eRESTAURANT NFC

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

  Le Sauvage
  15 place du Champ de Mars
  71700   Tournus

  Τηλ.   +33 3 85 51 14 45

 

  Email:   info@tournuslesauvage.com

  Web:   http://www.lesauvagehotel.com

  Πληρωμή:
         

  Κοινωνικά δίκτυα:
 

A la carte μενού

Οι εκκινητές

Οι σαλάτες μας

Φρέσκα ζυμαρικά

Τα ψάρια μας και το κρέας μας

Τα τυριά μας

Τα επιδόρπια μας

Τα μενού

Κλασικό Μενού 19.50 €: 1 εκκίνηση + 1 κύρια πιάτο + 1 επιδόρπιο

Το μενού των ψαριών

Το γκουρμέ μενού

Μενού γκουρμέ: 27 €

Μενού γκουρμέ: 33 €

Πιατέλα των αλλαντικών

(Assiette de charcuteries)

Τιμή : 10.50 €

 

Βελούδινα σαλιγκάρια - 6 τεμάχια = 7,5 € --- 12 τεμάχια = 14 €

(Escargots de Bourgogne -- 6 pièces =7,5€ --- 12 pièces = 14€)

  (Αλλεργίες: Γάλα, Μαλάκια)

Τα αυγά με λαγό, με κόκκινο κρασί

(Oeufs pochés façon meurette)

Τιμή : 10.50 €

 
  με κρουτόν σκόρδου
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Θειώδες άλας)

Πιάτο foie gras

(Assiette de Foie Gras)

Τιμή : 17.00 €

 
  Σαλάτα, ντομάτες, φρυγανιά και φέτα φουά γκρα
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Θειώδες άλας)

Σαλάτα και κατσικίσιο τυρί, με μικρούς κύβους ψητού ψωμιού

(Salade et fromage de chèvre sur ses croûtons)

Τιμή : 10.50 €

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Γάλα)

Ζαχαρωμένη σαλάτα και πιπίλα, ξύδι βατόμουρου

(Salade et gésiers confits, vinaigre de framboise)

Τιμή : 10.50 €

 
  (Αλλεργίες: Θειώδες άλας)

Καπνιστή σαλάτα σολομού

(Salade de saumon fumé)

Τιμή : 14.00 €

  σαλάτα, ντομάτα, φέτα καπνιστό σολομό, λεμόνι,
  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

Νορβηγική σαλάτα

(Salade de façon Norvégienne)

Τιμή : 16.00 €

  Σαλάτα, ντομάτα, γαρίδες, καπνιστό σολομό
  (Αλλεργίες: Μαλακόστρακα, Ιχθύες)

Τοστ του Αιδεσιμότατου Καν. Κυρ

(Toast du Chanoine Kir)

Τιμή : 14.00 €

  Τυριά Epoisses επιχρυσωμένο μπορντό σε μια φέτα μελόψωμο. Και το βινεγκρέτ του φραγκοστάφυλου
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Γάλα)

Σαλάτα στυλ Perigord

(Salade de façon Périgourdine)

Τιμή : 15.00 €

  Σαλάτα, ντομάτες, καπνιστό μαστό πάπιας, μπλοκ από φουά γκρα, ζαχαρωμένα γουρουνάκια
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Θειώδες άλας)

Φρέσκα tagliatelle, στήθος πάπιας και μπλοκ Foie Gras

(Tagliatelles fraîches Magret de canard et Bloc de Foie Gras)

Τιμή : 17.00 €

  Φρέσκα μαστίχα παπαγάλοι tagliatelle και μπλοκ Foie Gras
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα, Θειώδες άλας)

Φρέσκα ταλιατέλες με χτένια και σολομό

(Tagliatelles fraîches aux Noix de St Jacques et Saumon)

Τιμή : 17.50 €

  Φρέσκα ταλιατέλες με χτένια και σολομό
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Μαλακόστρακα, Αυγά, Ιχθύες, Γάλα)

Τηγανισμένα ψάρια της ημέρας

(Poissons du jour poêlé)

Τιμή : 15.50 €

  Τηγανισμένα ψάρια της ημέρας
  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

Pavé από σάλτσα σολομού με Sorrel

(Pavé de Saumon Sauce à l'Oseille)

Τιμή : 14.00 €

  Pavé από σάλτσα σολομού με Sorrel
  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

Ψητό φιλέτο και σάλτσα τυριού Epoisse

(Faux Filet Grillé et Sauce au fromage d'Epoisse)

Τιμή : 16.00 €

  Ψητό φιλέτο και τυρί σάλτσας
  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

Ψητό κοτόπουλο με σάλτσα πράσινης πιπεριάς

(Entrecôte grillée sauce au poivre vert)

Τιμή : 16.00 €

  Ψητό κοτόπουλο με σάλτσα πράσινης πιπεριάς

Quenelle του λούτσου με σάλτσα λεμονιού

(Quenelle de Brochet Sauce au Citron)

Τιμή : 14.50 €

  Quenelle του λούτσου με σάλτσα λεμονιού
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Ιχθύες, Γάλα)

Ψητό κοτόπουλο Bresse με σάλτσα κρέμας

(Poulet de Bresse rôti sauce à la crème)

