תפריט € 40: Starter - מנה העיקרית - קינוח |
תפריט € 35: Starter - מנה עיקרית |
תפריט € 30: מנה עיקרית - קינוח |
מדליון של שד הים עם רוטב פרובנסל בייקון |
רגלי זבד הצפרדע ביין אדום |
סן-ז'אק מטגן בחמאת פטרוזיליה |
בשר בקר טורנדו רוסיני לימוזין |
צלע חזיר שחור התחת "GAEC דופור א לה Meyze" |
צלחת שחקן גולף וכוס היין | (13.00 €) |
צלחת שחקן גולף ובירה | (15.00 €) |
סלט איטלקי (קטן) | (6.00 €) |
סלט איטלקי (גדול) | (12.00 €) |
סלט שף (קטן) | (6.00 €) |
סלט שף (גדול) | (10.00 €) |
סלט קורקבנים (קטן) | (8.00 €) |
סלט קורקבנים (גדול) | (12.00 €) |
סלט גבינת עיזים ביצה עלומה, | (10.00 €) |
צלחת התחת שחור GAEC דופור Meyze | (15.00 €) |
טרין המדינה | (6.00 €) |
חביתת כמהין | (22.00 €) |
חביתת פטריות | (18.00 €) |
חביתה עם נקניק, גבינה | (10.00 €) |
קרבונרה עם פטריות | (15.00 €) |
קרבונרה טליאטלה | (12.00 €) |
טליאטלה עם סלמון מעושן | (13.00 €) |
טליאטלה עם חמאה | (8.00 €) |
אסקלופ סלמון עם חמאה לבנה | (14.00 €) |
בייקון מטוגן שד הים התחת שחור | (18.00 €) |
פַּרקֶסֶת של פטריות | (18.00 €) |
סטייק טרטר | (14.00 €) |
נקניק בגריל | (13.00 €) |
צד של לימוזינה בשר בקר | (20.00 €) |
צלע חזיר שחור התחת, חרדל | (18.00 €) |
ארנב מלכותי צלוי | (22.00 €) |
לשמור על ברווז | (13.00 €) |
קציצות עגל מילאנו | (16.00 €) |
חזה ברווז צלוי עם פלפל | (18.00 €) |
מסייה קרוק (כריך גבינה חם), סלט | (5.00 €) |
מאדאם קרוק (כריך גבינה חם עם ביצה), סלט | (6.00 €) |
מנת צ'יפס | (3.00 €) |
צלחת של סלט ירוק | (3.00 €) |
פלטת גבינות | (7.00 €) |
יין לבן kir | (3.00 €) |
נוצץ kir | (4.00 €) |
המלוכה kir (שמפניה) | (7.00 €) |
שמפניה | (7.00 €) |
בועת הגביע 1rst | (4.00 €) |
אמריקנו | (6.00 €) |
Mocktail | (4.00 €) |
בייבי | (3.00 €) |
ויסקי | (5.00 €) |
ג'יימסון | (6.00 €) |
שיבס | (10.00 €) |
ג'ק דניאלס | (10.00 €) |
אפריטיף אניס | (3.00 €) |
יינות הרהרו | (3.50 €) |
אלכוהול לבן וענבר | (7.00 €) |
25cl היינקן | (2.80 €) |
50cl היינקן | (5.60 €) |
25cl Affligem | (7.00 €) |
50cl Affligem | (7.00 €) |
סירופ מים | (1.50 €) |
מיצי פירות (כתום, אס, אשכולית, אפרסק, תפוח, אננס) | (3.00 €) |
קוקה-קולה, אור, אפס | (3.00 €) |
טוניק שוופס, פרי הדר | (3.00 €) |
אואזיס | (3.00 €) |
מים מינרליים 1 / 4L | (2.50 €) |
מים מינרליים 1 / 2L | (3.00 €) |
1 ליטר מים מינרלים | (4.00 €) |
דבר: אשכוליות - שוופס | (3.00 €) |
Machin: מיץ תפוזים - שוופס | (3.00 €) |
Chantuguo: מיץ תפוזים - שוופס - גרנדין | (3.00 €) |
Chateau La perrière 37.5cl Brouilly | (19.30 €) |
Brouilly Chateau La perrière 75cl | (28.20 €) |
37.5cl Saint Nicolas de bourgueil Audebert | (13.20 €) |
75cl Saint Nicolas de bourgueil Audebert | (21.20 €) |
Champigny voltige des Clos 2012 37.5cl Saumur | (13.80 €) |
Champigny voltige des קלה 2,012 75cl Saumur | (22.30 €) |
le 37.5cl rabault האדום Sancerre | (25.30 €) |
le 75cl rabault האדום Sancerre | (44.80 €) |
pannisseau טירות האדום ברז'רק 2010 37.5cl | (14.30 €) |
pannisseau טירות האדום ברז'רק 2010 75cl | (20.10 €) |
37.5cl ardeuil d'ברון ע.ד. | (12.20 €) |
75cl ardeuil d'ברון ע.ד. | (19.90 €) |
Pécharmant קלה דה perlevade 2009 37.5cl | (15.30 €) |
Pécharmant קלה דה perlevade 2009 75cl | (24.00 €) |
corbiac דה Haut Pécharmant 2008 37.5cl | (17.20 €) |
corbiac דה Haut Pécharmant 2008 75cl | (28.00 €) |
