דיונון מליח, טרטר עגבניות עם בזיליקום | (14.00 €) |
כריך בקר למועדון ושאלוט | (14.00 €) |
סלרי ב 3 דרכים, טרוטה למחצה מבושל וקוויאר | (14.00 €) |
כרוב אווז ברווז, חצי מבושל על ידינו, עם פינו דה-צ'רנט | (14.00 €) |
פילה של דגנים מטוגנים | (19.00 €) |
חזיר - (נסיך שחור של ביסקאי) - עם קורנית | (19.00 €) |
עגל עם גזר ... בשני בישול | (18.00 €) |
לימוזין פילה בקר | (25.00 €) |
סן צ'ו-הו | (9.00 €) |
מרק של פירות אדומים עם קוניאק וסורבה | (9.00 €) |
פאי משמש, גלידת חלב שקדים | (9.00 €) |
אפרסק Melba --- Vieux Moulin | (9.00 €) |
אווז ברווז אווז, חצי מבושל, פינאו des Charenets |
סלרי ב 3 דרכים, טרוטה למחצה מבושל וקוויאר |
לימוזינה בקר, מיץ קל ותפוחי אדמה |
הקינוחים שלנו לבחירה הכרטיס לפני הארוחה |
בצהרי יום שני עד שישי, למעט חגים הבנק |
סטארטר + מנה עיקרית + קינוח | (16.00 €) |
המתנע שלנו + 1 המנה העיקרית --- או --- 1 המנה העיקרית + 1 קינוח | (13.00 €) |