Museo Internazionale

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

  Museo del Patrimonio Industriale
  Via della Beverara 123
  40131   Bologna

  Τηλ.  

 

  Email:  

  Web:  

  Πληρωμή:
       

Εισαγωγή

Μουσείο Βιομηχανικής Κληρονομιάς

Ιστορία του Μουσείου Βιομηχανικής Κληρονομιάς

Έξι αιώνες ιστορίας παραγωγής

Η ιδέα του μουσείου

Εργαστήριο Aldini Valeriani

Γέννηση του Μουσείου

Η Ανάπτυξη του Μουσείου

Το κτίριο και το πλαίσιο του

Ο Φούρνος Galotti

Η Αποκατάσταση του Φούρνου

Εκθεσιακοί χώροι

Οι Εκθεσιακοί Χώροι

Ο φούρνος Hoffmann

Το τμήμα Aldini Valeriani

Μπολόνια από νερό και μετάξι

Πρωτεύουσα συσκευασίας της Μπολόνια

Μπολόνια Πόλη του Μηχανικού Πολιτισμού

Οι Ιστορικές Συλλογές

Τα Μηχανήματα

Μοντέλα

Εικονικό ταξίδι

Εικονικό ταξίδι

Το Ναυικό Κανάλι

Το κανάλι του Ναυτικού

Αποστολή του Μουσείου

(Missione del Museo)

  Το Μουσείο Βιομηχανικής Κληρονομιάς τεκμηριώνει, προβάλλει και διαδίδει την οικονομική-παραγωγική ιστορία της πόλης και της επικράτειάς της από τον ύστερο Μεσαίωνα έως τη Σύγχρονη Εποχή. Η δραστηριότητά της επικεντρώνεται στη μελέτη, τεκμηρίωση και διάδοση της ιστορίας παραγωγής της Μπολόνια και της επικράτειάς της, από τον δέκατο τέταρτο αιώνα έως σήμερα, με αναφορά σε άνδρες, εταιρείες, τεχνολογίες, επαγγελματική κατάρτιση, τεχνικές, τεχνολογικές καινοτομίες. και προϊόν.

Η έδρα του Μουσείου

(La Sede del Museo)

  Το Μουσείο Βιομηχανικής Κληρονομιάς της Μπολόνια στεγάζεται στα υποβλητικά ανακαινισμένα κτίρια του Galotti Furnace, ενός φούρνου από τούβλα από το δεύτερο μισό του δέκατου ένατου αιώνα, στα περίχωρα, σε μια περιοχή που χαρακτηρίστηκε τον περασμένο αιώνα από την παρουσία σωρών ρυζιού και άλλων υδραυλικά εργοστάσια, κλιβάνων, του πρώτου σταθμού ηλεκτροπαραγωγής της πόλης, καθώς και της Διώρυγας του Ναυτικού, που χρησιμοποιήθηκαν για τη μεταφορά εμπορευμάτων μέχρι τη δεύτερη μεταπολεμική περίοδο.

Το σύστημα των μουσείων της Μπολόνια

(Il Sistema Musei Bolognesi)

  Το Μουσείο Βιομηχανικής Κληρονομιάς είναι μέρος του Ιδρύματος Μουσείων της Μπολόνια του Δήμου της Μπολόνια και είναι το κέντρο της περιοχής Βιομηχανικής Κληρονομιάς και Τεχνικού Πολιτισμού. Το Μουσείο είναι μέρος του Bologna Musei Institution, το οποίο διαχειρίζεται και συντονίζει τις δραστηριότητες των δημοτικών μουσείων: Archaeological Civic Museum, Medieval Civic Museum, Municipal Art Collections, Davia Bargellini Museum, Industrial Heritage Museum, Museum and Library of the Risorgimento, International Museum και Music Library, MAMbo - Museum of Modern Art, Morandi Museum, Casa Morandi, Villa delle Rose, Museum for the Memory of Ustica.

Μηχανική, Ηλεκτρομηχανική και Μηχατρονική

(Meccanica, Elettromeccanica e Meccatronica)

  Η μηχανική πρώτα, μετά η ηλεκτρομηχανική και η μηχανοτρονική έγιναν τα νέα στοιχεία του κλάδου, υποστηριζόμενα από ένα σύστημα μεσαίων και μικρών εταιρειών ικανών να δημιουργήσουν άκρως ανταγωνιστικές λύσεις και προϊόντα στη μεγάλη διεθνή αγορά. Αυτός ο μετασχηματισμός έγινε εφικτός με την παρουσία τοπικών ιδρυμάτων -μοντέλα τεχνικής εκπαίδευσης, τοπικές τράπεζες, ενώσεις επιχειρηματιών και παραγωγών, σχεδιαστικά και κυβερνητικά όργανα της επικράτειας- απαραίτητα και απαραίτητα για τη νέα ανάπτυξη. Εντός του τμήματος είναι δυνατό να εμβαθύνουμε τη δυναμική που διέπει την ανάπτυξη των τομέων συσκευασίας και κινητήρων και να παρατηρήσουμε πόσο διαδεδομένη μηχανική παραγωγή εκδηλώνεται επίσης με την παρουσία ενός πλήθους μικρών συνεργείων ικανών να παρέχουν προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Μέσα σε Φούρνο

(Dentro a una Fornace)

  Το επιστημονικό έργο του Μουσείου έχει τις ρίζες του στις μελέτες του Luigi Dal Pane αρχικά, του Carlo Poni και του Alberto Guenzi στη συνέχεια, για τη μακροπρόθεσμη βιομηχανική ταυτότητα της Μπολόνια: μια ευρωπαϊκή πρωτεύουσα της πρωτοβιομηχανίας μεταξιού που μετά από μια δραματική και μη αναστρέψιμη παρακμή στα τέλη του δέκατου όγδοου αιώνα, τον επόμενο αιώνα δημιούργησε τις προϋποθέσεις για ένα νέο μοντέλο ανάπτυξης βασισμένο στην εκπαίδευση και την καινοτομία. Σε αυτή τη διαδικασία, στρατηγικό ρόλο έπαιξε η τεχνική κατάρτιση μέσω του Aldini Valeriani Institute, της σχολής που εκπαίδευσε γενιές τεχνιτών, τεχνικών, εργοδηγών, επιχειρηματιών, οι οποίοι ήταν οι ίδιοι πρωταγωνιστές της βιομηχανικής ανάπτυξης της Μπολόνια τον εικοστό αιώνα.

