| Το Ζαφείρι των Θαλασσών | (9.90 €) |
| Αιματηρή Λάφυρα | (9.90 €) |
| Λουλούδι του Καπετάνιου | (9.90 €) |
| Βαρέλι υγρού χρυσού | (9.90 €) |
| Λιμνοθάλασσα Κουρσάρ | (9.90 €) |
| Ο αφρός του θαλάσσιου φιδιού | (9.90 €) |
| Πιράτο (Mojito) | (9.90 €) |
| Πειρατής Νησιού (Μοχίτο) + 1€ | (9.90 €) |
| Κοκό Πίνα | (9.90 €) |
| Η ταρτίνα του ναύτη: Ένα χρυσό καρβέλι καλυμμένο με ισχυρό τυρί Maroilles, αρκετά δυνατό για να ξυπνήσει και τους πιο νυσταγμένους ναυτικούς | (5.90 €) |
| Σούπα Σκοπιά: Ζωμός κρεμμυδιού, ζεσταμένος από τη φλόγα της γαλέρας, γαρνιρισμένος με κρουτόν και ένα πέπλο τριμμένου τυριού Έμενταλ. | (5.90 €) |
| Quartermaster Rolls: Τραγανά ρολάκια άνοιξης με κοτόπουλο, βουτηγμένα σε μια γλυκόξινη σάλτσα αντάξια των μακρινών αγορών. | (7.90 €) |
| Μπακαλιάρος Άκρας: Μικρές τηγανητές μπάλες μπακαλιάρου, τόσο τραγανές που μπορείς να τις ακούσεις να τρίζουν μέχρι κάτω στο αμπάρι. Βουτηγμένες στο γλυκόξινο φίλτρο του νησιού τους, θα έκαναν ακόμη και έναν γέρο ναύτη να χορεύει. | (7.90 €) |
| Κατσαρόλα με ραδίκια: Λιωμένα αντίδια, δεμένα με μαρόιγ, σφραγισμένα με τραγανά σπεκουλό που εκπλήσσει κάθε πειρατή που αναζητά γλυκά και αλάτι. | (8.90 €) |
| Η κατσαρόλα Canon: Ένα ολόκληρο Saint-Marcellin που λιώνει πάνω σε ψητές πατάτες, συνοδευόμενο από τραγανό μπέικον | (10.90 €) |
| Καραϊβικής Ταρτάρ: Λεπτοκομμένος μαριναρισμένος σολομός, μάνγκο, κόλιανδρος, αβοκάντο, λάιμ, σερβιρισμένος με ψωμί του τοστ και κρέμα λεμονιού | (9.90 €) |
| Φουά γκρα του Θησαυροφύλακα: Σπιτικό, μια σπάνια λιχουδιά που προορίζεται για καπετάνιους και βασιλιάδες των θαλασσών. | (14.90 €) |
| Finger food: (12 τεμάχια) μπουκιές καμαμπέρ, μπαστουνάκια μοτσαρέλα, ροδέλες κρεμμυδιού, άκρα μπακαλιάρου, νάτσος, σάλτσα μπάρμπεκιου | (13.90 €) |
| Νεροζόι του Καπετάνιου: Τρία ψάρια (σολομός, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος) που πλέουν σε μια κρεμώδη θάλασσα από πράσα και καρότα, σερβιρισμένα με ένα νησί από αρωματικό ρύζι. | (19.90 €) |
| Pirate's Fish'n Chips: Φιλέτο μπακαλιάρου τραγανό σαν το κύτος ενός πλοίου σε καταιγίδα, συνοδευόμενο από χρυσές πατάτες τηγανητές, φρέσκια σαλάτα και σπιτική σάλτσα ταρτάρ. | (18.90 €) |
| Τροπικός ξιφίας: Μαριναρισμένος σε εσπεριδοειδή, ψημένος σε φλόγα, γαρνιρισμένος με κρεμώδη σάλτσα με γεύση κόλιανδρου, μια υπενθύμιση μακρινών λιμανιών. Επιλογή συνοδευτικού πιάτου. | (19.90 €) |
| Carbonade du Nord: Το στιφάδο των φλαμανδικών εδαφών, σιγοβρασμένο για πολλή ώρα σε μπύρα, σερβιρισμένο με πατάτες τηγανητές και σαλάτα. | (19.90 €) |
