eRESTAURANT NFC

האם אתה זקוק למידע נוסף?

  Lycée Albert Bayet
  • Dernière prise de commande : Midi 12h30 - Soir 19h30 • Prévision des menus affichée à l’entrée du restaurant et sur le site internet www.bayet.org
  9, rue du Commandant Bourgoin, CS 85853
  37000   Tours

  טל.   02 47 77 12 39

 

  דוא"ל:   atout.coeur@ac-orleans-tours.fr

  אינטרנט:   www.bayet.org

  תשלום:
       

צוות יום שני מרס 31, 2014 (12:00-2:00) 1

תפריט ב13 €

תפריט € 13 מספר 2

צוות יום שלישי אפריל 1, 2014 (12:00-2:00) 1

תפריט ב13 €

תפריט ב13 € "Wine Bar"

תפריט ב22 € (הלילה) "בריטני"

יום רביעי, אפריל 2, 2014 (12:00-02:00)

תפריט ב10 €

תפריט ב13 €

יום חמישי, אפריל 3, 2014 (12:00-14:30)

תפריט ב18 €

יום שישי, אפריל 4, 2014 (12:00-02:00)

תפריט ב13 €

יום שני, אפריל 7, 2014 (12:00-02:00)

יום שלישי, אפריל 8, 2014 (12:00-2:00)

תפריט ב13 € "מזון מהיר"

תפריט ב22 € (הלילה) "חג הפסחא"

יום רביעי, אפריל 9, 2014 (12:00-02:00)

תפריט ב10 €

תפריט ב13 €

יום חמישי אפריל 10, 2014 (12:00-2:30)

תפריט ב18 €

יום שישי, אפריל 11, 2014 (12:00-2:00)

תפריט ב13 €

יום שני, אפריל 14, 2014 (12:00-2:00)

תפריט € 13 מספר 1

תפריט € 13 מספר 2

יום שלישי, אפריל 15, 2014 (12:00-14:00)

תפריט ב13 €

יום רביעי אפריל 16, 2014

תפריט ב10 € (12 - 01:30)

תפריט ב13 € (12h - 14h)

יום חמישי אפריל 17, 2014 (12h - 14h)

תפריט ב18 €

יום שישי, אפריל 18, 2014 (12:00-2:00)

תפריט ב13 €

יום שני, מאי 5, 2014 (12:00-2:00)

יום שלישי, מאי 6, 2014

תפריט ב13 € "בראנץ'"

תפריט ב22 € (19:00-09:00)

יום רביעי, מאי 7, 2014 (12:00-02:30)

תפריט ב10 €

יום שישי, מאי 9, 2014

תפריט ב13 € (12:00-2:00)

תפריט ב18 € "תפריט הטוב ביותר של החניך בצרפת"

יום שני, מאי 12, 2014 (12:00-02:00)

תפריט ב13 €

יום שלישי מאי 13, 2014

תפריט € 13 מספר 1

תפריט € 13 מספר 2

תפריט ב22 € (19:00-09:00) "איטליה"

יום רביעי, מאי 14, 2014 (12:00-01:30)

תפריט ב10 €

יום חמישי, מאי 15, 2014 (12:00-02:30)

תפריט € 18 מספר 1

תפריט € 18 מספר 2

יום שישי, מאי 16, 2014

תפריט ב13 € (12:00-2:00)

תפריט ב18 € (12:00-14:30)

יום שני, מאי 19, 2014 (12:00-02:00)

תפריט ב13 €

יום שלישי מאי 20, 2014

תפריט € 13 מספר 1

תפריט € 13 מספר 2 (12:00-14:00)

תפריט ב22 € (19h-21h) "הים"

יום רביעי, מאי 21, 2014 (12:00-01:30)

תפריט ב10 €

יום חמישי, מאי 22, 2014 (12:00-02:30)

תפריט € 18 מספר 1

תפריט € 18 מספר 2

יום שישי, מאי 23, 2014

תפריט ב13 € (12:00-2:00)

תפריט ב18 € (12:00-14:30)

יום שלישי מאי 27, 2014 (19:00-21:00)

תפריט ב22 € (הלילה) "אביב"

יום שני, יוני 2, 2014 (12:00-02:00)

תפריט ב13 €

יום שלישי, יוני 3, 2014 (19:00-21:00)

תפריט ב22 € (ערב)

יום רביעי, יוני 4, 2014 (12:00-14:30)

תפריט ב18 €

יום שישי, יוני 6, 2014 (12:00-02:00)

תפריט ב13 €

יום חמישי, יוני 12, 2014 (12:00-14:30)

תפריט ב18 €

יום שישי, יוני 13, 2014 (12:00-02:00)

תפריט ב13 €

סיילור מולים

(Moules Marinière)

עגל אוסובוקו הבוק-פיאמונטה, פסטה

(Osso-Bucco de veau piémontais, pâtes fraîches)

גבינות

(Fromages)

התפרצויות דיג, גלידה וניל

(Pêches flambées, glace vanille)

סלמון בגריל עם רוטב צרפתי

(Saumon grillée sauce béarnaise)

חזה ברווז עם תפוזים, תפוחי Darphin

(Magret de canard à l'orange, pommes Darphin)

גבינות

(Fromages)

סלט אקזוטי, ביסקוויטים

(Salade exotique, petits fours)

סטייק סלמון, רוטב הולנדייז

(Darne de saumon, sauce hollandaise)

פילה חזיר עם שזיפים, תפוחים ירו

(Filet mignon de porc aux pruneaux, pommes grenaille)

גבינות

(Fromages)

אננס טרי

(Ananas frais)

מעדנייה

(Charcuterie)

צלעות, בשר חזיר הודו, רוטב ברביקיו, צ'יפס טרי, פטריות מוקרמים, סלט ירוק

(Ribs, jambon de dinde, sauce barbecue, chips fraîches, champignons à la crème, salade verte)

טירמיסו שונים (פרי אדום קלאסי)

(Tiramisu variés (classique, fruits rouges))

ממלמל: מרינדת סלמון נא טטארית

(Mise en bouche : Tartares de saumon cru et mariné)

צמד של סנט ז'אק ולובסטר, ירקות פריכים ורוטב קל

(Duo de saint jacques et homard, légumes croquants, vinaigrette légère)

חזרזיר כיכר עם קוקוס דה Paimpol

(Carré de porcelet aux cocos de Paimpol)

גבינות

(Fromages)

טארט עם גלידת שוקולד גבינה

(Tartelette au chocolat, glace fromage blanc)

אגף סקייט עם חמאה לבנה, ירקות קפואים

(Aile de raie au beurre blanc, légumes glacés)

גבינות

(Fromages)

פירות מוקרמים

(Gratin de fruits)

קוקטייל אבוקדו

(Cocktail d’avocat)

ברווז עם פסטה כתומה, טרי

(Magret à l’orange, pâtes fraîches)

גבינות

(Fromages)

פאדג' שוקולד, רוטב שוקולד מנטה

(Fondant au chocolat, sauce chocolat menthe)

מתאבן: רוטב פלפל שליו ביצה

(Mise en bouche : Œuf de caille au coulis de poivron)

צדפים אגף סקייט

(Aile de raie aux coquillages)

צלעות בקר בגריל, רוטב צרפתי, תפוחי אדמה מוקרמת ומנגולד

(Côte de bœuf grillée, sauce Béarnaise, gratin de blettes et pommes de terre)

גבינות

(Fromages)

מוגש בלהבת אננס

(Ananas flambé)

סטייק סלמון בחמאה לבנה, כרוב בחמאה עם בייקון

(Pavé de saumon beurre blanc, embeurrée de choux aux lardons)

גבינות

(Fromages)

גראטן פירות, tuiles שקדים

(Gratin de fruits, tuiles aux amandes)

צלחת פירות ים

(Assiette de la mer)

חזה ברווז עם תפוזים, תפוחי אדמה מוקרמים, עגבניות ופטריות

(Magret de canard à l’orange, gratin de pommes de terre, tomates et pleurotes)

גבינות

(Fromages)

שוקולד פריך קריבי

(Croustillant Chocolat caraïbes)

ליזט טארט

(Tarte fine aux lisettes)

פריקסה עוף, פילאף אורז

(Fricassée de volaille, riz Pilaf)

גבינות

(Fromages)

דובדבן יובל

(Cerise Jubilé)

בורגר סלט כרוב

(Coleslaw Burger)

שיפודי גריל מעורבים

(Mixed grill en brochette)

גבינות

(Fromages)

פנקייק, גלידת שוקולד

(Pancake, sundae chocolat)

ממלמל: ארמון חול פסחא

(Mise en bouche : Pâté de Pâques)

לוטה à la Bordelaise

(Lotte à la Bordelaise)

רגל כבש צלויה עם תימין, עגבנייה, וDuxelles נורה

(Gigot d’agneau rôti au thym, tomate, duxelles et grenaille)

גבינות

(Fromages)

צלחת גורמה סביב שוקולד

(Assiette gourmande autour du chocolat)

עופות Jambonnette, תבשיל ירקות

(Jambonnette de volaille, légumes en cocotte)

גבינות

(Fromages)

וניל Macaron, גלידת פיסטוק

(Macaron vanille, glace pistache)

ניוקי פריזאי

(Gnocchi à la parisienne)

חתיכה של בשר בקר בגריל עם רוטב צרפתי, צ'יפס

(Pièce de bœuf grillée, sauce béarnaise, pommes frites)

גבינות

(Fromages)

נוגט קפוא עם רוטב פטל

(Nougat glacé, coulis de framboises)

ממלמל: lutées סנט ז'אק

(Mise en bouche : Saint jacques lutées)

אספרגוס קלוי וביצה עלומה, קרם של מרק פטריות

(Asperges rôties et œuf poché, crème de champignons)

מנת דג, תפוחי אנגלית

(Sole meunière, pommes anglaise)

גבינות

(Fromages)

צלחת של פירות אקזוטיים

(Assiette de fruits exotiques)

בנדיקטוס ביצה העלומה

(Œuf poché Bénédictine)

רסי זוגי רוטב סטייק, תפוחי אדמה Darphin, פרובנס עגבניות

(Entrecôte double sauce Bercy, pommes Darphin, tomate provençale)

גבינות

(Fromages)

רוטב שוקולד פחזני

(Profiteroles sauce chocolat)

סרטנים עם כוסברה וג'ינג'ר כופתאות דרך

(Crevettes à la coriandre et gingembre façon boulettes)

בר חד צדדי נקי, פילאף כוסמין Andouille

(Filet de bar à l’unilatérale, pilaf d’épeautre à l’andouille)

גבינות

(Fromages)

התפרצויות פנקייק

(Crêpes flambées)

עוגת חג הפסחא

(Pâté de Pâques)

רגל כבש צלויה, שעועית לבנה, רטטוי

(Gigot d'agneau rôti, haricots blancs, fine ratatouille)

גבינות

(Fromages)

עוגת שוקולד, ליקר קרם אגס

(Moelleux au chocolat, crème à liqueur de poire)

ביצים מקושקשות מגדה

(Œufs brouillés Magda)

Rack של כבש עם הפטרוזיליה, ניסואז רטטוי

(Carré d’agneau persillé, ratatouille niçoise)

גבינות

(Fromages)

סלט פירות, עוגיות

(Salade de fruits, petits fours)

כיכר של בשר עגל מטוגן, תבשיל ירקות

(Carré de veau poêlé, petits légumes en cocotte)

גבינות

(Fromages)

טירמיסו

(Tiramisu)

קוקטייל פלורידה

(Cocktail Florida)

מתלה כבש צלוי, פטרוזיליה, מחית תפוחי אדמה, ירקות מזוגגים קטנים

(Carré d’agneau rôti persillé, purée de pommes de terre, petits légumes glacés)

גבינות

(Fromages)

טירמיסו עם פירות יער

(Tiramisu aux fruits rouges)

מנה ראשונה: טרטר בקר

(Mise en bouche : Tartare de bœuf)

ריזוטו עם פירות ים

(Rizotto aux coquillages)

דג סול נקי מוראט

(Filet de limande-sole Murat)

גבינות

(Fromages)

בננות כרות

(Bananes flambées)

עו"ד טהון

(Avocat au Thon)

אוסובוקו, ריזוטו

(Osso bucco, rizotto)

גבינות

(Fromages)

טארט טאטן

(Tarte Tatin)

ויניגרט אספרגוס ועשבי תיבול

(Asperges et vinaigrette aux herbes)

