eRESTAURANT NFC

• Δείτε το μενού
• Περισσότερες πληροφορίες
• Μεταφραστικό πρόβλημα;
• Βοήθεια

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

• Μαροκινό μενού
• Διεθνές μενού
• πληροφορίες

Μαροκινό μενού

Οι εκκινητές μας

• Μαροκινές σαλάτες

  (140.00 MAD)

• harira

  (90.00 MAD)

• Bissara φασόλια και μπιζέλια (L)

  (90.00 MAD)

• Παστίλια με ορτύκια (N)

  (180.00 MAD)

• Παστίλα με θαλασσινά (25 λεπτά χρόνο μαγειρέματος) (F)

  (180.00 MAD)

• Ποικιλία Briouates

  (180.00 MAD)

Τα κύρια μαθήματα μας

• Η καθημερινή μας συνταγή κουσκούς

  (250.00 MAD)

• Tajine εποχιακά λαχανικά (πιάτο για χορτοφάγους), σάλτσα τζίντζερ

  (190.00 MAD)

• Hout Mkhadar

  (240.00 MAD)

• Hout Bil Laymoun

  (240.00 MAD)

• Tride με το ορτύκι (N)

  (200.00 MAD)

• Djaj M'Hammer (N)

  (210.00 MAD)

• Κρέας ή κοτόπουλο tajine: η σημερινή συνταγή

  (220.00 MAD)

Οι σπεσιαλιτέ του σεφ

• Λουμ Μχάμερ (L, N)

  (280.00 MAD)

• Μεχούι του Αρνίου (τιμή / άτομο)

  (290.00 MAD)

Διεθνές μενού

Οι εκκινητές μας

• Σαλάτα Quinoa με εποχιακά λαχανικά, αργανέλαιο και τραγανό κατσικίσιο τυρί

  (140.00 MAD)

• Ραβιόλια μανιταριών, γαλάκτωμα λευκού κρασιού με τσιπς τρούφας

  (160.00 MAD)

• Τηγανητό φουά γκρέσια, καραμελωμένο αχλάδι με κρόκο και μήλα που φτιάχνονται σε βούτυρο

  (220.00 MAD)

• Σολομός με βότρυπα, μανγκό και καρότο, βινεγκρέτ (F, L, N)

  (160.00 MAD)

Τα κύρια μαθήματα μας

• Πέστροφα από τα μεσαία βουνά Άτλας με λουλούδι, σέλινο με μουστάρδα με διατηρημένο λεμόνι και βούτυρο

  (210.00 MAD)

• Τηγανητά χτένια, ριζότο σαφράν (F, L)

  (240.00 MAD)

• Στήθος αγριόπιτας, μοσχαρίσια με αποξηραμένα φρούτα και δαμάσκηνα, σάλτσα πουλερικών με μέλι με άνθη πορτοκαλιού

  (240.00 MAD)

• Φιλέτο από βόειο κρέας Rossini με μανιτάρια duxelle, ντόπιο νόστο

  (260.00 MAD)

• Νόστιμη μπριζόλα ribeye (8 oz), σάλτσα πράσινης πιπεριάς, επιλογή πλευρικών πιάτων

  (260.00 MAD)

Συνοδευτικά

• Μικτή σαλάτα

  (50.00 MAD)

• Fricassee των εποχιακών λαχανικών

  (50.00 MAD)

• Πατάτες πουρέ

  (50.00 MAD)

• Ρύζι μπασμάτι

  (50.00 MAD)

• Σιμιγδάλι σιταριού με λαχανικά και μαϊντανό

  (50.00 MAD)

Τα επιδόρπια μας

• Κρεμώδη μαρέγκα με λεμόνι με θρυμματισμό, mojito sherbet

  (95.00 MAD)

• Ροδόλα με φιστίκι και κόκκινα φρούτα

  (95.00 MAD)

• Λευκό τυρί αρωματισμένο με μέντα και ξύσμα εσπεριδοειδών, κρέμα αμύγδαλο Sellou

  (95.00 MAD)

• Φρέσκο σοκολάτα με κρέμα, παγωτό βανίλιας (L)

  (95.00 MAD)

• Pastilla με κρέμα γάλακτος και φέτες πορτοκαλιού

  (95.00 MAD)

• Πορτοκαλί τάρτα, κρόκος σαύρας και αμύγδαλα

  (95.00 MAD)

• Πικάντικο φρούτο τσάιν με σορμπέ μάνγκο (Ν)

  (95.00 MAD)

• Φέτες από πορτοκάλια αρωματισμένα με μέντα, παγωτό με σιρόπι βερβένας

  (95.00 MAD)

• Γκουρμέ καφές με δείγματα λεμονιού, φουντουκιού σοκολάτας, κέρατο γαζέλας και κρέμα γάλακτος

  (110.00 MAD)

