eRESTAURANT NFC

האם אתה זקוק למידע נוסף?

  L'Emeraude
  20, rue Emile-Roux
  16500   Confolens

  טל.   +33 (0)5 45 84 12 77

  HOTEL** - RESTAURANT

  דוא"ל:   emeraude-hotel@wanadoo.fr

  אינטרנט:  

  תשלום:
       

תפריט המסעדה

ההתחלה שלנו

הדגים שלנו

הבשרים שלנו

גבינה

המעדנים שלנו

התפריטים שלנו

תפריט € 13.90 (שעת הצהריים בימים שני עד שבת למעט חגים)

Charentais תפריט € 21.70 (לא כוללים משקאות) (תפריט פנסיה)

תפריט מקומי 28.90 (לא כוללים משקאות)

תפריט € 9 (עד 12 שנים, ללא משקאות) לילדים

pierrades

ברביקיו oceane

ברביקיו בלימוזינה

גריל אבן אמרלד

דייג ברביקיו

הפיצה ממסעדה שלנו

Proshutto

המלכה

ברקת

שלוש גבינות

Confolentaise

אכר

Gers

סבוי

Calzone

נפוליטנית

נורבגי

רנט

אקזוטי

מקסיקני

Ch'ti

חטיפים

סלטים

מנות חמות

ארוחת צהריים (הימים שני עד שבת למעט חגים)

חטיפים

מזנון קינוחים

פורמולה המהירה 10.90 € (לא כוללים משקאות)

ארוחת צהריים בלבד מיום השנייה עד שבת למעט חגים

סלט קורקבנים

(Salade de gésiers)

מחיר : 10.50 €

  סלט קורקבנים

קרוטונים גבינת עיזים חמים על מצע של סלט

(Petits croûtons de chèvre chaud sur lit de salade)

מחיר : 10.50 €

  קרוטונים גבינת עיזים חמים על מצע של סלט

כבד אווז וריבת תאנים

(Terrine de foie gras maison et sa confiture de figues)

מחיר : 13.50 €

  כבד אווז וריבת תאנים

סלט גורמה עם כבד אווז וחזה אווז מעושן

(Salade gourmande à la terrine de foie gras et magret d’oie fumé)

מחיר : 15.00 €

  סלט גורמה עם כבד אווז וחזה אווז מעושן

Escargot

(Cassolette d’escargots)

מחיר : 12.50 €

  Escargot

טרטר סלמון עם ג'ינג'ר ולימון

(Tartare de saumon au gingembre et citron vert)

מחיר : 12.50 €

  טרטר סלמון עם ג'ינג'ר ולימון

מלונים, טבע או פינו דה שרנט

(Melon, nature ou au pineau des Charentes)

מחיר : 9.50 €

  מלונים, טבע או פינו דה שרנט

ארנב טרין פואטו ריבה

(Terrine de lapin du Poitou en gelée)

מחיר : 12.00 €

  ארנב טרין פואטו ריבה

סלמון פריך עם רוטב עגבניות בזיליקום

(Croustillant de saumon coulis de tomate au basilic)

מחיר : 14.50 €

  סלמון פריך עם רוטב עגבניות בזיליקום

טראוט רוטב מנייר או שקדים

(Truite meunière ou aux amandes)

מחיר : 12.00 €

  טראוט רוטב מנייר או שקדים

פילה בקלה עם ג'ינג'ר וסיידר

(Dos de cabillaud au gingembre et au cidre)

מחיר : 16.50 €

  פילה בקלה עם ג'ינג'ר וסיידר

סטייק עכוז בשר בקר, רוטב פלפל ירוק או סוחר יין

(Rumsteack de bœuf, sauce poivre vert ou marchande de vin)

מחיר : 14.50 €

  סטייק עכוז בשר בקר, רוטב פלפל ירוק או סוחר יין

קציצות טלה עם פינו דה שרנט

(Noisette d’agneau au pineau des charentes)

מחיר : 17.00 €

 
  קציצות טלה עם פינו דה שרנט

לימוזין בשר סינטה, רוטב 300 גרם מינימום מרשאן יין או פלפל ירוק

(Faux filet de bœuf limousin, 300g minimum sauce Marchand de vin ou au poivre vert)

מחיר : 19.00 €

  לימוזין בשר סינטה, רוטב 300 גרם מינימום מרשאן יין או פלפל ירוק

חזה ברווז עם פטל

(Magret de canard à la framboise)

מחיר : 16.50 €

  חזה ברווז עם פטל

פילה חזיר עם תפוחים

(Filet mignon de porc aux pommes)

מחיר : 14.50 €

  פילה חזיר עם תפוחים

עוף פרוס עם זעפרן

(Emincé de volaille au safran)

מחיר : 14.00 €

  עוף פרוס עם זעפרן

טרטר בקר Charolais סכין

(Tartare de Bœuf charolais au couteau)

מחיר : 14.50 €

  טרטר בקר Charolais סכין

* כל הבשרים שלנו מלווים בתפוחי אדמה חדשים וירקות עונתיים.

