| Σούπα αστακών με φρέσκα βότανα | 
| Annette Poulard παραδοσιακό χωριουδάκι | 
| Η Νορμανδία ανάμιξε νεαρά φύλλα σαλάτας με τραγανό τυρί Camembert | 
| Σούπα λαχανικών Νορμανδίας | 
| Βρετονική σαλάτα με σπιτικό καπνιστό σολομό | 
| Ομελέτα La Mère Poulard μαγειρεμένη σε ξύλα με εποχιακά λαχανικά | 
| Η ομελέτα La Mère Poulard μαγειρεμένη σε ξύλινη φωτιά με μπέικον και πατάτες | 
| Η ομελέτα La Mère Poulard μαγειρεμένη σε ξύλινη φωτιά με χτένια με αλατισμένο βούτυρο | 
| Vallée d'Auge μισό κοκτέιλ με μανιτάρια της στιγμής | 
| Ψητός σολομός στο πλαντσά, εποχιακά λαχανικά, βούτυρο λεμονιού | 
| Το La Mère Poulard παραδοσιακά μαγειρεμένο αρνί και πατάτες | 
| Νορμανδικός κιμάς, σπιτικές πατάτες τηγανιτές | 
| Σπιτική βανίλια κρέμα brûlée | 
| Σπιτικό νορμανδικό τάρτα μήλου | 
| Παραδοσιακό κέικ σοκολάτας La Mère Poulard | 
| Παγωτό βανίλια, κόκκινα μούρα, σαντιγί | 
| Δυο σορμπέ και φρέσκα εποχιακά φρούτα (v) | 
| Η Νορμανδία ανάμιξε μικρά φύλλα σαλάτας με τραγανό τυρί Camembert | 
| Σούπα αστακών με φρέσκα βότανα | 
| Βρετονική σαλάτα με σπιτικό καπνιστό σολομό | 
| Σούπα λαχανικών Νορμανδίας | 
| Annette Poulard παραδοσιακό χωριουδάκι | 
| Νορμανδική ντομάτα, μήλο, ταρτάρ βασιλικού (v) | 
| Ομελέτα La Mère Poulard μαγειρεμένη σε ξύλα | 
| Το La Mère Poulard παραδοσιακά ψημένο αρνί και πατάτες | 
| Ψητός σολομός στο πλαντσά, εποχιακά λαχανικά, βούτυρο λεμονιού | 
| Vallée d'Auge μισό κοκτέιλ με μανιτάρια της στιγμής | 
| Νορμανδικός κιμάς, σπιτικές πατάτες τηγανιτές | 
| Μακαρόνια με μανιτάρια, σκόρδο και βότανα (v) |