e-BearNFC

האם אתה זקוק למידע נוסף?

  Le Carlina
  76, avenue Michel-Croz et 36, quai de l'Arvre
  74400   Chamonix Mont-Blanc

  טל.   +33 4 50 53 18 98

  e-BearNFC

  דוא"ל:   lallement-74@orange.fr

  אינטרנט:   http://www.carlina-chamonix.com/

  תשלום:
       

משקאות

משקאות קרים

בירת Draugh

בירת בקבוק

מתאבן

קוקטיילים

עיכול

כדי למפות

את ההתחלה

את הסלטים

את המרקים

להדביק

בשר

בשרי רוטיסרי

דג

מדברים

מאכלי גבינה

גבינת התמחויות

00:00 מיוחדים

00:00 מיוחדים

את planchettas

את planchettas

תפריט פונדו גבינת € 23.80 לאדם (2 אנשי מינימום)

תפריט סאבויה פונדו

תפריט Carlina € 42.80

חבילת יין בהתאם למנות € 25.00 (הקוקטייל של היום ושלוש כוסות של יינות שנבחרו)

נוסחאות

הביטוי "קלו דו סאבוי"

הביטוי "רבנט"

הביטוי "Mont-Blanc DU TACUL" (אדם 1)

הביטוי "שן כריש" (2 אנשים)

הביטוי "4810 Le Mont-Blanc" (2 או 3 אנשים)

הביטוי "העיקרי JORRASSES"

הביטוי "Les Grands Montets"

רכיכה

רכיכה

צדפות

פיין ברור

מיוחד של GEAY

'הבלון

תפריט הילדים € 11.80

תפריט הילדים € 11.80

משקאות חמים

משקאות חמים

כוסות המושקות

כוסות המושקות

אורנג'ינה שוופס, קנדה יבשה, אייס תה, Ricqlès

(Orangina, Schweppes, Canada dry, Thé glacé, ricqlès)

מחיר : 3.80 €

   

קולה, דיאט קולה, Badoit האדום לימונדה

(Coca, Coca light, Badoit rouge, limonade)

מחיר : 3.80 €

   

סיידר מתוק

(Cidre doux)

מחיר : 3.80 €

     

מיץ פרות (אשכולית תפוזים, אננס, תפוח, אפרסק, מיץ עגבני,)

(Jus de fruits (orange, ananas, pomme, abricot, jus de tomate, pamplemousse))

מחיר : 3.70 €

   

תפוזים או מיץ לימון

(Orange ou citron pressé)

מחיר : 4.40 €

   

אוויאן

(Evian)

מחיר : 6.10 €

   

Badoit אדום

(Badoit rouge)

מחיר : 6.10 €

   

Badoit ירוק

(Badoit verte)

מחיר : 6.10 €

   

היינקן

(Heineken)

מחיר : 3.90 €

     

היינקן

(Heineken)

מחיר : 7.80 €

     

Affligem

(Affligem)

מחיר : 3.90 €

     

Affligem

(Affligem)

מחיר : 7.80 €

     

Affligem חג המולד

(Affligem de Noël)

מחיר : 3.90 €

     

Affligem חג המולד

(Affligem de Noël)

מחיר : 7.80 €

     

Pelforth חום

(Pelforth brune)

מחיר : 5.20 €

     

היינקן, אקלר

(Heineken, Buckler)

מחיר : 5.20 €

     

קרימינלים

(Desperados)

מחיר : 5.50 €

     

לף

(Leffe)

מחיר : 5.20 €

     

הקרוננבורג 1664

(Kronenbourg, 1664)

מחיר : 5.20 €

     

ארדינגר

(Erdinger)

מחיר : 7.80 €

     

Duvel

(Duvel)

מחיר : 6.00 €

     

שמפיין 'לואי הקבוע'

(Coupe de champagne 'Louis Constant')

מחיר : 8.00 €

     

קיר '

(Kir)

מחיר : 3.50 €

     

יטר סן פלגרינו (ללא אלכוהול)

(Bitter san pellegrino (sans alcool))

מחיר : 3.30 €

   

ויסקי, וודקה, ג'ין

(Whisky, vodka, gin)