(*Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes grenailles et légumes de saison.)

  * כל הבשרים שלנו מלווים בתפוחי אדמה חדשים וירקות עונתיים.

Cheeseboard

(Plateau de fromages)

מחיר : 4.80 €

  Cheeseboard

גבינה לבנה

(Fromage blanc)

מחיר : 4.00 €

  גבינה לבנה

בוואריה פינו דה שרנט, סורבה האבטיח

(Bavarois au pineau des charentes, sorbet melon)

מחיר : 5.80 €

 
  בוואריה פינו דה שרנט, סורבה האבטיח

קרם קרמל

(Crème caramel)

מחיר : 4.50 €

  קרם קרמל

Profiteroles עם רוטב שוקולד

(Profiteroles, sauce chocolat)

מחיר : 6.80 €

  Profiteroles עם רוטב שוקולד

טראפל שוקולד וגלידת נענע

(Truffé au chocolat et sa glace menthe)

מחיר : 6.50 €

  טראפל שוקולד וגלידת נענע

נוגט הקפוא

(Nougat Glacé)

מחיר : 6.50 €

  נוגט הקפוא

קפה גורמה

(Café gourmand)

מחיר : 7.80 €

  קפה גורמה

אמרלד בוקר

(Buffet Emeraude)

  אמרלד בוקר

מנה ביום או בטבע אומלט, גבינה או איכר או שיפוד בשר חזיר בקארי אורז בסמטי או פורל רוטב מנייר או שקדים

(Plat du jour Ou Omelette nature, fromage ou paysanne Ou Brochette de porc au curry Riz basmati Ou Truite meunière ou aux amandes)

  מנה ביום או בטבע אומלט, גבינה או איכר או שיפוד בשר חזיר בקארי אורז בסמטי או פורל רוטב מנייר או שקדים

קינוח או גבינה על פי בחירתך על המזנון

(Un dessert ou fromage au choix sur le buffet)

  קינוח או גבינה על פי בחירתך על המזנון

אמרלד מזנון או סלט קורקבנים או ארנבת טרין פואטו ג'לי או סוג או מלונים עם פינו דה שרנט

(Buffet Emeraude ou Salade de gésiers ou Terrine de lapin du Poitou en gelée ou Melon nature ou au pineau des charentes)

  אמרלד מזנון או סלט קורקבנים או ארנבת טרין פואטו ג'לי או סוג או מלונים עם פינו דה שרנט

פילה חזיר עם תפוחים או בשר בקר, רוטב Rumsteack פלפל ירוק או סוחר יין או סלמון פריך, רוטב עגבניות ובזיליקום עוף פרוס עם זעפרן

(Filet mignon de porc aux pommes ou Rumsteack de bœuf, sauce poivre vert ou marchand de vin ou Croustillant de saumon, coulis de tomate au basilic ou Emincé de volaille au safran)

  פילה חזיר עם תפוחים או בשר בקר, רוטב Rumsteack פלפל ירוק או סוחר יין או סלמון פריך, רוטב עגבניות ובזיליקום עוף פרוס עם זעפרן

קינוח או גבינה על פי בחירתך על המזנון

(Un dessert ou fromage au choix sur le buffet)

  קינוח או גבינה על פי בחירתך על המזנון

* כל הבשרים שלנו מוגשים עם ירקות עונה ותפוחי אדמה חדשים

(*Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes de saison et pommes grenailles)

  * כל הבשרים שלנו מוגשים עם ירקות עונה ותפוחי אדמה חדשים

כבד אווז וריבת תאנים או סלט גורמה לכבד אווז וחזה אווז מעושן או Escargot או קריש זנב השור ימוזין

(Terrine de foie gras maison et sa confiture de figues ou Salade gourmande à la terrine de foie gras et magret d’oie fumé Ou Cassolette d’escargots Ou Aspic de queue de bœuf limousin)

  כבד אווז וריבת תאנים או סלט גורמה לכבד אווז וחזה אווז מעושן או Escargot או קריש זנב השור ימוזין

פילה בקלה עם ג'ינג'ר וסיידר לוז הכבש פינו דה שרנט או סינטה ברוטב בשר לימוזין פלפל ירוק או סוחר יין או חזה ברווז עם פטל

(Dos de cabillaud au gingembre et au cidre ou Noisette d’agneau au pineau des charentes ou Faux-filet de bœuf limousin sauce poivre vert ou marchand de vin ou Magret de canard à la framboise)

  פילה בקלה עם ג'ינג'ר וסיידר לוז הכבש פינו דה שרנט או סינטה ברוטב בשר לימוזין פלפל ירוק או סוחר יין או חזה ברווז עם פטל

גבינות שונות (נוספת € 2)

(Assortiment de fromages (supplément 2 €))

מחיר : 2.00 €

  גבינות שונות (נוספת € 2)

בחירה של קינוחים או קפה גורמה

(Desserts au choix ou Café gourmand)

  בחירה של קינוחים או קפה גורמה

* כל הבשרים שלנו מלווים בתפוחי אדמה חדשים וירקות עונתיים.

(*Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes grenailles et légumes de saison.)

  * כל הבשרים שלנו מלווים בתפוחי אדמה חדשים וירקות עונתיים.

מזנון של מתאבנים

(Buffet de hors d’œuvre)

  מזנון של מתאבנים

סטייק קצוץ קטן או פילה סלמון (או אורז או אטריות מטוגנות) 1 הסקופ של גלידה או קרמל

(Steack haché ou Petit pavé de saumon (frites ou riz ou tagliatelles) 1 boule de glace ou crème caramel)

  סטייק קצוץ קטן או פילה סלמון (או אורז או אטריות מטוגנות) 1 הסקופ של גלידה או קרמל

סלמון בגריל, ירקות עונתיים, אורז, רוטב סיידר

(Pavé de saumon, légumes de saison, riz, sauce au cidre)

מחיר : 15.80 €

  סלמון בגריל, ירקות עונתיים, אורז, רוטב סיידר

סינטה ימוזין מינימום בשר בקר 300 גרם, צ'יפס, סלט, רוטב פלפל ירוק

(Faux-filet de boeuf limousin, 300 g minimum, Frites, salade, sauce poivre vert)

מחיר : 19.50 €

  סינטה ימוזין מינימום בשר בקר 300 גרם, צ'יפס, סלט, רוטב פלפל ירוק

צלעות כבש, בשר בקר, ברווז, צ'יפס, סלט, רוטב פלפל ירוק

(Côtes d’agneau, bœuf, magret de canard, Frites, salade, sauce au poivre vert)

מחיר : 20.00 €

  צלעות כבש, בשר בקר, ברווז, צ'יפס, סלט, רוטב פלפל ירוק

פילה של סלמון, סרטנים, אגוזים של סנט ז'אק, ירקות עונתיים, אורז, רוטב סיידר

(Filet de saumon, gambas, noix de Saint-jacques, légumes de saison, riz, sauce au cidre)

מחיר : 19.50 €

  פילה של סלמון, סרטנים, אגוזים של סנט ז'אק, ירקות עונתיים, אורז, רוטב סיידר

עגבניות, נקניק, מוצרלה

(Tomate, jambon, mozzarella)

מחיר : 8.50 €

  עגבניות, נקניק, מוצרלה

עגבניות, בשר חזיר, פטריות, מוצרלה

(Tomate, jambon, champignons, mozzarella)

מחיר : 9.00 €

  עגבניות, בשר חזיר, פטריות, מוצרלה

עגבניות, בשר חזיר, פטריות, נקניק, ביצה, מוצרלה

(Tomate, jambon, champignons, chorizo, oeuf, mozzarella)

מחיר : 10.00 €

  עגבניות, בשר חזיר, פטריות, נקניק, ביצה, מוצרלה

עגבניות, גבינת עיזים, מוצרלה כחולה

(Tomate, fromage de chèvre, bleu, mozzarella)

מחיר : 10.00 €

  עגבניות, גבינת עיזים, מוצרלה כחולה

עגבניות, שמנת, גבינת עיזים חמוצה, מוצרלה

(Tomate, crème fraîche, fromage de chèvre, mozzarella)