πληροφορίες

Πληροφορίες για τα παρασκευάσματα

• Η συνταγή παρασκευάζεται με: (F) Shell Fish - (L) Γαλακτοκομικά - (N) Nuts

Τιμές πληροφορίες

• Όλες οι τιμές είναι καθαρά στα μαροκινά ρήγματα, συμπεριλαμβανομένων των φόρων

Μαροκινές σαλάτες

(Salades Marocaines)

(السلطات المغربية)

harira

(Harira)

(حريرة)

Bissara φασόλια και μπιζέλια (L)

(Bissara de fèves et petit pois (L))

(بسارة الفاصوليا والبازلاء (L))

Παστίλια με ορτύκια (N)

(Pastilla a la caille (N))

(باستيلا بالسمان (N))

Παστίλα με θαλασσινά (25 λεπτά χρόνο μαγειρέματος) (F)

(Pastilla aux fruits de mer (25 minutes de cuisson) (F))

(باستيلا مع فواكه البحر (25 دقيقة وقت الطهي) (F))

Ποικιλία Briouates

(Assortiment de Briouates)

(متنوعة براويز)

Η καθημερινή μας συνταγή κουσκούς

(Couscous du jour (N))

(لدينا وصفة الكسكس اليومية)

Tajine εποχιακά λαχανικά (πιάτο για χορτοφάγους), σάλτσα τζίντζερ

(Tajine aux légumes de saison (végétarien), sauce au gingembre)

(طاجن الخضروات الموسمية (طبق نباتي) ، صلصة الزنجبيل)

Hout Mkhadar

(Hout Mkhadar)

(هوت مخضر)

Hout Bil Laymoun

(Hout Bil Laymoun)

(حوت بل ليمون)

Tride με το ορτύκι (N)

(Tride a la Caille (N))

(Tride with the Quail (N))

Djaj M'Hammer (N)

(Djaj M’Hammer (N))

(دياج مهمر (شمال))

Κρέας ή κοτόπουλο tajine: η σημερινή συνταγή

(Tajine de viande ou de poulet du jour)

(طاجين لحم أو دجاج: وصفة اليوم)

Λουμ Μχάμερ (L, N)

(L'Ham Mhamer (L,N))

(هامر (L، N))

Μεχούι του Αρνίου (τιμή / άτομο)

(Méchoui d'Agneau (prix/pers))

(مشوي لامب (السعر / بيرس))

Σαλάτα Quinoa με εποχιακά λαχανικά, αργανέλαιο και τραγανό κατσικίσιο τυρί

(Salade de Quinoa aux légumes de saison, huile d’argan et son fromage croustillant de chèvre du domaine de la Pommeraie® (L))

(سلطة الكينوا مع الخضار الموسمية وزيت أركان وجبن الماعز المقرمش)

Ραβιόλια μανιταριών, γαλάκτωμα λευκού κρασιού με τσιπς τρούφας

(Raviole de champignons, émulsion au vin blanc et brisures de truffes (L))

(رافيولي الفطر ، مستحلب النبيذ الأبيض مع رقائق الكمأة)

Τηγανητό φουά γκρέσια, καραμελωμένο αχλάδι με κρόκο και μήλα που φτιάχνονται σε βούτυρο

(Escalope de foie gras poêlée, poire caramélisée au safran de Taliouine et pommes Granny sautées au beurre (L))

(إسكالوب فطائر فوا جرا المقلية ، الكمثرى بالكراميل مع الزعفران وتفاح الجدة في زبدة)

Σολομός με βότρυπα, μανγκό και καρότο, βινεγκρέτ (F, L, N)

(Saumon en deux textures avec fromage blanc aux herbes, bol de vermicelles a la mangue et carottes, vinaigrette à l’huile de cajou (F,L,N))

(سمك السلمون مع الجبن العشبي ، المانجو والجزر الشعيرية ، صلصة زيت الكاجو (F ، L ، N))

Πέστροφα από τα μεσαία βουνά Άτλας με λουλούδι, σέλινο με μουστάρδα με διατηρημένο λεμόνι και βούτυρο

(Truite du moyen Atlas a la fleur de sel, mousseline de céleri-rave au citron confit et beurre noisette (L))

(سمك السلمون المرقط من جبال الأطلس المتوسطة مع فلور دي سيل ، موسلين الكرفس مع الليمون والزبدة المحفوظة)

Τηγανητά χτένια, ριζότο σαφράν (F, L)

(Saint Jacques poêlées, risotto safrané (F,L))

(الاسكالوب المقلي ، ومخبوز الزعفران (F ، L))

Στήθος αγριόπιτας, μοσχαρίσια με αποξηραμένα φρούτα και δαμάσκηνα, σάλτσα πουλερικών με μέλι με άνθη πορτοκαλιού

