eRESTAURANT NFC

• ראה את התפריט
• מידע נוסף
• מצא אותנו
• בעית התרגום?
• לעזור

האם אתה זקוק למידע נוסף?

• מְתַאֲבנִים
• מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
• מנות
• גְבִינָה
• קינוחים
• כוסות
• תפריט "מיני גולש" (מתחת לגיל 10)

מְתַאֲבנִים

ללכרסם אפריטיף

• נקניק סביב Savoie

  (9.00 €)

• לחם שום

  (7.00 €)

• שום לחם וגבינה

  (8.00 €)

• ירקות פריכים ומגוון תבלינים

  (7.00 €)

כדי ללוות את המתנע שלך, אנו ממליצים

• אפריטיף תוסס הפנים Nord de Savoie בקרם דייג 10cl

  (6.00 €)

• IGP Kir היין הלבן מעוטר בשמנת של 10cl בחירתך

  (4.50 €)

מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת

רשומות (ארוחת צהריים)

• מרק צמחוני

  (9.50 €)

• סלמון מעושן

  (10.00 €)

• ריזוטו מוקרם עם ירקות קטנים

  (8.50 €)

• רגליים צפרדע עם פטרוזיליה

  (10.50 €)

• Cassolette של חלזונות ממולאים בשום החמאה Persillé

  (9.50 €)

• כבד אווז צרוב מוגש עם תפוחים בקרמל ומינסטרונה וסיבות טוסט

  (9.00 €)

• כבד אווז "Mi-CUIT" הראשי, מוגש עם ריבת התאנים, מלח וטוסטי הים שלה

  (11.00 €)

• גרטן מח עצם ל, טוסט ומרק, מלח ים

  (12.50 €)

• מרינדת קרפצ'יו דה סנט ז'אק של שמן זית, לימון וגבינה הפרמזן

  (14.00 €)

• טרטר סלמון בטעמים, מנגו ויניגרט וג'ינג'ר

  (11.50 €)

• ברווז השף טרטר וכדור סורבה בזיליקום עגבניות

  (10.50 €)

• L'Assiette גדל בבתים

  (15.50 €)

מנות

חביתות (ארוחת צהריים)

• טֶבַע

  (11.60 €)

• תפוחי אדמה, עירית

  (12.60 €)

• פטריות לבנות

  (13.90 €)

• חזיר וגבינה

  (13.80 €)

• בשר חזיר, Fromange, פטריות לבנות

  (14.90 €)

פסטה (ארוחת צהריים)

• בולונז

  (12.90 €)

• סאבויה

  (13.90 €)

• פטריות לבנות

  (14.90 €)

• דג סלמון

  (14.90 €)

• צמחוני מיוחד

  (13.90 €)

מנות גורמה (ארוחת צהריים)

• סלט גבינת העזים Chaud עם בייקון

  (16.50 €)

• סקייר צלחת

  (18.00 €)

• צלחת פנים צפון

  (19.50 €)

• עוף קלאב סנדוויץ / בייקון (מוגש עם צ'יפס)

  (19.50 €)

• Raclette צלחת

  (19.00 €)

• L'Assiette גדל בבתים

  (15.50 €)

המבורגרים (ארוחת צהריים)

• בורגר (מוגש עם צ'יפס וסלט)

  (15.50 €)

• צ'יזבורגר (מוגש עם צ'יפס וסלט)

  (16.50 €)

• העוף בורגר (מוגש עם צ'יפס וסלט)

  (17.00 €)

• בורגר הצמחוני (מוגש עם צ'יפס וסלט)

  (14.50 €)

• בורגר סלמון (מוגש עם צ'יפס וסלט)

  (16.50 €)

• בורגר סאבויה (פנקייק תפוחי אדמה וסלט)

  (19.00 €)

• בורגר "רוסיני" (מוגש עם צ'יפס וסלט)

  (23.00 €)

מנות (ארוחת צהריים)

• מרקים "מסורת הראש"

  (14.00 €)

• אדוני קרוק (מוגשים עם צ'יפס וסלט)

  (13.50 €)

• מאדאם קרוק (מוגש עם צ'יפס וסלט)

  (14.50 €)

• נאגטס עוף (מוגש עם צ'יפס וסלט)

  (14.00 €)

• נקניק (AAAAA) רוטב חרדל עתיק (מוגש עם צ'יפס וסלט)

