Πιράτο (Mojito) | (9.00 €) |
Νησιά Πειράτο (Μοχίτο) | (9.00 €) |
Κοκό Πίνα | (9.00 €) |
Γοργόνα | (9.00 €) |
Καπετάν Τζακ | (9.00 €) |
Μούλα της Μόσχας | (9.00 €) |
Caïpirinha | (9.00 €) |
Ο πίνακας | (9.00 €) |
Ocean Pearl | (9.00 €) |
Η οβίδα - 2 άτομα | (19.90 €) |
Κοκτέιλ της στιγμής | (9.00 €) |
Spring rolls κοτόπουλου: γλυκόξινη σάλτσα | (7.90 €) |
Σαλάτα καμαμπέρ: σαλάτα, ντομάτες, κρουτόν, μπέικον, μπουκιές τηγανητού καμαμπέρ. (επιλογή λαχανικών: χωρίς μπέικον) | (7.90 €) |
Κατσαρόλα ραδίκι με τυρί Maroilles | (7.90 €) |
Κις Maroilles: σαλάτα | (8.90 €) |
Κις σολομού, σπανάκι και ντομάτα: σαλάτα | (9.90 €) |
Πιάτο καπνιστού σολομού: τοστ, λεμόνι, σαλάτα | (12.90 €) |
Φουά γκρα από το Clos Saint-Clozy: νοτιοδυτική προέλευση, μαρμελάδα σύκο, αλάτι Guérande και φρυγανιά. | (14.90 €) |
Finger food: (12 τεμάχια) μπουκιές καμαμπέρ, μπαστουνάκια μοτσαρέλα, ροδέλες κρεμμυδιού, άκρα μπακαλιάρου, νάτσος, σάλτσα μπάρμπεκιου | (13.90 €) |
Finger food σε ένα πιάτο: 12 τεμάχια) Μπουκιές καμαμπέρ, ξυλάκια μοτσαρέλα, ροδέλες κρεμμυδιού, τηγανητές μπακαλιάρου, νάτσος, σάλτσα μπάρμπεκιου, πατάτες και σαλάτα | (18.90 €) |
Μπακαλιάρος και πατατάκια: βιώσιμο ψάρεμα, σάλτσα ταρτάρ, σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές. | (18.90 €) |
Waterzoï με 3 ψάρια: μπακαλιάρο, μερλούκιο, σολομό, μικρά λαχανικά, συνοδευόμενα από ρύζι. | (19.90 €) |
Κις σολομού: 2 μερίδες κις με καπνιστό σολομό, σπανάκι, ντομάτες και συνοδευτικό της επιλογής σας. | (19.90 €) |
Σαλάτα καμαμπέρ ως κύριο πιάτο: Σαλάτα, ντομάτες, κρουτόν, τηγανητές μπουκιές καμαμπέρ, μπέικον και σάλτσα βινεγκρέτ. | (18.90 €) |
Κις Maroilles: 2 μερίδες κις Maroilles, συνοδευτικό της επιλογής σας | (18.90 €) |
Καμαμπέρ ψητό: φτιαγμένο με νωπό γάλα, ψητό με βότανα Προβηγκίας, πατάτες τηγανιτές και σαλάτα | (18.90 €) |
Ch'tiflette: Ταρτιφλέτα με τυρί Maroilles, φέτες καπνιστό μπέικον, σαλάτα | (19.90 €) |
Γκρατέν κοτόπουλου Maroilles: Αιγιέτες κοτόπουλου ψημένες σε χαμηλή θερμοκρασία με κρέμα Maroilles, gratin Maroilles, πατάτες τηγανιτές | (20.90 €) |
La Planche du Pirate: Ολόκληρο νωπό γάλα Camembert ψητό με βότανα Προβηγκίας, ζαμπόν rostello με καλοκαιρινή τρούφα, τοστ, πατάτες και σαλάτα | (22.90 €) |
Μαύρο μοσχαρίσιο μπιφτέκι: μαύρο ψωμάκι, φρέσκο μοσχαρίσιο μπριζόλα Hauts-de France 150 γρ., κόκκινα κρεμμύδια, τσένταρ, μπέικον, ντομάτες, τουρσιά, σαλάτα, σάλτσα μπάρμπεκιου, μαγείρεμα της επιλογής σας, σερβίρεται με πατάτες τηγανητές. | (19.90 €) |
Μπέργκερ μαύρου ψαριού: μαύρο ψωμάκι, παναρισμένος μπακαλιάρος, σάλτσα ταρτάρ, τσένταρ, ντομάτες, σαλάτα, κόκκινα κρεμμύδια, τουρσιά, με πατάτες τηγανητές. | (19.90 €) |
Burger of the moment: συνταγή από εποχιακά προϊόντα, πατάτες τηγανητές. Ρωτήστε τους σερβιτόρους για τη σύνθεση | (22.90 €) |
