eRESTAURANT NFC
Απλό και καλό να το μοιραστείς... Η μίζα| Gazpacho: αγγούρι κόλιανδρος, σαλάτα σπαράγγι, burrata τρούφας, τουρσιά κρεμμυδιού | (16.00 €) |
| The Tartlet: Λεπτό κουλουράκι παρμεζάνας, τέλειο αυγό, τραγανά λαχανικά, χαβιάρι μελιτζάνας | (15.00 €) |
| Φουά γκρα: Ημι-μαγειρεμένο, δαμάσκηνο mirabelle / λεβάντα και φρυγανιές μπριός | (20.00 €) |
| Η σαλάτα: Καίσαρας με γαρίδες | (17.00 €) |
Το αναπόφευκτο| 100% μπιφτέκι Vosges | (19.00 €) |
| Τραγανό μπιφτέκι κοτόπουλου | (17.00 €) |
| ταρτάρ μοσχάρι Charolais | (19.50 €) |
| Μπριζόλα Black Angus rib-eye 300 γρ | (29.50 €) |
Τα πιάτα| Μοσχαρίσια μπριζόλα: Μαγειρεμένη σε χαμηλή θερμοκρασία με θυμάρι, πουρέ πατάτας με ελαιόλαδο άγριο σκόρδο, καρότα γλασαρισμένα πορτοκαλιού, χυμός γεμάτος σώμα. | (26.00 €) |
| Αρνί γεμιστό με ταπενάδα ελιάς, ρατατούιγ λαχανικών με ανατολίτικες γεύσεις, μειωμένος χυμός με μαύρο σκόρδο | (25.00 €) |
| Μπακαλιάρος: Ψητό, γλασαρισμένο με μέλι σόγιας, αγκινάρα και ζαχαρωμένο πουρέ λεμονιού, κοκκινιστό μαρούλι, φρούτο του πάθους φουντουκιού κόλιανδρος | (26.00 €) |
| Μπαρμπούνι: Φιλέτο ελαφρά ψημένο στο ταψί, πράσινα σπαράγγια, chorizo ricotta, bouillabaisse jus | (25.00 €) |
| Ριζότο: Orzo, σπαράγγια, αρακάς, κολοκυθάκια με μασκαρπόνε και παρμεζάνα | (17.00 €) |
Gourmet Pleasures| Το Τάρτο | (8.00 €) |
| Σοκολάτα (χωρίς γλουτένη). | (8.00 €) |
| To-die-για την κρέμα καραμέλας και τη μαντλέν της | (8.00 €) |
| The Strawberry (χωρίς γλουτένη) | (8.00 €) |
| Vanilla & Plombières Vacherin (χωρίς γλουτένη) | (8.00 €) |
| Πανακότα | (8.00 €) |
Παιδικό μενού - Le Petit Voyageur (- 10 ετών) - 11€| Cheese Burger, πατάτες ή κοτομπουκιές, πατάτες - 2 μεζούρες παγωτό της επιλογής σας - 1 ποτό της επιλογής σας (σόδα, χυμός φρούτων ή diabolo) |
Market Formula - 17€ Φόρμουλα -Εξπρές- 13,90€| Πιάτο ημέρας & 1 ποτό της επιλογής σας: Pays d'Oc κρασί: 12,5 cl Heineken βύθισμα: 25 cl Σόδα: 25 cl Χυμός φρούτων: 20 cl H2 Προέλευση ανθρακούχο ή ανθρακούχο νερό 70 cl |
Πακέτο Discovery - 21 € (Formula of the Day)| Λεπτό ταρτάκι, κουλουράκι παρμεζάνας, τέλειο αυγό, τραγανά λαχανικά, χαβιάρι μελιτζάνας |
| Ή: Σαλάτα Καίσαρα με Γαρίδες |
| Ριζότο Orzo με σπαράγγια, αρακά, κολοκυθάκια με μασκαρπόνε και παρμεζάνα |
| Ή: Το μπαρμπούνι |
| Ή: 100% Vosges Burger |
| Ή: Τραγανό μπιφτέκι κοτόπουλου |
| Παλαιωμένα τυριά από το Ferme du Haut de Salmon |
| Επιδόρπιο της επιλογής σας à la carte |
| Παστής 51 / Ρικάρ - 2κλ | (2.90 €) |
| Martini Λευκό - Κόκκινο - 6κλ | (4.50 €) |
| Κόκκινο Πόρτο - Λευκό - 6κλ | (5.00 €) |
| Ζάχαρη - 6 cl | (4.50 €) |
| Ποτήρι σαμπάνιας -Jacquart- 10cl | (10.00 €) |
| Glass of Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.00 €) |
| Kir λευκό κρασί Sauvignon - 10cl | (4.50 €) |
| Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.50 €) |
| Kir Royal -Jacquart- 10κλ | (10.50 €) |
| Κρέμα (Μαύρο φραγκοστάφυλο - Μύρτιλο - Βατόμουρο - Ροδάκινο - Βατόμουρο Mirabelle) |