(Magret de canard fermier du Domaine d’Aghbalou®, polenta aux fruits secs et pruneaux, sauce de volaille au miel d’oranger (L,N))

(صدر بط المزرعة ، عصيدة من دقيق الذرة مع الفواكه المجففة والخوخ ، صلصة الدواجن مع عسل زهر البرتقال)

Φιλέτο από βόειο κρέας Rossini με μανιτάρια duxelle, ντόπιο νόστο

(Filet de bœuf Rossini, duxelles de champignon, gnocchi maison (L))

(لحم فيليه روسيني مع صلصة الفطر ، جنوكتشي منزلية الصنع)

Νόστιμη μπριζόλα ribeye (8 oz), σάλτσα πράσινης πιπεριάς, επιλογή πλευρικών πιάτων

(Belle entrecôte (240 g), sauce au poivre vert, accompagnement au choix (L))

(شريحة لحم ريب لطيفة (8 أونصة) ، صلصة الفلفل الأخضر ، اختيار الأطباق الجانبية)

Μικτή σαλάτα

(Mesclun de salade)

(سلطة مشكلة)

Fricassee των εποχιακών λαχανικών

(Fricassée de légumes de saison)

(Fricassee من الخضروات الموسمية)

Πατάτες πουρέ

(Mousseline de pommes de terre (L))

(البطاطس المهروسة)

Ρύζι μπασμάτι

(Riz basmati)

(أرز بسمتي)

Σιμιγδάλι σιταριού με λαχανικά και μαϊντανό

(Taboulé à l’orientale)

(سميد القمح مع الخضروات والبقدونس)

Κρεμώδη μαρέγκα με λεμόνι με θρυμματισμό, mojito sherbet

(Crémeux citronné-meringué avec crumble et sorbet mojito (L,N))

(مرنغ الليمون كريمي مع تنهار ، شربات شربت)

Ροδόλα με φιστίκι και κόκκινα φρούτα

(Riz au lait à la pistache et aux fruits rouges)

(بودنغ الأرز بالفستق والفواكه الحمراء)

Λευκό τυρί αρωματισμένο με μέντα και ξύσμα εσπεριδοειδών, κρέμα αμύγδαλο Sellou

(Fromage blanc aromatisé à la menthe et zeste d’agrumes, croustillant de Selou (L,N))

(جبنة بيضاء بنكهة النعناع والحمضيات ، Sellou اللوز أزمة)

Φρέσκο σοκολάτα με κρέμα, παγωτό βανίλιας (L)

(Fondant au chocolat avec crème anglaise, glace vanille (L))

(فندان الشوكولاته مع الكسترد ، آيس كريم الفانيليا (L))

Pastilla με κρέμα γάλακτος και φέτες πορτοκαλιού

(Pastilla à la crème traditionnelle et suprêmes d’orange (L,N))

(باستيلا بالكريمة وشرائح البرتقال)

Πορτοκαλί τάρτα, κρόκος σαύρας και αμύγδαλα

(Tarte à l’orange aux pistils de safran et amandes (N))

(تورتة البرتقال ، مدقة الزعفران واللوز)

Πικάντικο φρούτο τσάιν με σορμπέ μάνγκο (Ν)

(Tajine de fruits épicés avec sorbet de mangue (N))

(طاجين فواكه حار مع شربات المانجو (N))

Φέτες από πορτοκάλια αρωματισμένα με μέντα, παγωτό με σιρόπι βερβένας

(Suprêmes d’agrumes aromatisés à la menthe, glace au sirop de verveine (L))

(شرائح من البرتقال بنكهة النعناع ، آيس كريم مع شراب لويزة)

Γκουρμέ καφές με δείγματα λεμονιού, φουντουκιού σοκολάτας, κέρατο γαζέλας και κρέμα γάλακτος

(Café gourmand avec ses desserts miniatures: tarte au citron, fondant au chocolat, corne de gazelle, crème brulée (L,N))

(القهوة الذواقة مع عينات من فطيرة الليمون ، حلوى الشوكولاتة ، قرن الغزال وكريمة الكاسترد)

Η συνταγή παρασκευάζεται με: (F) Shell Fish - (L) Γαλακτοκομικά - (N) Nuts

(Les mentions indiquent que la préparation contient: (F) Fruits de mer - (L)Produits Laitiers - (N) Noix)

(يتم إعداد الوصفة مع: (F) Shell Fish - (L) Dairy - (N) مكسرات)

Όλες οι τιμές είναι καθαρά στα μαροκινά ρήγματα, συμπεριλαμβανομένων των φόρων

(Prix nets affichés en Dirhams Marocains, taxes comprises)

(جميع الأسعار صافية بالدرهم المغربي بما في ذلك الضرائب)

Κατάλογος της ημέρας

Συμβάν

Μεταφραστικό πρόβλημα;