סנגריה 12 CL תוצרת בית | (4.50 €) |
CL mocktail 25 | (6.00 €) |
פירות לימוזין 8 CL | (6.00 €) |
CL 12 שמפניה Kir המלכותית | (10.00 €) |
קסיס Kir, אפרסק, פטל שחור 10 CL | (4.50 €) |
CL 6 מוסקט | (6.00 €) |
אמריקנו 12 CL תוצרת בית | (8.00 €) |
פינו des ארנט (יין) 6 CL | (6.00 €) |
מרטיני, קמפרי CL 8 | (6.00 €) |
CL פאנץ מטע 20 | (8.00 €) |
CL 2.5 מתאבן אניס | (5.00 €) |
הוודקה הרחיבה 4 CL | (7.00 €) |
ג'ין הרחיבה 4 CL | (7.00 €) |
CL שמפניה אנריו רוט Souverain 12 | (10.00 €) |
CL שמפניה אנריו עלה ב -12 | (13.00 €) |
כוס שמפניה | (10.00 €) |
A אשכוליות 12 רו | (4.50 €) |
ג'וני ווקר האדום 4cl | (7.00 €) |
ג'וני ווקר האדום 2cl | (5.00 €) |
JB 4cl | (7.00 €) |
JB 2cl | (5.00 €) |
שיבס ריגל 12 שנות 4cl | (8.00 €) |
שיבס ריגל 12 שנות 2cl | (6.00 €) |
Aberlour 10 שנות 4cl | (8.00 €) |
Aberlour 10 שנות 2cl | (6.00 €) |
גלנפידיך 12 שנות 4cl | (12.00 €) |
גלנפידיך 12 שנות 2cl | (7.00 €) |
גספצ'ו עגבניות, אספומה בזיליקום טרי, מקל לחם | (9.50 €) |
פוקצ'ה ניסואז שלנו, סלט ירוק מסקלון | (11.50 €) |
נקניקיות קטנות עם מוסקדט, -מר ברון דה האלס- | (13.50 €) |
קרפצ'יו בקר לימוזין, שברי גבינת חלב כבשים | (13.50 €) |
אספרגוס לבן, רוטב חרדל ביתי | (17.00 €) |
ראש עגל עם רוטב גריביצ'ה - בסגנון ורסאי - | (16.50 €) |
מילפיי של לחם פרמזן, אספרגוס לבן ובייקון מעושן בגריל. קצפת עם אספרגוס, חומץ בלסמי לבן ובזיליקום טרי | (21.50 €) |
גרבלקס סלמון במרינדה שלנו, טפנד זית ירוק ושום שחור | (15.50 €) |
כבד אווז דורדון שלנו, תוצרת בית, מבושל למחצה, עם תאנים ולפתן אגסים קוצניים |
פילה פורל סלמון בגריל, קרם טרגון, אורז בסמטי | (23.00 €) |
גב בקלה צלוי עם צ'וריסו, פירה אפונה, ירקות עונתיים | (25.50 €) |
כנף הסקייט המפורסמת העלומה עם צלפים, 350 גר' +/- | (33.00 €) |
סקאלופ מטוגן במחבת בסגנון פרובנס, טליאטלה טרייה | (36.00 €) |
פילה טורבוט צלוי, רוטב הולנדייז, מוסלין גזר עם כמון וזרעי פשתן | (34.00 €) |
סול מיונייר עם חמאת אגוזי לוז או רגיל (בהתאם לבוא היום) | (36.00 €) |
עוף מוקפץ, פיפרידה עם שלושה פלפלים, אורז בסמטי | (22.00 €) |
תבשיל מרנגו עגל שלנו, צ'יפס ביתי | (25.50 €) |
אסקלופ עגל עם פטריות פריז ושמנת | (27.50 €) |
תבשיל של כליות עגל עם פרסילדה | (27.50 €) |
ראש עגל עם רוטב גריביצ'ה - בסגנון ורסאי - | (28.50 €) |
פרוסת כבד עגל, חומץ בלסמי | (27.50 €) |
חצי חזה ברווז צלוי, ירקות עונתיים, רוטב פלפל ירוק | (27.50 €) |
