Η οικογένεια Pic γνωρίζει τα πάντα για τις γεύσεις διακοπών. Στην άκρη του Nationale 7, από το 1936, ο André Pic συνήθιζε να ψιθυρίζει τα σμήνη των καλοκαιρινών επισκεπτών με ανακουφιστικές συνταγές, όπως ραβιόλι από τους Ρωμαίους. Ήταν η μητέρα του, η Sophie, που του έδωσε αυτή την αίσθηση φιλοξενίας από το Auberge du Pin, όπου γαρνιρισμένα τα τραπέζια γαρνιτούρα και πιάτα σάλτσας σε γαλλικό στιλ. Τότε ήταν ο Jacques Pic, γιος του André, ο οποίος έφερε τον κόσμο στη Βαλένθια, με τις συνταγές του, των οποίων η εφευρετικότητα ανταγωνίζεται μόνο την ευελιξία. Αυτό το πνεύμα της οικογένειας Pic, που αποτελείται από τεράστια φιλοξενία, γενναιοδωρία και άγνοια, η Anne-Sophie Pic μοιράζεται τώρα μαζί σας στο Comptoir d'André. Συνταγές που μεταδίδονται στο μυστικό των αστέρι grimoires, έφερε μέχρι σήμερα, που είναι τώρα διαθέσιμες για εσάς στο Orly. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας στο bistro cocorico, κάτω από το καλοπροαίρετο βλέμμα του André! |
Αυτό το πνεύμα της οικογένειας Pic, φτιαγμένο από τεράστια φιλοξενία, γενναιοδωρία και ένα άγγιγμα θράσος, η Anne-Sophie Pic το μοιράζεται τώρα μαζί σας στο Comptoir d'André. Συνταγές που μεταδίδονται στο μυστικό των αστέρι grimoires, ενημερωμένες, τώρα διαθέσιμες για εσάς στο Orly. |
Περιποιηθείτε τον εαυτό σας στο μπιστρό cocorico μας, κάτω από το καλοπροαίρετο βλέμμα του André! |
Σαλάτα Καίσαρα, πουλερικά, αντζούγιες και παρμεζάνα | (24.50 €) |
Καρυκευμένο τοστ αβοκάντο, τραγανό μαλακό αυγό | (17.00 €) |
Picodon drôme, σαλάτα νεαρών βλαστών | (13.00 €) |
Βελούτε κολοκύθας, ελαφριά κρέμα με έγχυση καφέ | (17.00 €) |
Μαριναρισμένος σολομός, τουρσιά λαχανικών και κρέμα χρένου | (21.00 €) |
Ravioles de Romans, σάλτσα παρμεζάνας, τόνκα και καρύδια | (17.00 €) |
Τσιπούρα, κρέμα μυδιών με κάρυ και γλυκοπατάτες | (37.00 €) |
Διαβολεμένο ψητό κοτόπουλο*, πουρές πατάτας - Signature πιάτο | (34.00 €) |
Burger*, σάλτσα μπάρμπεκιου και σπιτικές πατάτες | (27.50 €) |
Ravioles de Romans, σάλτσα παρμεζάνας, τόνκα και καρύδια | (24.50 €) |
Αχλάδι crumble, παγωτό βανίλια | (11.00 €) |
Μους σοκολάτας Valrhona® | (13.00 €) |
Γκουρμέ καφές ή τσάι, τριάδα γλυκών | (13.00 €) |
Εποχιακά παγωτά και σορμπέ - 4,50 € ανά μεζούρα |
Φιλέτο τσιπούρα ή κοτόπουλο σχάρας* - Σπιτικές πατάτες ή σαλάτα ή πουρέ πατάτας - Μους σοκολάτας ή παγωτό και σορμπέ 2 μεζούρες |
Champagne Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) |
Kir - 12cl | (8.00 €) |
Royal Kir - 12cl | (19.00 €) |
Port red, λευκό - 8cl | (9.00 €) |
Martini Rosso, Bianco - 8κλ | (9.00 €) |
Noilly Prat, Campari, Suze - 6cl | (9.00 €) |
Pastis Henri Bardouin - 4κλ | (6.50 €) |
Ουίσκι Chivas 12 ετών - 4κλ | (14.00 €) |
Ουίσκι Talisker 10 ετών - 4cl | (17.00 €) |
Gin Bombay Sapphire - 4cl | (10.00 €) |
Vodka Grey Goose - 4cl | (10.00 €) |
Ρούμι Ron Zacapa 23 ετών - 4cl | (18.00 €) |
Συνοδεία: Coca-Cola, Coca-Zero, Perrier - 33cl | (3.50 €) |
Συνοδευτικό: Τονωτικό, χυμός πορτοκαλιού, χυμός μήλου - 20κλ | (3.50 €) |
Τζιν Tonic - 12cl | (12.00 €) |
Spritz Valentinois - 12cl | (14.00 €) |
Negroni - 12cl | (12.00 €) |
Americano - 12cl | (12.00 €) |
Bramble Mojito - 12cl | (12.00 €) |
Virgin Bramble Mojito - 12cl | (9.50 €) |
Hojicha & Cubeb - 25cl | (7.00 €) |
Darjeeling & Yuzu - 25cl | (7.00 €) |
Oolong & Chamomile - 25cl | (7.00 €) |
Buddha Amacha & Raspberry - 25cl | (7.00 €) |
Draft: Deck & Donohue Organic Pilsner - 25cl | (6.50 €) |
Draft: Deck & Donohue Organic Pilsner - 50cl | (9.50 €) |
Draft: Deck & Donohue Organic IPA - 25cl | (6.50 €) |