Μπέργκερ JD: ψωμάκι μπριός, 150 γραμμάρια μοσχαρίσια μπριζόλα Hauts-de-France, μαρόιγ, τσένταρ, ζαχαρωμένα κόκκινα κρεμμύδια, ντομάτες, ζαχαρωμένα αντίδια, τουρσιά, σάλτσα καπνού, σαλάτα, πατάτες τηγανιτές. (ΜΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ) | (22.90 €) |
Μπούτι ψητό κοτόπουλο: σάλτσα μανιταριών | (15.90 €) |
Σκαλοπάτι κοτόπουλου Μιλανέζικου τύπου: Ψωμί κοτόπουλου, σάλτσα ντομάτας και Grana Padano ΠΟΠ. | (18.90 €) |
Μπριζόλα λαχανικών Hauts-de-France: σάλτσα ντομάτας και Grana Padano AOP | (18.90 €) |
Carbonnade flamande: Μοσχάρι σιγοβρασμένο για πολλή ώρα σε μαύρη μπύρα, μελόψωμο και καστανή ζάχαρη, πατάτες | (19.90 €) |
Pirate Cassoulet: Λευκά φασόλια μαγειρεμένα σε λίπος πάπιας, καπνιστή χοιρινή κοιλιά, λουκάνικο Τουλούζης και λουκάνικο σκόρδου. | (22.90 €) |
Κρεοπωλείο: έξτρα τρυφερό κομμάτι επιλεγμένο μοσχαρίσιο κρέας, ~180g, πατάτες, μαγείρεμα και σάλτσα της επιλογής σας. | (19.90 €) |
Μπριζόλα: κομμάτι μοσχάρι Γαλλίας, ~ 250 γρ., πατάτες, μαγείρεμα και σάλτσα της επιλογής σας. | (23.90 €) |
Sailor's Cro-magnon: 25,90 € ανά άτομο - 47,90 € για 2 άτομα |
Κρο-Μανιόν του Καπετάνιου | (35.90 €) |
Για αποφυγή σπατάλης, η σαλάτα σερβίρεται μόνο κατόπιν παραγγελίας και χωρίς επιπλέον κόστος. |
Σάλτσες της αρεσκείας σας: 3 πιπεριές, μαροίγ, μανιτάρια, τσένταρ, καπνιστό μπάρμπεκιου. Συμπλήρωμα σάλτσας: +1€ |
Συνοδευτικά: πατάτες, λαχανικά εποχής, ζυμαρικά, ρύζι, καρότα κρέμας. Συμπλήρωμα γαρνιτούρας: +3€ |
Μαγειρέψτε το κρέας σας σε μια ζεστή πέτρα! |
Κις Maroilles |
Spring rolls κοτόπουλου |
Σαλάτα Camembert |
Κατσαρόλα ραδικιού με τυρί Maroilles |
Κις σολομού, σπανάκι και ντομάτα (+1€) |
Πιάτο καπνιστού σολομού (+2€) |
Φουά γκρα από το Clos Saint-Clozy (+4€) |
Μπούτι κοτόπουλου με σάλτσα μανιταριών |
Ch'tiflette |
Μπριζόλα λαχανικών |
ψάρια και πατατάκια |
Κις Maroilles |
Waterzoï με 3 ψάρια (+1€) |
Φλαμανδικό στιφάδο |
The Pirate's Board (+3€) |
Μιλανέζικο σκαλοπάτι κοτόπουλου |
Rumsteak (+3€) |
JD burger (+3€) |
Sailor's Cro-magnon (+4€) |
Ολόκληρο ψητό καμαμπέρ |
Κρεοπωλείο |
Κις σολομού (+1€) |
Γκρατέν κοτόπουλου με τυρί Maroilles (+1€) |
Μαύρο μπιφτέκι (+2€) |
Burger της στιγμής (+3€) |
Pirate Cassoulet (+3€) |
Φρέσκες κοτομπουκιές, πουλερικά Hauts-de-France, με πατάτες τηγανιτές. |
Μπαλάκια λαχανικών: προέλευση Hauts-de-France, μπιζέλια και καρότα. |
Crusty cheese (τηγανίτα παναρισμένη με Emmental και μοτσαρέλα, με πατάτες.) |
Φρέσκια μπριζόλα γαλλικού μοσχαρίσιου κιμά 100g, πατάτες τηγανητές |
Burger du mousse: φρέσκια γαλλική μοσχαρίσια μπριζόλα, πατάτες (+1,50€) |
Black Corsaire: μαύρο ψωμί, 150 γραμμάρια μπριζόλα, τσένταρ, ντομάτες, σάλτσα μπιφτέκι, με πατάτες τηγανητές. |
Κρεοπωλείο: μαγείρεμα και σάλτσα της επιλογής σας, πατάτες |
Fish and chips: μπακαλιάρος, βιώσιμο ψάρεμα, με πατάτες τηγανητές |
Καφές/Decaf/Long | (2.50 €) |
Κρέμα καφέ | (2.70 €) |
Διπλός καφές | (3.50 €) |
Καπουτσίνο | (3.90 €) |
