eRESTAURANT NFC

• תפריט היום
• ראה את התפריט
• מידע נוסף
• מצא אותנו
• בעית התרגום?
• לעזור

האם אתה זקוק למידע נוסף?

• תפריט המסעדה

תפריט המסעדה

צפחה

• מעדנייה (בהתאם לזמינות)

  (8.00 €)

• גבינה (תלוי בזמינות)

  (8.00 €)

• קרפצ'יו בשר בקר (בשר בקר, צלפים, פרמזן)

  (8.00 €)

• סלמון מעושן (סלמון מעושן, שמנת)

  (8.00 €)

• תוספת סלט

  (3.00 €)

בתור התחלה וסלטים

• טיאן ירקות עם פרמזן (עגבניות, בצל, קישואים, חצילים, חסה, גבינת פרמזן, צנוברים)

  (8.00 €)

• חבורות (8 חבורות, רוטב איולי)

  (7.00 €)

• ירקות מוקפצים עם פסטו וביצת קדרה (כרובית, שעועית, עגבניות, גזר, לפת, פסטו, אגוזים, סלט, ביצה)

  (8.00 €)

• סלט Caravelle (חסה, עגבניות, פסטו תמנון במרינדה, שרימפס, סלמון, תפוחי אדמה מבושלים, עגבניות, אשכולית)

  (13.00 €)

• סלט איטלקי (חסה, עגבנייה, מלפפון, מוצרלה, נקניק, פסטו, צנוברים, מקלות לחם)

  (12.50 €)

• סלט עוף במרינדה (חסה, עגבנייה, פטריות, תפוחים, עוף במרינדה, פרמז'ן, קרוטונים טפנד)

  (12.50 €)

צלחת האנטיפסטי

• סטי היום

  (13.00 €)

דג

• מלא איולי (בקלה מומלח, צדפה, ביצה, כרובית, שעועית, תפוחי אדמה, גזר, לפת, רוטב איולי)

  (13.50 €)

• דיונון עם פטרוזיליה (דיונון, להתפורר ירקות, אורז בסמטי ריחני)

  (14.50 €)

• דניס צלוי עם שומר (דג, תפוח אדמה פרובאנס ארץ)

  (16.00 €)

• מרסיי בקלה (אדמה בקלה מבושלת תפוח פרובנס, זית)

  (13.50 €)

בשר

• סטייק טרטר מוכן (בשר, חלמון ביצה, צלפים, מלפפון חמוץ, בצל, פטרוזיליה, תפוח אדמה מוקרם, סלט)

  (13.00 €)

• תבשיל שוק טלה (טלה, ירקות, קונפי שום, דבש, תבלינים, ירוק זית, תפוחי אדמה בתנור, ירקות להתפורר)

  (16.50 €)

• רגליים וחבילות (כבש, עגבניות, בשר חזיר, בצל, יין לבן, ציפורן, תפוח קיטור

  (14.00 €)

• דאובה פרובנס עם פטריות (תבשיל בשר עם פטריות, תפוח אדמה מבושל, גזר, רוטב יין אדום)

  (14.50 €)

GNOCCHIS

• רוטב של היום

  (11.00 €)

קינוחים

• קפה גורמה (קינוחים מיני קפה ו -3)

  (7.00 €)

• טארט טאטן עם קרמל תפוזים

  (6.00 €)

• ערמוני לב שוקולד מתוקים

  (6.00 €)

• פודינג שוקולד וקליפת תפוז

  (5.00 €)

• קרם ברולה עם וניל

  (6.00 €)

• אפל ופטל מפורר

  (6.00 €)

• Fiadone

  (6.00 €)

• Montelimar נוגט קרח

  (5.00 €)

• גבינה לבנה עם דבש או ריבה

  (4.50 €)

• סלט פירות

  (4.50 €)

מעדנייה (בהתאם לזמינות)

(Charcuterie (selon arrivage))

מחיר :

8.00 €

 

גבינה (תלוי בזמינות)

(Fromages (selon arrivage))

קרפצ'יו בשר בקר (בשר בקר, צלפים, פרמזן)

(Carpaccio de boeuf (viande de boeuf, câpre, parmesan))

סלמון מעושן (סלמון מעושן, שמנת)

(Saumon fumé (saumon fumé, crème fraîche))

תוספת סלט

(Supplément salade)

טיאן ירקות עם פרמזן (עגבניות, בצל, קישואים, חצילים, חסה, גבינת פרמזן, צנוברים)