Η ιδέα ενός μουσείου

(L'idea di un museo)

  Μέχρι το τέλος της δεκαετίας του 1970, υπήρχε έλλειψη μελετών, ερευνών και επιστημονικών αναφορών για τη διαπλοκή της τεχνικής σχολής με τη βιομηχανική ανάπτυξη της περιοχής. Η έκθεση Machines School Industry από το εμπόριο στον επαγγελματισμό των εργαζομένων ήταν αφιερωμένη στο θέμα (πρώην αίθουσα Borsa 1980) που παραγγέλθηκε από τη Δημοτική Διοίκηση που διοικούσε τον Aldini Valeriani για περισσότερα από 150 χρόνια, και το οποίο πρέπει να θεωρηθεί η αφετηρία της εμπειρίας του Μουσείου. Με την ευκαιρία αυτή, εξερευνήθηκαν τα στοιχεία που έκαναν τον Aldini μοναδικό στο ιταλικό πανόραμα.

Το Ινστιτούτο Aldini Valeriani

(L'Istituto Aldini Valeriani)

  Η εκτίμηση του επιστημονικού κόσμου και η δημόσια επιτυχία της έκθεσης ώθησαν τη Δημοτική Διοίκηση να μην σπαταλήσει αυτή την εμπειρία δημιουργώντας ένα Μουσείο-εργαστήριο Aldini-Valeriani Aldini που βρίσκεται εντός του Ινστιτούτου Aldini Valeriani. Στόχος ήταν να συνεχιστεί το έργο της διάδοσης και του μουσειογραφικού πειραματισμού και να προωθηθεί μια καινοτόμος εκπαιδευτική δραστηριότητα που εκτιμήθηκε άμεσα από τη σχολική κοινότητα. Εντοπίστηκαν νέες γλώσσες έκθεσης, καταφεύγοντας στη μόλυνση μεταξύ των παραδοσιακών εγκαταστάσεων, στη χρήση οπτικοακουστικών στηρίξεων, στην κατασκευή μοντέλων και στον λειτουργικό εξοπλισμό. Η πιο καινοτόμος παρέμβαση ήταν η παραγωγή λειτουργικών μοντέλων μεγάλου μεγέθους των συσκευών παραγωγής που είχαν χαρακτηρίσει το αρχαίο μεταξουργείο του 14ου-18ου αιώνα. Η συμμετοχή του σε εθνικές εκθέσεις όπως η XVII Triennale di Milano αφιερωμένη στο «The place of work. Από τις χειρωνακτικές δεξιότητες στον τηλεχειρισμό "το 1986, Η κουλτούρα των μηχανών το 1989 στο Lingotto στο Μιλάνο, Οι αποπλανήσεις της χειροτεχνίας, στην Έκθεση της Ρώμης 1990

Η σύνδεση με το οικονομικό πλαίσιο της πόλης

(Il legame con il tessuto economico cittadino)

  Ο ισχυρός δεσμός μεταξύ της πόλης και της τεχνικής κατάρτισης, η κοινή ταυτότητα των πρώην Αλδινίων, που κάποτε αποφοίτησαν, ένιωσαν την ανάγκη να συνεχίσουν να διατηρούν ζωντανούς τους δεσμούς που γεννήθηκαν στις τάξεις. τις αναμνήσεις των πρωταγωνιστών, το αρχειακό υλικό και τις φωτογραφίες. τέλος η μελέτη των ιστορικών συλλογών μηχανών, των παραγωγικών εξοπλισμών, των οργάνων του εργαστηρίου. Έτσι προέκυψε μια ακριβής εικόνα της πορείας της τεχνολογικής ανάπτυξης της βιομηχανίας της Μπολόνια και ένας αρθρωμένος προβληματισμός σχετικά με τη στρατηγική εκσυγχρονισμού που είχε εφαρμόσει ο Δήμος μέσω των πολιτικών επαγγελματικής κατάρτισης.

Γέννηση του Μουσείου Βιομηχανικής Κληρονομιάς

(Nascita del Museo del Patrimonio Industriale)

  Την 1η Φεβρουαρίου 1994 εγκαινιάστηκε η έκθεση Making Automatic Machines. Ιστορία και επικαιρότητα ενός παραγωγικού τομέα 1920-1990 που σηματοδότησε ένα περαιτέρω στάδιο στη διαδικασία ανάπτυξης του Μουσείου. Το πολιτιστικό έργο επεκτάθηκε όχι μόνο στην επαγγελματική κατάρτιση, αλλά και στη δράση του στην οικονομική δυναμική της επικράτειας και γενικότερα στην παραγωγική ταυτότητα της περιοχής της Μπολόνια. Οι ενοποιημένες μουσειογραφικές μεθοδολογίες επεκτάθηκαν στην πιο πρόσφατη δυναμική της βιομηχανικής κοινωνίας, αναζητώντας δεσμούς και σχέσεις με εταιρείες, επιχειρηματίες και τεχνικούς που ήταν πρωταγωνιστές της ανάπτυξης της τοπικής παραγωγής. Το 1998, έχοντας λάβει το όνομα «Μουσείο Βιομηχανικής Κληρονομιάς», το Μουσείο μετακόμισε στη σημερινή τοποθεσία του κλιβάνου τούβλων Galotti, ο οποίος ανακαινίστηκε, διπλασιάζοντας ουσιαστικά τον χώρο της έκθεσης. Χάρη στη δημιουργία ενός στέρεου δικτύου σχέσεων με τον βιομηχανικό κόσμο, ιδρύθηκε ο Σύλλογος Φίλων του Μουσείου Βιομηχανικής Κληρονομιάς, στον οποίο σήμερα συμμετέχουν περισσότερες από εξήντα εταιρείες. Ο Σύλλογος αποτελεί ουσιαστικό λειτουργικό στήριγμα για το Μουσείο, διαδραματίζοντας ρόλο σύνδεσης μεταξύ του κόσμου της παραγωγής και της ανάπτυξης και της προώθησης αυτών των θεμάτων.

Η τρέχουσα ρύθμιση

(L'Assetto Attuale)

  Το σημερινό στήσιμο του Μουσείου έχει παγιωθεί με προοδευτικές δράσεις σε βάθος και προσθήκες στις συλλογές ξεκινώντας από την έκθεση Προϊόντων στη Μπολόνια. Μια βιομηχανική ταυτότητα με πέντε αιώνες ιστορία που το 2000 αναδιοργάνωσε το 70% των εκθεσιακών χώρων. Τα πολυάριθμα ερευνητικά μονοπάτια που ενεργοποιήθηκαν έχουν οδηγήσει σε ισάριθμες εκθέσεις σε βάθος, κατά καιρούς αφιερωμένες στον αυτοματισμό, στη μηχανική ακριβείας στη βιοϊατρική, στα γεγονότα ιστορικών εταιρειών της περιοχής. Η μεθοδολογία που βασίζεται στη διεπιστημονικότητα, η χρήση διαφορετικών πηγών αφήγησης με βάση τις ιστορίες των πρωταγωνιστών αντικατοπτρίζεται στις εγκαταστάσεις, στις οποίες μηχανές, λειτουργικά μοντέλα, βίντεο και δομές πληροφορικής επιστρέφουν πληροφορίες, προτείνουν ιδέες και σας προσκαλούν να βρείτε τα διάφορα νήματα της αναπτυξιακής βιομηχανικής περιοχής της Μπολόνια.

Ο Φούρνος Galotti

(La Fornace Galotti)

  Χτισμένος το 1887, ο κλίβανος Galotti «Battiferro» ήταν εκείνη την εποχή το μεγαλύτερο εργοστάσιο παραγωγής τούβλων στη Μπολόνια, εξοπλισμένο με κλίβανο Hoffmann 16 θαλάμων, σε λειτουργία όλο το χρόνο με 250 εργάτες. Η δραστηριότητά της σταμάτησε το 1966. Αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα παραδείγματα στην Ιταλία ανάκτησης βιομηχανικής μονάδας για μουσειακούς σκοπούς.

Η αποκατάσταση του φούρνου Galotti

(Il Restauro della Fornace Galotti)

  Έδρα του Μουσείου Βιομηχανικής Κληρονομιάς, στεγάζει τους μόνιμους εκθεσιακούς χώρους συνολικά περίπου 3.000 m2 στον φούρνο, που ανακτήθηκε με κριτήρια συντήρησης και στους υπερκείμενους χώρους που κάποτε χρησιμοποιήθηκαν ως στεγνωτήρια. Η αίθουσα προσωρινών εκθέσεων, το Αρχείο-Βιβλιοθήκη και τα γραφεία βρίσκονται σε παρακείμενο κτίριο.

Περιγραφή των Εκθεσιακών Χώρων

(Descrizione degli Spazi Espositivi)

  Χωρισμένη σε πέντε ενότητες, η μόνιμη έκθεση καλύπτει περίπου 3.500 m² σε τρεις ορόφους και έξι μονοπάτια. Στο ισόγειο, στον φούρνο Hoffmann, φυλάσσονται οι συλλογές επιστημονικών οργάνων, μοντέλων και μηχανημάτων που ανήκουν στο Ίδρυμα Aldini-Valeriani. Γύρω από τον φούρνο, υπάρχει το τμήμα αφιερωμένο στον κλίβανο Galotti και την παραγωγή τούβλων και ένα δεύτερο που επικεντρώνεται στον τομέα της συσκευασίας. Ο δεύτερος όροφος απεικονίζει πέντε αιώνες αριστείας στην παραγωγή της Μπολόνια, από την αρχαία παραγωγή μεταξιού που εκμεταλλευόταν ένα εξελιγμένο δίκτυο διανομής νερού για την κινητήρια δύναμη, έως τη μηχανική και μηχατρονική παραγωγή του εικοστού αιώνα. Τέλος, στο ενδιάμεσο σχέδιο παρέχονται στοιχεία, πληροφορίες και παραδείγματα νέων καινοτόμων ανακαλύψεων.

Ο φούρνος Hoffmann

(Il Forno Hoffmann)

  Στο ισόγειο, στη στοά που περιβάλλει τον κλίβανο Hoffmann, σκιαγραφείται η ιστορία του κλιβάνου Galotti και γενικά η βιομηχανική παραγωγή τούβλων, που ξεκίνησε το δεύτερο μισό του δέκατου ένατου αιώνα με αυτόν τον τύπο κλιβάνου συνεχούς κύκλου. Μοντέλα, διαδραστικοί σταθμοί, βίντεο, εκμαγεία και σχετικά διακοσμητικά αντικείμενα τεκμηριώνουν τις διαδικασίες κατασκευής και τους τύπους προϊόντων.

Η στοά πρόσβασης

(Il Portico di Accesso)

  Στη στοά της εισόδου υπάρχουν καλούπια που χρονολογούνται από τις αρχές του εικοστού αιώνα, προερχόμενα από την Società Laterizi di Imola (Εταιρεία Λατερίζι της Ίμολα) και τα διακοσμητικά τεχνουργήματα από τερακότα που έγιναν χάρη σε αυτά: διακοσμητικά ή δομικά στοιχεία για κτίρια. εσώρουχα, κεραμίδια και καμινάδες για στέγες και καλυμμένες. βάζα και βάζα, συμπεριλαμβανομένων μεγάλων. Μερικές φωτογραφικές εικόνες κτιρίων και μεγαλοπρεπών ανακτόρων στη Μπολόνια και την Ίμολα μαρτυρούν την ευρεία χρήση, στο παρελθόν, αυτών των διακοσμητικών προϊόντων από τερακότα.

Η Παραγωγή Τούβλων

(La Produzione di Mattoni)

  Ο φούρνος Galotti «Battiferro» ξεκίνησε να παράγεται το 1887 σε μια περιοχή, κατά μήκος του Navile, πλούσια σε άργιλο εξαιρετικής ποιότητας. Το εργοστάσιο ήταν εξοπλισμένο με έναν κλίβανο Hoffmann 16 θαλάμων του οποίου το αρχικό έργο ο ιδιοκτήτης, Celeste Galotti έκανε μερικές καινοτόμες αλλαγές: εξόδους καπνού τοποθετήθηκαν στους εξωτερικούς τοίχους, μια διαμόρφωση του θησαυρού ιδιαίτερα κατάλληλο για ψήσιμο επίπεδων πλακιδίων. χρήση αχυρόχαρτου στη θέση των βαριών σιδερένιων διαχωριστικών μεταξύ του ενός θαλάμου μαγειρέματος και του άλλου. Καθ' όλη τη διάρκεια του έτους απασχολήθηκαν 250 εργαζόμενοι. Η δραστηριότητα τελείωσε το 1966.