  (18.50 €)

• סטייק (± 250) (מוגשים עם צ'יפס וסלט)

  (23.00 €)

• צלעות בקר (± 450) (מוגשות עם צ'יפס וסלט)

  (28.50 €)

• טרטר Charolais (± 180g) לחתוך בסכין, לא מוכן

  (20.50 €)

• טרטר Charolais מטוגן (180g ±) לחתוך עם סכינים

  (22.50 €)

• טרטר סלמון בטעמים, מנגו ויניגרט וג'ינג'ר

  (18.50 €)

• קרפצ'יו בקר עם שמן זית וגבינה הפרמזן

  (19.00 €)

• רוטב פסטו סלמון צרוב

  (21.00 €)

• עוף העליון

  (17.50 €)

• פילה מיניון של בשר חזיר שמנת עם סגנון ישן חרדל

  (19.50 €)

• פודינג שחור מטוגן עם שני תפוחים

  (19.00 €)

מנות (ארוחת ערב)

• סביב ברווז

  (24.00 €)

• בורגר "רוסיני" (מוגש עם צ'יפס וסלט)

  (23.00 €)

• טרטר Charolais (± 180g) לחתוך בסכין, לא מוכן

  (20.50 €)

• טרטר Charolais מטוגן (180g ±) לחתוך עם סכינים

  (22.50 €)

• טרטר סלמון בטעמים, מנגו ויניגרט וג'ינג'ר

  (18.50 €)

• סטייק (± 250) (מוגשים עם צ'יפס וסלט)

  (22.50 €)

• צלעות בקר (± 1 ק"ג) מינימום 2 אנשים (אפשרויות ציפוי: ריזוטו עם ירקות, ירקות מטוגנים, מטוגן או הגירה סאבויה)

  (29.50 €)

• עוף העליון

  (17.50 €)

• פילה מיניון של בשר חזיר שמנת עם סגנון ישן חרדל

  (19.50 €)

• שקדי עגל צרוב, עם רוטב Morels

  (29.50 €)

• כליות עגל עם רוטב פורט וסגנון ישן חרדל

  (27.50 €)

• ברווז A L'Ancienne (כל שד) מוגש עם אסקלופ המטוגן כבד האווז

  (30.00 €)

• פורצ'יני ברוטב ברווז

  (27.00 €)

• תבשיל חזיר, בישול טמפרטורה נמוכה

  (29.00 €)

דגים (ארוחת ערב)

• התפרצויות ענקית הסרטנים מוקפצות הפרוע בGénépi

  (29.00 €)

• סן ז'אק צלויה עם כוכב אניס בליווי ריזוטו מוקרם עם ירקות עונתיים

  (27.00 €)

• רוטב פסטו סלמון צרוב

  (23.00 €)

התמחויות סאבויה

• טרטיפלט

  (18.50 €)

• Croziflette

  (19.50 €)

• רקלט North Face (מינימום 2 אנשים)

  (26.50 €)

• רקלט נורדי (מינימום 2 אנשים)

  (29.00 €)

פונדו גבינה (מינימום 2 אנשים)

• גבינות שלוש Savoy

  (19.50 €)

• פנים צפון

  (25.50 €)

• נורדי

  (26.00 €)

• פורצ'יני

  (24.50 €)

• העז

  (23.50 €)

• העגבנייה

  (24.00 €)

פונדו בשר (2 אנשי מינימום, ± 220g / בע"פ)

• פונדו Bourguignonne

  (28.00 €)

• פונדו פארמר

  (26.00 €)

Pierrades (2 אנשי מינימום, ± 220g / בע"פ)

• בשר בקר (2 אנשי מינימום, ± 220g / בע"פ)

  (28.00 €)

• עוף

  (26.00 €)

• רויאל

  (28.00 €)

התמחויות בית

• קדרת סאבויה

  (23.00 €)

• Vallençant - מפורסם שבילים פרוזדור מתוכו הצפוני של קרחון Bellecote

  (26.00 €)

• קנדה - המפורסם שבילים פרוזדור מחוץ לו הצפוני של קרחון Bellecôte

  (26.00 €)

• חם התיבה

  (24.50 €)

גְבִינָה

גְבִינָה

• מבחר גבינות בליווי סירה מעט דבש וזר סלט מעורב

  (9.00 €)

קינוחים

קינוחים

• מוס שוקולד

  (6.50 €)

