βούτυρο καραμέλας αλμυρό | (7.00 €) |
| Χειροποίητα φλιτζάνια παγωτού και παγωτού: Σορμπέ λεμονιού συνταγματάρχη + βότκα | (8.00 €) |
| Χειροποίητα φλιτζάνια παγωτού και παγωτού: Ναύαρχος (σορμπέ λεμονιού + λικέρ αχλαδιών) | (8.00 €) |
| Χειροποίητα φλιτζάνια παγωτού και παγωτού: Garlathym (θυμάρι σορμπέ + Marc de Provence) | (8.00 €) |
| Γκουρμάντις: Καφές / γκουρμέ τσάι | (9.00 €) |
| Gourmandises: Ιρλανδικός καφές | (9.00 €) |
| Γκουρμαντάζ: Καπουτσίνο | (3.90 €) |
| Πιάτο από 3 τυριά Montaiguet | (19.00 €) |
| Βιοτεχνικό παγωτό | (7.00 €) |
Απεριτίφ, Πεπτικό| Κυρ σπίτι - 9cl - 3.60CHF | (3.60 €) |
| Γλυκάνισο - 4cl | (4.00 €) |
| Διάφορα ορεκτικά - 4cl | (4.30 €) |
| Αλκοόλ + σόδα ή χυμός φρούτων - 4cl | (9.00 €) |
| Ουίσκι - 4cl | (6.00 €) |
| Πεπτικό - 4cl | (6.00 €) |
| Ξανθιά βαρελίσια μπύρα 25κλ | (4.00 €) |
| Ξανθιά μπύρα πρόχειρο 50κλ | (7.50 €) |
| Ανώτερο Ουίσκι - 4cl | (8.30 €) |
| Κοκτέιλ σπιτιού | (9.00 €) |
| Ξύλινη μπύρα χειροτεχνίας 33cl, Paysan Brasseur | (5.50 €) |
| Ξανθιά βιοτεχνική μπύρα 75cl, Paysan Brasseur | (10.00 €) |
| Old Zacapa Rum 23 ετών 4cl | (12.00 €) |
Νερά, Καφές| Côte du Rhône "Cuvée Toinou" - 75cl | (16.00 €) |
| Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses - 75cl | (25.00 €) |
| Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses -50cl | (18.00 €) |
| Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses - με γυαλί 13cl | (5.00 €) |
| Palette Ch. Simone - 75cl | (67.00 €) |
| Palette Ch. Simone - με γυαλί 13 cl | (12.00 €) |
| Palette Ch. Crémade - 75cl | (43.00 €) |
| Palette Ch. Cremade - γυαλί 13 cl | (10.00 €) |
| Cassis (Fontcreuse) - 75cl | (30.00 €) |
| Cassis (Fontcreuse) - 50cl | (23.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes: Bunan) - 75cl | (38.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes: Bunan) - 50cl | (29.00 €) |
| Coteaux du Languedoc (Picpoul de Pinet) - 75cl | (16.00 €) |
| Muscadet - 75cl | (23.00 €) |
| Muscadet - 37.5cl | (16.00 €) |
| Sancerre - 75cl | (35.00 €) |
| Sancerre - 37.5cl | (23.00 €) |
| Sancerre - από το γυαλί 13cl | (7.00 €) |
| Μεταξύ δύο θαλασσών - 75cl | (21.00 €) |
| Μεταξύ δύο θάλασσας - 50cl | (15.00 €) |
| Chablis - 75cl | (30.00 €) |
| Pouilly Fuissé - 75cl | (37.00 €) |
| Αλσατία Sylvaner - 75cl | (18.00 €) |
| Αλσατία Gewurztraminer - 75cl | (22.00 €) |
| Αλσατία Riesling - 75cl | (20.00 €) |
Κόκκινα και ροζέ κρασιά| Cassis (Σιντριβάνι - Rosé) - 75cl | (30.00 €) |
| Cassis (Fontcreuse - Rosé) - 50cl | (23.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes BunanRose) - 75cl | (38.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes BunanRose) - 50cl | (29.00 €) |
| Les Terrasses de la Courtade, Porquerolle, Rose - 75cl | (25.00 €) |
| Palette Ch. Κόκκινο Simone - 75cl | (67.00 €) |
| Κρέμα Παλέτα Ch Red ή Rosé - 75cl | (43.00 €) |
| Palette Ch Cremade Rosé - ποτήρι 13cl | (10.00 €) |
| Κόκκινο Ventoux - 75cl | (15.00 €) |
| Ventoux Red - από το γυαλί 13cl | (3.00 €) |
| Château Lacoste, Rosé Bulle | (35.00 €) |
σαμπάνια
Περισσότερες πληροφορίες
Βρείτε μας
Μεταφραστικό πρόβλημα;
Βοήθεια