Τσάι ή σοκολάτα | (3.20 €) |
Latte: Καραμέλα ή κάστανα ή φουντούκια | (3.90 €) |
Φρέσκια σαλάτα ανανά | (7.90 €) |
Μπριός γαλλικού τοστ: ζεστά καραμελωμένα μήλα, σάλτσα καραμέλας και σαντιγί | (7.90 €) |
Τάρτα ζάχαρης: ντόπιος τεχνίτης από το Neuville-en-Ferrain, σερβίρεται ζεστή με καφέ βερζουάζ, σάλτσα καραμέλας και σαντιγί | (7.90 €) |
Τιραμισού με speculoos | (7.90 €) |
Φειγιλαντίνη πραλίνα σοκολάτας | (7.90 €) |
Τρία από τα πραγματικά υπέροχα: σοκολάτα, λευκή σοκολάτα, speculoos, φτιαγμένα από έναν master chef στο Hazebrouck. (+1€ για το μενού του καπετάνιου) | (8.90 €) |
Γκουρμέ καφές ή τσάι: (+1€ στο μενού του καπετάνιου) | (8.90 €) |
Ιρλανδική ή γκουρμέ σαμπάνια - (+4€ στο μενού του καπετάνιου) | (11.90 €) |
Dame Noire: 3 μεζούρες παγωτό σοκολάτα, σπιτική σάλτσα σοκολάτας, σαντιγί | (7.90 €) |
Coffee lady: 3 μπάλες παγωτό καφέ, κουλούρες καφέ, σαντιγί | (7.90 €) |
Κύπελλο τύπου Vacherin: παγωτό βατόμουρο, μαρέγκα, κόκκινα φρούτα, κουλούρες κόκκινων φρούτων, σαντιγί. (+1€ για το μενού του καπετάνιου) | (8.90 €) |
Το γιγάντιο προφιτερόλ του Philippe Urraca: Chou craquelin γαρνιρισμένο με σουφλέ παγωτού βανίλιας, σπιτική σάλτσα σοκολάτας (+1€ για το μενού του καπετάνιου) | (8.90 €) |
Sweet black burger: Η γλυκιά εκδοχή του μαύρου μας burger. Καραμελωμένο μήλο, μπάλα παγωτό βανίλια, σπιτική σάλτσα σοκολάτας, σαντιγί. (+2€ για το μενού του καπετάνιου) | (9.90 €) |
Colonel Cup: 3 μεζούρες παγωτό λεμόνι περιχυμένο με βότκα (+1€ στο μενού του καπετάνιου) | (8.90 €) |
Iced Irish: 2 μεζούρες βανίλιας, 1 μεζούρα ιρλανδικού τύπου (σέσουλα βανίλιας καφέ και παραδοσιακή κρέμα ουίσκι), σάλτσα καφέ/ουίσκι και σαντιγί. (+1€ στο μενού του καπετάνιου) | (8.90 €) |
Iced Pina Colada: 2 κουταλιές σορμπέ τύπου pina colada με ρούμι, εξωτικά κουλούρια, κομμάτια ανανά, ρούμι και σαντιγί. (+1€ στο μενού του καπετάνιου) | (8.90 €) |
St Omer / 5 ° |
Goudale / 7,2 ° |
Τριπλό μυστικό των μοναχών / 8 ° |
Λευκό Belzebuth / 4,5 ° |
Ρουμπίνι Goudale / 5° |
Ειρήνη Θεέ/ 10° |
Lydéric Season/ 5,5° |
Μπύρα της στιγμής: Επικοινωνήστε με τον διακομιστή σας |
Συμπληρώματα: Picon 1 € / Tango 0 € 50 / Monaco 0 € 70 |
Heinekein / 0 ° | (4.30 €) |
Desperadoes/5,9° | (5.50 €) |
Anosteke IPA/ 6,2° | (6.40 €) |
Chouffe / 8 ° | (6.40 €) |
Χοιρινό ξέβγαλμα (ξανθό) / 8,5° | (6.30 €) |
Duvel / 8,5 ° | (6.90 €) |
Piraat / 10,5 ° | (7.10 €) |
Ιρλανδικός καφές, ουίσκι | (9.00 €) |
Γαλλικός καφές: κονιάκ | (9.00 €) |
Ιταλικός καφές: amaretto | (9.00 €) |
Καφές Τζαμάικας: ρούμι | (9.00 €) |
Καφές Baileys: Baileys | (9.00 €) |
Pear Williams | (7.50 €) |
Get 27, Get 31, Cointreau, Amaretto, Kaluha, Calvados, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
Don Papa, Diplomatico, Kraken, Pacto Navio, Three Rivers Double Wood | (8.90 €) |
Σπιτικό τακτοποιημένο ρούμι | (3.50 €) |
Cava Pupitre Brut (το κύπελλο) | (5.50 €) |