(Tian de légumes aux copeaux de parmesan (tomate, oignons, courgette, aubergine, salade, parmesan, pignons))

חבורות (8 חבורות, רוטב איולי)

(Bulots (8 Bulots, sauce aïoli))

ירקות מוקפצים עם פסטו וביצת קדרה (כרובית, שעועית, עגבניות, גזר, לפת, פסטו, אגוזים, סלט, ביצה)

(Poêlée de légumes au pistou et oeuf cocotte (choux fleur, haricot, tomate, carotte, navet, pistou, noix, salade, oeuf))

סלט Caravelle (חסה, עגבניות, פסטו תמנון במרינדה, שרימפס, סלמון, תפוחי אדמה מבושלים, עגבניות, אשכולית)

(Salade Caravelle (salade, tomate, poulpe mariné au pistou, crevette, saumon, pomme vapeur, tomate, pomélos))

סלט איטלקי (חסה, עגבנייה, מלפפון, מוצרלה, נקניק, פסטו, צנוברים, מקלות לחם)

(Salade Italienne (salade, tomate, concombre, mozzarella, jambon cru, pistou, pignons, gressin))

סלט עוף במרינדה (חסה, עגבנייה, פטריות, תפוחים, עוף במרינדה, פרמז'ן, קרוטונים טפנד)

(Salade de poulet mariné (salade, tomate, champignons, pomme, poulet mariné, parmesan, croûton tapenade))

סטי היום

(Assortiments du jour)

מלא איולי (בקלה מומלח, צדפה, ביצה, כרובית, שעועית, תפוחי אדמה, גזר, לפת, רוטב איולי)

(Aïoli complet (morue dessalée, bulot, oeuf, choux fleur, haricot, pomme de terre, carotte, navet, sauce aïoli))

דיונון עם פטרוזיליה (דיונון, להתפורר ירקות, אורז בסמטי ריחני)

(Seiches à la persillade (seiches, crumble de légumes, riz parfumé basmati))

דניס צלוי עם שומר (דג, תפוח אדמה פרובאנס ארץ)

(Daurade rôtie au fenouil (poisson, pomme de terre Provençale))

מרסיי בקלה (אדמה בקלה מבושלת תפוח פרובנס, זית)

(Morue marseillaise (morue mijotée, pomme de terre Provençale, olive))

סטייק טרטר מוכן (בשר, חלמון ביצה, צלפים, מלפפון חמוץ, בצל, פטרוזיליה, תפוח אדמה מוקרם, סלט)

(Tartare de boeuf préparé (boeuf, jaune d'oeuf, câpre, cornichon, oignons, persil, gratin dauphinois, salade))

תבשיל שוק טלה (טלה, ירקות, קונפי שום, דבש, תבלינים, ירוק זית, תפוחי אדמה בתנור, ירקות להתפורר)

(Souris d'agneau mijoté (agneau, petits légumes, ail confit, miel, épices, olive verte, gratin dauphinois, crumble de légume))

רגליים וחבילות (כבש, עגבניות, בשר חזיר, בצל, יין לבן, ציפורן, תפוח קיטור

(Pieds & paquets (agneau, tomates, porc, oignons, vin blanc, clou de girofle, pomme vapeur)

דאובה פרובנס עם פטריות (תבשיל בשר עם פטריות, תפוח אדמה מבושל, גזר, רוטב יין אדום)

(Daube provençale aux cèpes (boeuf mijoté aux cèpes, pomme vapeur, carotte, sauce au vin rouge))

רוטב של היום

(Sauce du jour)

קפה גורמה (קינוחים מיני קפה ו -3)

(Café gourmand (café & 3 mini desserts))

טארט טאטן עם קרמל תפוזים

(Tarte Tatin au caramel d'orange)

ערמוני לב שוקולד מתוקים

(Moelleux au chocolat coeur de châtaigne)

פודינג שוקולד וקליפת תפוז

(Pudding chocolat & zeste d'orange)

קרם ברולה עם וניל

(Crème brûlée à la vanille)

אפל ופטל מפורר

(Crumble de pomme & framboise)

Fiadone

(Fiadone)

Montelimar נוגט קרח

(Nougat de Montélimar glacé)

גבינה לבנה עם דבש או ריבה

(Fromage blanc au miel ou confiture)

סלט פירות

(Salade de fruits)

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?