Hôtel-Restaurant La Truite

• תפריט היום
• ראה את התפריט
• מידע נוסף
• מצא אותנו
• בעית התרגום?
• לעזור

האם אתה זקוק למידע נוסף?

• מנות ראשונות
• מזל דגים
• בשר
• תפריט 18.50 €
• תפריט € 28.00
• תפריט מקומי € 32.00
• תפריט € 49.00
• תפריט € 38.00
• מלון

מנות ראשונות

התחלה קרה

• סלט גורמה (מדליית גראס אוף פודי, חזה ברווז יבש, צנוברים)

  (18.00 €)

• סלט האביב (ירקות למיניהם)

  (10.00 €)

• סלט חם על צלחת

  (10.00 €)

• מדליונים כבד אווז של ברווז

  (20.00 €)

• טרין מדינה על סלט

  (10.00 €)

• סלט ססגוני

  (6.00 €)

התחלה חמה

• חלזונות -

  (7.00 €)

• חלזונות - 12

  (12.00 €)

• כבד אווז צרוב עם קסיס

  (18.00 €)

• ביסקוויט מוקרם סלמון

  (12.00 €)

• מוקרם של quenelle כידון, Normande הרוטב

  (12.00 €)

• גרטן פירות הים

  (12.00 €)

מזל דגים

דגים חמים

• פילה טרוטה לבנה

  (17.00 €)

• קולין ברוטב שרימפס

  (15.00 €)

• בלעדי טרופי פילה, רוטב שרימפס

  (18.00 €)

• רגלי צפרדע עם פטרוזיליה

  (18.00 €)

• אגוז סנט ז'אק מטוגנת בחמאה

  (23.00 €)

• להתייעץ עם כניסות של דגים טריים בהצעות שלנו

בשר

בשר בקר

• שאטובריאן (500 גרם) 2 אנשים

  (42.00 €)

• טורנדו רוסיני

  (29.00 €)

• בשר משופד

  (18.00 €)

• Bavette עם שאלוט - 250grs

  (20.00 €)

• פילה 200 גרם בשר בקר

  (19.00 €)

• פילה של 250 גרם בשר בקר

  (24.00 €)

• פילה - 300 גרם

  (28.00 €)

עופות

• חזה עוף עם פטריות מורל

  (18.00 €)

• ברווז קונפי ופטרוזיליה

  (16.00 €)

בשר חזיר

• פילה חזיר עם פטריות מורל

  (18.00 €)

רטבים נוספים

• רוטב מורל

  (6.00 €)

• רוטב חרדל

  (4.60 €)

• רוטב פלפל

  (4.60 €)

צלחת ירקות נוסף

• צלחת ירקות נוסף

  (4.60 €)

בשר בליווי אחד מאלה:

• ירקות טריים, אורז, צ'יפס או תפוח אדמה מוקרם

תפריט 18.50 €

מנות ראשונות לבחירה

• מגש ירקות

• ביסקוויט של סלמון או גראטין (מחכה 20 דקות)

• מוקרם של כידון, Normande הרוטב (לחכות 20 דקות)

• טרין מדינה על סלט

מנה העיקרית לבחירה

• פילה בקלה ברוטב שרימפס

• קרם עופות העליון

• Bib עם שאלוט (2.80 € מוסף)

• שיפוד בגריל בשר בקר (תוספת € 2.80)

• פילה חזיר עם חרדל (תוספת 3 €)

גבינה

• גבינת לוח

פרפרת

• קינוח

תפריט € 28.00

מנות ראשונות לבחירה

• מדליון כבד אווז וסלט קטן

• גרטן פירות הים (לחכות 20 דקות)

• חם עם סלט

מנה העיקרית

• פילה פילה ברוטב פלפל

• פילה של טראוט וחמאת לימון לבן

• פילה חזיר, רוטב פטריות

גבינה

• גבינת לוח

פרפרת

• קינוח

תפריט מקומי € 32.00

מנות ראשונות לבחירה

• טרין כבד אווז, סלט

• 12 חלזונות בורגונדי

שטוח

• פילה בקר עם פטריות מורל

גבינה

• גבינת לוח

פרפרת

• קינוח

תפריט € 49.00

מנות ראשונות

• סלט גורמה (גוש של אווז אווז, חזה ברווז מיובש וצנוברים)

• פריד סנט ז'אק להטה עם Noilly פרת

• מתובל סורבה

מנה העיקרית לבחירה

• דג טרי של היום

• פילה בקר עם פטריות מורל

גבינה

• גבינת לוח

קינוח

• קינוח

תפריט € 38.00

מנות ראשונות לבחירה

• מדליון כבד אווז וסלט קטן

• סלט חם על צלחת

• חלזונות בורגונדי (12)