Σαμπάνια Baudry Brut (το κύπελλο) | (8.20 €) |
Cava Pupitre Brut - Το μπουκάλι | (24.90 €) |
Champagne Baudry Brut - Το μπουκάλι των 75cl | (45.00 €) |
Champagne Mum Brut - Το μπουκάλι των 75cl | (69.00 €) |
Spritz Aperol | (8.00 €) |
Τζιν τόνικ | (8.50 €) |
Κούβα Λίμπρε | (8.00 €) |
Κιρ | (4.30 €) |
Κιρ βασιλικός | (6.90 €) |
Pastis 51 - 2κλ | (3.50 €) |
Λευκό κρασί Picon | (4.70 €) |
Μαρτίνι (Rosso, Rosato ή Bianco) | (5.10 €) |
Κόκκινο ή λευκό Πόρτο | (4.90 €) |
Καρύδα Malibu (+ χυμός φρούτων 1 €) | (4.90 €) |
Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4κλ | (5.90 €) |
Jack Daniel's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
Aberlour 12 ετών - 4cl | (7.70 €) |
Ουίσκι Talisker - 4cl | (7.70 €) |
Παλιό ρούμι - 4cl | (8.90 €) |
Ti Punch (Three rivers λευκό ρούμι, ocean cuvée) | (6.50 €) |
Campari Spritz | (8.50 €) |
Βότκα - 4cl | (5.90 €) |
Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis or Ice tea - ποτήρι 33cl | (3.70 €) |
Χυμός φρούτων - ποτήρι 25cl | (3.50 €) |
Χυμός ντομάτας (μπουκάλι 25 cl) | (3.90 €) |
Schweppes (μπουκάλι 25c) | (3.90 €) |
Τζίντζερ μπύρα (μπουκάλι 25 cl) | (4.10 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - το ποτήρι | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Ρουκέτες Chardonnay, IGP Pays d'Oc - το ποτήρι | (4.60 €) |
Ρουκέτες Chardonnay, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, Gascony Coast - το ποτήρι | (4.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, Gascony Coast - 75cl | (24.00 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - το ποτήρι | (4.90 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - 75cl | (29.90 €) |
Château Maison Neuve, Sauvignon - 75cl | (28.90 €) |
Domaine Manuel Olivier, Hautes-côtes-de-nuits - 75cl | (39.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - το ποτήρι | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Cinsault, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
L'Arbate Le Premier Jour, IGP Méditerranée - το ποτήρι | (4.90 €) |
L'Arbate The First Day, IGP Mediterranean - 75cl | (23.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - το ποτήρι | (4.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - 75cl | (25.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - το ποτήρι | (3.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
The 7 Mallets, Bordeaux - 75cl | (21.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - το ποτήρι | (4.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - 75cl | (23.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - το ποτήρι | (4.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - 75cl | (23.90 €) |
Marrilier Pinot Noir, Βουργουνδία - 75cl | (35.00 €) |
M από Moulin Riche, Saint-Julien - 75cl | (39.00 €) |
Château Le Crock, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |