Une Assiette Aveyronnaise au cœur des Halles

• ראה את התפריט
• להזמין שולחן
• לקחת הזמנה
• מידע נוסף
• מצא אותנו
• בעית התרגום?
• לעזור

האם אתה זקוק למידע נוסף?

• משקאות
• מנות

משקאות

מתאבנים

• אמריקנו

  (7.50 €)

• אניס ואת מותג משקה

  (4.10 €)

• בורבון מאלט

  (8.00 €)

• כוס שמפניה (פומרי)

  (8.20 €)

• קיר, יין לבן

  (3.65 €)

• המרקורי

  (4.10 €)

• Pelou

  (4.60 €)

• ליקר התפוחים צבע אדום או ורוד

  (4.10 €)

• Rouergat

  (3.65 €)

• מיס Rouergue

  (3.80 €)

• נקניקיות מיובשות בשמן

  (2.00 €)

• אגוז יין

  (4.10 €)

• וויסקי

  (7.50 €)

• TES2

• מבחן

  (10.00 €)

מנות

קינוחים

• סורבה הנוכחית שחור עם ענבים מארק

  (7.90 €)

• גזור עמק אולט

  (7.90 €)

• גביע Rouergat

  (7.90 €)

• פודינג אפוי בטעם שזיף מתקתקה עם אלכוהול ואז על

  (7.90 €)

• כיפת הקרח עם שזיפים מיובשים ארמניאק

  (7.90 €)

• תות שדה טרי קצפת ושקדים ביסקוויטים

  (7.90 €)

• פודינג אפוי

  (7.90 €)

• פרוסת ישן נושן עם קרם poncage אגס

  (7.90 €)

• מוס שוקולד

  (7.90 €)

• שזיפים כבוש עם אלכוהול פירות

  (7.90 €)

• טארט תפוחים

  (7.90 €)

• תפוחים מזוגגת

  (7.90 €)

• ישן שזיף Gayra

  (7.90 €)

גבינה

• מבחר גבינות האזורי

  (8.00 €)

כניסה

• שליו ו כבד אווז על סלט ירוק

  (8.50 €)

• צלחת של בשר חזיר נרפא

  (8.50 €)

• לוח עץ של בשר חזיר מבושל

  (8.50 €)

• טראוט בעציץ בשר

  (8.50 €)

• סלט Rouergue

  (8.50 €)

עיקריות

• תפוח האדמה קונפי ברווז עם שום

  (8.50 €)

• צלחת גדולה של aligot

  (7.00 €)

• צלחת קטנה של aligot

  (5.00 €)

• Tripous של Naucelloise

  (14.00 €)

אמריקנו

(Américano)

אניס ואת מותג משקה

(Anis et apéritif de marque)

בורבון מאלט

(Bourbon pur malt)

כוס שמפניה (פומרי)

(Coupe de champagne (Pommery))

קיר, יין לבן

(Kir au vin blanc)

המרקורי

(Le Montagnard)

Pelou

(Le Pelou)

ליקר התפוחים צבע אדום או ורוד

(Le ratafia rouge ou rose)

Rouergat

(Le Rouergat)

מיס Rouergue

(Miss Rouergue)

נקניקיות מיובשות בשמן

(Saucisse sèche à l'huile)

אגוז יין

(Vin de noix)

וויסקי

(Whisky)

TES2

(tes2)

מבחן

(test)

מחיר :

10.00 €

 

סורבה הנוכחית שחור עם ענבים מארק

(Coupe de l'auberge)

גזור עמק אולט

(Coupe de vale d'Olt)

גביע Rouergat

(Coupe du Rouergat)

פודינג אפוי בטעם שזיף מתקתקה עם אלכוהול ואז על

(Crème brulée à la vielle prune de Gayral)

כיפת הקרח עם שזיפים מיובשים ארמניאק

(Dôme de glace aux pruneaux et à l'armagnac)

תות שדה טרי קצפת ושקדים ביסקוויטים

(Feuillantine du Marmot)

פודינג אפוי

(Flan à la louche)

פרוסת ישן נושן עם קרם poncage אגס

(Mille feuilles à l'ancienne)

מוס שוקולד

(Mousse au chocolat)

שזיפים כבוש עם אלכוהול פירות

(Prunes fruit ou pruneaux à l'eau de vie)

טארט תפוחים

(Tarte aux pommes façon grand mère)

תפוחים מזוגגת

(Tarte Tatin)

ישן שזיף Gayra

(Vieille prune de Gayra)

מבחר גבינות האזורי

(Assortiment de fromages)

שליו ו כבד אווז על סלט ירוק

(Caille confite sur lit de salade)

צלחת של בשר חזיר נרפא

(Jambon cru tranché)

לוח עץ של בשר חזיר מבושל

(Planche de charcuteries)

טראוט בעציץ בשר

(Rillettes de truite)

סלט Rouergue

(Salade du rouergue)

תפוח האדמה קונפי ברווז עם שום

(Confit de canard pomme à l'ail)

צלחת גדולה של aligot

(Grande assiette d'aligot)

צלחת קטנה של aligot

(Petite assiette d'aligot)

Tripous של Naucelloise

(Tripous de Naucelloise)

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?