Δεκαετία 1980: Η εξαγορά από τον Δήμο της Μπολόνια

(Anni '80: L'acquisizione del Comune di Bologna)

  Τη δεκαετία του 1980 ο Δήμος της Μπολόνια εξαγόρασε το κτίριο και τη γύρω περιοχή από την εταιρεία Galotti, πραγματοποιώντας έτσι μια σύνθετη επέμβαση διατήρησης - περιορισμένη στον φούρνο - και αναδιάρθρωση. Ένα μέρος του συγκροτήματος στεγάζει το Μουσείο Βιομηχανικής Κληρονομιάς από το 1997. Οι κατασκευαστικές λεπτομέρειες της δακτυλιοειδούς σήραγγας του κλιβάνου, η πρόσβαση στον θάλαμο καπνού, οι ρυθμίσεις με μοντέλα και επεξηγηματικές συσκευές σε βίντεο και σε πίνακες επιτρέπουν στον επισκέπτη να κατανοούν την αρχική χρήση των χώρων μέσα στον κλίβανο και τις διάφορες φάσεις επεξεργασίας, από την εξαγωγή της πρώτης ύλης μέχρι το μαγείρεμα των προϊόντων.

Το τμήμα Aldini Valeriani

(La Sezione Aldini Valeriani)

  Μέσα στον κλίβανο Hoffmann, στο ισόγειο, υπάρχουν μοντέλα, μηχανές, τεχνικά-επιστημονικά όργανα από τις συλλογές Aldini-Valeriani, την παλαιότερη τεχνική σχολή της πόλης, που σας επιτρέπουν να περπατήσετε στα κύρια τεχνολογικά στάδια της Βιομηχανικής Επανάστασης. καταγράφοντας τους βαθείς δεσμούς με την εκβιομηχάνιση της Μπολόνια, τον δέκατο ένατο και τις αρχές του εικοστού αιώνα. Ένα πρωτότυπο ταξίδι στα κύρια τεχνολογικά στάδια της Βιομηχανικής Επανάστασης στη Μπολόνια, καταγράφοντας τους βαθείς δεσμούς με τη βιομηχανική της ανάπτυξη μεταξύ του 19ου και των αρχών του 20ου αιώνα. Στα τέλη του δέκατου όγδοου αιώνα στη Μπολόνια η μη αναστρέψιμη κατάρρευση του εργοστασίου μεταξιού άνοιξε μια βαθιά κρίση αποβιομηχάνισης. Για να αναβιώσουν οι τύχες της πόλης, ορισμένοι διανοούμενοι και προσωπικότητες από τον οικονομικό και παραγωγικό κόσμο προσπάθησαν να εισαγάγουν καινοτομίες σύμφωνα με τις τοπικές και διεθνείς αλλαγές. Ανάμεσά τους ο διακεκριμένος Luigi Valeriani (1758-1828), καθηγητής δημοσίων οικονομικών στο Πανεπιστήμιο της Μπολόνια, και ο Giovanni Aldini (1762-1834), πειραματικός φυσικός στο Πανεπιστήμιο της Μπολόνια και ανιψιός του Luigi Galvani. Στις διαθήκες τους εμπιστεύτηκαν στον Δήμο της Μπολόνια πόρους και ενδείξεις για την έναρξη μαθημάτων τεχνικής εκπαίδευσης, πιστεύοντας ότι αυτό είναι το πιο αποτελεσματικό μέσο ενημέρωσης των εργαζομένων και των συστημάτων παραγωγής στη νέα βιομηχανική πραγματικότητα. Το Ίδρυμα Aldini-Valeriani που ίδρυσε η Δημοτική Διοίκηση, άνοιξε το δρόμο προς μορφές διδασκαλίας που προορίζονται να σηματοδοτήσουν βαθιά τη σύγχρονη εκβιομηχάνιση της πόλης. Μέσα σε αυτό το εκθεσιακό τμήμα είναι δυνατό να παρατηρηθεί η εξέλιξη των μεθοδολογιών διδασκαλίας του ιδρύματος Aldini-Valeriani παράλληλα με τον αστικό εκσυγχρονισμό και την προοδευτική οικονομική ανάπτυξη της πόλης με τη γέννηση των πρώτων μηχανολογικών εταιρειών όπως Calzoni, De Morsier, Le Officine Meccaniche ( Μηχανολογικά Εργαστήρια) του Castel Maggiore

Εισαγωγή

(Introduzione)

  Η πρώτη ενότητα, «Μπολόνια του νερού και του μεταξιού», είναι αφιερωμένη στο εργοστάσιο μεταξιού της Μπολόνια του 14ου-18ου αιώνα, ικανό να εξάγει τόνους νημάτων και πέπλων κάθε χρόνο. Αυτή η υπεροχή, βασισμένη στην υψηλή τεχνολογία του μεταξουργείου, προβάλλεται με σκηνικά, εκθέματα, μακέτες, οπτικοακουστικά, μοντέλα λειτουργικών συστημάτων. Μεταξύ αυτών, ένας μύλος μεταξιού Bolognese ανακατασκευασμένος σε κλίμακα 1:2, μια σύνθετη μηχανική συσκευή που αποτελείται από μια περιστρεφόμενη μηχανή που κινείται από έναν τροχό νερού, σε συνδυασμό με μια μηχανή περιέλιξης.

Ο Μεταξουργός της Μπολόνια

(Il Mulino da Seta Bolognese)

  Το επίκεντρο της ενότητας είναι το μοντέλο εργασίας σε κλίμακα 1:2 ενός μεταξουργείου της Μπολόνια, που ξαναχτίστηκε από το Μουσείο για να ανακτήσει τη μνήμη αυτής της εξαιρετικής μηχανής που χάθηκε τον δέκατο ένατο αιώνα. Τη στιγμή της μέγιστης επέκτασης της βιομηχανίας μεταξιού στη Μπολόνια λειτουργούσαν περισσότερες από 100 μηχανές που αντιπροσώπευαν το υψηλότερο σημείο της ευρωπαϊκής τεχνολογίας πριν από τη Βιομηχανική Επανάσταση.

Η Επεξεργασία του Μεταξιού

(La Lavorazione della Seta)

  Η επεξεργασία του μεταξιού γινόταν εντός των τειχών και την όλη διαδικασία διαχειρίζονταν έμποροι-επιχειρηματίες. Οι διαπραγματεύσεις για την αγορά κουκουλιών έγιναν στη σημερινή Piazza Galvani. Υπήρχαν διαφορετικές μέθοδοι παραγωγής που χρησιμοποιήθηκαν στις άλλες φάσεις του κύκλου παραγωγής: υπήρχαν εργοστάσια για το τύλιγμα του νήματος. το εργοστασιακό σύστημα στα μεταξουργεία. την οικιακή ύφανση που γίνεται από εκατοντάδες γυναίκες. το εργαστήριο χειροτεχνίας για το φινίρισμα του προϊόντος.