עגל צלוי, jus כמהין, עגבניות קלויים ופירה סלרי עם אגוזים

(Rôti de veau, jus truffé, tomates rôties et purée de céleri aux noix)

גבינות

(Fromages)

כרמל רך

(Moelleux caramel)

דניס ומטרטרים סלמון עם ואסאבי

(Tartare de dorade et saumon au Wasabi)

חזה ברווז עם דבש, תפוחי Darphin

(Magret de canard au miel, pommes Darphin)

גבינות

(Fromages)

טארט תות

(Tartelette aux fraises)

סלמון מעושן, Tazaki

(Saumon fumé, tazaki)

את ארוחת הבסקים עוף

(Poulet basquaise, piperade)

גבינות

(Fromages)

קורנפלקס, דגני בוקר, יוגורט, סלט פירות

(Cornflakes, céréales, yaourts, salade de fruits)

מנה ראשונה: כבד אווז ב3 גרסאות

(Mise en bouche : Foie gras en 3 déclinaisons)

שיפוד סן ז'אק בגריל שאלוט מבושל ביין אדום, קצף צדפה

(Brochette de saint-jacques grillées compotée d'échalotes au vin rouge, écume d'huitre)

צלי בקר עם פטריות, מנגולד, טארט העגבניות, שף פירה (רובושון)

(Côte de bœuf aux girolles, côtes de blettes, tatin de tomate, purée grand chef (Robuchon))

גבינות

(Fromages)

צלחת גורמה סביב שוקולד, קרמל חמאה מלוחה

(Assiette gourmande autour du chocolat, caramel beurre salé)

חזה ברווז עם פלפלים, פשטידות תפוחי אדמה

(Magret de canard aux poivres, pommes cocottes)

גבינות

(Fromages)

סנט אונורה

(Saint Honoré)

כבדי עוף עוגה

(Gâteau de foies de volailles)

Sole המנייר, אנגלית תפוחים

(Sole Meunière, pommes à l’anglaise)

גבינות

(Fromages)

פודינג אופרה

(Opéra crème anglaise)

ממלמל: עובש עוגה

(Mise en bouche : Gâteau de moules)

בר ממולא בירוק, שמנת עם חמציץ

(Bar farci au vert, crème à l'oseille)

עוף גיניאה סלמי, תפוחי אדמה מגורדת

(Salmi de pintade, pommes fondantes)

גבינות

(Fromages)

עוגת שוקולד

(Tarte sablée au chocolat)

קרם קר של אפונה עם נענע וקרל, ריח צנון של ורדים

(Velouté glacé de petits pois à la menthe et maquereau, mouillette de radis roses)

מנת דג, ירקות מעורבים

(Sole meunière, jardinière de légumes)

גבינות

(Fromages)

סלט פירות, עוגיות

(Salade de fruits, petits fours)

הפריקסה של פטריות עם ביצה שבורה

(Fricassée de champignons à l’œuf cassé)

סבתא תבשיל העוף

(Poulet Cocotte Grand Mère)

גבינות

(Fromages)

פנקוטה עם פטל

(Panna cotta aux framboises)

סרדינים טארט

(Tarte fine aux sardines)

צלעות של בשר בקר בגריל, ברוטב יין אדום

(Côte de bœuf grillée, sauce marchand de vin)

גבינות

(Fromages)

עוגת שוקולד

(Moelleux au chocolat)

תפוחי אדמה פריטטה, כרישה, salviade

(Frittata pommes de terre, poireau, salviade)

פארמה וסן דניאל, ריזוטו פרמז'ן האריח עם אספרגוס ושרימפס, רוטב תרד

(Parme ou San Danielle, tuile au parmesan, risotto aux asperges vertes et gambas, coulis de pousses d'épinard)

אוסובוקו בוקו ממילאנו, cianfotta נפוליטנית

(Osso Bucco Milanaise, cianfotta napolitaine)

גבינות

(Fromages)

טירמיסו

(Tiramisu)

צלי ירך חזיר, ירקות מעורבים

(Carré de porc rôti, jardinière de légumes)

גבינות

(Fromages)

עוגת תות

(Tarte fraise)

ממלמל: ביצים מקושקשות

(Mise en bouche : Brouillade d’œufs)

סלמון במרינדה

(Saumon mariné)

