eRESTAURANT NFC

האם אתה זקוק למידע נוסף?

  Restaurant l'Etoile
  La sapinière Résidence Montagnettes, Les Menuires
  73440   ST MARTIN DE BELLEVILLE

  טל.   04 79 00 75 58

  Juliette et Jean-Pierre véritables gardiens du patrimoine et des traditions vous accueillent dans leur chalet au cadre poétique des bergers de montagne. Que ce soit sur la terrasse, plein sud le midi ou au coin du feu le soir, vous savourez la cuisine traditionnelle du terroir et les vraies spécialités.

  דוא"ל:  

  אינטרנט:  

  רשתות חברתיות:
 

ארוחת צהריים

מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת

דג

מנות עיקריות

פינת הקצב

התמחויות סאבויה

גְבִינָה

קינוחים

תפריט בחור קטן

עֶרֶב

התחלה קרה

התחלה חמה

מנות דגים

מנות בשר

גְבִינָה

מיוחדים אזורי (פרט שירת)

מיוחדים אזורי (מוגש למינימום של שני אנשים, מחירים עבור שתי התמחויות הם לאדם)

קינוחים

תפריט בחורים קטנים

סלט עונה

(La salade de saison)

מחיר : 6.90 €

  סלט ירוק עם עגבניות

סלט הר

(La salade montagnarde)

מחיר : 14.80 €

  סלט ירוק, עגבניות, בייקון, גבינה, ביצה

חומץ סלט מתובל שני סלמון

(La salade aux deux saumons au vinaigre aromatisé)

מחיר : 15.60 €

  עישן וmarined סלט סלמון (תוצרת בית סלמון מעושן)

סלט הקיסר

(La salade César)

מחיר : 14.80 €

  סלט קיסר עם עוף

סלט הגורמה

(La salade gourmande)

מחיר : 18.80 €

  סלט, עגבניות, בייקון, קורקבן, פילה ירוקה יבשה ברווז וטוסט של כבד אווז תוצרת הבית

Crustillant של גבינת העזים דבש עם סלט

(Le croustillant de chèvre au miel sur son lit de salade verte)

מחיר : 14.60 €

צלחת של בשר קר האזורי

(L'assiette de caillon cru)

מחיר : 18.30 €

 
  בשר חזיר מדינה, פילה חזיר מיובשת מעושנת נקניק תוצרת הבית

מרק היום

(Le potage du jour)

מחיר : 12.90 €

מרק בצל

(La soupe à l'oignon)

מחיר : 13.90 €

הצלחת מלאה של מרעה

(L'assiette des alpages complète)

מחיר : 27.80 €

 
  קיש, בשר חזיר, בשר חזיר מיובש פילה מיניון בית מעושן, צ'יפס, סלט, גבינת חלק, קינוח

פילה סלמון ברוטב הלימון בלאן בחמאה

(Le pavé de saumon sauce au beurre blanc citronné)

מחיר : 19.90 €

המנה של היום

(Le plat du jour)

מחיר : 18.50 €

בחירת פסטת טליאטלה

(Les tagliatelles au choix)

מחיר : 15.40 €

  - פסטה קרבונרה עם רוטב שמנת ובשר חזיר - פסטה עם רוטב BOLOGNAISE bolognaise - פסטה עם רוטב עגבניות נפוליטן" ובצל - סומון פסטה עם רוטב שמנת וסלמון טרי - PISTOU פסטה עם רוטב בסיליקה ושום

טבע חביתות, צ'יפס

(Omelettes frites nature)

מחיר : 13.80 €

חביתות גבינה, צ'יפס

(Omelettes fromage, frites)

מחיר : 16.90 €

חביתות סבוי, צ'יפס

(Omelettes savoisienne, frites)

מחיר : 19.90 €

  Oinions, בייקון, גבינה, תפוחי אדמה

פילה ברווז ברוטב דבש

(Le filet de cannette grillé et sa sauce au miel)

מחיר : 25.80 €

סטייק, צ'יפס, סלט ירוק

(Le steack frite salade)

מחיר : 23.80 €

סגנון גריל plancha המבושל סטייק סינטה

(Le faux filet de boeuf à la plancha)

מחיר : 27.80 €

עוף עליון

(Le suprême de volaille fermière)

מחיר : 26.80 €

סטייק טרטר

(Le steack tartare de boeuf non préparé)

מחיר : 25.60 €

בחירה של רוטב: פלפל או פטריות

(Les sauces au choix: poivre - forestière)

צלעות טלה בגריל עם crozets (פסטה מקומית)

(Les côtes d'agneau grillées et notre gratin de crozets)

מחיר : 26.90 €

  Crozet = כוסמת קמח פסטה קטנה

בשרים טרטיפלט וקרים

(La tartiflette et sa charcuterie)