| Κοτόπουλο Καραϊβικής: Φιλέτο κοτόπουλου σε φέτες, βουτηγμένο σε γάλα καρύδας, ντομάτες, ανανά, αμύγδαλα, κόλιανδρο, πιπεριές και σπιτικά μπαχαρικά, σερβίρεται με αρωματικό ρύζι μπασμάτι - σαν ηλιοβασίλεμα στην Καραϊβική | (18.90 €) |
| Το χορτοφαγικό φορτίο: Αργομαγειρεμένο λαζάνι λαχανικών σε στυλ μπολονέζ. Τόσο έξυπνο, που θα νόμιζες ότι ήταν μοσχάρι! Αλλά όχι, ναύτη, είναι ένας θησαυρός 100% φυτικής προέλευσης, με επικάλυψη λιωμένης μοτσαρέλας. | (16.90 €) |
| Τυρί Πειρατή: Μαλακό ψωμάκι μπριός, μοσχαρίσιο φιλέτο 120 γρ., λιωμένο τυρί τσένταρ, σάλτσα για μπιφτέκι, ντομάτα και σαλάτα. Διατίθεται και σε τραγανή εκδοχή με ψάρι. | (17.90 €) |
| Το Μαύρο Ψωμάκι του Corsair: Μαύρο ψωμί μπριός, μοσχαρίσιο φιλέτο 120 γρ., φέτα μπέικον, σάλτσα μπάρμπεκιου, κρεμμύδια, ντομάτες, τουρσιά και σαλάτα. | (20.90 €) |
| Η Μαύρη Κριτσανιστή: Τραγανό κοτόπουλο, μαύρο ψωμάκι, τηγανίτα πατάτας, η μυστική σάλτσα του Jacky, καραμελωμένα κρεμμύδια, λιωμένο τυρί. | (20.90 €) |
| Le Cordon Gourmand: Κοτόπουλο σε στυλ cordon bleu (μπέικον και comté), ψωμάκι πολύσπορο, ζαχαρωμένες ντομάτες, καραμελωμένα κρεμμύδια, τηγανίτα πατάτας, με κρεμώδη σάλτσα Emmental. | (22.90 €) |
| Κεφτεδάκι: Κεφτεδάκι - 180 γρ. τρυφερού και νόστιμου κρέατος, σερβίρεται με πατάτες τηγανητές, σαλάτα και σάλτσα της επιλογής σας. | (19.90 €) |
| Κρο-Μανιόν του Ναυτικού: 300 γρ. μπριζόλα κιλότου για να ψήσετε μόνοι σας σε καυτή πέτρα, απεριόριστες τηγανητές πατάτες, μαρόιγ και σάλτσες πιπεριού. Ένα πραγματικό πειρατικό γλέντι. | (27.90 €) |
| Ουαλοί Πειρατές: Σερβίρεται καυτός σε χυτοσίδηρο σκεύος, ψωμί μουλιασμένο σε μπύρα, ζαμπόν με τρούφα | (18.90 €) |
| Γκρατέν Καταραμένου Δάσους: Φιλέτο κοτόπουλου σε φέτες, άγρια μανιτάρια (Πάριζι, πορτσίνι, μανιτάρια πλευρώτους), δεμένα σε κρεμώδη σάλτσα σκόρδου, γκρατιναρισμένα με μοτσαρέλα και Grana Padano ΠΟΠ. | (18.90 €) |
| Gratin du Nord: Φιλέτο κοτόπουλου σε φέτες, γαρνιρισμένο με τυρί maroilles, σερβιρισμένο με πατάτες τηγανητές και σαλάτα. | (20.90 €) |
| Camembert du Corsaire: Ψητές πατάτες με σκόρδο και μυρωδικά, νωπό γάλα. Camembert, μπέικον, φέτα μπέικον, τοστ. | (18.90 €) |
| Κιμάς μπριζόλας, πατάτες τηγανητές, σάλτσα πιπεριάς |
| Λαζανιά με λαχανικά σε στυλ μπολονέζ |
| Τσίζμπεργκερ (+€1,90) |
| Spring rolls κοτόπουλου |
| Τοστ Maroilles |
| Κρεμμυδόσουπα |
| Τηγανίτες μπακαλιάρου |
| Κατσαρόλα με ραδίκια |
| Καραϊβικής Ταρτάρ (+2€) |