Draft: Deck & Donohue Organic IPA - 50cl | (9.50 €) |
Μπουκάλι: Craft beer “La Valentinoise” Blonde, Amber, White Linden - 33cl | (8.50 €) |
Alain Milliat ® χυμοί φρούτων και νέκταρ - 20cl | (5.00 €) |
Perrier - 33cl | (4.50 €) |
Tonic Archibald Organic - 20cl | (5.50 €) |
Coca-Cola, Coke-Zero - 33cl | (4.90 €) |
Πορτοκάλι - 25 cl | (4.90 €) |
Elixia Plain Lemonade - 33cl | (4.90 €) |
Σιρόπι γρεναδίνης, μέντα, ροδάκινο - 2 cl | (1.00 €) |
Evian - 50cl | (4.50 €) |
Evian - 1L | (7.50 €) |
Λεπτές φυσαλίδες Perrier - 50cl | (4.50 €) |
Λεπτές φυσαλίδες Perrier - 1L | (7.50 €) |
Michel Gonet, Brut - 75cl | (76.00 €) |
Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) |
Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 75cl | (81.00 €) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 12cl | (9.00 €) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 75cl | (44.50 €) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Organic 12cl | (8.00 €) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Organic 75cl | (39.00 €) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Organic 12cl | (11.50 €) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Organic 75cl | (55.00 €) |
Muscat, Domaine Trimbach, 2017 75cl | (58.00 €) |
Chenin Blanc, La Primera Revancha, 2017 75cl | (54.00 €) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Organic 12cl | (8.00 €) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Organic 75cl | (39.00 €) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Organic 12cl | (10.00 €) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Organic 75cl | (50.50 €) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 12cl | (7.00 €) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 75cl | (33.00 €) |
Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Organic 12cl | (8.00 €) |
Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Organic 75cl | (39.00 €) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Organic 12cl | (8.00 €) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Organic 75cl | (39.00 €) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Organic 12cl | (9.00 €) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Organic 75cl | (44.50 €) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Organic 12cl | (11.50 €) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Organic 75cl | (55.00 €) |
Malbec Reserve, Finca Sophenia, 2018 12cl | (11.50 €) |
Malbec Reserve, Finca Sophenia, 2018 75cl | (55.00 €) |
Οίνος από την Κορσική, -Faustin-, Domaine Comte Abbatucci, 2019, Organic 75cl | (60.00 €) |
Haut-Médoc, Clos de Jaugueyron, 2016, Organic 75cl | (62.00 €) |
Marie Brizard, πάρτε 27, πάρτε 31 | (14.00 €) |
Limoncello, το Bailey's | (14.00 €) |
Κονιάκ Dupont, VSOP | (17.00 €) |
Marc des Côtes-du-Rhône, κ. Chapoutier | (20.00 €) |
Espresso 7cl, Long coffee 14cl, L'Arbre à Café® bio | (3.20 €) |
Χωρίς καφεΐνη 7cl L'Arbre à Café® bio | (3.30 €) |
Καφές φουντουκιού 9cl L'Arbre à Café® βιολογικός | (3.60 €) |
Κρέμα καφέ 20cl L'Arbre à Café® βιολογική | (4.90 €) |
Διπλός εσπρέσο 14cl L'Arbre à Café® βιολογικός | (5.00 €) |
Cappuccino 20cl L'Arbre à Café® βιολογικό | (5.00 €) |
Ζεστή σοκολάτα 20cl Valrhona®. | (5.70 €) |
Ποτήρι Γάλα 20κλ | (4.30 €) |
Συμπλήρωμα γάλακτος 3cl | (1.00 €) |
Τσάγια υπογεγραμμένα από την Anne-Sophie Pic και το τεϊοποτείο Jugetsudo 20cl | (5.30 €) |
Ο κατάλογος των αλλεργιογόνων που περιέχονται στις συνταγές μας είναι διαθέσιμος σε self-service στη ρεσεψιόν ή κατόπιν αιτήματος. |