E-WineNFC

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

  LES DOMAINES DU VAL D'ARGAN
  Douar Ait Hamed - BP 19
  44133   Ounagha - Province d'Essaouira

  Τηλ.   +212 5 24 78 34 67

  Vins Biologique marocains

  Email:   d.valdargan@gmail.com

  Web:   www.valdargan.com

  Πληρωμή:
       

  Κοινωνικά δίκτυα:
 

Εστιατόριο μενού

Μενού Ετοιμάστηκε από τον σεφ Rahma BAKALLA

Μενού με πρωινό και πρωινό

Μαροκινά βιολογικά κρασιά

Κόκκινα βιολογικά κρασιά

Βιολογικά ροζέ κρασιά

Λευκά βιολογικά κρασιά

Μενού (με πρόσβαση στην πισίνα) 330 Dhs

(Menu (avec accès piscine) 330 Dhs)

(قائمة الطعام (مع إمكانية الوصول إلى حمام السباحة) 330 درهم)

Τιμή : 330.00 MAD (30 €)

Γεύση μπουφέ 4 κρασιών (κατά διακριτικότητα) 12h -15h

(Buffet dégustation de 4 vins (à discrétion) 12h -15h)

(تذوق البوفيه من 4 أنواع من النبيذ (حسب تقديره) من الساعة 12 إلى الساعة 15 مساءً)

   
  Κρασιά: Μαργαριτάρι του Μογκαντόρ

Γευσιγνωσία: ελαιόλαδο, αργανέλαιο και ψωμί από το κτήμα

(Dégustation: huile d'olives, huile d'argan, et pains du domaine)

(تذوق: زيت الزيتون وزيت أركان والخبز من الحوزة)

 
  (Αλλεργίες: Γλουτένη)

Ποικιλία νόστιμης μαροκινής σαλάτας με αργανέλαιο

(Assortiment de délicieuses salade marocaine à l'huile d'argan)

(تشكيلة من السلطة المغربية اللذيذة مع زيت الأركان)

 

μπάρμπεκιου με βλαστοί: βόειο κρέας ή ψάρι της ημέρας (ανάλογα με την άφιξη)

(Barbecue aux sarments de vigne: bœuf ou poisson du jour (suivant arrivage))

(شواء مع براعم العنب: لحم أو سمكة اليوم (حسب الوصول))

   
  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

Εποχιακό Επιδόρπιο

(Dessert de saison)

(الحلوى الموسمية)

Επιπλέον: 3 κρασιά στην γεύση "LE-VAL-D'ARGAN"

(En extra: 3 vins en dégustation "LE-VAL-D'ARGAN")

(إضافية: 3 أنواع من النبيذ "LE-VAL-D'ARGAN")

Τιμή : 120.00 MAD (10.91 €)

   

Επιπλέον: 3 γευστικά κρασιά "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN"

(Extra: 3 vins en dégustation "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

(إضافي: 3 أنواع من النبيذ "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

Τιμή : 200.00 MAD (18.18 €)

Επιπλέον: νερό, καφές, άλλα ποτά

(Extra: eau, café, autres boissons)

(اضافية: الماء والقهوة والمشروبات الأخرى)

εποχιακά σαλάτα

(salade de saison)

(سلطة موسمية)

 

Βασιλική τρενάκι τσιπούρας

(Tajine dorade royale)

(طاجن البحر الملكي)

  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

Η μαύρη Gazelle

(La Gazelle Noire)

(الغزال الأسود)

 
  Terroir: Πηλός και ασβεστόλιθος Κλίμα: Ημιυπαίθριος με μέση βροχόπτωση 150 έως 200 mm ετησίως και καυτό καλοκαίρι. Μέση θερμοκρασία 18 ° C. Ποικιλία: Syrah. Οινοποίηση: Ψεκασμός πριν από τη ζύμωση. Λόγος 15 ημέρες. Οινοποίηση σε 24/25 ° C. Γήρανση σε δεξαμενές. ΔΩΡΕΑΝ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ Φόρεμα: Ruby. Μύτη: Μύτη με έντονη σκιά μαύρου φρούτου, ακολουθούμενη από πιπέρι και πικάντικη λαΐ. Παλάτι: Ελαφρύ και εύπλαστο κρασί. Συνδυασμός τροφίμων: Πίνετε όλα τα πιάτα: κρέας, μικτές σαλάτες και τυριά. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 ° / 18 ° Αλκοόλ: 13% / vol.