| Ψάρι με πατάτες του Πειρατή |
| Ξιφίας (+1€) |
| Ουαλοί Πειρατές |
| Γκρατέν του Καταραμένου Δάσους |
| Κοτόπουλο Καραϊβικής |
| Τσίσμπεργκερ |
| Ταρτάρ σολομού |
| Κατσαρόλα Αγίου Μαρκελλίνου |
| Φουά γκρα του Ταμία |
| Αλλά και όλες οι καταχωρήσεις στον χάρτη! |
| Ανθρακονήματα |
| Κομμάτι του χασάπη |
| Γκρατέν κοτόπουλου με μαρόιγ |
| Το Μαύρο Ψωμάκι του Κουρσάρου |
| Το Μαύρο Κρουτσούνι |
| Αλλά και όλα τα πιάτα του μενού (εκτός από το Κρο-Μανιόν)! |
| Νάγκετς κοτόπουλου |
| Πανέ φιλέτο ψαριού |
| Τραγανό τυρί |
| Κιμάς μπριζόλας 100 γρ. |
| Ψαρομπέργκερ με μους (+€1,50) |
| Μους Μπέργκερ (+€1.50) |
| Εσπρέσο/Χωρίς καφεΐνη/Μακρύς καφές | (2.50 €) |
| Κρέμα καφέ | (2.70 €) |
| Διπλός εσπρέσο | (3.50 €) |
| Καπουτσίνο | (4.50 €) |
| Τσάι | (3.20 €) |
| Λάτε: Καραμέλα, Κάστανα, Φουντούκια | (4.70 €) |
| The coup de grâce: Βότκα, Bailey's, Amaretto, λικέρ καφέ, γάλα | (8.50 €) |
| Ο Κρεμώδης Θησαυρός: Βότκα, Bailey's, σιρόπι καραμέλας, τριμμένη κανέλα, γάλα. | (8.50 €) |
| Φρουτοσαλάτα |
| Πουρές μήλων |
| Ντόνατς σοκολάτας |
| Πάγος νερού |
| Χωνάκι παγωτού (βανίλια/σοκολάτα ή βανίλια/φράουλα) |
| Παγωτό push-pull (+1€) |
| Panna'Corsaire with Red Butin: Πανακότα κόκκινων φρούτων | (5.90 €) |
| Μαύρη Μους της Αβύσσου: Μους σοκολάτας. | (5.90 €) |
| Πλωτό Νησί του Kraken: Ωκεανός από κρέμα, σύννεφο από ασπράδια αυγών, βροχή από αλατισμένη καραμέλα βουτύρου και ξύσματα αμυγδάλου | (7.90 €) |
| Μπριός από τα Χαμένα Νησιά με ζεστά καραμελωμένα μήλα | (7.90 €) |
| Τιραμισού με μπισκότο Ch'tibustier και Speculoos | (7.90 €) |
| Σπιτική ζαχαρόπιτα, φτιαγμένη από τον ζαχαροπλάστη μας | (8.90 €) |
| Μερίδα για το Cabin Boy: Γκουρμέ καφές ή τσάι | (8.90 €) |
| Τρίο των Θαυμάτων από το Καταραμένο Σεντούκι: Τρίο των Θαυμάτων | (8.90 €) |
| Καταραμένο Ηφαίστειο με Φοντάν Σοκολάτας: Φοντάν σοκολάτας με μια μπάλα παγωτό βανίλια, σάλτσα φιστικιού και αφρό σαντιγί | (8.90 €) |
| Dame Blanche: 3 μπάλες παγωτό βανίλια, σπιτική σάλτσα σοκολάτας, σαντιγί | (7.90 €) |
| Σοκολάτα Corsaire's Liégeois: 3 μπάλες παγωτό σοκολάτας, σπιτική σάλτσα σοκολάτας, σαντιγί | (7.90 €) |
| Pirate's Café Liégeois: 3 μπάλες παγωτό καφέ, κουλί καφέ, σαντιγί | (7.90 €) |
| Φλιμπάστερ - 4° |
| Βεντέτ Μπλανς - 4.7° |
| Cadette IPA - 6° |
| Ξανθιά Άντζελους - 7° |
| Κόκκινος Πελεκάνος - 7,5° |
| Angelus Triple - 8° |
| Ειρήνη Θεέ/ 10° |
| Παιδικό Κοκτέιλ: Σιρόπι Γρεναδίνης / Χυμός Ανανά / Χυμός Πορτοκάλι | (7.50 €) |