גרטן פירות הים

• גרטן פירות הים

מתובל סורבה

• מתובל סורבה

מנה העיקרית

• פילה טרופית של בלעדי עם רוטב שרימפס

• פילה בקר עם פטריות מורל

גבינה

• גבינת לוח

קינוח

• קינוח

מלון

מידע

• 23 חדרים נוחים

• מקום לאדם 1 € 47

• חדר ל -2 אנשים € 57

• חצי פנסיון 67-97 €

• פנסיון מלא 77-117 €

• ארוחת בוקר בחדר 7 €

• ארוחת בוקר בחדר

• ניתן להביא חיות מחמד

• טלוויזיה

• חניה

• אינטרנט אלחוטי חינם

שירותים +

• חתונות

• טבילות

• שיתופיות

תשלום

• המחאות

• Carte Bleue

• שוברי נופש

• מזומנים

• אמריקן אקספרס

• כרטיס ויזה

• כרטיס-Restaurant

סלט גורמה (מדליית גראס אוף פודי, חזה ברווז יבש, צנוברים)

(Salade gourmande (médaillon de bloc foie gras, magret canard séché, pignons))

  (אלרגן: אגוזים)

סלט האביב (ירקות למיניהם)

(Salade printanière (assortiment de crudités))

  (אלרגן: ביצים, חרדל)

סלט חם על צלחת

(Assiette de jambon cru sur salade)

מחיר :

10.00 €

 

מדליונים כבד אווז של ברווז

(Médaillon de bloc de foie gras de canard)

טרין מדינה על סלט

(Terrine de campagne sur salade)

  (אלרגן: ביצים, חרדל)

סלט ססגוני

(Salade panachée)

  (אלרגן: ביצים, חרדל)

חלזונות -

(Escargots - Les 6)

  (אלרגן: רכיכות)

חלזונות - 12

(Escargots - Les 12)

  (אלרגן: רכיכות)

כבד אווז צרוב עם קסיס

(Escalope de foie gras poêlé au cassis)

ביסקוויט מוקרם סלמון

(Biscuit de saumon gratiné)

  (אלרגן: סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים)

מוקרם של quenelle כידון, Normande הרוטב

(Gratinée de quenelle de brochet sauce normande)

  (אלרגן: סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים)

גרטן פירות הים

(Gratin de fruits de mer)

  (אלרגן: סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, חלב)

פילה טרוטה לבנה

(Filet de Truite au Beurre Blanc)

  (אלרגן: סרטנים, מַזַל דָגִים, חלב)

קולין ברוטב שרימפס

(Pavé de colin sauce aux crevettes)

  (אלרגן: סרטנים, מַזַל דָגִים, חלב)

בלעדי טרופי פילה, רוטב שרימפס

(Filet de sole tropicale sauce crevettes)

  (אלרגן: סרטנים, מַזַל דָגִים, חלב)

רגלי צפרדע עם פטרוזיליה

(Cuisses de grenouilles à la persillade)

  (אלרגן: סרטנים, מַזַל דָגִים)

אגוז סנט ז'אק מטוגנת בחמאה

(Noix de st jacques poêlées au beurre)

להתייעץ עם כניסות של דגים טריים בהצעות שלנו

(Consulter les arrivages de poissons frais dans nos suggestions)

שאטובריאן (500 גרם) 2 אנשים

(Chateaubriand (500g) 2 personnes)

טורנדו רוסיני

(Tournedos rossini)

  (אלרגן: חלב)

בשר משופד

(Brochette de boeuf)

Bavette עם שאלוט - 250grs

(Bavette à l'échalotes - 250grs)

  (אלרגן: חלב)

פילה 200 גרם בשר בקר

(Filet 200g)

  (אלרגן: חלב)

פילה של 250 גרם בשר בקר

(Filet - 250grs)

  (אלרגן: חלב)

פילה - 300 גרם

(Filet - 300grs)

  (אלרגן: חלב)

חזה עוף עם פטריות מורל

(Suprême de volaille aux morilles)

  (אלרגן: חלב)

ברווז קונפי ופטרוזיליה

(Confit de canard et sa persillade)

פילה חזיר עם פטריות מורל

(Filet mignon de porc aux morilles)

מחיר :

18.00 €

 

  (אלרגן: חלב)

רוטב מורל

(Sauce morilles)

  (אלרגן: חלב)

רוטב חרדל

(Sauce moutarde)

  (אלרגן: חלב, חרדל)

רוטב פלפל

(Sauce poivre)

  (אלרגן: חלב)

צלחת ירקות נוסף

(Assiette de légumes supplémentaire)

ירקות טריים, אורז, צ'יפס או תפוח אדמה מוקרם

(Légumes frais, riz, frites ou gratin Dauphinois)

  (אלרגן: חלב)

מגש ירקות

(Assiette de crudités)

ביסקוויט של סלמון או גראטין (מחכה 20 דקות)

(Biscuit de saumon gratiné (attente 20mn))

  (אלרגן: סרטנים, מַזַל דָגִים, חלב)

מוקרם של כידון, Normande הרוטב (לחכות 20 דקות)

(Gratinée de quenelle de brochet sauce Normande (attente 20 min))

  (אלרגן: סרטנים, מַזַל דָגִים, חלב)

טרין מדינה על סלט

(Terrine de campagne sur salade)