Η κόκκινη κοιλάδα Argan

(Le Val d’Argan Rouge)

(وادي اركان الأحمر)

 
  Terroir: Πηλός και ασβεστόλιθος Κλίμα: Ημιυπαίθριος με μέση βροχόπτωση 150 έως 200 mm ετησίως και καυτό καλοκαίρι. Μέση θερμοκρασία 28 ° C. Ποικιλία: Syrah, Grenache, Marsellan. Οινοποίηση: Πολύ ώριμη συγκομιδή των σταφυλιών, ταξινομημένη και αποφλοιωμένη, αποξηραμένη από 25 έως 30 ημέρες, οινοποίηση σε υψηλή θερμοκρασία 30/32 ° C. Αραίωση 10 μηνών σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. ΧΡΩΜΑ: Μωβ και βαθιά. Μύτη: Ένα αρμονικό μείγμα μούκας, δέρματος και υπερώριμης γεύσης. Παλάτι: Ένα ισχυρό και λιπόστρωτο στόμα Τρόφιμα και ζευγάρωμα κρασιών: Για να απολαύσετε μαριναρισμένα κρέατα, θηράματα και τυριά. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 ° / 18 ° Αλκοόλ: 14% / vol.

Μαύρο Μαργαριτάρι του Μογκαντόρ

(Perle Noire de Mogador)

(لؤلؤة موغادور السوداء)

 
  Terroir: Πηλός και ασβεστόλιθος Κλίμα: Ημιυπαίθριος με μέση βροχόπτωση 150 έως 200 mm ετησίως και καυτό καλοκαίρι. Μέση θερμοκρασία 20 ° C. Ποικιλία: Syrah, Grenache, Mourvèdre. Οινοποίηση: Η διαβροχή πριν από τη ζύμωση είναι κρύα, η δεξαμενή είναι 12 έως 15 ημέρες. Οινοποίηση σε 24/25 ° C. Γήρανση σε δεξαμενές. ΧΡΩΜΑ: Μωβ. Μύτη: Μύτη γλυκών κόκκινων φρούτων. Παλάτι: Ισορροπημένη. Μια ωραία φρεσκάδα στο στόμα. Συνδυασμός τροφίμων και κρασιών: Συνοδεία με ψητά κρέατα, ψημένα λαχανικά, τυριά και φρέσκα φρούτα. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 ° / 18 ° Αλκοόλ: 13% / vol.

Ορίνα του Val d'Argan Rouge

(Orian du Val d’Argan Rouge)

(اوريان من فال دارجان روج)

 
  Terroir: Πηλός και ασβεστόλιθος Κλίμα: Ημιυπαίθριος με μέση βροχόπτωση 150 έως 200 mm ετησίως και καυτό καλοκαίρι. Μέση θερμοκρασία 28 ° C. Ποικιλία: Mourvèdre, Marsellan, Syrah, Nieulluccio. Οινοποίηση: Πολύ ώριμα σταφύλια που έχουν ταξινομηθεί, αποστειρωθεί και περιστραφεί, αποξηραμένα από 25 έως 30 ημέρες, οινοποίηση σε υψηλή θερμοκρασία 30/32 ° C, γήρανση για 10 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. ΧΡΩΜΑ: Μωβ και βαθιά. Μύτη: Ένα αρμονικό μείγμα μοκάζας, δέρματος και γεύσης. Palate: Ένα ισχυρό και λιώσιμο στόμα. Ζευγάρωμα τροφίμων και κρασιών: Απολαύστε με μαριναρισμένα κρέατα, θηράματα και τυριά. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 ° Αλκοόλ: 14% / vol.