מחיר : 10.00 €

  עגבניות, שמנת, גבינת עיזים חמוצה, מוצרלה

עגבנייה, בצל, תפוח אדמה, בייקון, פטריות, מוצרלה

(Tomate, oignon, pomme de terre, lardons, champignons, mozzarella)

מחיר : 10.50 €

  עגבנייה, בצל, תפוח אדמה, בייקון, פטריות, מוצרלה

עגבניות, תפוחי אדמה, קורקבנים, שמנת, מוצרלה

(Tomate, pomme de terre, gésiers, crème, mozzarella)

מחיר : 10.50 €

  עגבניות, תפוחי אדמה, קורקבנים, שמנת, מוצרלה

עגבניות, תפוחי אדמה, גבינת Reblochon, בצל, בייקון, מוצרלה

(Tomate, pomme de terre, reblochon, oignon, lardons, mozzarella)

מחיר : 10.50 €

  עגבניות, תפוחי אדמה, גבינת Reblochon, בצל, בייקון, מוצרלה

שוסון גארני: עגבניות, פטריות בשר חזיר, ביצה, מוצרלה

(Chausson garni : tomate, jambon champignons, œuf, mozzarella)

מחיר : 9.50 €

  שוסון גארני: עגבניות, פטריות בשר חזיר, ביצה, מוצרלה

עגבניות, טונה, אנשובי, זיתים שחורות, מוצרלה

(Tomate, thon, anchois, olives noires, mozzarella)

מחיר : 11.00 €

  עגבניות, טונה, אנשובי, זיתים שחורות, מוצרלה

עגבניות, סלמון, ארטישוק, שמנת, מוצרלה

(Tomate, saumon, artichaut, crème, mozzarella)

מחיר : 11.50 €

  עגבניות, סלמון, ארטישוק, שמנת, מוצרלה

עגבנייה, בצל, חלזונות, חמאה שום, מוצרלה

(Tomate, oignon, escargots, beurre à l’ail, mozzarella)

מחיר : 11.50 €

  עגבנייה, בצל, חלזונות, חמאה שום, מוצרלה

עגבניות, אננס, עוף בקארי, תירס, מוצרלה

(Tomate, ananas, poulet curry, maïs, mozzarella)

מחיר : 11.00 €

  עגבניות, אננס, עוף בקארי, תירס, מוצרלה

עגבניות, בשר טחון, זיתים שחורות, שעועית אדומה, מוצרלה

(Tomate, viande hachée, olives noires, haricots rouges, mozzarella)

מחיר : 11.00 €

  עגבניות, בשר טחון, זיתים שחורות, שעועית אדומה, מוצרלה

שמנת, בשר חזיר, maroilles, מוצרלה

(Crème, jambon, maroilles, mozzarella)

מחיר : 10.50 €

  שמנת, בשר חזיר, maroilles, מוצרלה

סלט גבינת עיזים

(Salade de chèvre)

מחיר : 8.50 €

  סלט גבינת עיזים

סלט קורקבנים

(Salade de gésiers)

מחיר : 8.50 €

  סלט קורקבנים

סלט ניסואז

(Salade niçoise)

מחיר : 8.50 €

  סלט ניסואז

סלט סאבויה

(Salade savoyarde)

מחיר : 8.50 €

  סלט סאבויה

סטייק ראמפ, רוטב פלפל ירוק או סוחר יין, צ'יפס, סלט

(Rumsteack, sauce poivre vert ou marchand de vin, frites, salade)

מחיר : 9.80 €

  סטייק ראמפ, רוטב פלפל ירוק או סוחר יין, צ'יפס, סלט

סטייק קצוץ צ'יפס, סלט

(Steak haché frites, salade)

מחיר : 6.80 €

  סטייק קצוץ צ'יפס, סלט

סטייק קצוץ סוס צ'יפס, סלט

(Steak haché à cheval frites, salade)

מחיר : 7.50 €

  סטייק קצוץ סוס צ'יפס, סלט

סלט קצוץ מטוגן זוגי

(Double haché frites, salade)

מחיר : 9.00 €

  סלט קצוץ מטוגן זוגי

טליאטלה קרבונרה

(Tagliatelles carbonara)

מחיר : 7.90 €

  טליאטלה קרבונרה

טליאטלה עם סלמון

(Tagliatelles au saumon)

מחיר : 7.90 €

  טליאטלה עם סלמון

חביתה רגיל צ'יפס, סלט

(Omelette nature frites, salade)

