eRESTAURANT NFC

האם אתה זקוק למידע נוסף?

  FLO TOULOUSE
  1 Quai de la Daurade
  31000   Toulouse

  טל.   +33 (0)5 61 21 12 12

 

  דוא"ל:  

  אינטרנט:   http://www.brasserielesbeauxarts.com/fr/

  תשלום:
         

  רשתות חברתיות:
   

צדפות

צדפות

מגשים של פירות ים

מגשים של פירות ים

תפריט מאכלי ים € 57

צדפות וסרטנים

צדפות וסרטנים

מנות ראשונות

מנות ראשונות

דגים ובשרים

מַזַל דָגִים

בשרים

עיטורים

התמחויות

התמחויות

גבינות וקינוחים

גבינות

קינוחים

תפריט בוזאר

בוזאר תפריט

מנות ראשונות

מנות עיקריות

קינוחים

לשתות (כלול בתפריט € 47)

תפריט Express € 25

משקאות אינם כלולים. ארוחת צהריים תקפות הימים שני עד השבת

מנות ראשונות

מנות עיקריות

קינוחים

לארגן האירועים שלך

מ -10 אנשים, בראסרי Les Beaux Arts יביא תשומת לב מיוחדת כדי לעמוד בדרישות שלך.

תפריט ילדים

תפריט ילדים € 11.90

חשמל

קינוחים

מַשׁקָאוֹת

מבחר מיוחד פלו מס '3 (6)

(Les spéciales sélection Flo N°3 (les 6))

מחיר : 22.90 €

  צדפות מיוחדות מאירלנד מאופיינות באיזון המופלא ביניהם טעם המתוק ומלוח. הבשר שלהם הוא עדין, פריך, ובשרני, עם טעם אגוזים

מבחר מיוחד פלו מס '3 (9)

(Les spéciales sélection Flo N°3 (les 9))

מחיר : 30.50 €

  צדפות מיוחדות מאירלנד מאופיינות באיזון המופלא ביניהם טעם המתוק ומלוח. הבשר שלהם הוא עדין, פריך, ובשרני, עם טעם אגוזים

קנסות Les דה קלייר מס '2 (6)

(Les Fines de Claire N°2 (les 6))

מחיר : 20.20 €

  ידועים לטעם הייחודי שלהם, הם מעודנים ב" קלייר ". המים בביצות מלח העתיקים הללו הוא יחסית טריים, אבל עשירים בפלנקטון. Navicule הכחול (אצות טבעיות) נותן צדפות אלה הצבע הירוק המדהים שלהם.

קנסות Les דה קלייר מס '2 (9)

(Les Fines de Claire N°2 (les 9))

מחיר : 27.00 €

  ידועים לטעם הייחודי שלהם, הם מעודנים ב" קלייר ". המים בביצות מלח העתיקים הללו הוא יחסית טריים, אבל עשירים בפלנקטון. Navicule הכחול (אצות טבעיות) נותן צדפות אלה הצבע הירוק המדהים שלהם.

קנסות Les דה קלייר מס '3 (6)

(Les Fines de Claire N°3 (les 6))

מחיר : 18.50 €

קנסות Les דה קלייר מס '3 (9)

(Les Fines de Claire N°3 (les 9))

מחיר : 24.90 €

השחקנים של צדפות

(Le casting d’huîtres)

מחיר : 27.50 €

Gillardeau מיוחד מס '3 6 עמ'

(Les spéciales Gillardeau No 3 (les 6))

מחיר : 24.90 €

מס Gillardeau מיוחד 3 (9)

(Les spéciales Gillardeau No 3 (les 9))

מחיר : 33.50 €

פלטת המלוכה 59.5 € (118 € עבור 2 אנשים)

(Le plateau royal 59.50€ (118€ pour 2 personnes))

  סרטנים (1/2 סרטן, 1/2 לובסטר קנדי, 2 langoustines, 2 שרימפס) - מבחר של 9 צדפות (3 "פלו" מבחר מיוחד n ° 3, 3 קנסות דה קלייר n ° 2, 3 קנסות דה קלייר n ° 3 ) - צדפות (ימית חלזונות, כלב רכיכה, שרימפס אפור)
  (אלרגן: סרטנים, רכיכות)

מגש מוכר הדגים

(Le plateau du mareyeur)

מחיר : 49.50 €

  סרטנים (1/2 סרטן, 1/2 לובסטר קנדי, 3 langoustines, 4 שרימפס) - רכיכה (חבורות, שרימפס אפור)

המגש פלו

(Le plateau Flo)

מחיר : 45.50 €

  סרטנים (1/2 סרטן, 3 סרטנים, langoustine 1) מגוון של 9 צדפות (3 "פלו" מיוחד בחירת N ° 3, 3 קנסות דה קלייר n ° 2, 3 קנסות דה קלייר N ° 3) רכיכה (חבורות, צדפות כלב )

הצלחת של המפצח

(L’assiette de l’écailler)

מחיר : 24.50 €

  מבחר סרטנים (3 סרטנים) של 6 צדפות (2 "פלו" מיוחד בחירת N ° 3, 2 קנסות דה קלייר n ° 2, 2 קנסות דה קלייר N ° 3) רכיכה (חבורות, צדפות כלב)

המגש פלו (ראה הרכב לעיל)

(Le plateau Flo (voir composition ci-dessus))

קינוח אחד מהתפריט שלנו

(Un dessert de notre carte)

משקה על פי בחירתך: חצי בקבוק של לורנץ Réserve גוסטב ריזלינג יין לבן (37,5 CL) או מים מינרליים (50 CL) או מיץ פירות (25 CL) או סודה (20, 25 או 33 CL)

(Boisson au choix : demi-bouteille de vin blanc Riesling Réserve Gustave Lorentz (37,5 cl) ou eau minérale (50 cl) ou jus de fruits (25 cl) ou soda (20, 25 ou 33 cl))

Langoustines (למשך 6, כ. 450)

(Langoustines (les 6, environ 450g))

מחיר : 34.50 €

לובסטר קנדי ​​שלם

(Homard Canadien entier)

מחיר : 44.00 €

לובסטר קנדי ​​חצי

(Demi-Homard Canadien)

מחיר : 22.50 €

סרטן

(Tourteau)

מחיר : 19.90 €

סרטנים (ל6, כ. 120g)

(Crevettes roses (les 6, environ 120g))

מחיר : 13.90 €

שרימפס גריי (כ. 150 גרם)

(Crevettes grises (environ 150g))

מחיר : 10.90 €

חלזונות ימיים (כ. 300 גרם)

(Bulots (environ 300g))

מחיר : 10.20 €

  (אלרגן: רכיכות)

צדפות כלב (6)

(Amandes (les 6))

מחיר : 6.50 €

מוצרלה בופלה מילופוי, קונפיט ירקות, פיסטו בזיליקום

(Millefeuille mozzarella di Bufala, légumes confits, pistou de basilic)

מחיר : 9.50 €

 

ביצה רכה עם שמנת אספרגוס וגזפאצ'ו וקרוטונים

(Oeuf mollet, crémeux et gaspacho d'asperges, coûtons)

מחיר : 9.50 €

 

ברווז אווז ברווז, צ 'אטני פירות, לחם הארץ בגריל

(Foie gras de canard, chutney de fruits, pain de campagne grillé)

מחיר : 17.90 €

דגני סלמון מעושנים עם תבלינים ומלח, ירקות חמוצים, לחם קלוי

(Rillettes de saumon aux épices et sel fumé, pickles de légumes, pain grillé)

מחיר : 11.50 €

6 מולים מוקרם פטרוזיליה

(Les 6 moules gratinées en persillades )

מחיר : 9.50 €

 

12 גראטין של מולים עם פטרוזיליה קצוצה ושום

(Les 12 moules gratinées en persillade)

מחיר : 14.50 €

 

בשר בקר עם עשבי תיבול, שמנת אבוקדו והדרים ברוטב קוקטיילים

(Chair de tourteau aux herbes, crémeux d'avocat, agrumes et sauce cocktail)

מחיר : 14.50 €

 

טונה טרטר עם תבלינים, שקדים בגריל ופרמזן קרקרים

(Tartare de thon aux condiments, amandes grillées, tuile au parmesan)

מחיר : 12.50 €

 

אסקלופות של כבד ברווז מטוגן, מלון קלוי, יוס-פלוק דה-גסקון

(Escalopes de Foie Gras de canard poêlées, melon rôti, jus au Floc-de-Gascogne)

מחיר : 19.00 €

 

פילה צרוב של סלמון עם קינואה בסגנון פילאף

(Pavé de saumon cuit à l'unilatéral, quinoa façon "pilaf", vinaigrette d'asperges)

מחיר : 23.50 €

 

פילה טונה משובחת עם פירות יבשים ואפונה שלג וטרגון מוגשים ברוטב חמאה לבנה

(Coeuf de filet de thon poêlé, condiments aux fruits secs & pois gourmands à l'estragon, beurre blanc au gingembre)

מחיר : 26.50 €

 

צלחת דג בגריל: טונה, סלמון וסרטנים, פולנטה פריך עם פלפלים

(Plancha de poisson : thon, saumon et gambas, polenta croustillante aux piquillos)

מחיר : 27.80 €

 

רק מיונר עם פירה תפוח עם שמן זית, תרד נפל עם חמאה

(Belle sole meunière, fine purée à l'huile d'olive, tombée d'épinards au beurre)

מחיר : 38.50 €

 

טרטר בקר Charolais מעוצב בקפידה לטעם שלך ומוגש עם קישוט

(Tartare de bœuf Charolais, préparé à votre convenance et sa garniture)

מחיר : 20.90 €

ברווזון קלוי ואפרסק מגגונה עם תפוחי אדמה רכים ורוטב פורטו

(Filet de canette rôti, pêche de Gascogne, pomme fondante, miroir au Porto)

מחיר : 26.00 €

 

סטייק עגל סימטאלי, תפוחי אדמה מטוגנים, רוטב פלפל

(Pavé de rumstek Simmental, pommes de terre frites, sauce au poivre)

מחיר : 24.90 €

 

"בורגרס"

(Hamburger des "Beaux Arts")

מחיר : 23.00 €

 
  בשר טהור, גבינת פולה טולוזין, בצל קרמל, צ'יפס, תפוחי אדמה מטוגנים, רוטב תבלינים של קאג'ון

לַבלָב מוקפץ עגל וחזה עם פולנטה פריכה וBoletus ברוטב בלסמי

(Ris et poitrine de veau poêlés, polenta croustillante aux cèpes, sauce balsamique)

מחיר : 31.00 €

 

אומן אמן נקניק טולוז גרסיה

(Saucisse de Toulouse du maître artisant Garcia)

מחיר : 17.50 €

  תוצרת בית פירה

הברווזון לכה פילה

(Filet de canette laqué)

מחיר : 26.00 €

  בטטות מוקרמות עם ג'ינג'ר, בוטנים קלויים

סינטה עבה לחתוך

(Pavé de rumsteck)

מחיר : 24.90 €

  רוטב פלפל עם תפוחי אדמה חלוקים קונפי

הבחירה שלך של קישוט: כרישה חתוכות לקוביות ופסטה fregula, צ'יפס, ירקות של העונה, שעועית ירוקה

(Garniture au choix : brunoise de poireaux et fregola, pommes frites, légumes de saison, haricots verts)

קישוט נוסף

(Garniture supplémentaire)

מחיר : 3.50 €

אומן נקניק גרסיה טולוז, פירה תוצרת בית

(Saucisse de Toulouse du maître artisan Garcia, purée de pommes de terre maison)

מחיר : 17.50 €

 

קדרת תבשיל בראסרי בוזאר Les עם תווית שעועית Rouge Tarbais

(Cassoulet de la Brasserie Les Beaux Arts aux haricots tarbais Label Rouge)

מחיר : 27.50 €

 

כבד אווז מטוגן של אסקלופ ברווז עם אננס צלוי בתבלינים מתוקים מוגש עם רוטב ויניגרט פסיפלורה

(Escalopes de Foie Gras de canard poêlées, ananas rôti aux épices douces et vinaigrette fruits de la passion)

מחיר : 29.00 €

 

הגבינה של חאווייר של מאסטר גבינה להכנת הנבחרת של החודש (שאל את המלצר הראשי)

(Le fromage du mois du Maître affineur Xavier (Demandez à votre Maître d’Hôtel))

מחיר : 10.00 €

 

הקרם ברולה עם וניל בורבון

(Crème brûlée à la vanille Bourbon)

מחיר : 8.90 €

 

עוגת שוקולד ולרונה רכה, גלידת וניל בורבון

(Moelleux au chocolat Valrhona, crème glacée à la vanille Bourbon)

מחיר : 9.50 €

 

verrine מרנג לימון עם struzel שקדים

(Verrine de citron meringuée et son Streuzel aux amandes)

מחיר : 9.90 €

 

באבא רום הענבר של לואיז

(Baba au Rhum Royal Ambré)

מחיר : 10.50 €

 

פחזני עם שוקולד ולרונה חם

(Profieroles au chocolat chaud Valrhona)

מחיר : 11.50 €

 

הקרפים סוזט להדליקה עם גרנד מרנייה

(Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier)

מחיר : 11.00 €

 

קפה גורמה (קינוח, verrine פירות, בצק עלים קצפת מצופה בשוקולד)

(Café gourmand et ses trois gourmandises)

מחיר : 11.50 €

 

מבחר סורבטים של וגלידות (3 סקופים)

(Assortiment de sorbets et crèmes glacées (3 boules))

מחיר : 8.70 €

  וניל, קפה, שוקולד, שזיפים מיובשים הספוגים בארמניאק, תות, לימון, יוזו, פטל, תפוח ירוק ומנגו

vacherin הקפוא בעל מבנה לטעמכם

(Vacherin glacé à votre convenance)

מחיר : 11.00 €

  טעמי גלידה או סורבה מתוך מבחר

קינוח שוקולד ולרונה וינטג Illanka עם ופלים פרלין

(Entremet chocolat Illanka Grand Cru valrhona et pailleté feuillantine)

מחיר : 11.50 €

Starter + מנה העיקרית + קינוח

(Entrée + plat + dessert)

מחיר : 39.90 €

Starter + מנה העיקרית + קינוח + שתייה

(Entrée + plat + dessert + boisson)

מחיר : 47.00 €

כבד אווז של ברווז (50 גר ') עם תפוחים והשזיפים צ'אטני בארמניאק

(Foie gras de canard, chutney de fruit, pain de campagne grillé)

 

6 צדפות שנבחרו על ידי oysterman

(6 huîtres de l’écailler)

ביצה ותפוחי האדמה מבושלת רך קפוצ'ינו-עם פטריות מוקפצות בשד מעושן של רוטב ברווז

(Oeuf mollet, caviar d'aubergine et copeaux de parmesan, coeur de sucrine)

 

בשר סרטנים ואבוקדו והדרים עם סבתא סמית ברוטב קוקטייל

(Chair de tourteau aux herbes, crémeux d'avocat, agrumes et sauce cocktail)

 

חלזונות בורדו גדולים Courbeyre במרינדה של אבלים (6)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre, marinés au Chablis (les 6))

Starter של היום (לבדוק את המבצעים היומיים)

(L’entrée du jour (à retrouver dans l’ardoise du jour))

פילה סלמון עם marinière רכיכות וכרישה חתוכה לקוביות ופסטה fregula

(Dos de Saumon et coquillages, fregola, émulsion de thym citron)

 

טרטר בקר Charolais מבנה לטעמך עם צ'יפס וסלט * נבט

(Tartare de bœuf Charolais, préparé à votre convenance et sa garniture)

 

קלוי פילה של הברווזון עם אגסים ברוטב נמל ומשחים סלרי ותפוחי אדמה

(Filet de canette laqué, crémeux de patate douce au gingembre, cacahuète torréfiées)

 

מנה העיקרית של היום (לבדוק את המבצעים היומיים)

(Le plat du jour (à retrouver dans l’ardoise du jour))

 

דגי Giddled (סיבס, סרטנים, סלמון), סלט ירקות טרי (Supp 1.50 €)

(Plancha de poissons (bar, gambas, saumon), vierge de légumes(supp. 1.50€))

 

בעובי לחתוך סינטה ברוטב פלפל עם תפוחי אדמה חלוקים קונפי

(Pavé de rumsteck sauce au poivre, pomme de terre grenailles confites)

 

מוקפצים קוצצים עגל עם תפוחי אדמה מוקרם סלרי במיץ רוזמרין (Supp. 2.00)

(Côte de veau poêlée, gratin de pommes de terre et céleri, jus au romarin (supp. 2.00))

 

חאווייר של הכנת גבינות מאסטר נבחר גבינה של החודש (שאל את מלצר הראש)

(Le fromage du mois du Maître affineur Xavier (Demandez à votre Maître d’Hôtel))

 

באבא רום הענבר של לואיז

(Baba au Rhum Royal Ambré)