• טירמיסו

  (7.50 €)

• לימון מרנג פאי

  (8.00 €)

• פטל טארט

  (8.00 €)

• שוקולד לבן קינוח

  (8.00 €)

• שוקולד וקרם לח

  (8.50 €)

• פחזני עם שוקולד

  (8.50 €)

• "המסתורין" של סינדי

  (8.50 €)

• טארט טאטן וגלידת וניל כדור

  (9.00 €)

• הטרילוגיה

  (7.50 €)

• Gourmand קפה או תה

  (9.00 €)

• שמפניה Gourmand

  (13.00 €)

גלידה וסורבטים

• 1 כדור של בחירה

  (3.00 €)

• בחירת 2 כדורים

  (5.00 €)

• בחירת 3 כדורים

  (7.50 €)

• מוסף שוקולד חם

  (2.00 €)

• מוסף שנטילי

  (2.00 €)

כוסות

כוסות

• M & M של

  (6.50 €)

• גברת לבנה

  (7.50 €)

• קפה Liegeois

  (8.00 €)

• שוקולד ליאז '

  (8.00 €)

• פירות היער

  (9.00 €)

• "חמים כושים"

  (8.50 €)

• שחור מסלול

  (9.00 €)

• Diplomatico

  (10.00 €)

• האדום שביל

  (9.00 €)

• אלוף משנה

  (9.00 €)

• מדריך שמח

  (9.00 €)

ולסיום הארוחה שלך ...

• La Grolla

  (9.00 €)

תפריט "מיני גולש" (מתחת לגיל 10)

תפריט "מיני גולש"

• Mini טרטיפלט

  (11.00 €)

• בולונז הפסטה פניתי

  (11.00 €)

• נאגטס העוף מטוגן

  (11.00 €)

• צ'יפס המיני המבורגר

  (11.00 €)

נקניק סביב Savoie

(Saucisson entier de Savoie)

לחם שום

(Garlic Bread)

שום לחם וגבינה

(Garlic Bread & Cheese)

ירקות פריכים ומגוון תבלינים

(Assortiment de Légumes Croquants et Condiments)

אפריטיף תוסס הפנים Nord de Savoie בקרם דייג 10cl

(Apéritif Face Nord Pétillant de Savoie à la Crème de Pêche - 10cl)

IGP Kir היין הלבן מעוטר בשמנת של 10cl בחירתך

(Kir au Vin Blanc Igp agrémenté d'une crème de votre choix 10cl)

מרק צמחוני

(Soupe Végétarienne)

סלמון מעושן

(Assiette de saumon fumé)

ריזוטו מוקרם עם ירקות קטנים

(Risotto Crémeux aux Petits Légumes)

רגליים צפרדע עם פטרוזיליה

(Cuisses de Grenouilles en Persillade)

Cassolette של חלזונות ממולאים בשום החמאה Persillé

(Cassolette d'Escargots Farcis au Beurre d'Ail Persillé)

כבד אווז צרוב מוגש עם תפוחים בקרמל ומינסטרונה וסיבות טוסט

(Foie Gras poêlé servi avec un Minestrone de Pommes et Raisons Caramélisés et Toasts)

כבד אווז "Mi-CUIT" הראשי, מוגש עם ריבת התאנים, מלח וטוסטי הים שלה

(Foie Gras "mi-cuit" par le Chef, servi avec sa Confiture de Figues, sel de Guérande et Toasts)

גרטן מח עצם ל, טוסט ומרק, מלח ים

(L'os à la Moelle gratiné, ses toasts et son Bouillon, sel de Guérande)

מרינדת קרפצ'יו דה סנט ז'אק של שמן זית, לימון וגבינה הפרמזן

(Carpaccio de Saint Jacques marinade d'huile d'olives, citron et ses Copeaux de Parmesan)

טרטר סלמון בטעמים, מנגו ויניגרט וג'ינג'ר

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

ברווז השף טרטר וכדור סורבה בזיליקום עגבניות

(Tartare de Canard du Chef et sa Boule de Sorbet Tomate Basilic)

L'Assiette גדל בבתים

(L'Assiette Montagnarde)

טֶבַע

(Nature)

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים)

תפוחי אדמה, עירית

(Pommes de terre, ciboulette)

פטריות לבנות

(Cèpes)

חזיר וגבינה

(Jambon, Fromage)