כליית עגל מלאה - רק בחמאה - וצ'יפס תוצרת בית צלוי בתנור | (34.00 €) |
קונפי שוק טלה עם טימין, מחית פולי קוקוס, מיץ בעל גוף מלא | (31.50 €) |
פריקסה של מתוק עגל עם כמהין, טגליאטלה טרייה, רוטב שמנת | (36.00 €) |
שיפוד בקר | (24.00 €) |
טרטר בקר מקושט, צ'יפס ביתי | (25.50 €) |
סטייק פלנק סינטה 200 גרם (אם נשאר...) | (25.50 €) |
סינטה בקר 300 גרם | (29.50 €) |
אנטריקוט בקר 350 גרם | (34.00 €) |
פילה בקר 200 גרם | (36.00 €) |
סטייק צלעות לאדם אחד: 700 גרם | (39.50 €) |
בחירת הרטבים שלנו: רוקפור – פלפל – ברנייז |
מגש הגבינה שלנו | (9.50 €) |
סלט פירות עונתי טרי -חתוך לפי הזמנה- | (9.50 €) |
פבלובה של ליים וקוקוס | (9.50 €) |
מילפיי הפירות האדומים שלנו, קרם דיפלומט וניל | (9.50 €) |
לחם ברטון עם תותים, מסקרפונה בטעמי תה מאצ'ה | (9.50 €) |
ואשרין משמש ורוזמרין שלנו, טעמי יין מוסקט, שקדים קלויים | (9.50 €) |
פנקייקים סופלה אימפריאליים מפורסמים | (9.50 €) |
-Mondain- שלנו בהשראת מתכון לימוז'ס משנת 1922 (מרנג אגוזי לוז - שבבי שוקולד - מוס שוקולד) | (9.50 €) |
טארט תפוחים וקלבדוס חם - אפוי לפי הזמנה - | (9.50 €) |
גברת לבנה עם שוקו חם | (9.00 €) |
נוגט קפוא תוצרת בית שלנו, קוליס פירות אדומים | (9.50 €) |
Profiteroles שלנו עם שוקו חם אמיתי | (9.50 €) |
הסורבטים המושקים שלנו | (8.50 €) |
שוקולד של ליאז', קפה של ליאז' | (9.00 €) |
סורבה או גלידה (2 כדורים לבחירתכם) | (8.00 €) |
קפה, קפה נטול קפאין | (2.50 €) |
תה, חליטה | (2.60 €) |
קפוצ'ינו | (3.50 €) |
קפה אייריש ג'יימסון | (12.00 €) |
ברנדי אגס | (8.00 €) |
ליקר - 5 קל' | (8.00 €) |
קוניאק XO - 5 קל | (12.00 €) |
רום - 5 קל' | (8.00 €) |
מנה ראשונה + עיקרית או מנה עיקרית + קינוח - €24.00 |
מנה ראשונה + מנה עיקרית + קינוח - €30.00 |
מנה עיקרית + קינוח + ½ מים מינרליים + קפה - € 30.00 |
מנה עיקרית + קינוח + 19 קל' כוס יין AOC + קפה - €30.00 |
עוף מוקפץ, פיפרידה עם שלושה פלפלים, אורז בסמטי |
פילה פורל סלמון בגריל, קרם טרגון, אורז בסמטי |
שיפוד בקר לימוזין, רוטב לבחירתכם, צ'יפס ביתי |
כבד אווז דורדון תוצרת בית שלנו, מבושל למחצה עם תאנים ולפתן אגסים קוצניים |
גרבלקס סלמון במרינדה שלנו עם טפנד זית ירוק ושום שחור |
הנקניקיות הקטנות עם מוסקדט מאת פרנסואה ברון - אומן שוק לימוז' |
תבשיל מרנגו עגל שלנו עם צ'יפס |
גב בקלה צלוי עם צ'וריסו, פירה אפונה וירקות עונתיים טריים |
קולב בקר עם רוטב לבחירה - צ'יפס ביתי |