מחיר : 25.90 €

  תפוחי אדמה עם בייקון ובצל בציפוי גבינת reblochon, מוגש עם מבחר של בשרים קרים האזוריים

הבשרים crozetiflette וקרים

(La crozetiflette et sa charcuterie)

מחיר : 25.90 €

  Crozets (פסטה מקומית) בציפוי גבינת reblochon, מוגש עם מבחר של בשרים קרים האזוריים

ים tartichèvre וסלט ירוק

(La tartichèvre de la mer et sa salade verte)

מחיר : 25.90 €

  תפוחי אדמה עם בצל וסלמון מעושן בציפוי גבינת עיזים, מוגשות עם סלט ירוק

פונדו גבינה: מגוררת בופור, קונטה ואמנטל נמסו ביין לבן

(Fondue savoyarde)

מחיר : 29.90 €

צלחת של גבינות מקומיות

(Assortiment fromages secs du pays des producteurs de la région)

מחיר : 7.80 €

גבינה לבנה פריח

(Fromage blanc faisselle)

מחיר : 6.80 €

גבינת קוטג 'עם רוטב פירות אדום

(Fromage blanc aux fruits rouges)

מחיר : 6.80 €

Yaourt המקומי של שבב עם רוטב פירות אדום (ללא לקטוז)

(Le yaourt de brebis des Belleville aux fruits rouges (sans lactose))

מחיר : 6.80 €

טארט פירות תוצרת בית

(La tarte maison)

מחיר : 7.90 €

 

האיים הצפים

(L'îles flottante)

מחיר : 7.80 €

מוס שוקולד תוצרת בית

(La mousse au chocolat maison)

מחיר : 7.80 €

 

הקרם ברולה

(La crème brûlée)

מחיר : 7.70 €

טירמיסו תוצרת הבית

(Le tiramisu maison)

מחיר : 7.80 €

טארט תפוחי מקורמל, מוגש עם שמנת טריות או גלידה

(La tarte tatin maison Servie avec crème fraîche ou boule de glace)

מחיר : 9.40 €

 

קפה החלק

(Le café douceur)

מחיר : 5.20 €

נאגטס סטייק או עוף קצוץ, צ'יפס או פסטה

(Steak haché ou nugget's de poulet, frites ou pâtes)

מחיר : 12.50 €

  מתחת לגיל 12 שנים

טרין של כבד אווז הברווז וצ'אטני תאנים שלנו

(Notre terrine de foie gras de canard maison au naturel, chutney aux figues)

מחיר : 18.80 €

סלט של שקדי טלה מצופים בפירורי לחם עם אגוזי לוז כתושים

(La salade de ris d’agneau pané aux noisettes concassées)

מחיר : 17.90 €

מגוון של הבית מעושן גבינת סלמון ושמנת עם עשבי תיבול

(L’éventail de saumon fumé maison et son fromage blanc aux herbes)

מחיר : 18.50 €

הרגליים של הצפרדע עם פטרוזיליה

(La poêlée de cuisses de grenouilles en persillade)

מחיר : 18.90 €

כבד אווז צרוב במחבת עם מיץ וניל וכופתת בטטה

(L’escalope de foie gras poêlée au jus vanillé et sa quenelle de patate douce)

מחיר : 28.90 €

הצמד של שרימפס וסלט פריך עם ויניגרט שומשום

(Le duo de crevettes et son buisson de salade croquante vinaigrette aux sésames grillées)

מחיר : 19.80 €

פילה של דורי עם רוטב כוכב אניס על כרישה מוקרמת

(Le filet de St Pierre sauce badiane sur sa fondue de poireaux)

מחיר : 24.90 €

פילה של מוט נהר ברוטב יין ושאלוט אדום

(Le filet de Cabillaud sauce au vin rouge échalotes)

מחיר : 24.10 €

cassolette סרטנים עם ירקות בrisoto ספרן ופטריות

(La cassolette d’écrevisses safranées aux petits légumes et son risotto champignons)

מחיר : 25.80 €

אוכף של ארנב ממולא בפטריות ורוטב רוזמרין

(Le râble de lapin farci aux trompettes et son jus de romarin)

מחיר : 24.50 €

Beeffilet עם רוטב פטריות

(Le filet de bœuf, sauce forestière)

מחיר : 32.50 €

פילה בקר עם כבד אווז על גבי

(Le filet de bœuf au foie gras)

מחיר : 34.80 €

פילה ofDuck עם רוטב דבש וג'ינג'ר

(Le filet de canette sauce miel et gingembre)

מחיר : 27.20 €

שוק הטלה ברוטב תימין עם שעועית לבנה

(La Souris d’agneau confite sauce au thym et ses haricots blanc)