בשר חזיר, Fromange, פטריות לבנות

(Jambon, Fromange, cèpes)

בולונז

(Bolognaise)

סאבויה

(Savoyarde)

פטריות לבנות

(Cèpes)

דג סלמון

(Saumon)

צמחוני מיוחד

(Spéciale végétarienne)

סלט גבינת העזים Chaud עם בייקון

(Salade de Chèvre Chaud au Lard)

סקייר צלחת

(Assiette du Skieur)

צלחת פנים צפון

(Assiette Face Nord)

עוף קלאב סנדוויץ / בייקון (מוגש עם צ'יפס)

(Club Sandwich Poulet/Bacon (servi avec frites))

Raclette צלחת

(Assiette Raclette)

L'Assiette גדל בבתים

(L'Assiette Montagnarde)

בורגר (מוגש עם צ'יפס וסלט)

(Hamburger (servi avec frites et mesclun de salade))

צ'יזבורגר (מוגש עם צ'יפס וסלט)

(Cheeseburger (servi avec frites et mesclun de salade))

העוף בורגר (מוגש עם צ'יפס וסלט)

(Burger Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

בורגר הצמחוני (מוגש עם צ'יפס וסלט)

(Burger Végétarien (servi avec frites et mesclun de salade))

בורגר סלמון (מוגש עם צ'יפס וסלט)

(Burger Saumon (servi avec frites et mesclun de salade))

בורגר סאבויה (פנקייק תפוחי אדמה וסלט)

(Burger Savoyard (galette de pommes de terre et salade))

בורגר "רוסיני" (מוגש עם צ'יפס וסלט)

(Burger "Rossini" (servi avec frites et mesclun de salade))

מרקים "מסורת הראש"

(Soupe "Tradition du Chef")

אדוני קרוק (מוגשים עם צ'יפס וסלט)

(Croque monsieur (servi avec frites et mesclun de salade))

מאדאם קרוק (מוגש עם צ'יפס וסלט)

(Croque Madame (servi avec frites et mesclun de salade))

נאגטס עוף (מוגש עם צ'יפס וסלט)

(Nuggets de Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

נקניק (AAAAA) רוטב חרדל עתיק (מוגש עם צ'יפס וסלט)

(Andouillette (AAAAA) Sauce moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

סטייק (± 250) (מוגשים עם צ'יפס וסלט)

(Entrecôte (± 250g) (servi avec frites et mesclun de salade))

צלעות בקר (± 450) (מוגשות עם צ'יפס וסלט)

(Côte de Boeuf (± 450g) (servi avec frites et mesclun de salade))

טרטר Charolais (± 180g) לחתוך בסכין, לא מוכן

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

טרטר Charolais מטוגן (180g ±) לחתוך עם סכינים

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

טרטר סלמון בטעמים, מנגו ויניגרט וג'ינג'ר

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

קרפצ'יו בקר עם שמן זית וגבינה הפרמזן

(Carpaccio de Boeuf à l'Huile d'Olive et Copeaux de Parmesan)

רוטב פסטו סלמון צרוב

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

עוף העליון

(Suprème de Poulet)

פילה מיניון של בשר חזיר שמנת עם סגנון ישן חרדל

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

פודינג שחור מטוגן עם שני תפוחים

(Boudin Noir poêlé aux deux Pommes)

סביב ברווז

(Autour de Canard)

בורגר "רוסיני" (מוגש עם צ'יפס וסלט)

(Burger "ROSSINI" (servi avec frites et mesclun de salade))

טרטר Charolais (± 180g) לחתוך בסכין, לא מוכן

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

טרטר Charolais מטוגן (180g ±) לחתוך עם סכינים

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

טרטר סלמון בטעמים, מנגו ויניגרט וג'ינג'ר

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

סטייק (± 250) (מוגשים עם צ'יפס וסלט)

(Entrecôte (± 250g))

צלעות בקר (± 1 ק"ג) מינימום 2 אנשים (אפשרויות ציפוי: ריזוטו עם ירקות, ירקות מטוגנים, מטוגן או הגירה סאבויה)

(Côte de Boeuf (± 1kg) minimum 2 personnes)

עוף העליון

(Suprème de Poulet)

פילה מיניון של בשר חזיר שמנת עם סגנון ישן חרדל

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne)

שקדי עגל צרוב, עם רוטב Morels

(Ris de Veau poêlé, Sauce aux Morilles)