Το μοντέλο του μεταξιού της Μπολόνια

(Il Modello del Mulino da Seta Bolognese)

  Το μοντέλο, σε κλίμακα 1: 2, αντιπροσωπεύει το μεταξουργείο Bolognese που αποτελείται από έναν ψηλό κύλινδρο στον οποίο βρίσκονται ο περιστρεφόμενος τροχός και η μηχανή συστροφής (πλευρικά συνδεδεμένα με έναν κατακόρυφο τροχό κασέτας μέσω ενός οδοντωτού τροχού) και το μηχανικό κουρδιστής. Ένας ηλεκτροκινητήρας συνδέεται στον οριζόντιο άξονα του τροχού ο οποίος ενεργοποιεί το μοντέλο το οποίο με τη σειρά του μεταδίδει την κίνηση σε ολόκληρο το μεταξουργείο. Πάνω από τον τροχό, μια μικρή ξύλινη τσουλήθρα προσομοιώνει την έξοδο του καναλιού (chiavica) που τροφοδοτούσε πραγματικά τον τροχό

Το σύστημα των καναλιών της Μπολόνια

(Il Sistema dei Canali Bolognesi)

  Παράλληλα με την οργάνωση του εργοστασίου μεταξιού, η ενότητα δείχνει τα μοναδικά χαρακτηριστικά του τεχνητού υδραυλικού συστήματος με το οποίο ήταν προικισμένη η πόλη από τον 12ο αιώνα. Το σύστημα αποτελούνταν από κλειδαριές (στον ποταμό Reno και στον χείμαρρο Savena), κανάλια (του Reno, Savena, Moline και Navile) και υπονόμους, υπόγειους σωλήνες που διένειμαν το δίκτυο ύδρευσης σε πολλές περιοχές της πόλης. Η διαθεσιμότητα των υδάτινων πόρων, σε συνδυασμό με την υψηλή τεχνολογία που επιτυγχάνουν οι μεταξουργοί, επέτρεψαν σε μια πόλη, χωρίς σημαντικές φυσικές οδούς ή διέξοδο στη θάλασσα, να διαδραματίσει πρωταγωνιστικό ρόλο στο πανόραμα της πρωτοβιομηχανίας. Ευρωπαϊκό και σημαντικό διεθνές εμπόριο για περισσότερους από τέσσερις αιώνες.

Το Ναυικό Κανάλι

(Il Canale Navile)

  Κατάντη του συστήματος, ένα λιμάνι του καναλιού και το κανάλι Navile επέτρεψαν σε αγαθά και επιβάτες να φτάσουν στον Πάδο και στη Βενετία. Αυτό το σύστημα, τελειοποιημένο και διαχειριζόμενο στο πέρασμα των αιώνων με μεγάλη προνοητικότητα από την κυβέρνηση της πόλης, παρέμεινε λειτουργικό στις ανάγκες της πόλης μέχρι τις αρχές του εικοστού αιώνα.

Εισαγωγή

(Introduzione)

  Ενότητα αφιερωμένη στις μηχανές συσκευασίας, δοσομέτρησης και συσκευασίας με παραδείγματα παραγωγής Bolognese από τη δεκαετία 1940-1970. Αυτά τα πρωτότυπα, που εργάζονται και εκτίθενται στο ισόγειο του Μουσείου, στη στοά του φούρνου Hoffmann, είναι ενσωματωμένα με βίντεο και επεξηγηματικό εξοπλισμό. Καταγράφουν τις κύριες καινοτομίες προϊόντων και διεργασιών που επέτρεψαν την επιβεβαίωση αυτού του σημαντικού παραγωγικού τομέα. Επίσης στο ισόγειο, στην εξωτερική βεράντα του φούρνου, υπάρχει μια συλλογή μηχανημάτων της δεκαετίας 1940-1960 (ACMA, CAM, Carle & Montanari, Corazza, Cassoli, IMA, MG2, GD, Zanasi) που σηματοδότησε τη γέννηση. και την ανάπτυξη του τομέα της Μπολόνια για τη δοσολογία, τη συσκευασία και τη συσκευασία προϊόντων. Έξι από αυτά είναι λειτουργικά, με βίντεο και επεξηγηματικές συσκευές που απεικονίζουν τα χαρακτηριστικά, τις καινοτομίες προϊόντων και διαδικασιών τους.

Ηγέτης της Μπολόνια στον Τομέα Συσκευασίας

(Bologna Leader del Comparto Packaging)

  Η Μπολόνια είναι από καιρό διεθνής ηγέτης στον τομέα της συσκευασίας που έχει αποκτήσει τα χαρακτηριστικά μιας βιομηχανικής περιοχής με ευέλικτη εξειδίκευση από τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Τα μηχανήματα Bolognese έχουν καθιερωθεί για τη μεγάλη τους ικανότητα να ανταποκρίνονται γρήγορα και συνεχώς στις ανάγκες των πελατών. Η συγκρότηση του κλάδου έλαβε χώρα μέσα σε μια ευρύτερη διαδικασία βιομηχανικής ανάπτυξης που αξιοποίησε την παρουσία δύο σημαντικών μηχανολογικών εταιρειών - ACMA και SASIB - οι οποίες μεταξύ της δεκαετίας του 1920 και του 1930 άρχισαν να παράγουν ένα ευρύ φάσμα μηχανών συσκευασίας για τον τομέα των φαρμάκων και των τροφίμων. , ο άλλος να πειραματιστεί με λύσεις για τη συσκευασία των τσιγάρων και τη συσκευασία τους. Η ευρεία παρουσία εξειδικευμένων και πολλαπλών χρήσεων βιοτεχνικών δραστηριοτήτων (που προορίζονται να εκτελούν ένα ευρύ φάσμα εργασιών κατόπιν παραγγελίας) και η διάδοση της μηχανικής κουλτούρας - μέσω του Τεχνικού Ινστιτούτου Aldini-Valeriani - επέτρεψαν σε πολλούς τεχνικούς και σχεδιαστές, τη δεκαετία του 1940 - '70 , να γίνουν επιχειρηματίες συμβάλλοντας στη διαμόρφωση της σημερινής περιοχής βιομηχανικής συσκευασίας.