| Το Cannonball (Για 2 άτομα) | (19.90 €) |
| Κοκτέιλ της στιγμής: Παρθένο ή με αλκοόλ, ρωτήστε τον σερβιτόρο σας | (15.00 €) |
| The Virgin Cannonball (Για 2 άτομα): Χυμός ανανά / Χυμός πορτοκαλιού / Σιρόπι λεμονιού - Επιλογή από: Σιρόπι ροδάκινου ή σιρόπι κερασιού | (17.90 €) |
| Ιρλανδικός καφές, ουίσκι | (8.50 €) |
| Γαλλικός καφές: κονιάκ | (8.50 €) |
| Ιταλικός καφές: amaretto | (8.50 €) |
| Καφές Τζαμάικας: ρούμι | (8.50 €) |
| Καφές Baileys: Baileys | (8.50 €) |
| Ρωσικός καφές: Βότκα | (8.50 €) |
| Πάρτε 27, Cointreau, Amaretto, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
| Old Rum: Don Papa, Diplomatico, Kraken, Trois Rivières, Double Wood - 4cl | (8.50 €) |
| Spritz Aperol | (8.90 €) |
| Τζιν με τόνικ (τριαντάφυλλο, αγγούρι, βιολέτα +1€) | (8.90 €) |
| Κούβα Λίμπρε | (8.50 €) |
| Κιρ | (4.90 €) |
| Κιρ βασιλικός | (6.90 €) |
| Pastis 51 - 2κλ | (3.90 €) |
| Λευκό κρασί Picon | (4.90 €) |
| Μαρτίνι (Rosso ή Bianco) | (5.10 €) |
| Τονωτικό Hendrick's (τριαντάφυλλο, αγγούρι, βιολέτα +1€) | (10.50 €) |
| Μαλιμπού Καρύδα (+ Χυμός Φρούτων) | (4.90 €) |
| Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4κλ | (6.50 €) |
| Jack Daniel's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
| Aberlour 12 ετών - 4cl | (8.00 €) |
| Ουίσκι Talisker - 4cl | (8.90 €) |
| Βότκα (+Ανανάς, πορτοκάλι, χυμός μήλου +1€) - 4cl | (6.50 €) |
| Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis or Ice tea - ποτήρι 33cl | (3.90 €) |
| Χυμός φρούτων - 25cl | (3.70 €) |
| Χυμός ντομάτας - 25cl | (3.90 €) |
| Schweppes - 25cl | (4.10 €) |
| Pirate's Elixir, IGP Pays du Gard |
| Ρουκέτες Chardonnay, IGP Pays d'Oc |
| Κάστρο Trébiac, Γκρέιβς |
| Κτήμα Λα Κρουά |
| Benoît Chauveau, Giennois Hillsides |
| Πασκάλ Μπομπάν, Σαμπλί |
| Pirate's Elixir, IGP Pays du Gard |
| Rouquets Cinsault, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
| Γκρι άμμου Camargue, Παιδική χαρά |
| Var Hillsides of Provence, La bastide des Oliviers (BIO) |
| Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard |
| The 7 Mallets, Μπορντό - 75cl | (21.90 €) |
| Domaine Mabileau, Μπουργκέγι |
| Château Comtesse du Parc, Haut Médoc |
| Λανγκεντόκ, Pic Saint Loup, Ο αισιόδοξος, το μονοπάτι των ονείρων - 75cl | (29.90 €) |
| Rhône Valley, Croze Hermitage, Philippe and Vincent Jaboulet - 75cl | (34.00 €) |
| Βουργουνδία Pinot Noir, Domaine Marillier - 75cl | (35.00 €) |
| Château La Croix, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |