קוקטייל ברכה (יין רוזה - קרם אשכוליות) | (6.00 €) |
ממסר טוניק | (9.00 €) |
רויאל פטל | (6.00 €) |
כוס שמפניה (15cl) | (10.00 €) |
האקסצנטרי (לאגר, אשכולית, מיץ אננס) | (6.50 €) |
לוח ממסר המסורת | (10.00 €) |
מועצת mareyeur | (10.00 €) |
6 צדפות Papin (מס '5) | (10.00 €) |
9 צדפות Papin (מס '5) | (15.00 €) |
12 צדפות Papin (מס '5) | (19.00 €) |
6 צדפות Papin (מס '3) | (13.00 €) |
9 צדפות Papin (מס '3) | (20.00 €) |
12 צדפות Papin (מס '3) | (26.00 €) |
3 צדפות Papin (מס '2) | (16.00 €) |
9 צדפות Papin (מס '2) | (24.00 €) |
12 צדפות Papin (מס '2) | (30.00 €) |
צלחת של מוכר צדפות | (26.00 €) |
ממסר פלטה | (40.00 €) |
סוחר פירות ים פלטה | (37.00 €) |
מגש מלכותי (2 אנשים) | (95.00 €) |
טרין הבית כפרי עם כבד עוף | (7.00 €) |
ססגוני 9 צדפות Papin / POGET | (18.00 €) |
מרק דגי בית | (9.00 €) |
ביצים אפויות עם כבד אווז חזה אווז מעושן | (12.00 €) |
כבד שומני וסלט עדשים | (11.00 €) |
"בית" כבד אווז | (14.00 €) |
טרטר סלמון עם דר קרפצ'יו מלון | (13.00 €) |
פלייט הטעימה מאכלי הים | (15.00 €) |
סלט טוניק: עגבניות ממולאות, סלט, buratta | (11.00 €) |
כוסברה ולימון בקלה léumes פריך | (19.00 €) |
מוקפצים סנט ז'אק, conchiglionni עם ירקות ולהתפורר בייקון | (23.00 €) |
סרטנים קלופים עם פסטה ריזוטו | (19.00 €) |
לובסטר מהטנק שלנו - בגריל על מחבת | (32.00 €) |
מסורת בורגר בקר | (15.00 €) |
המבורגר פיצה | (15.00 €) |
בורגר בקר עם פטריות לבנות | (15.00 €) |
המבורגר בקר bougnat | (16.00 €) |
המבורגר בקר עם כבד מפוטם | (17.00 €) |
סינטה גבינה ברוטב כחולה (250 גרם) | (18.00 €) |
סטייק (300 גרם) | (21.00 €) |
tournedos פילה בקר רוסיני | (23.00 €) |
פריים ריב של בשר בקר (2 אנשים) | (59.00 €) |
béarnaise סטייק בקר, צ'יפס טרי | (19.50 €) |
חביתה עם פטריות פורצ'יני לימוזינה ותפוחי אדמה | (18.00 €) |
שקדים עם תרד טרי פיניתי des שארנט | (21.00 €) |
והראש, רוטב מיונז של העגל | (17.00 €) |
חזה ברווז ואפרסקים צלויים עם רוזמרין | (19.00 €) |
Starter ומנה העיקרית (27 €) |
צלחת + קינוח (27 €) |
Starter + מנה העיקרית + קינוח (33 €) |
פלטת פירות ים - להשלים 2 € (המתנע) |
סלט עדשים וכבד אווז (המתנע) |
6 צדפות Papin המעורבות איל d'Oleron (המתנע) |
סלט טוניק (המתנע) |
מרק דגים עם קרוטונים וחלודה (המתנע) |
ביצים אפויות עם כבד אווז חזה אווז מעושן |
או טרטר סלמון עם דר קרפצ'יו מלון |
או ופל עם שמיר וסלמון מעושן (קלט) |
Duo או בית טרין: כבד אווז הארץ (קלט) |
כוסברה לימון בקלה (צלחת) |
הצעתו של השף (מנה) |
כרוב חמוץ אוקיינוס (צלחת) |
או בחירת בורגר בקר - כבד אווז או bougnat (שטוח) |
או טורנדו רוסיני + 2 € (שטוח) |
או סרטנים מוקפצים (הפגיזו) פגזים בדרך ריזוטו (שטוח) |
חזה ברווז, אפרסקים קלויים עם רוזמרין (צלחת) |
סינטה בקר - רוטב גבינה כחולה (צלחת) |
צלחת גבינות (גבינה או קינוח) |
או פחזניות שוקולד - Tropilia ולרונה (קינוח) |
או טארט טאטן (קינוח) |
או באבא au רום (קינוח) |
או שרטוט של השף |
צלחת של פסטה עם סלמון ופירות ים (מנה עיקרית) |
או חתיכת בשר - צ'יפס טרי (מנה עיקרית) |
או plat du jour (מנה עיקרית) |
קינוח היום (קינוח) |
או סלט פירות טריים |
או מוס שוקולד (קינוח) |
או קרם ברולה (קינוח) |
קפה גורמה או תה גורמה (קינוח) |
או בית ופל וקצפת |
או כוס קרח (2 כדורים) |
המשקה המועדף (1 כוס יין או בירה 1 או 1 בקבוק מים) שלך |