Εισαγωγή

(Introduzione)

  Η δεύτερη ενότητα της έκθεσης "Produced in Bologna" είναι αφιερωμένη στη σύγχρονη πόλη της μηχανικής και ηλεκτρομηχανικής κουλτούρας, στην οποία εμβληματικά προϊόντα (Zamboni-Troncon tortellini machine, 1911; ACMA 713 for packaging the Idrolitina, 1927; FBM Gabbiano μοτοσικλέτα, 195 Αγωνιστικό αυτοκίνητο Maserati, συμπυκνωτές SSR Ducati Manens, 1925), καθοδηγούν τα μονοπάτια της γνώσης της σύγχρονης παραγωγικής οργάνωσης της πόλης και της βιομηχανικής της περιοχής. Υπάρχουν εταιρείες όπως Calzoni, Minganti και Morara (εργαλειομηχανές). ACMA, GD και SASIB (αυτόματες μηχανές). Carpigiani (παγωτομηχανές); Maccaferri (gabions); πάλι GD, Minarelli και Ducati (μοτοσικλέτες και κινητήρες). CIAP, Marzocchi και Verlicchi (γρανάζι, αναρτήσεις και πλαίσια). Bonfiglioli (ηλεκτρικοί κινητήρες); Marposs (συστήματα ελέγχου); Mortara-Rangoni (ιατρικός εξοπλισμός); Δημοτικό εργαστήριο φυσικού αερίου της Μπολόνια (υπηρεσίες φωτισμού και θέρμανσης).

Μηχανολογική και Ηλεκτρομηχανολογική Βιομηχανία

(L'Industria Meccanica ed Elettromeccanica)

  Σήμερα η Μπολόνια χαρακτηρίζεται ως πραγματικό κεφάλαιο της μηχανολογικής και ηλεκτρομηχανολογικής βιομηχανίας. Η περιοχή των κατασκευαστών μηχανών συσκευασίας και αυτή που σχετίζεται με τους κινητήρες συμβάλλει στην επιβεβαίωση της περιοχής μας σε παγκόσμιο επίπεδο όσον αφορά την προηγμένη εκβιομηχάνιση. Οι περιπτώσεις / προϊόντα που αναλύονται στοχεύουν σε πολύπλοκα συστήματα γνώσης όπως η οργάνωση του δικτύου παραγωγής, ο τρόπος λειτουργίας των τεχνικών και επιχειρηματιών, η δράση της καινοτομίας και το οικονομικό σύστημα που τους υποστηρίζει, η διάδοση δεξιοτήτων και η επιβεβαίωση ανταγωνιστικής ποιότητας και ικανότητα.

Οι Συλλογές

(Le Collezioni)

  Οι Συλλογές αποτελούνται από περισσότερα από 1000 κομμάτια σύνθετης φύσης και προέλευσης: μηχανές, μοντέλα, μοντέλα, συσκευές και επιστημονικά όργανα, διαδραστικά εκθέματα. Τα αντικείμενα έχουν αρχειοθετηθεί και είναι διαθέσιμα σε μια βάση δεδομένων στον ιστότοπο του IBC Emilia-Romagna.

Το Γραφείο Εφαρμοσμένης Φυσικής και Χημείας Aldini

(Il Gabinetto Aldini di Fisica e Chimica Applicata)

  Αποτελείται από τεχνικά-επιστημονικά όργανα και μοντέλα από το Γραφείο Εφαρμοσμένης Φυσικής και Χημείας Aldini (1863-1876) σε σκηνοθεσία Sebastiano Zavaglia (1824-1876) και δημιουργήθηκαν για την επικαιροποίηση της σχολικής διδασκαλίας που προορίζεται, ιδίως, για τους εργάτες των τοπικών βιομηχανιών, σύμφωνα με στη διαθήκη και τις διαθήκες του φυσικού Τζιοβάνι Αλντίνι. Οι συσκευές τεκμηριώνουν τομείς της φυσικής: μηχανική, οπτική, ακουστική, ηλεκτρική ενέργεια. χρήση πηγών ενέργειας: υδραυλικά, ατμός, ηλεκτρική ενέργεια. σημαντικές τεχνολογικές εφαρμογές: φωταέριο, τηλεγραφία, ηλεκτρολυτική επιμετάλλωση. Ο πυρήνας αποτελείται από 362 κομμάτια κατασκευασμένα στο ίδιο το ντουλάπι ή αγορασμένα από σημαντικούς Ιταλούς και ξένους κατασκευαστές: Longoni, Dall'Acqua, Ginori, Pizzorno, Clair, Salleron, Secretan, Lenoir.

Η συλλογή Giovanni Aldini

(La Collezione Giovanni Aldini)

  Αποτελείται από τις τεχνικές-επιστημονικές συσκευές του Μπολονέζου πειραματικού φυσικού Giovanni Aldini (1762-1834) που έφυγε με θέληση στο Δήμο της Μπολόνια μαζί με τα εισοδήματά του να πραγματοποιήσει μορφές διδασκαλίας στην εφαρμοσμένη μηχανική και χημική φυσική. Η συλλογή περιελάμβανε 538 αντικείμενα, μερικά κατασκευασμένα από σημαντικούς μηχανικούς και φυσικούς της εποχής: Megale, Bate, Geiser, Grindel, Pagani, Ludovisi. Παράλληλα με τα όργανα για πειράματα στον ηλεκτρισμό, τη χημεία, τη μηχανική, τον ατμό και τη γεωδαισία υπήρχαν συσκευές μέτρησης, μοντέλα εργοστασίων και μηχανημάτων παραγωγής, άλλες τεχνικές καινοτομίες της εποχής. Έχοντας χάσει την αρχική της ενότητα για την προσαρμογή στις χρήσεις της διδασκαλίας, η συλλογή Aldini έχει περιέλθει σε εμάς πολύ μειωμένη. αυτή τη στιγμή υπάρχουν 16 αντικείμενα που αναγνωρίζονται ότι ανήκουν σίγουρα σε αυτό.

Τα Ινστιτούτα Aldini Valeriani

(Gli Istituti Aldini Valeriani)

  Αποτελείται από εξοπλισμό εργαστηρίων και εργαστηριακό εξοπλισμό των τεχνικών σχολών που ίδρυσε ο Δήμος της Μπολόνια με τις κληρονομιές των Giovanni Aldini και Luigi Valeriani: - Ινστιτούτο Τεχνών και Χειροτεχνίας (1878-1913) - Βιομηχανική Σχολή (1913-1932) - Τεχνικό Ινστιτούτο Βιομηχανική (1932-1970) Η τυπολογία των τεμαχίων περιλαμβάνει: εργαλεία, μηχανές, εργαλεία εργασίας, εξοπλισμό από τα διάφορα εργαστήρια εξειδίκευσης, εξοπλισμό επίδειξης που πωλήθηκε στο Μουσείο μετά την ανακαίνιση του σχολικού εξοπλισμού.