  (אלרגן: ביצים, חרדל)

פילה בקלה ברוטב שרימפס

(Filet de colin sauce au crevette)

  (אלרגן: סרטנים, מַזַל דָגִים, חלב)

קרם עופות העליון

(Suprême de volaille à la crème)

  (אלרגן: חלב)

Bib עם שאלוט (2.80 € מוסף)

(Bavette à l’échalotes (Supplément 2,80 €))

שיפוד בגריל בשר בקר (תוספת € 2.80)

(Brochette de boeuf grillée (supplément 2.80€))

פילה חזיר עם חרדל (תוספת 3 €)

(Filet mignon de porc à la graine de moutarde (supplément 3€))

  (אלרגן: חלב, חרדל)

גבינת לוח

(Plateau de fromages)

קינוח

(Dessert)

מדליון כבד אווז וסלט קטן

(Médaillon de bloc de foie gras et sa petite salade)

גרטן פירות הים (לחכות 20 דקות)

(Gratin de fruits de mer (attente 20 minutes))

חם עם סלט

(Assiette de jambon cru sur salade)

 

פילה פילה ברוטב פלפל

(Faux filet sauce au poivre)

פילה של טראוט וחמאת לימון לבן

(Filet de Truite et son Beurre Blanc Citronné)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים, חלב)

פילה חזיר, רוטב פטריות

(Filet mignon de porc sauce morilles)

 

גבינת לוח

(Plateau de fromages)

קינוח

(Dessert)

טרין כבד אווז, סלט

(Terrine de foies gras sur salade)

  (אלרגן: ביצים, חרדל)

12 חלזונות בורגונדי

(12 escargots de bourgogne)

  (אלרגן: רכיכות)

פילה בקר עם פטריות מורל

(Filet de boeuf aux morilles)

גבינת לוח

(Plateau de fromages)

קינוח

(Dessert)

סלט גורמה (גוש של אווז אווז, חזה ברווז מיובש וצנוברים)

(Salade gourmande (bloc de foie gras, magret canard séché et pignons))

  (אלרגן: ביצים, חרדל)

פריד סנט ז'אק להטה עם Noilly פרת

(Poêlée de st jacques flambées au Noilly Prat)

  (אלרגן: רכיכות)

מתובל סורבה

(Sorbet arrosé)

דג טרי של היום

(Poisson Frais du Jour)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

פילה בקר עם פטריות מורל

(Filet de boeuf aux morilles)

גבינת לוח

(Plateau de fromages)

קינוח

(Dessert)

מדליון כבד אווז וסלט קטן

(Médaillon de bloc de foie gras et sa petite salade)

סלט חם על צלחת

(Assiette de jambon cru sur salade)

חלזונות בורגונדי (12)

(Escargots de bourgogne (les 12))

  (אלרגן: חלב, רכיכות)

גרטן פירות הים

(Gratin de fruits de mer)

  (אלרגן: חלב)

מתובל סורבה

(Sorbet arrosé)

פילה טרופית של בלעדי עם רוטב שרימפס

(Filet de sole tropicale sauce aux crevettes)

  (אלרגן: סרטנים, מַזַל דָגִים, חלב)

פילה בקר עם פטריות מורל

(Filet de boeuf aux morilles)

  (אלרגן: חלב)

גבינת לוח

(Plateau de fromages)

קינוח

(Dessert)

23 חדרים נוחים

(23 chambres tout confort)

מקום לאדם 1 € 47

(Chambre pour 1 personne 47 €)

חדר ל -2 אנשים € 57

(Chambre pour 2 personnes 57 €)

חצי פנסיון 67-97 €

(Demi-pension de 67 à 97 €)

פנסיון מלא 77-117 €

(Pension complète de 77 à 117 €)

ארוחת בוקר בחדר 7 €

(Petit déjeuner en salle 7 €)

ארוחת בוקר בחדר

(Petit déjeuner en chambre)

ניתן להביא חיות מחמד

(Animaux acceptés)

טלוויזיה

(Télévision)

חניה

(Parking)

אינטרנט אלחוטי חינם

(Wifi gratuit)

חתונות

(Mariages)

טבילות

(Baptêmes)

שיתופיות

(Communions)

המחאות

(Chèques bancaires)

Carte Bleue

(Carte Bleue)

שוברי נופש

(Chèque-Vacances)

מזומנים

(Espèces)

אמריקן אקספרס

(Carte American Express)

כרטיס ויזה

(Carte Bleue Visa)

כרטיס-Restaurant

(Ticket-Restaurant)

תפריט היום

• Starter, מנה העיקרית וקינוח, ימים שני עד שישי

  (13.00 €)

• המתנע של היום

• המנה העיקרית של היום

• קינוח של היום

Starter, מנה העיקרית וקינוח, ימים שני עד שישי

(entrée, plats et desserts, du lundi au vendredi)

המתנע של היום

(Entrée du jour)

המנה העיקרית של היום

(Plat du jour)

קינוח של היום

(dessert du jour)

אירוע

בעית התרגום?