faiveley דה Domaine Mercurey 2006 70cl | (40.00 €) |
בורדו les Granges דה בוליו 75cl | (15.00 €) |
ז'ורז 'בורדו סנט 75cl macquin טירת ST אמיליון | (36.80 €) |
75cl 2010 ברייס קדוש Haut הטירה CRU הגדול הבורדו ST אמיליון | (38.30 €) |
CRU Clos des היעקובינים 75cl 2007 Grand בורדו ST אמיליון | (70.00 €) |
CRU Château de la commanderie 2,011 75cl הגדול הבורדו ST אמיליון | (40.00 €) |
Haut טירת bougeois יחידות להחלפה העצמי מדוק בורדו logeat 2,009 75cl | (37.90 €) |
בורדו pommerol Le Moulin 2002 75cl | (159.80 €) |
75cl 2,007 patris הטירה CRU הגדול הבורדו ST אמיליון | (175.30 €) |
Montagne בורדו קדוש טירת ST אמיליון אנדרה 2,007 75cl | (72.90 €) |
Lalande de pommerol Chateau La Fleur de 75cl Gue ז'אן הבורדו | (48.90 €) |
מורו Chablis | (38.20 €) |
chatellerie הלבן Sancerre 2012 | (44.80 €) |
CRU המוביל מרסו לואיס La Tour 1999 | (65.50 €) |
Bourgogne Aligote | (42.30 €) |
מונטךשה chassagne Bourgogne 2008 | (59.90 €) |
אלפונס גוורצטרמינר אלזס מאיר 2003 | (65.00 €) |
pannisseau טירת moelleux רז'רק | (31.30 €) |
lacustre cuvée רדונה | (17.70 €) |
פואיסה פויי 2,008 | (56.00 €) |
Muscadet דרואה 2,013 | (20.10 €) |
גרייבס פסאק leognan | (48.70 €) |
37.5cl ע.ד. le יס | (10.00 €) |
ע.ד. le יס 75cl | (16.00 €) |
דה פרובנס Les Oliviers חוף | (21.50 €) |
קברנה d'Anjou les roseraies | (19.60 €) |
Mas de la סיור Gascogne | (15.00 €) |
סטים של מתאבנים (טוסט בעיטור קטן) וverrines (מיכל זכוכית) 4 חתיכות | (3.50 €) |
1 ליטר / 4 pers כמהין קרם | (22.00 €) |
קרם של 1 ליטר / 4 pers הדלעת | (15.00 €) |
טרין הכבד אווז | (15.00 €) |
עוף גיניאה Millefeuille עם כבד אווז | (8.00 €) |
צלחת עם שני סלמון מעושן במרינדה | (8.00 €) |
מיץ עגבניות מסקרפונה בזיליקום סלמון אופרה | (7.00 €) |
מיץ לובסטר שהרוך sainte pierre | (12.00 €) |
שיפוד לובסטר שמנת הדייג הצלוי | (15.00 €) |
מחצית מוקרמת לובסטר תרמידור au | (11.00 €) |
תבשיל לובסטר עם ירקות | (24.00 €) |
מדליון סלמון פריז | (10.00 €) |
מיונז לובסטר עלומה | (62.00 €) |
פלטת פירות ים | (25.00 €) |
בריוש שקדי יער | (18.00 €) |
Aumônière ברווז עם פטריות וערמונים | (12.00 €) |
עוף ממולא חום מדליון ופטריות לבנים | (18.00 €) |
מדליון מלכותי ארנבת | (16.00 €) |
תבשיל של חלזונות בTourin | (14.00 €) |
מטגן Pigeon העליון ברז'רק | (18.00 €) |
השקדים מטוגן עם פטריות מורל | (18.00 €) |
פילה עגל צלויה עם עשבי תיבול | (16.00 €) |
פילה בקר מוקרמת 4 pers | (18.00 €) |
כל המנות מלוות על ידי שתי מנה צדדית |
כוס שמפניה עם ממתקים מלוחים |
ביצי עגל עם פורטו האדומה זכוכית התחת 1 שחורה כמהין פריך |
כבד אווז צרוב עם מעיל זנגביל, 1 כוס Sainte Croix du Mont |
תבשיל לובסטר מבושל בירקות יין מעורב צהובים, שרדונה זכוכית 1 |
גרניטה שמפניה עם דובדבנים |
פטריות מוקרמות העליונה יונה וערמונים, 1 כוס Haut Medoc Logeat |
סלט Mesclun עם אגוזי לוז אלקטרוני רוקפור אגס, 1 כוס Sainte Croix du Mont |
של צלחת גורמה ערב, שמפניה |
צדפות רועדות עם מיצים של Muscadet וcrépinette הממולא בשר החזיר או טרין כבד אווז עם ריבת בצל |
תבשיל לובסטר, סרטנים וצדפות של ירקות ותנור או שקדי בריוש עם פטריות פרוסות |
צלי עוף מדליון עם ערמונים ופטריות ומיץ שום ורוזמרין או ארנבת המבושל ביין הבורדו המלכותי |
קריש רוקפור עם אגוזי מלך בסלט |
צלחת ראש שנה או צלחת סופלה שוקולד קר וזורם חלק |