Η ροζ Gazelle

(La Gazelle Rose)

(الوردي غزال)

 
  Terroir: Πηλός και ασβεστόλιθος Κλίμα: Ημιυπαίθριος με μέση βροχόπτωση 150 έως 200 mm ετησίως και καυτό καλοκαίρι. Μέση θερμοκρασία 18 ° C. Ποικιλία: Syrah & Muscat Noir. Οινοποίηση: άμεση πίεση. Γήρανση σε δεξαμενές. ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ Χρώμα: Ανοιχτό ροζέ. Μύτη: Μύτη με φρέσκες νότες σμέουρων και εσπεριδοειδών. Palate: Ένα πολύ φρουτώδες και στρογγυλό κρασί, με φρεσκάδα και μήκος που καθιστά εύκολη και ευχάριστη την κατανάλωση για κάθε περίσταση. Ζευγάρωμα τροφίμων και κρασιών: Αυτό το κρασί θα συνοδεύει ορεκτικά, σαλάτες, λευκό κρέας, πικάντικη ασιατική κουζίνα. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 ° / 12 ° Αλκοόλ: 12,5% / vol.

Η κοιλάδα Argan Rose

(Le Val d’Argan Rosé)

(أركان روز فالي)

 
  Terroir: Πηλός και ασβεστόλιθος Κλίμα: Ημιυπαίθριος με μέση βροχόπτωση 150 έως 200 mm ετησίως και καυτό καλοκαίρι. Μέση θερμοκρασία 28 ° C. Ποικιλία: Syrah, Muscat Noir. Οινοποίηση: Λευκό Syrah και πρώτος μαύρος χυμός Muscat. Αυξημένο σε δεξαμενές. ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ Χρώμα: Πεταλούδα ροζ, λαμπερό και διαυγές. Μύτη: Μια πολύπλοκη μύτη φρούτων και φρούτων με λευκή και κόκκινη σάρκα. Palate: Ένα άφθονο, πυκνό και μακρύ στόμα. Γλυκές γεύσεις. Ζευγάρωμα τροφίμων και κρασιών: Σερβίρετε ως απεριτίφ, με λευκά κρέατα, ψητά κρέατα, αλλαντικά, μικτές σαλάτες και επιδόρπια φρούτων. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 ° / 12 ° Αλκοόλ: 13% / vol.

Περλ Rose του Mogador

(Perle Rose de Mogador)

(لؤلؤة روز من Mogador)

 
  Terroir: Πηλός και ασβεστόλιθος Κλίμα: Ημιυπαίθριος με μέση βροχόπτωση 150 έως 200 mm ετησίως και καυτό καλοκαίρι. Μέση θερμοκρασία 28 ° C. Ποικιλία: Syrah, Muscat, Grenache. Οινοποίηση: Απευθείας συμπίεση μετά από ελαφρά σύνθλιψη. Γήρανση σε δεξαμενές. ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΣΗΜΕΙΩΝ Χρώμα: Ανοιχτό ροζ. Μύτη: Ένα καλάθι με κόκκινα φρούτα, ροδάκινα και εσπεριδοειδή. Παλάτι: Ισορροπημένη. Μια ωραία φρεσκάδα στο στόμα. Συνδυασμός τροφίμων: Σε απόλυτη αρμονία με τα ψάρια στη σχάρα, τις εποχιακές σαλάτες, τα ωμά λαχανικά και τα μαγειρεμένα λαχανικά, καθώς και ως απεριτίφ. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 ° / 12 ° Αλκοόλ: 12,5% / vol.