מחיר : 8.00 €

     

שיבס, גלנליווט, Aberlour

(Chivas, Glenlivet, Aberlour)

מחיר : 10.00 €

     

מרטיני

(Martini)

מחיר : 4.50 €

     

הקיר 'רויאל

(Kir royal)

מחיר : 8.20 €

     

ריקאר פסטיס

(Ricard, Pastis)

מחיר : 3.80 €

     

קמפרי

(Campari)

מחיר : 4.50 €

     

ג'ק דניאלס

(Jack Daniel's)

מחיר : 9.00 €

     

סוז, פורטו

(Suze, Porto)

מחיר : 4.50 €

     

בית הקוקטייל

(Cocktail maison)

מחיר : 9.00 €

     

בלאדי מרי - מיץ עגבני

(Bloody Mary - Jus tomate)

מחיר : 9.00 €

   

ג'ין וטוניק - שוופס

(Gin tonic - Schweppes)

מחיר : 9.00 €

   

אמריקנו

(Americano)

מחיר : 9.00 €

   

ג'ין פיז

(Gin Fizz)

מחיר : 9.00 €

     

ויסקי קוק

(Whisky coca)

מחיר : 9.00 €

   

לענה, מארק סבוי, וייה מארק דה בורגון

(Génépi, Marc de Savoie, Vieux Marc de Bourgogne)

מחיר : 8.80 €

   

קוניאק, ארמניאק, קלבדוס, גרנד מרנייה, מארי Brizard

(Cognac, Armagnac, Calvados, Grand-Marnier, Marie Brizard)

מחיר : 8.80 €

   

הרמי מרטין

(Rémy Martin)

מחיר : 9.80 €

   

קוניאק X.O

(Cognac X.O)

מחיר : 14.50 €

   

מיראבל, אגס, פטל

(Mirabelle, Poire, Framboise)

מחיר : 8.80 €

 

חלזונות של מון בלאן (12)

(Les escargots du pays du Mont-Blanc (les 12))

מחיר : 16.00 €

  חלזונות של מון בלאן (12)

חלזונות של מון בלאן (6)

(Les escargots du pays du Mont-Blanc (les 6))

מחיר : 8.00 €

  חלזונות של מון בלאן (6)

צלחת הר (נקניקים)

(Assiette montagnarde (assortiment de charcuterie))

מחיר : 17.80 €

 
  הרי בסיס (נקניקים)

צלחת בשר החזיר "האיברי "

(Assiette de jambon "Ibérique")

מחיר : 14.80 €

 

כבד אווז מבושל שתי דרכים

(Foie Gras cuit en deux façons)

מחיר : 19.80 €

כבד אווז צרוב (עם רוטב סיידר ואגסים חלוטים)

(Foie gras poêlé (jus de viande au cidre et poires pochées))

מחיר : 19.80 €

צדפות מטוגנות ז'אק (שום ופטרוזיליה, תבשיל ירקות פרמזן)

(Coquilles Saint Jacques poêlées (ail et persil, Cassolette de Légumes au Parmesan))

מחיר : 16.80 €

סלט עם ירקות פריכים Maraîchère

(Salade Maraîchère aux légumes croquants)

מחיר : 9.80 €

סלט Reblochon עם בייקון

(Salade de Reblochon lardé)

מחיר : 13.20 €

  Reblochon סלט

סלט גורמה (החסה, הביצה שליו, קיבות של טלה וכבד אווז)

(Salade Gourmande (mâche, oeuf de caille, gésiers confits et foie gras maison))

מחיר : 15.80 €

  סלט גורמה (קורקבנים וכבדים אווז)

מרק היום

(Potage du jour)

מחיר : 9.00 €

  מרק היום

מרק מוקרם au מחוז בצל

(Soupe à l'oignon gratinée au conté)

מחיר : 9.20 €

  מרק מוקרם au מחוז בצל

סלעים מרק דגים (מוגש עם קרוטונים, שום וחלודה בית)

(Soupe de poissons de Roches (servie avec croûtons, ail et rouille maison))

מחיר : 12.80 €

לזניה אפויים

(Lasagnes maison )

מחיר : 13.80 €

  לזניה תוצרת בית

הפסטה בולונז (בשר בקר, בשר עגל, עגבניות וגבינה)

(Pâtes bolognaise )

מחיר : 11.80 €

  הפסטה בולונז (בשר בקר, בשר עגל, עגבניות וגבינה)

פילה בקר רוטב La הפלנצ'ה, תפוחי אדמה מטוגנות ודגיגים עונתיים ירקות

(Le Filet de Bœuf à la plancha jus corsé, rattes sautées et petits légumes de saison)

מחיר : 29.80 €

  פילה בקר רוטב La הפלנצ'ה, תפוחי אדמה מטוגנות ודגיגים עונתיים ירקות

דרך פילה בקר "רוסיני " (כבד אווז, גראטן סאבויה וירקות)

(Le Filet de Bœuf façon "Rossini" (escalope de foie gras, gratin Savoyard et petits légumes))

מחיר : 33.80 €

  בשר בקר, כבד אווז, תפוחי אדמה וירקות עונתיים תינוק

טרטר בשר בקר (שנעשה עם סכין, מוגש עם צ'יפס וסלט)

(Tartare de bœuf (fait au couteau, servi avec des frites et salade))

מחיר : 19.80 €

  בשר נא (שנעשה בסכין), מוגש עם צ'יפס

500g צלעות ( "Plancha ")

(Côte de bœuf 500g (à la "Plancha"))

מחיר : 37.80 €

  קוט דה בף רוטב "" יארנז תפוחי אדמה מטוגנת קטנות, ירקות

תבשיל שקדי עגל צלוי (Boletus שמנת, תפוחי אדמה וירקות מרוסקים)

(Ris de Veau rôti en cocotte (crème de Cèpes, écrasé de pommes de terre et petits légumes))

מחיר : 24.80 €

שליו ממולא (שני חלקים) (בשר כבד אווז ופטריות מוקרם סאבויה וירקות)

(Cailles farcies (deux pièces) (foie gras champignons et viande gratin Savoyard et petits légumes))

מחיר : 22.80 €

שוק טלה עם פטרוזיליה (כרוב וירקות מחית)

(Gigot d'agneau en persillade (purée de rutabaga et petits légumes))

מחיר : 22.80 €

העוף הצלוי פארמר (מיץ עם עשבי תיבול, ירקות וצ'יפס)

(Poulet Fermier Rôti (jus aux herbes, petits légumes et frites))

מחיר : 16.80 €

רד לייבל פוטית צרובה (ריזוטו סרטנים עם לימון ושמפניה בלאן חמאה הלבן סיד)

(Turbot Label rouge Poêlé (Risotto de scampi au citron et citron vert, beurre blanc au Champagne))

מחיר : 29.80 €

סלמון טרי מסקוטלנד (כך "פיש אנד הצ'יפס " סלט ורוטב טרטר תוצרת בית)

(Saumon frais d'Écosse (façon "fish and chips", salade et sauce tartare maison))

מחיר : 19.80 €

צדפות מטוגנות ז'אק (Julienne של עולש מטוגן עם אורנג' ופירה)

(Coquilles Saint Jacques poêlées (Julienne d' Endives poêlée à l'Orange et écrasé de Pommes de terre))

מחיר : 27.80 €

חזור קוד צלוי (הרינג קוויאר, תפוחי אדמה וירקות מרוסקים)

(Dos de Cabillaud Rôti (Caviar de hareng, écrasé de Pommes de terre et petits légumes))

מחיר : 23.80 €

גבינת גורמה (מוגש עם כוס של ריבת יין ופירות שנבחרה)

(Fromage gourmand (servi avec un verre de vin sélectionné et confiture de fruits))

מחיר : 11.80 €

עוגת שוקולד וקרמל מלוח

(Moelleux au Chocolat et caramel salé)

מחיר : 7.80 €

טעמו של Carlina (חמאה פריכה עם אגוזי מלך, אוכמניות וchiboust לעיישה)

(Le Délice du Carlina (sablé aux noix,myrtilles et chiboust à l'Ayse))

מחיר : 9.00 €

וניל הקרם ברולה

(Crème brulée vanille)