עוגת שוקולד ולרונה רכה, גלידת וניל בורבון

(Moelleux au chocolat Valrhona, crème glacée à la vanille Bourbon)

 

פחזני עם שוקולד ולרונה חם

(Profiteroles au chocolat chaud Valrhona)

 

vacherin הקפוא בעלי מבנה (טעמי גלידה או סורבה מתוך מבחר) הטעם שלך

(Vacherin glacé à votre convenance (parfum glace ou sorbet au choix))

½ בקבוק היין לבן, אדום או רוז "Domaine de Saint לן" - יין מקומי קוט דה Gascogne

(1/2 bouteille de vin blanc, rouge ou rosé Domaine de Saint Lannes - Vin de pays de Côtes de Gascogne)

 

שוקולד ולרונה עם caramelia קינוח וניל בורבון וסורבה האגס

(Eau minérale (50cl) ou un jus de fruits (25cl) ou un soda (20, 25, ou 33cl))

 

Starter + מנה העיקרית

(Entrée + plat)

מחיר : 25.00 €

כמובן + קינוח ראשי

(Plat + dessert)

מחיר : 25.00 €

קרם של מרק דלורית ופירות מיובשים מלוחים פריכים עם קרם קצפת ועשבי תיבול

(Velouté de légumes du moment)

 

חלזונות בורדו גדולים Courbeyre במרינדה של אבלים (6)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre, marinés au Chablis (les 6))

 

ביצה רכה מבושלת, עם שבבי פרמזן קוויאר חצילים, לב חסה sucrine

(Oeuf mollet, caviar d'aubergine et copeaux de parmesan, coeur de sucrine)

טרטר בקר Charolais מעוצב בקפידה לטעם שלך ומוגש עם קישוט

(Tartare de bœuf Charolais, préparé à votre convenance et sa garniture)

 

פילה של הייק עם כרישה קצוצה ופסטה ברוטב fregula marinière

(Pavé de merlu, fregola à la crème de thym citron)

 

אומן נקניק גרסיה טולוז, פירה תוצרת בית

(Saucisse de Toulouse du maître artisan Garcia, purée de pommes de terre maison)

 

גלידה שונות וסורבטים (3 סקופים)

(Assortiment de crèmes glacées et sorbets (3 boules))

 

verrine מרנג לימון עם struzel שקדים

(Verrine de citron meringuée et son Streuzel aux amandes)

 

הקרם ברולה עם וניל בורבון

(Crème brûlée à la vanille Bourbon)

 

אל תהסס לפנות אלינו לקבלת הצעת מחיר

(N’hésitez pas à nous contacter pour un devis personnalisé)

אחת העיקריות כמובן + אחד קינוח + משקה אחד *

(Plat + dessert + boisson*)

מחיר : 11.90 €

הברווזון שד או סטייק טחון או סלמון בגריל על פי בחירתך של תוספת (צ'יפס או ירקות ירוקים)

(Filet de canette ou steak haché ou saumon cuit plancha et leur garniture (pommes frites ou légumes verts))

קרם ברולה או עוגת שוקולד או קערת גלידה

(Crème brûlée ou moelleux au chocolat ou coupe de glace)

ויטל (33cl) עם סירופ או קוקה קולה (33cl) או מיץ פירות (25cl) או קוקטייל מיץ פירות (25cl)

(Vittel nature (33cl) avec sirop ou coca-cola (33cl) ou jus de fruit (25cl) ou cocktail de fruit (25cl))

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?

Create issue

  משמעות של הסמלים :
      הילאל
      כשר
      אלכוהול
      אלרגן
      צמחוני
      טבעוני
      דפיברילטור
      BIO
      תוצרת בית
      פרה
      ללא גלוטן
      סוס
      .
      עשוי להכיל מוצרים קפואים
      חזיר

  המידע הכלול בדפי האינטרנט של eRESTAURANT NFC מקבל שום סוכנות Delenate חברה. למידע נוסף אנא פנה לתנאים באתר שלנו www.e-restaurantnfc.com

  להזמין שולחן


לחץ כדי לאשר

  להזמין שולחן





חזרה לעמוד הראשי

  לקחת הזמנה




האם אתה רוצה לבטל את זה?

האם אתה רוצה להתייעץ עם זה?

  לקחת הזמנה






כן לא

  לקחת הזמנה




הזמנה חדשה?