מחיר : 6.50 €

  חביתה רגיל צ'יפס, סלט

אומלט גבינת צ'יפס, סלט

(Omelette fromage frites, salade)

מחיר : 7.50 €

  אומלט גבינת צ'יפס, סלט

נקניק חביתת גבינת צ'יפס, סלט

(Omelette fromage jambon frites, salade)

מחיר : 7.90 €

  נקניק חביתת גבינת צ'יפס, סלט

היום הוא מיוחדים

(Plat du jour)

מחיר : 7.90 €

  היום הוא מיוחדים

פורמולה המהירה

(Formule rapide)

מחיר : 10.90 €

  פורמולה המהירה

תפריט היום

(Menu du jour)

מחיר : 13.90 €

  תפריט היום

חמאת כריך נקניק

(Sandwich jambon beurre)

מחיר : 2.80 €

  חמאת כריך נקניק

רייט כריך, פאטה, חזיר

(Sandwich rillettes, pâté, jambon de pays)

מחיר : 3.20 €

  רייט כריך, פאטה, חזיר

כריך עם נקניק, גבינה

(Sandwich jambon, fromage)

מחיר : 3.80 €

  כריך עם נקניק, גבינה

כריך סלט טונה

(Sandwich thon, crudités)

מחיר : 3.80 €

  כריך סלט טונה

סלט תפוח אדמה מסייה croque

(Croque monsieur frites salade)

מחיר : 6.00 €

  סלט תפוח אדמה מסייה croque

סלט כריך גבינה מטוגן זוגי

(Double croque monsieur frites salade)

מחיר : 8.50 €

  סלט כריך גבינה מטוגן זוגי

סלט תפוח אדמה מאדאם croque

(Croque madame frites salade)

מחיר : 6.50 €

  סלט תפוח אדמה מאדאם croque

סלט זוגי croque מאדאם תפוחי אדמה

(Double croque madame frites salade)

מחיר : 8.50 €

  סלט זוגי croque מאדאם תפוחי אדמה

סלט בשר חזיר מטוגן

(Jambon frites,salade)

מחיר : 5.00 €

  סלט בשר חזיר מטוגן

צלחת של צ'יפס

(Assiette de frites)

מחיר : 3.50 €

  צלחת של צ'יפס

קיש לוריין או כרישה או סלמון, צ'יפס, סלט

(Quiche lorraine ou poireaux ou saumon, frites, salade)

מחיר : 6.50 €

  קיש לוריין או כרישה או סלמון, צ'יפס, סלט

קיש עם שלוש גבינות, צ'יפס, סלט

(Quiche aux trois fromages, frites, salade)

מחיר : 6.50 €

  קיש עם שלוש גבינות, צ'יפס, סלט

הצפה איילנד

(Ile flottante)

מחיר : 3.90 €

  הצפה איילנד

קרם קרמל

(Crème caramel)

מחיר : 3.90 €

  קרם קרמל

מוס שוקולד

(Mousse au chocolat)

מחיר : 3.90 €

  מוס שוקולד

גבינה לבנה

(Fromage blanc)

מחיר : 3.90 €

  גבינה לבנה

מאפה

(Pâtisserie)

מחיר : 3.90 €

  מאפה

קרח, שאל את המפה שלנו

(Glaces, demandez notre carte)

  קרח, שאל את המפה שלנו.

כמובן + + קינוח או צלחת בוקרו של היום

(Plat du jour + Dessert ou Buffet + Plat du jour)

מחיר : 10.90 €

  + + תבשיל של יום קינוח מזנון או תבשיל של היום: ארוחת צהריים רק מיום השנייה עד שבת למעט חגים

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?

Create issue

  משמעות של הסמלים :
      הילאל
      כשר
      אלכוהול
      אלרגן
      צמחוני
      טבעוני
      דפיברילטור
      BIO
      תוצרת בית
      פרה
      ללא גלוטן
      סוס
      .
      עשוי להכיל מוצרים קפואים
      חזיר

  המידע הכלול בדפי האינטרנט של eRESTAURANT NFC מקבל שום סוכנות Delenate חברה. למידע נוסף אנא פנה לתנאים באתר שלנו www.e-restaurantnfc.com

  להזמין שולחן


לחץ כדי לאשר

  להזמין שולחן





חזרה לעמוד הראשי

  לקחת הזמנה




האם אתה רוצה לבטל את זה?

האם אתה רוצה להתייעץ עם זה?

  לקחת הזמנה






כן לא

  לקחת הזמנה




הזמנה חדשה?