מחיר : 7.60 €

ריקוטה עם פירות יער

(Ricotta aux fruits rouges)

מחיר : 7.60 €

זנגביל טעם טארט טאטן

(Tarte Tatin saveur pain d'épices)

מחיר : 8.90 €

גבינת קוטג' מתוקה (רוטב פירות אדומים)

(Faisselle Sucrée (coulis fruits rouges))

מחיר : 5.80 €

מלח גבינת קוטג' (עשבי תיבול)

(Faisselle Salée (fines herbes))

מחיר : 5.80 €

קפה גורמה

(Café gourmand)

מחיר : 11.80 €

קינוח של היום (נראה צפחות)

(Dessert du Jour (regardez les ardoises))

הקינוחים שלנו מיוצרים על ידי שף קונדיטור "סילבאן Thevenoux"

(Nos desserts sont réalisés par le chef pâtissier « Sylvain Thevenoux »)

טארפ קרום וסלט ירוק (טוסט, נקניק, גבינה)

(La Croûte Savoyarde et salade verte (pain perdu, jambon blanc, fromage))

מחיר : 12.80 €

קרום מCarlina וסלט ירוק (טוסט, חזה עוף, בייקון, ארטישוק וגבינה)

(La Croûte Du Carlina et salade verte (pain perdu, blanc de volaille, bacon, artichaut et fromage))

מחיר : 15.80 €

ליטל מוקרם של Carlina וסלט ירוק

(Le Petit Crémeux du Carlina et salade verte)

מחיר : 17.80 €

  ליטל מוקרם של Carlina וסלט ירוק

סאבויה הפונדו (2 אנשי מינימום, מחיר לאדם)

(La fondue Savoyarde (minimum 2 personnes, prix par personne))

מחיר : 16.80 €

  סאבויה הפונדו (2 אנשי מינימום, מחיר לאדם)

פונדו סאבויה עם פטריות (2 אנשי מינימום, מחיר לאדם)

(La fondue Savoyarde aux cèpes (minimum 2 personnes, prix par personne))

מחיר : 18.80 €

  פונדו סאבויה עם פטריות (2 אנשי מינימום, מחיר לאדם)

רקלט המסורתי (2 אנשי מינימום, מחיר לאדם)

(La raclette traditionnelle (minimum 2 personnes, prix par personne) )

מחיר : 22.80 €

  רקלט המסורתי (2 אנשי מינימום, מחיר לאדם)

Armailli הארוחה (נקניקים, גבינות, סלט ירוק ותפוחי אדמה מבושלים או צ'יפס)

(Le repas de l'Armailli (assortiment de charcuterie, fromage, salade verte et pommes vapeur ou frites))

מחיר : 21.80 €

  Armailli הארוחה (נקניקים, גבינות, סלט ירוק ותפוחי אדמה מבושלים או צ'יפס)

נוסחת "Carlina " (סטייק עם רוטב צרפתי, צ'יפס וסלט)

(La formule "Carlina" (steak sauce béarnaise, frites et salade verte))

מחיר : 16.80 €

  נוסחת "Carlina " (סטייק עם רוטב צרפתי, צ'יפס וסלט)

טארפ קרום פורמולה, סלט וקינוח

(La Formule Croûte Savoyarde, salade et Dessert)

מחיר : 16.80 €

נוסחת קרם הקטנה וקינוח

(La formule petit crémeux et dessert)

מחיר : 20.80 €

רויאל (בשר בקר, חזה עוף, שרימפס, ברווז, דגים של היום)

(Royale (bœuf, blanc de volaille, gambas, canard et poisson du jour))

מחיר : 29.80 €

  רויאל (בשר בקר, חזה עוף, שרימפס, ברווז, דגים של היום)

בשרים Carlina שלושה (בשר בקר, חזה עוף וברווז)

(Carlina trois viandes (bœuf, blanc de volaille et canard) )

מחיר : 27.80 €

  בשרים Carlina שלושה (בשר בקר, חזה עוף וברווז)

בשר בקר

(Bœuf)

מחיר : 23.80 €

  בשר בקר

* מוגש עם רטבים וצ'יפס שונים

(*Servie avec assortiment de sauces et frites)

פונדו גבינה

(Fondue Savoyarde)

צלחת נקניקים

(Assiette de Charcuterie)

סלט ירוק

(Salade Verte)

קינוח סעודה

(Dessert)

"כבד אווז מבושל שתי דרכים " או " שום ופטרוזיליה מטוגנות סנט ז'אק"

("Foie Gras cuit en 2 façons" ou "Saint Jacques poêlées ail et persil")

"דאס en croute קוד, קוויאר דג מלוח ו הכתוש תפוח אדמה", או "קרם פורצ'יני שקדי עגל, תפוחי אדמה וירקות מרוסקים " או "חזה ברווז, רוטב , כוכב אניס ו הכתום "

("Dos de Cabillaud en croute, caviar de hareng et écrasé de pommes de terre" ou "Ris de Veau à la crème de cèpes, écrasé de pommes de terre et légumes" ou "Magret de Canard, jus de viande, badiane et orange")

בחירה של קינוח

(Dessert au choix)

6 צדפות, 1 כוס יין לבן

(6 huitres, 1 verre de vin blanc)

מחיר : 13.80 €

6 צדפות, מולים 3 2 שקדים, חבורות, מדגסקר סרטנים טריים ספרד

(6 huitres, 3 moules d'Espagne, 2 amandes, bulots, crevettes roses fraiches de Madagascar)

מחיר : 43.80 €

6 צדפות, סרטנים טריים, langoustines ½ 2 עוגה, 2 שקדים, 2 מולים ספרדית, חבורות

(6 huitres, crevettes roses fraiches, 2 langoustines, ½ tourteau, 2 amandes, 2 moules d'Espagne, bulots)

מחיר : 63.00 €

12 צדפות, שרימפס והסרטנים 10 ורדים מדגסקר 4, 1 כל ארוחה, 1 חבורות הגשה, 4 שקדים, 4 מולים ספרד

(12 huitres,10 crevettes roses de Madagascar, 4 langoustines, 1 tourteau entier, 1 portion de bulots, 4 amandes, 4 moules d'Espagne)

מחיר : 96.00 €

ארוחת 1, לובסטר 1 קנדי, 18 צדפות FC # 3, 4 'בלון מס 00, 4 לובסטרים, שרימפס מדגסקר 10 ורדים, 1 חבורות הגשה, 4 שקדים, 4 מולים ספרד

(1 tourteau, 1 homard Canadien, 18 huitres FC n°3, 4 Belons n°00, 4 langoustines, 10 crevettes roses de Madagascar, 1 portion de bulots, 4 amandes, 4 moules d'Espagne)

מחיר : 161.00 €

½ לובסטר הקנדי, 1 חבורות הגשה, 4 langoustines, סרטנים מדגסקר 10

(½ homard Canadien, 1 portion de bulots, 4 langoustines, 10 crevettes roses de Madagascar)

מחיר : 58.00 €

½ עוגה, 1 חבורות הגשה, 4 langoustines, הסרטנים מדגסקר 10

(½ tourteau, 1 portion de bulots, 4 langoustines, 10 crevettes roses de Madagascar)

מחיר : 51.00 €

כל המגשים של פרותי הים שלנו מוגש עם לחם שיפון, חמאה וחצי מלח, חומץ, שאלוט, לימון, מיונז ביתי ופלפל.

(Tous nos plateaux de fruits de mer sont accompagnés de pain de seigle, de beurre ½ sel, de vinaigre échalotes, de citron, mayonnaise maison et poivre du moulin.)