מחיר : 29.80 €

פלטת גבינות מקומית

(La sélection de fromages secs des producteurs du pays)

מחיר : 7.90 €

הגבינה הלבנה טרי

(Le fromage blanc à la faisselle)

מחיר : 7.30 €

גבינת קוטג 'עם רוטב פירות אדום

(Le fromage blanc aux fruits rouges)

מחיר : 7.90 €

Yaourt המקומי של שבב עם רוטב פירות אדום (ללא לקטוז)

(Le yaourt de brebis des Belleville aux fruits rouges (sans lactose))

מחיר : 7.10 €

האבנים חמות פשוטות

(La pierre chaude simple)

מחיר : 27.70 €

  פרוסות של בשר בקר שבו אתה גריל באבנים חמות

שלושה בשרים באבנים חמות

(La pierre chaude aux trois viandes)

מחיר : 31.50 €

  פרוסות של בשר בקר, פילה עוף ופילת ברווז

טרטיפלט עם בשרים קרים

(La tartiflette avec charcuterie)

מחיר : 26.50 €

 
  תפוחי אדמה עם reblochon על גבי, בייקון ונקניקים מקומיים

Crozetiflette עם בשרים קרים

(La crozetiflette avec charcuterie)

מחיר : 26.50 €

  פסטה מקומית עם reblochon, בייקון ונקניקים מקומיים

ים tartichèvre וסלט ירוק

(La tartichèvre de la mer et sa salade verte)

מחיר : 26.50 €

  תפוחי אדמה עם גבינת עזי סלמון מעושן ובצל אפוי בתנור ומוגשים עם סלט ירוק

ההתמחויות מוגשות למינימום של שני אנשים, המחירים להתמחויות הם לאדם

(Servies pour un minimum de deux personnes, les prix des spécialités servies pour deux s’entendent par personne)

רמפת רקלט

(La raclette à la rampe)

מחיר : 26.90 €

  גבינה מותכת רקלט, תפוחי אדמה, מבחר של בשרים קרים

פונדו Savoy עם שלוש גבינות וסלט ירוק

(La fondue de savoie aux trois fromages et sa salade verte)

מחיר : 24.50 €

  מגורד בופור, קומט ואמנטל נמסו ביין לבן עם סלט ירוק

פונדו גבינה עם בשרים קרים

(La fondue Bellevilloise aux trois fromages et sa charcuterie)

מחיר : 28.80 €

תוספת של בשר או בשר קר

(Supplément de charcuterie ou de viande)

מחיר : 11.50 €

תוספת של תפוחי אדמה

(Le supplément de pommes de terre)

מחיר : 5.50 €

עוגת פירות תוצרת בית: אוכמניות או פטל

(La tarte maison: myrtilles ou framboises)

מחיר : 7.90 €

 

סיר של קרם שוקולד וטוסט בריוש עם צרפתית ריבת תפוזים

(Le pot de crème chocolat et sa brioche de pain perdu à la confiture d’orange)

מחיר : 8.60 €

נוגט גלידת תוצרת בית

(Le nougat glacé maison)

מחיר : 8.50 €

 

צף Island עם פרלינים

(L’ile flottantes aux pralines)

מחיר : 8.50 €

אפל ופירות יבשים להתפורר עם קרח קרם קרמל הסקופ ofsalted

(Le crumble aux pommes et fruits secs avec sa boule de glace caramel beurre salé)

מחיר : 8.20 €

קפה גורמה, מבחר קינוחים מיני

(Le café douceur, assortiments de mini desserts)

מחיר : 6.50 €

ישן steack הקצוץ "או עוף גוש של, קינוח, ילד מתחת לעשר שנים

(Steak haché ou nugget’s de poulet, Dessert, enfant moins de douze ans)

מחיר : 13.10 €

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?

Create issue

  משמעות של הסמלים :
      הילאל
      כשר
      אלכוהול
      אלרגן
      צמחוני
      טבעוני
      דפיברילטור
      BIO
      תוצרת בית
      פרה
      ללא גלוטן
      סוס
      .
      עשוי להכיל מוצרים קפואים
      חזיר

  המידע הכלול בדפי האינטרנט של eRESTAURANT NFC מקבל שום סוכנות Delenate חברה. למידע נוסף אנא פנה לתנאים באתר שלנו www.e-restaurantnfc.com

  להזמין שולחן


לחץ כדי לאשר

  להזמין שולחן





חזרה לעמוד הראשי

  לקחת הזמנה




האם אתה רוצה לבטל את זה?

האם אתה רוצה להתייעץ עם זה?

  לקחת הזמנה






כן לא

  לקחת הזמנה




הזמנה חדשה?