פילה צלויה של מוליה אדומה, אתה לוחץ ריזוטו

(Filet de rouget rôti, rizotto aux coques)

גבינות

(Fromages)

התפרצויות תותים

(Fraises flambées)

ממלמל

(Mise en bouche)

הולנדייז רוטב פוטית סעיף

(Tronçon de turbot sauce hollandaise)

מיניון עם מוקרם נטו חרדל

(Filet mignon à la moutarde à l'ancienne, gratin dauphinois)

גבינות

(Fromages)

דיג התפרצויות גלידת וניל, סוכריות

(Pêches flambées glace vanille, mignardises)

רוטב ויניגרט אספרגוס

(Asperges sauce vinaigrette)

פילה חזיר בחרדל, תפוחי טירה, עגבניות ופטרוזיליה

(Filet mignon de porc à la moutarde à l’ancienne, pommes Château, tomates persillées)

גבינות

(Fromages)

אפל להתפורר

(Crumble aux pommes)

ממלמל

(Mise en bouche)

Gurnard מוליה אדומה בחמאת פירות ים

(Filet de rouget grondin au beurre de crustacés)

חזה ברווז עם תפוזים, תפוחי מאקר

(Magret de canard à l'orange, pommes Macaire)

גבינות

(Fromages)

דובדבן יובל

(Cerise jubilé)

מלונים עם פינו

(Melon au pineau)

ארנב עם חרדל ופטריות, רטטוי ותפוחי אדמה חדש

(Lapereau à la moutarde et aux champignons, ratatouille niçoise et pommes de terre nouvelles)

גבינות

(Fromages)

פירות טריים עם מסקרפונה

(Fraîcheur de fruits au mascarpone)

רוטב מוסלין אספרגוס

(Asperges sauce mousseline)

אוכף של אפונה ממולאת ארנבת בצרפתית

(Râble de lapin farci, petits pois à la française)

גבינות

(Fromages)

התפרצויות דיג

(Pêches flambées)

מולים

(Moules farcies)

ירך חזיר צרוב, גראטן תפוחי האדמה

(Carré de porc poêlé, gratin dauphinois)

גבינות

(Fromages)

טארט לימון עם המרנג

(Tartelette au citron meringuée)

מנה ראשונה: טרטר סלמון וגלם במרינדה

(Mise en bouche : Tartare de saumon cru et mariné)

מוליה אדומה בסלמנדרה, ריזוטו פירות הים

(Filet de rouget à la salamandre, rizotto aux coquillages)

בר שומר צלוי, רטטוי ניסואז

(Bar grillé au fenouil, ratatouille niçoise)

גבינות

(Fromages)

טארט עם גלידת שוקולד גבינה

(Tartelette au chocolat, glace fromage blanc)

פילה מיניון, ירקות קפואים

(Filet mignon, légumes glacés)

גבינות

(Fromages)

עוגת שוקולד

(Gâteau chocolat)

מנה ראשונה: טרטר סלמון

(Mise en bouche : Tartare de saumon)

ביצים 3 דרכים

(Œufs en 3 façons)

מתלה קרוש של כבש, רטטוי ניסואז

(Carré d'agneau en croûte, ratatouille niçoise)

גבינות

(Fromages)

קרם פיסטוק חמאה פריכה ותותים

(Sablé breton crème pistache et fraises)

ממלמל

(Mise en bouche)

פילה דניס טחינה

(Filet de daurade meunière)

ברווז, תפוחי Darphin

(Magret de canard, pommes Darphin)

גבינות

(Fromages)

התפרצויות דובדבן גלידה וממתקים וניל

(Cerises flambées glace vanille et mignardises)

אספרגוס רבודה

(Feuilleté d’asperges)

צלעות של בשר בקר בגריל עם רוטב צרפתי, תפוחי האדמה Darphin

(Côte de bœuf grillée, sauce béarnaise, pommes Darphin)

גבינות

(Fromages)

התות טארט

(Tarte aux fraises)

ממלמל

(Mise en bouche)

סטייק סלמון בגריל עם רוטב צרפתי

(Darne de saumon grillée, sauce béarnaise)

אוכף של ארנבת ממולאת במיץ מרווה, ירקות מזוגגים קטנים

(Râble de lapin farci, jus à la sauge , petits légumes glacés)