החלק מחבורות (בית מבושל)

(La portion de bulots (cuits maison))

מחיר : 9.80 €

מולים ספרד (6 יח')

(Les moules d'Espagne (6 pièces))

מחיר : 7.80 €

ים שקדים (4 יח')

(Les amandes de mer (4 pièces))

מחיר : 8.80 €

כל הארוחה

(Le tourteau entier)

מחיר : 24.00 €

½ ארוחת מיונז

(Le ½ tourteau mayonnaise)

מחיר : 14.80 €

הלובסטר הקנדי

(Le homard Canadien)

מחיר : 39.80 €

הלובסטר הקנדי חצי

(Le 1/2 homard Canadien)

מחיר : 21.80 €

זר של שרימפס הטרי מדגסקר BIO (10 חתיכות)

(Le bouquet de crevettes fraîches de Madagascar BIO (10 pièces))

מחיר : 14.80 €

החלק מהסרטנים

(La portion de langoustines)

מחיר : 21.80 €

הקיפודים (תלוי בזמינות) (חלק)

(Les Oursins (selon arrivage) (la pièce))

מחיר : 6.30 €

4 # 6

(N°4 les 6)

מחיר : 10.00 €

4 # 9

(N°4 les 9)

מחיר : 15.00 €

4 # 12

(N°4 les 12)

מחיר : 20.00 €

3 # 6

(N°3 les 6)

מחיר : 14.00 €

3 # 9

(N°3 les 9)

מחיר : 21.00 €

3 # 12

(N°3 les 12)

מחיר : 28.00 €

3 # 6

(N°3 les 6)

מחיר : 19.00 €

3 # 9

(N°3 les 9)

מחיר : 27.00 €

3 # 12

(N°3 les 12)

מחיר : 38.00 €

2 # 6

(N°2 les 6)

מחיר : 24.00 €

2 # 9

(N°2 les 9)

מחיר : 36.00 €

2 # 12

(N°2 les 12)

מחיר : 48.00 €

00 מס '6

(N° 00 les 6)

מחיר : 30.00 €

00 מס '9

(N° 00 les 9)

מחיר : 45.00 €

N ° 00 12

(N° 00 les 12)

מחיר : 60.00 €

"סטייק סלמון la plancha" או " בולונז הבית" או "צ'יפס סטייק קצוץ " או "שינקין פריד "

("Pavé de Saumon à la plancha" ou "Bolognaise maison" ou "Steak haché frites" ou "Jambon frites")

קרח פוט

(Pot de glace)

מים סירופ

(Sirop à l'eau)

קפה

(Café)

מחיר : 2.30 €

הקפה לאטה

(Café Latté)

מחיר : 3.60 €

קפה זוגי

(Double café)

מחיר : 4.60 €

אינפוזיה

(Infusion)

מחיר : 3.60 €

קפוצ'ינו

(Cappuccino)

מחיר : 4.60 €

קפה אירי

(Irish Coffee)

מחיר : 9.50 €

 

תה רגיל

(Thé nature )

מחיר : 3.60 €

תה עם לימון או חלב

(Thé citron ou au lait)

מחיר : 3.80 €

גביע אל"מ (סורבה לימון, וודקה)

(Coupe Colonel (Sorbet citron, vodka))

מחיר : 8.20 €

 

גביע Williamine (סורבה אגס, ברנדי אגסים)

(Coupe Williamine (Sorbet poire, alcool de poire))

מחיר : 8.20 €

 

מונטרוז גביע (סורבה פטל, פטל, קרם, קצפת)

(Coupe Montrose (Sorbet framboise, crème de framboise, chantilly))

מחיר : 8.20 €

 

הגביע טארפ (סורבה דומדמניות שחורות, לענת שמנת, קצפת)

(Coupe Savoyarde (Sorbet cassis, génépi, chantilly))

מחיר : 8.20 €

 

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?

Create issue

  משמעות של הסמלים :
      הילאל
      כשר
      אלכוהול
      אלרגן
      צמחוני
      טבעוני
      דפיברילטור
      BIO
      תוצרת בית
      פרה
      ללא גלוטן
      סוס
      .
      עשוי להכיל מוצרים קפואים
      חזיר

  המידע הכלול בדפי האינטרנט של eRESTAURANT NFC מקבל שום סוכנות Delenate חברה. למידע נוסף אנא פנה לתנאים באתר שלנו www.e-restaurantnfc.com

  להזמין שולחן


לחץ כדי לאשר

  להזמין שולחן





חזרה לעמוד הראשי

  לקחת הזמנה




האם אתה רוצה לבטל את זה?

האם אתה רוצה להתייעץ עם זה?

  לקחת הזמנה






כן לא

  לקחת הזמנה




הזמנה חדשה?