Οι Τεχνικές Σχολές της Μπολόνια

(Le Scuole Tecniche Bolognesi)

  Αποτελείται από τα τεχνικά-επιστημονικά όργανα και τα μοντέλα των Τεχνικών Σχολών της Μπολόνια (1844-1860), που ιδρύθηκαν από τον Δήμο της Μπολόνια, με κληροδοτήματα του πειραματικού φυσικού Giovanni Aldini (Μηχανική Φυσική και Χημεία Εφαρμοσμένη στις Τέχνες) και του οικονομολόγου. Luigi Valeriani (Σχέδιο Εφαρμοσμένο στις Τέχνες). Ο πυρήνας των 30 διατηρημένων τεμαχίων περιλαμβάνει: μοντέλα μηχανών (μύλοι), κινητήρες (νεροτροχούς και τουρμπίνες), εργαλεία εργασίας (μετρητές και εργαλεία ωρολογοποιίας), εξαρτήματα μετάδοσης κίνησης, συσκευές που επιδεικνύουν την ισορροπία δυνάμεων και τις πιο σημαντικές απλές μηχανές. Στην κατασκευή τους έχουν εμπλακεί κυρίως γνωστοί ντόπιοι τεχνίτες: οι Amadori, Teodorani, Veronesi, Poluzzi και το Officina Meccanica (Μηχανολογικό εργαστήριο) του Castel Maggiore.

Το Automatic Machine District

(Il Distretto della Macchina Automatica)

  Συλλογή προϊόντων που κατασκευάζονται από ορισμένες υπεργολαβικές εταιρείες στην περιοχή Bolognese, τη ραχοκοκαλιά των μεγάλων περιοχών συσκευασίας και μηχανικής αυτοκινήτων. Χάρη σε πολλές μικρές εταιρείες που μπορούν να διαθέσουν μεμονωμένα εξαρτήματα ή εξαρτήματα για μεγαλύτερα που προσφέρουν ένα τελικό προϊόν στην αγορά, κατέστη δυνατή η ανάπτυξη του συγκεκριμένου μοντέλου περιοχής που χαρακτήρισε την περιοχή της Emilia. Το Μουσείο παρουσιάζει μερικά παραδείγματα, από κινητήρες Minarelli μέχρι κουφώματα Verlicchi, πιρούνια Marzocchi, ηλεκτροκινητήρες Bonfiglioli, μετρητές υψηλής ακρίβειας Marposs.

Ηλεκτροϊατρική

(Elettromedicale)

  Συλλογή αφιερωμένη στην ιστορία του ηλεκτροϊατρικού τομέα στη Μπολόνια, με ιδιαίτερη έμφαση στην επιχειρηματική ιστορία της οικογένειας Rangoni και στις παραγωγές των εταιρειών που ίδρυσε πάνω από έναν αιώνα ιστορίας. Επίδειξη ηλεκτροκαρδιογράφων από τις δεκαετίες 1940-60 και 1970, μέχρι τις σύγχρονες έξυπνες κάρτες που επιτρέπουν σε έναν κανονικό υπολογιστή τη λειτουργικότητα ενός ηλεκτροκαρδιογράφου. Εικόνες από αρχεία εταιρειών και διαδραστικά εκθέματα συμπληρώνουν και ενσωματώνουν τη συλλογή.

Αυτόματες μηχανές

(Macchine Automatiche)

  Συλλογή αυτόματων μηχανημάτων συσκευασίας, δοσομέτρησης και συσκευασίας των κύριων κατασκευαστικών εταιρειών της Μπολόνια, δεκαετία 1920-1980. Μόνο εν μέρει ανήκουν στο Μουσείο που τα φυλάσσει για δωρεά, δάνειο ή μακροπρόθεσμη κατάθεση. Η αρχική ταυτότητα αυτών των μηχανών ήταν η κατευθυντήρια ιδέα της μεθοδολογίας εργασίας που τυπικά υιοθετεί το Μουσείο: η ενίσχυση της σύγχρονης βιομηχανικής ταυτότητας της Μπολόνια μέσω ιστορικής, τεκμηριωτικής και τυπολογικής έρευνας των μονοπατιών της εταιρείας (από τους πρωταγωνιστές έως τα προϊόντα). Με αυτόν τον τρόπο το Μουσείο συνδέεται μόνιμα με τον εδαφικό οικονομικό ιστό, αποκτώντας ρόλο προβολής της εικόνας της περιοχής της Μπολόνια μέσα από την αριστεία κορυφαίων προϊόντων σε μεγάλες διεθνείς αγορές, την καινοτομία που εφαρμόζεται σε διάφορες εποχές σε προϊόντα και διαδικασίες παραγωγής, την ποιότητα ανθρώπινο δυναμικό, τα αναπτυξιακά μοντέλα που εφαρμόζονται.

Μηχανοκίνηση

(Motoristica)

  Συλλογή δειγμάτων μοτοσυκλετών, εξαρτημάτων και αυτοκινήτων που τεκμηριώνουν την ιστορία της παραγωγής κινητήρων στη Μπολόνια τον εικοστό αιώνα. Κάθε χρόνο ανανεώνεται με την εκ περιτροπής παρουσία ενός αυτοκινήτου από την παραγωγή των αδερφών Maserati.

Τα Μοντέλα

(I Modelli)

  Τα μοντέλα, πολλά από τα οποία είναι λειτουργικά, έχουν ως στόχο την απεικόνιση χώρων εργασίας, μηχανών και κατασκευών, καθιστώντας τη λειτουργία και τις μεθόδους χρήσης τους πιο άμεσες. Αυτή η στρατηγική προέρχεται απευθείας από τις μεθοδολογίες μελέτης που υιοθετήθηκαν με την πάροδο του χρόνου στο Ινστιτούτο Aldini-Valeriani στο οποίο κατασκευάστηκαν ή αγοράστηκαν δεκάδες μοντέλα για χρήση από μαθητές, με ισχυρές παιδαγωγικές προθέσεις.

Εννοιολογικά μοντέλα

(Plastici)

  Τα εννοιολογικά μοντέλα απεικονίζουν την παραγωγική πραγματικότητα της πόλης από τον Μεσαίωνα έως τον 19ο αιώνα, αναπαράγοντας κτίρια, πολύπλοκες κατασκευές και χώρους εργασίας σε μια κλίμακα που διαφορετικά θα ήταν δύσκολο να αναπαρασταθεί. Ιδιαίτερη προσοχή δόθηκε στο αρχαίο εργοστάσιο μεταξιού της Μπολόνια, του οποίου όλα τα ίχνη έχουν χαθεί με την πάροδο του χρόνου

Εικονικό ταξίδι

(Virtual Tour)