גבינות

(Fromages)

התפרצויות דיג, גלידה וניל

(Pêches flambées, glace vanille)

ממלמל: אספרגוס בר מוקפץ

(Mise en bouche : Poêlée d’asperges sauvages)

מבחר של אספרגוס ברוטב (לבן וסגול) לטעמך

(Assortiment d’asperges (blanches et violettes), sauce à votre convenance)

רוטב צלי סנט פייר, ירקות חדשים

(St Pierre rôti au jus de viande, légumes nouveaux)

גבינות

(Fromages)

תות

(Fraisier)

רוטב מוסלין אספרגוס

(Asperges sauce mousseline)

ברווז מונמורנסי, ירקות קטנים קפוא, תפוחי אדמה מטוגנים או ירקות קפואים קטנים Chasseur העוף מוקפצים, מטוגן תפוחי אדמה

(Magret de canard Montmorency, petits légumes glacés, pommes rissolées ou poulet sauté chasseur petits légumes glacés, pommes rissolées)

גבינות

(Fromages)

קשקשי פנקייק פאי תות התפרצויות או גרנד מרנייה

(Tarte feuilletée aux fraises ou Crêpes flambées Grand Marnier)

ממלמל: בשר חזיר שיפוד ומלון, צנצנת פסטו סלמון

(Mise en bouche : Brochette de jambon et melon, verrine saumon pesto)

רוטב אספרגוס מלטזית

(Asperges sauce Maltaise)

אוכף טלה ממולא, טיאן ירקות, תפוחי אדמה מגורדות

(Selle d’agneau farcie, tian de légumes, pommes fondantes)

גבינות

(Fromages)

שוקולד פאק, מרק תות, סורבה תות

(Palets chocolat, soupe de fraise, sorbet fraise)

מנה ראשונה: טרטר בקר

(Mise en bouche : Tartare de bœuf)

רוטב מוסלין אספרגוס

(Asperges sauce Mousseline)

אוכף של פלאן ארנב ממולא ירקות ותפוחים ירו

(Râble de lapin farci, flan de légumes et pommes grenaille)

מסקרפונה מרק פירות אדומים, קצפת

(Soupe de fruits rouges, chantilly mascarpone)

מלונים בנמל

(Melon au Porto)

דניס בגריל עם חמאת שומר, ירקות עונתיים

(Dorade grillée, beurre de fenouil, légumes de saison)

גבינות

(Fromages)

טארט מישמש

(Tarte aux abricots)

מנה ראשונה: את ארוחת ביצה שליו

(Mise en bouche : Œuf de caille en piperade)

מלון איטלקי

(Melon à l'italienne)

מלטזית רוטב פוטית סעיף, ירקות האביב

(Tronçon de turbot sauce maltaise, légumes printaniers)

גבינות

(Fromages)

פנקוטה עם פירות יער

(Panna cotta aux fruits rouges)

מלון, מדינה חזיר

(Melon, jambon de Pays)

חורון זוגי בגריל סטייק ברוטב, תפוחי אדמה חדשים, טיאן ירקות

(Entrecôte double grillée sauce Choron, pommes nouvelles, tian de légumes)

גבינות

(Fromages)

סירוב תות (תותים חמצמצים, מרק תות, סורבה תות)

(La fraise en déclinaison, (Tartelette aux fraises, soupe de fraises, sorbet fraise))

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?

Create issue

  משמעות של הסמלים :
      הילאל
      כשר
      אלכוהול
      אלרגן
      צמחוני
      טבעוני
      דפיברילטור
      BIO
      תוצרת בית
      פרה
      ללא גלוטן
      סוס
      .
      עשוי להכיל מוצרים קפואים
      חזיר

  המידע הכלול בדפי האינטרנט של eRESTAURANT NFC מקבל שום סוכנות Delenate חברה. למידע נוסף אנא פנה לתנאים באתר שלנו www.e-restaurantnfc.com

  להזמין שולחן


לחץ כדי לאשר

  להזמין שולחן





חזרה לעמוד הראשי

  לקחת הזמנה




האם אתה רוצה לבטל את זה?

האם אתה רוצה להתייעץ עם זה?

  לקחת הזמנה






כן לא

  לקחת הזמנה




הזמנה חדשה?