| Americano - 15cl | (10.00 €) |
| Πάρτε 27 / Πάρτε 31 - 4 cl | (4.00 €) |
| Bailey's - 4cl | (4.80 €) |
| Cointreau - 4cl | (7.00 €) |
| Calvados - 4cl | (4.80 €) |
| Αρμανιάκ - 4cl | (7.00 €) |
| Κονιάκ - 4cl | (8.30 €) |
| Eau de Vie (Mirabelle Plum - Pear - Kirsch) - 4cl | (9.00 €) |
| Χυμός φρούτων ΓΚΡΑΝΙΝΙ (Πορτοκάλι - Βερίκοκο - Ανανά - Γκρέιπφρουτ - Μήλο - Φράουλα - Ντομάτα) - 25 cl | (4.70 €) |
| Coca Cola Original / Coca Cola χωρίς ζάχαρη - 33cl | (4.50 €) |
| Κεράσι Coca Cola - 33cl | (6.50 €) |
| Orangina - 25cl | (4.50 €) |
| Fuzetea - 25cl | (4.20 €) |
| Sprite - 25cl | (3.80 €) |
| Λεμονάδα -La Vosgienne- 25κλ | (2.10 €) |
| Diabolo - 25cl | (2.80 €) |
| Schweppes (Τονικό - Εσπεριδοειδή) - 25cl | (4.50 €) |
| Red Bull - 25 cl | (7.50 €) |
| Συμπλήρωμα Σιρόπι (Δυόσμος - Φράουλα - Γρεναδίνη - Λεμόνι - Βιολέτα - Ξύσμα λεμονιού - Ροζ γκρέιπφρουτ - Ροδάκινο - Orgeat) - 2cl | (0.70 €) |
| Vittel |
| Perrier - 33cl | (4.50 €) |
| Σαν Πελεγκρίνο |
| Σιρόπι νερού - 20 cl | (1.80 €) |
| H2Origine Still Water - 70cl | (4.10 €) |
| Λεπτό ανθρακούχο νερό H2Origine - 70cl | (4.50 €) |
| Συμπλήρωμα σιροπιού - 2cl | (0.70 €) |
| Heineken - 25 cl | (5.70 €) |
| Heineken 00 - 33 cl | (7.00 €) |
| Affligem Blonde - 33 cl | (8.40 €) |
| Desperados - 33cl | (8.40 €) |
| Ξαφνικός θάνατος Witte - 33cl | (9.40 €) |
| Pelforth Brune - 33cl | (8.40 €) |
| Mort Subit Kriek - 33cl | (9.40 €) |
| Καφές | (1.70 €) |
| Μεγάλος καφές | (3.40 €) |
| Ριστρέτο | (1.70 €) |
| Μακρύς καφές | (1.70 €) |
| Αυτή η πλευρά | (1.70 €) |
| Grand Déca | (3.40 €) |
| Μακρύ ντεκαφεϊνέ | (1.70 €) |
| Καπουτσίνο | (4.20 €) |
| Σοκολάτα | (2.50 €) |
| Βιεννέζικη σοκολάτα | (3.40 €) |
| ιρλανδικός καφές | (8.30 €) |
| Τσάι | (3.10 €) |
| Εγχυση | (3.10 €) |
| Συμπλήρωμα σαντιγί | (0.80 €) |
| Συμπλήρωμα γάλακτος | (0.30 €) |
| Μέντα μοχίτο - 15 cl | (10.00 €) |
| Raspberry Mojito - 15cl | (10.00 €) |
| Pina colada - 20cl | (10.00 €) |
| Samba - 20cl | (11.00 €) |
| Cuba Libre - 15cl | (11.00 €) |
| Tini Rose - 15cl | (11.00 €) |
| Gin Fizz - 15cl | (9.00 €) |
| Spritz - 15 cl | (8.00 €) |
| Τζιν Bombay - 4cl | (5.90 €) |
| Τζιν Bombay Saphire - 4 cl | (6.90 €) |
| Eristoff Vodka - 4 cl | (5.90 €) |
| Τεκίλα Camino Real - 4cl | (5.90 €) |
| AOC - Côtes de Blaye - Château Vieux Charron |
| AOC- Médoc- Πρόβατο Cadet |
| AOC - Saint-Emilion-Rothschild |
| AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH |
| AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH |
| AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH |
| AOC - Riesling Joseph Hanskeller |
| AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière |
Συνταγές μαγειρικής.
Περιφερειακοί προμηθευτές
Τυριά της περιοχής
Επιλογή των οίνων Τα επιδόρπια μας
Δημιουργία του μενού εστιατορίου
Δείτε το μενού
Περισσότερες πληροφορίες
Βρείτε μας
Μεταφραστικό πρόβλημα;
Βοήθεια