Les מארן, Oleron (IGP): פיין דה Claires מס '3 (6) | (19.00 €) |
Les מארן, Oleron (IGP): פיין דה Claires מס '3 (9) | (26.00 €) |
מיוחד מס 'נורמנדי חוף יוטה 2 (6) | (25.00 €) |
מיוחד מס 'נורמנדי חוף יוטה 2 (9) | (35.00 €) |
oyesters בריטני השטוח: Belon מס '1 (6) | (27.00 €) |
oyesters בריטני השטוח: Belon מס '1 (9) | (39.00 €) |
מיוחד Gillardeau N ° 3 (6) | (29.00 €) |
מיוחד Gillardeau N ° 3 (9) | (42.00 €) |
Gillardeau המיוחד מס '5 (6) | (20.00 €) |
Gillardeau המיוחד מס '5 (9) | (27.00 €) |
צדפות כלב (6) | (6.00 €) |
חבורות (כ. 300 גרם) | (11.50 €) |
מולים (6) | (6.00 €) |
סרטן העכביש (. כ 500 גרם) (מחצית: 12 € - כל פריטים: 20 €) |
כבד אווז ברווז שימש בשתי דרכים שונות, עם תות וצ'אטני בלסמי | (19.50 €) |
סלמון מעושן רזה טארט חדד, עם קרם חומץ בן יין Banyuls מוקצפת | (17.00 €) |
איטליה Burrata גבינה עם לה קופול שמן זית ועגבניות בשר במרינדה | (18.90 €) |
פילה של מקום עם פאייה פריך Bellota choriza | (25.00 €) |
דגים פולוק צהוב צלוי עם תפוחי אדמה קונפי עגבניות | (23.50 €) |
פרוסה גדולה של שוק טלה בגריל עם שעועית ירוקה ופטרוזיליה | (28.00 €) |
דניס gilthead כל à la plancha, millefeuille ירקות | (34.00 €) |
פאן סטייק פילה מטוגן עם ירקות עונתיים fricasséed ועגבניות בשמן זית כתית | (35.00 €) |
עגל עכוז סגנון רוסיני, תפוחי אדמה מוקרם וau הסלרי | (32.00 €) |
ℂ ® פטל | (13.00 €) |
קטיפתי תות, סורבה לימון - בזיליקום | (11.00 €) |
שוקולד הברית, ג'ינג'ר ותה ארל גריי | (11.00 €) |
קפה הגורמה: 3 מעדנים | (12.90 €) |
גביע של טעמים שמנים 3 קרח לבחור: וניל, שוקולד, קפה, קרמל מלוח | (9.50 €) |
סורבטים גביע 3 טעמים לבחירה: תפוח ירוק, לימון, מנגו, תות | (9.50 €) |
Cheeseboard שנבחרו על ידי פרדריק לדו, Maître פרומג'ר זקק | (13.90 €) |
מרק בצל, קרוטונים וגבינה מגוררת | (9.00 €) |
חלזונות בורגונדי ולנטין גדולים (מחיר 6) 12 € - (מחיר 12) 19.50 € |
La Belle ניסואז עם טונה פלאש מטוגן במרינדה אדום | (16.50 €) |
טרטר דניס בציפוי ירוק עם קרם חזרת מוקצפת | (17.50 €) |
סטייק אנטריקוט בגריל עם צ'יפס רוטב צרפתי | (30.00 €) |
סטייק טרטר בקר Charolais עם צ'יפס וסלט | (22.00 €) |
כבש בקארי ההודי שלנו, מפורסם מאז 1927 | (30.00 €) |
סלמון פילארד עם ירקות אביב רוטב פסטו | (21.00 €) |
N קלייר דה קנסות ° 3, 6 |
כבד אווז ברווז בשתי דרכים, תותים בלסמי צ'אטני |
טארט עם סלמון מעושן דג, קצפת חומץ Banyuls |
פילה של דג משה רבנו, כמו פאייה פריכה עם צ'וריסו Bellota |
לאט חזה עגל מבושל פרובנס |
בגריל סטייק, צ'יפס béarnaise |
פרובנסלי פילה דג עקרב, הרוטב עוף ופסטו |
חזיר טראוורס עם תבלינים מתוקים, אפונה בצרפתית |
רוטב פלפל כרטיסיית בשר שיפוד, פריקסה ירה vitelottepotatoes |
1,664 33cl | (6.10 €) |
1,664 50cl | (9.10 €) |
33cl קרלסברג | (6.10 €) |
50cl קרלסברג | (9.10 €) |
33cl Grimbergen בלונד | (6.30 €) |
50cl Grimbergen בלונד | (9.50 €) |
33cl חום Wilfort | (6.20 €) |
33cl קרימינלים |
33cl 1,664 הלבן | (7.20 €) |
הקרוננבורג, מאלט ללא אלכוהול 25cl | (4.60 €) |
יין לבן Kir - 12 CL | (6.90 €) |
Kir Crémant d'Alsace - 13 CL | (8.50 €) |
סוז - 6 CL | (6.90 €) |
פורטו (לבן או אדום) - 6 CL | (6.90 €) |
פסטיס / ריקאר - 4 CL | (6.50 €) |
קמפרי - CL 6 | (6.90 €) |
מרטיני רוסו - 6 CL | (6.90 €) |
מרטיני ביאנקו - 6 CL | (6.90 €) |
מרטיני Rosato - 6 CL | (6.90 €) |
אמריקנו - 12 CL | (8.90 €) |
קוקה-קולה - 33 CL | (5.10 €) |
קוקה-קולה אור - 33 CL | (5.10 €) |
קוקה קולה זירו - 33 CL | (5.10 €) |
"אורנג'ינה - 25 CL | (5.10 €) |
Schweppes - 25 CL | (4.90 €) |
מיץ Pampryl - 25 CL (אורנג ', אפל, אננס, עגבניות) | (4.90 €) |
מיץ טרי - 20 CL (תפוזים, אשכוליות) | (6.20 €) |
נקטר אלן Milliat - 33 CL (קיץ אגס, Wild אוכמניות, מנגו, תות, אפרסק גפן) | (7.80 €) |
J & B | (10.00 €) |
ארבעה ורדים - בורבון | (10.50 €) |
שלו של ג'ק דניאל - הוויסקי | (11.50 €) |
ג'וני ווקר - בלק לייבל (12 שנים) | (11.50 €) |
שיבס (12 שנים) - ריגל | (12.00 €) |
Talisker (10 שנים) - מאלט | (13.50 €) |
Oban (14 שנים) - מאלט | (13.50 €) |
לגבולין (16 שנים) - מאלט | (13.50 €) |
Glenkinchie (12 שנים) - מאלט | (13.50 €) |
Cranganmore (12 שנים) - מאלט | (13.50 €) |
Dalwinnie (15 שנים) - מאלט | (13.50 €) |
ליוויה קולה, פרייה, מיץ פירות, טוניק | (2.90 €) |
אספרסו / נטול קפאין | (3.60 €) |
תה / חליטה | (4.50 €) |
Expresso זוגי | (6.00 €) |
נטול קפאין זוגי | (6.00 €) |
שוקולד | (5.50 €) |
קפוצ'ינו | (5.50 €) |
קפה אירי | (8.90 €) |
קלבדוס גרול הנערץ | (11.00 €) |
פלו נפוליאון קוניאק | (11.00 €) |
קוניאק Delamain חיוור והיבש XO | (15.00 €) |
רמי מרטין XO קוניאק | (20.00 €) |
פטל Miclo | (11.00 €) |
מאחורי המכסה ויליאם Miclo | (11.00 €) |
Vieille פרון דה Souillac | (11.00 €) |
מיראבל של וריין | (11.00 €) |
קואנטרו | (11.00 €) |
אמרטו | (11.00 €) |
גרנד מרנייה קורדון רוז ' | (11.00 €) |
מרסל Trépout ארמניאק בציר 1978 | (12.00 €) |
מארק דה גוורצטרמינר | (12.00 €) |
אייריש הקר של ביילי | (10.00 €) |
קבל 27 / מארי Brizard | (10.00 €) |
ויטל - 50 CL | (4.70 €) |
ויטל - 100 CL | (6.40 €) |
פרייה - 33 CL | (4.90 €) |
בועות עדינות Perrier - 50 CL | (4.70 €) |
בועות עדינות Perrier - 100 CL | (6.40 €) |
75cl Vranken רוזה | (67.00 €) |
פומרי ברוט רויאל € 70 | (70.00 €) |
37.5cl פומרי ברוט רויאל | (37.00 €) |
Jacquart בלאן דה בלאנק 2,006 75cl | (75.00 €) |
Billecart-סלמון ברוט רזרב 150cl | (145.00 €) |
Billecart-סלמון ברוט רזרב 75cl | (76.00 €) |
Billecart-סלמון ברוט רזרב 37.5cl | (39.00 €) |
75cl ולינגר המיוחד cuvée | (86.00 €) |
יין AOC עמק הלואר - Sancerre - פסקל Jolivet | (43.00 €) |
היין AOC Bourgogne - מייקון - Lugny "Les Charmes" - אלברט Bichot | (36.00 €) |
יינות AOC של בורגונדי - Chablis 1er Cru - רוש | (49.00 €) |
יין של עמק הרון וLanguedoc - סנט ג'וזף AOC - מישל Chapoutier | (54.00 €) |
יין AOC אלזס - גוורצטרמינר - "Les Princes אבס" | (39.00 €) |
יין AOC של עמק הלואר - Chinon - Domaine רנה Couly | (35.00 €) |
יינות AOC של וז'ולה וBourgogne - Mercurey - Domaine de La Framboisière "Faiveley" | (43.00 €) |
יין לנגדוק - Coteaux du Languedoc AOP - Pic St-Loup - La Bastide St-Loup | (36.00 €) |
יין AOC של עמק הרון - Crozes Hermitage - "Jalets" - Jaboulet Aine דומיין | (38.00 €) |
יין AOC בורדו - מדוק - קפלת Potensac | (44.00 €) |
היין AOC בורדו - Saint-Emilion Grand Cru - Château La Magnan Gaffelière | (48.00 €) |
יין AOC בורדו - פסאק-Léognan - Château La Garde | (57.00 €) |