Γκρι Μαργαριτάρι του Mogador

(Perle Grise de Mogador)

(لؤلؤة موغادور الرمادي)

 
  Terroir: Πηλός και ασβεστόλιθος Κλίμα: Ημιυπαίθριος με μέση βροχόπτωση 150 έως 200 mm ετησίως και καυτό καλοκαίρι. Μέση θερμοκρασία 28 ° C. Ποικιλία: Syrah, Muscat Noir. Οινοποίηση: άμεση πίεση. Γήρανση σε δεξαμενές. ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΧΡΗΣΗΣ Χρώμα: Πολύ ανοιχτό. Μύτη: Λεπτή μύτη κόκκινων φρούτων και όξινων καραμελών. Palate: Ένα στόμα εξαιρετικής φρεσκάδας. Ένα δροσιστικό κρασί. Συνδυασμός τροφίμων και κρασιών: Θα συνδυάζεται πολύ καλά με ένα απεριτίφ στη μεσογειακή κουζίνα. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 ° / 12 ° Αλκοόλ: 12,5% / vol.

Ορίνα του Val d'Argan Rosé

(Orian du Val d'Argan Rosé)

(أوريان فال دارجان روزي)

 
  Terroir: Πηλός και ασβεστόλιθος Κλίμα: Ημιυπαίθριος με μέση βροχόπτωση 150 έως 200 mm ετησίως και καυτό καλοκαίρι. Μέση θερμοκρασία 28 ° C. Ποικιλία: Muscat. Οινοποίηση: Άμεση πίεση μετά από ελαφριά θραύση. Γήρανση 6 μηνών στα γαλλικά δρύινα βαρέλια. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΧΡΗΣΗΣ Χρώμα: Φωτεινό ανοιχτό ροζ. Μύτη: Χαρακτηριστικό ροζέ και εσπεριδοειδών. Palate: Ζωντανή, μεταξένια και μακριά. Συνδυασμός τροφίμων: Σε απόλυτη αρμονία με τα ψάρια στη σχάρα, τις εποχιακές σαλάτες, τα ωμά λαχανικά και τα μαγειρεμένα λαχανικά, καθώς και ως απεριτίφ. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 ° / 12 ° Αλκοόλ: 14% vol.

Η Λευκή Gazelle

(La Gazelle Blanche)

(الغزال الأبيض)

  Terroir: Πηλός και ασβεστόλιθος. Κλίμα: Ημιυπαίθριος με μέση βροχόπτωση από 150 έως 200 mm ετησίως και καυτό καλοκαίρι. Μέση θερμοκρασία 18 ° C. Ποικιλία: Muscat. Οινοποίηση: άμεση πίεση. Γήρανση σε δεξαμενές. ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΧΡΗΣΗΣ Χρώμα: Ανοικτό κίτρινο. Μύτη: Μια τυπική μύτη του Muscat με αρώματα εσπεριδοειδών, λίτσης και τριαντάφυλλων. Palate: Μια ζωντανή και φρέσκια επίθεση που εκτιμά το αρωματικό μήκος αυτού του κρασιού. Ζευγάρωμα τροφίμων και κρασιών: Το κρασί αυτό θα συνοδεύει απεριτίφ, ωμά λαχανικά και εξωτική κουζίνα. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 ° / 12 ° Αλκοόλ: 12,5% / vol.

Η Λευκή κοιλάδα Argan

(Le Val d’Argan Blanc)

(وادي أرغان الأبيض)

 
  Terroir: Πηλός και ασβεστόλιθος Κλίμα: Ημιυπαίθριος με μέση βροχόπτωση 150 έως 200 mm ετησίως και καυτό καλοκαίρι. Μέση θερμοκρασία 28 ° C. Ποικιλία: Viognier, Roussanes. Οινοποίηση: Άμεση πίεση, ζύμωση σε βαρέλια, μπαμπονιέρες στα γαλλικά δρύινα βαρέλια. ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΠΑΘΗΤΙΚΗΣ Φόρεμα: Ένα απαλό κίτρινο χρυσό φόρεμα Μύτη: Κομψή μύτη από λευκά φρούτα και φρούτα, που θυμίζουν απαλά τη βανίλια και τις πικάντικες νότες του ξύλου. Παλάτι: Ένα μακρύ, στρογγυλό στόμα με καλή οξύτητα. Ένα ισορροπημένο κρασί. Συνδυασμός τροφίμων και κρασιών: Απολαύστε με καρκινοειδή, ψάρι σε σάλτσα, καπνιστά πιάτα και τυριά. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 ° / 12 ° Αλκοόλ: 13% / vol.

Λευκό Μαργαριτάρι του Μογκαντόρ

(Perle Blanche de Mogador)

(لؤلؤة موغادور البيضاء)

 
  Terroir: Πηλός και ασβεστόλιθος Κλίμα: Ημιυπαίθριος με μέση βροχόπτωση 150 έως 200 mm ετησίως και καυτό καλοκαίρι. Μέση θερμοκρασία 28 ° C. Ποικιλία: Ugni άσπρο, Bourboulenc, Viognier, Μοσχάτο μικρούς κόκκους, Grenache. Οινοποίηση: άμεση πίεση. Γήρανση σε δεξαμενές. ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΧΡΗΣΗΣ Χρώμα: Ανοικτό κίτρινο. Μύτη: Ένα μείγμα από στόματος, φρουτώδους και ορυκτών σημειώσεων. Palate: Ένα ελαφρύ, στρογγυλό και φρέσκο κρασί. Συνδυασμός τροφίμων και κρασιών: Να πίνετε ως απεριτίφ, στα οστρακοειδή, τα ψάρια και τα ωμά λαχανικά. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 ° / 12 ° Αλκοόλ: 13% / vol.

Ορίνα της Val d'Argan White

(Orian du Val d’Argan Blanc)

(أوريان فال دارجان وايت)

 
  Terroir: Πηλός και ασβεστόλιθος Κλίμα: Ημιυπαίθριος με μέση βροχόπτωση 150 έως 200 mm ετησίως και καυτό καλοκαίρι. Μέση θερμοκρασία 28 ° C. Ποικιλία: Clairettes, Roussanes, Viognier. Οινοποίηση: άμεση πίεση. Σε ηλικία 6 μηνών σε βαρέλια δρυός Γαλλίας. ΔΩΡΕΑΝ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ Φόρεμα: Χρυσή. Μύτη: Ισχυρά και αρωματικά φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, μελόψωμο και καπνός. Palate: Ένα άφθονο, μεταξένιο, μακρύ και σύνθετο στόμα. Η καλή οξύτητα αυτού του κρασιού δίνει φρεσκάδα και φωτεινότητα. Συνδυασμός τροφίμων και κρασιών: Συνδυάζεται άψογα με φουά γκρα, επιδόρπια σοκολάτας, ηλικιωμένα τυριά και αλμυρά γλυκά πιάτα. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 ° / 12 ° Αλκοόλ: 14% / vol.

Κατάλογος της ημέρας

Συμβάν

Μεταφραστικό πρόβλημα;

Create issue

  Σημασία των εικονιδίων :
      Χαλάλ
      Κοσέρ
      Αλκοόλ
      Αλλεργίες
      Χορτοφάγος
      Vegan
      Απινιδωτές
      BIO
      Σπιτικό
      αγελάδα
      Χωρίς γλουτένη
      άλογο
      .
      Μπορεί να περιέχει κατεψυγμένα προϊόντα
      Γουρούνι

  Οι πληροφορίες που περιέχονται στις ιστοσελίδες της eRESTAURANT NFC δεν αποδέχεται καμία εταιρεία Delenate Οργανισμού. Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε να συμβουλευτείτε τους όρους και τις προϋποθέσεις στην ιστοσελίδα μας www.e-restaurantnfc.com

  Για να κλείσετε τραπέζι


Κάντε κλικ για επιβεβαίωση

  Για να κλείσετε τραπέζι





Επιστροφή στην κύρια σελίδα

  Για να παραγγείλετε




Θέλετε να το ακυρώσετε;

Θέλετε να το συμβουλευτείτε;

  Για να παραγγείλετε






Ναί Δεν

  Για να παραγγείλετε




Νέα παραγγελία?