  Η εικονική περιήγηση στο Μουσείο επιτρέπει σε όλους τους χρήστες του διαδικτύου να έχουν εικονική πρόσβαση στους χώρους του Μουσείου και να μάθουν για την παραγωγική ιστορία της πόλης της Μπολόνια από τον ύστερο Μεσαίωνα έως το εργοστάσιο 4.0. Αυτή η τεχνολογία, που αναπτύχθηκε από το στούντιο επικοινωνίας Veronesi Namioka, χρησιμοποιεί διαδραστικές πανοραμικές φωτογραφίες για εξερεύνηση με εικόνες πολύ υψηλής ανάλυσης. Αυτό σας επιτρέπει να παρατηρήσετε αντικείμενα, μοντέλα, μηχανές, επιστημονικά όργανα με υποκειμενικό τρόπο και να νιώσετε βυθισμένοι στους χώρους του μουσείου. Η νέα εμπειρία δίνει μια άποψη 360 μοιρών της διαδρομής επισκέψεων και ανανεώνει την κλίση του μουσείου ως ένα ζωντανό, πολυλειτουργικό και διαδραστικό μέρος, όπου συχνάζουν επαγγελματίες αλλά και λάτρεις, τουρίστες και παιδιά. Η επιλογή του εμπλουτισμού της ξενάγησης με πολυάριθμα βίντεο και διαδραστικές αφηγήσεις επιδιώκει διάφορους στόχους: να εμβαθύνει τα θέματα που εξετάζονται, να παρέχει ιδέες για εκπαιδευτικά έργα, να αφήνει στους επισκέπτες την επιλογή να συνεχίσουν στη συνέχεια τις προτάσεις και τα θέματα του μουσείου.

Δείτε την Εικονική Περιήγηση

(Vedi il Virtual Tour)

Ο περίπατος κατά μήκος του καναλιού του Ναυτικού

(La Passeggiata lungo Il Canale Navile)

  Το Navile (Al Navélli στη διάλεκτο Bolognese) είναι ένα σημαντικό κανάλι στην πεδιάδα της Bolognese, τόσο από υδραυλική όσο και από ιστορική άποψη. Πηγάζει από τα νερά του καναλιού του Ρένο, του οποίου είναι στην πραγματικότητα η συνέχεια στα βόρεια της πόλης. Στην έξοδο από το ιστορικό κέντρο, μέχρι τις αρχές του εικοστού αιώνα, βρισκόταν το λιμάνι της Μπολόνια, το οποίο, κατά τον Μεσαίωνα, ήταν ένα από τα σημαντικότερα ποτάμια λιμάνια της Ιταλίας και που συνέδεε τη Μπολόνια (τότε ήταν εξοπλισμένη με σημαντικό στόλο και βιομηχανικό ύφασμα στον κλωστοϋφαντουργικό τομέα ευρωπαϊκού διαμετρήματος και σημασίας) με το Po di Primaro και τη θάλασσα. Από αυτό το σημείο (που βρίσκεται σε αντιστοιχία με τη σημερινή Via del Porto) αλλάζει το όνομά του σε Canale Navile, ακολουθώντας μια πορεία από νότο προς βορρά. διασχίζει το Battiferro και διασχίζει την πεδιάδα του Bolognese μέχρι να ξαναμπεί στο Reno κοντά στο Passo Segni μετά από ένα ταξίδι περίπου 40 km, εκ των οποίων 5,3 από το Casalecchio Lock μέχρι το Bova di Via Lame (έξοδος από το Πόρτο). Έχει ένα καθεστώς που καθορίζεται εν μέρει από τους κανονισμούς για τα διαφράγματα των κλειδαριών και εν μέρει συλλέγει τα μετεωρικά νερά της Μπολόνια και ένα τμήμα της πεδιάδας, έτσι ώστε οι μέσες συνήθεις ροές της να μπορούν να εκτιμηθούν της τάξης των 10 κυβικών μέτρων. ανά δευτερόλεπτο, οι μέγιστες μπορούν να φτάσουν τα 100 κυβικά μέτρα ανά δευτερόλεπτο. Μετά την κατάργηση του λιμανιού της Μπολόνια, η χρήση του είναι αποκλειστικά για αρδευτικούς και αποκαταστατικούς σκοπούς, καθώς δεν είναι πλέον κατάλληλο για πλωτή χρήση. Μερικές φορές, κατά τις πλημμύρες, ξεχειλίζει στην ύπαιθρο

Η υποστήριξη του Battiferro

(Il Sostegno del Battiferro)

  Αρχικά χτίστηκε σε ξύλο, βασισμένο σε έργο του Pietro Brambilla, στη συνέχεια τελείωσε σε τοιχοποιία από τον Vignola το 1548 και τροποποιήθηκε αρκετές φορές. Είναι ένα σημαντικό υδραυλικό σύστημα που επέτρεπε στα σκάφη που έρχονταν από τη θάλασσα να ξεπεράσουν τις απότομες διαφορές ύψους στο κανάλι του Ναυτικού και να φτάσουν στην πόλη. Ο όρος "Battiferro" αναφέρεται σε ένα αρχαίο εργοστάσιο που χρησιμοποιείται για το χτύπημα σιδήρου και χαλκού. Στη δεξιά όχθη υπάρχουν τα ερείπια ενός σωρού ρυζιού και ενός κλιβάνου από τούβλα, στα αριστερά το πρώτο υδροθερμικό εργοστάσιο παραγωγής ενέργειας στη Μπολόνια που χτίστηκε το 1901 και το συγκρότημα του κλιβάνου Galotti που έχει ανακαινιστεί τώρα ως μουσείο.

Κατάλογος της ημέρας

Συμβάν

Μεταφραστικό πρόβλημα;

Create issue

  Σημασία των εικονιδίων :
      Χαλάλ
      Κοσέρ
      Αλκοόλ
      Αλλεργίες
      Χορτοφάγος
      Vegan
      Απινιδωτές
      BIO
      Σπιτικό
      αγελάδα
      Χωρίς γλουτένη
      άλογο
      .
      Μπορεί να περιέχει κατεψυγμένα προϊόντα
      Γουρούνι

  Οι πληροφορίες που περιέχονται στις ιστοσελίδες της eRESTAURANT NFC δεν αποδέχεται καμία εταιρεία Delenate Οργανισμού. Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε να συμβουλευτείτε τους όρους και τις προϋποθέσεις στην ιστοσελίδα μας www.e-restaurantnfc.com

  Για να κλείσετε τραπέζι


Κάντε κλικ για επιβεβαίωση

  Για να κλείσετε τραπέζι





Επιστροφή στην κύρια σελίδα

  Για να παραγγείλετε




Θέλετε να το ακυρώσετε;

Θέλετε να το συμβουλευτείτε;

  Για να παραγγείλετε






Ναί Δεν

  Για να παραγγείλετε




Νέα παραγγελία?