כליות עגל עם רוטב פורט וסגנון ישן חרדל

(Rognons de Veau Sauce au Porto et Moutarde à l'Ancienne)

ברווז A L'Ancienne (כל שד) מוגש עם אסקלופ המטוגן כבד האווז

(Magret de Canard à l'Ancienne (magret entier) servi avec une escalope de Foie Gras Poêlée)

פורצ'יני ברוטב ברווז

(Magret de Canard sauce Cèpes)

תבשיל חזיר, בישול טמפרטורה נמוכה

(Civet de Sanglier, Cuisson Basse Température)

התפרצויות ענקית הסרטנים מוקפצות הפרוע בGénépi

(Poêlée de Crevettes Sauvages Géantes flambées au Génépi)

סן ז'אק צלויה עם כוכב אניס בליווי ריזוטו מוקרם עם ירקות עונתיים

(Saint Jacques rôties à l'Anis Etoilé accompagnées d'un Risotto Crémeux aux Légumes de Saison)

רוטב פסטו סלמון צרוב

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

טרטיפלט

(Tartiflette)

Croziflette

(Croziflette)

רקלט North Face (מינימום 2 אנשים)

(Raclette Face Nord ( minimum 2 personnes))

רקלט נורדי (מינימום 2 אנשים)

(Raclette Nordique (minimum 2 personnes))

גבינות שלוש Savoy

(Savoyarde Trois Fromages)

פנים צפון

(Face Nord)

נורדי

(Nordique)

פורצ'יני

(Aux Cèpes)

העז

(La Chèvre)

העגבנייה

(La Tomate)

פונדו Bourguignonne

(Fondue Bourguignonne)

פונדו פארמר

(Fondue Fermière)

בשר בקר (2 אנשי מינימום, ± 220g / בע"פ)

(Boeuf (minimum 2 pers,± 220g/pers))

עוף

(Poulet)

רויאל

(Royale)

קדרת סאבויה

(La potée Savoyarde)

Vallençant - מפורסם שבילים פרוזדור מתוכו הצפוני של קרחון Bellecote

(Le Vallençant - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecote)

קנדה - המפורסם שבילים פרוזדור מחוץ לו הצפוני של קרחון Bellecôte

(Le Canadien - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecôte)

חם התיבה

(La Boîte Chaude)

מבחר גבינות בליווי סירה מעט דבש וזר סלט מעורב

(Assortiment de Fromages accompagné de son petit pot de miel et bouquet de mesclun de salade)

מוס שוקולד

(Mousse au Chocolat)

טירמיסו

(Tiramisu)

לימון מרנג פאי

(Tarte Citron Meringuée)

פטל טארט

(Tarte Framboises)

שוקולד לבן קינוח

(Entremets Chocolat Blanc)

שוקולד וקרם לח

(Moelleux au Chocolat et Crème Anglaise)

פחזני עם שוקולד

(Profiteroles au Chocolat)

"המסתורין" של סינדי

(Le "Mystère" de Cindy)

טארט טאטן וגלידת וניל כדור

(Tarte Tatin et sa boule de Glace Vanille)

הטרילוגיה

(La Trilogie)

Gourmand קפה או תה

(Café ou Thé Gourmand)

שמפניה Gourmand

(Champagne Gourmand)

1 כדור של בחירה

(1 boule au choix)

בחירת 2 כדורים

(2 boules au choix)

בחירת 3 כדורים

(3 boules au choix)

מוסף שוקולד חם

(Supplément chocolat chaud)

מוסף שנטילי

(Supplément Chantilly)

M & M של

(M&M's)

גברת לבנה

(Dame Blanche)

קפה Liegeois

(Café Liégeois)

שוקולד ליאז '

(Chocolat Liégeois)

פירות היער

(La Fruits des Bois)

"חמים כושים"

("Chaud les Marrons")

שחור מסלול

(La Piste Noire)

Diplomatico

(La Diplomatico)

האדום שביל

(La Piste Rouge)

אלוף משנה

(Colonel)

מדריך שמח

(Le Guide Heureux)

La Grolla

(La Grolla)

Mini טרטיפלט

(Mini-Tartiflette)

בולונז הפסטה פניתי

(Penne Bolognaise)

נאגטס העוף מטוגן

(Nuggets de Poulet Frites)

צ'יפס המיני המבורגר

(Mini Hamburger Frites)

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?