Τιμή : 16.50 €

  Ψητό κοτόπουλο Bresse με σάλτσα κρέμας
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Γάλα)

Πάπια πάπιας με σάλτσα πράσινης πιπεριάς

(Cuisse de Canard sauce au poivre vert)

Τιμή : 12.50 €

  Πάπια πάπιας με σάλτσα πράσινης πιπεριάς
  (Αλλεργίες: Γάλα)

12 πόδια βάτραχος σε persillade

(12 Cuisses de grenouille en persillade)

Τιμή : 20.00 €

  12 πόδια βάτραχος σε persillade
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά)

Ποικιλία τυριών στο πιάτο

(Assortiment de Fromages à l'assiette)

Τιμή : 6.50 €

  Ποικιλία τυριών
  (Αλλεργίες: Γάλα)

Λευκό τυρί με κρέμα γάλακτος

(Fromage Blanc à la crème)

Τιμή : 3.50 €

  κρέμα τυριού με κρέμα γάλακτος
  (Αλλεργίες: Γάλα)

Λευκό τυρί με σάλτσα κόκκινου φρούτου

(Fromage blanc avec sauce de fruits rouges)

Τιμή : 4.00 €

  Λευκό τυρί με σάλτσα κόκκινου φρούτου
  (Αλλεργίες: Γάλα)

Παγωμένη νουγκάτ

(Nougat Glacé)

Τιμή : 5.00 €

  (Αλλεργίες: Φιστίκια, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Σοκολατένιο κέικ

(Moelleux au chocolat)

Τιμή : 6.00 €

 
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα)

Καπνιστές Κρέμες

(Duo de crèmes Brulées)

Τιμή : 5.00 €

 
  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα)

Πίτα της ημέρας

(Tarte du Jour)

Τιμή : 4.00 €

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα)

profiteroles

(Profiteroles)

Τιμή : 6.50 €

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα)

Παγωτά ή σκουριές 1 μπάλες - 2,50; 2 μπάλες - 4.00; 3 μπάλες - 5,50

(Glaces ou sorbets 1 boules - 2.50 ; 2 boules - 4.00 ; 3 boules - 5.50)

  Βανίλια, Σοκολάτα, Καφές, Φράουλα, Βατόμουρο, Φιστίκι, Πράσινο Μήλο, Φραγκοστάφυλο, Καρύδα, Λεμόνι, Καραμέλα με Αλατισμένο Βούτυρο, Μπανάνα, Ροδάκινο
  (Αλλεργίες: Γάλα)

Σαλάτα Gizzard, ξίδι από βατόμουρο

(Salade de Gésiers, Vinaigre de Framboise)

  (Αλλεργίες: Θειώδες άλας)

ή

(ou)

Ζεστή σαλάτα από κατσικίσιο τυρί

(Salade de Chèvre Chaud)

  (Αλλεργίες: Γάλα)

--------------------------------------------

(--------------------------------------------)

Παπαγάλος confit

(Confit de Canard)

- ή -

(- ou -)

Σολομός, σάλτσα λαχανικών

(Saumon, Sauce à L’Oseille)

  (Αλλεργίες: Ιχθύες, Γάλα)

-------------------------------------------

(-------------------------------------------)

Το μενού επιδόρπιο

(La Carte des desserts)

1 εκκινητής + 1 κύριο πιάτο + τυρί ή επιδόρπιο

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

Τιμή : 28.50 €

Πλήρες μενού, τυρί και επιδόρπιο

(Menu complet, fromage et dessert)

Τιμή : 35.00 €

Καπνιστή σαλάτα σολομού

(Salade de Saumon Fumé)

  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

1 εκκινητής + 1 κύριο πιάτο + τυρί ή επιδόρπιο

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

Τιμή : 27.00 €

1 εκκινητής + 1 κύριο πιάτο + τυρί + επιδόρπιο

(Entrée, Plat, Fromage Et Dessert)

Τιμή : 33.00 €

Κατάλογος της ημέρας

Συμβάν

Μεταφραστικό πρόβλημα;

Create issue

  Σημασία των εικονιδίων :
      Χαλάλ
      Κοσέρ
      Αλκοόλ
      Αλλεργίες
      Χορτοφάγος
      Vegan
      Απινιδωτές
      BIO
      Σπιτικό
      αγελάδα
      Χωρίς γλουτένη
      άλογο
      .
      Μπορεί να περιέχει κατεψυγμένα προϊόντα
      Γουρούνι

  Οι πληροφορίες που περιέχονται στις ιστοσελίδες της eRESTAURANT NFC δεν αποδέχεται καμία εταιρεία Delenate Οργανισμού. Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε να συμβουλευτείτε τους όρους και τις προϋποθέσεις στην ιστοσελίδα μας www.e-restaurantnfc.com

  Για να κλείσετε τραπέζι


Κάντε κλικ για επιβεβαίωση

  Για να κλείσετε τραπέζι





Επιστροφή στην κύρια σελίδα

  Για να παραγγείλετε




Θέλετε να το ακυρώσετε;

Θέλετε να το συμβουλευτείτε;

  Για να παραγγείλετε






Ναί Δεν

  Για να παραγγείλετε




Νέα παραγγελία?