• ראה את התפריט
• מידע נוסף
• בעית התרגום?
• לעזור

האם אתה זקוק למידע נוסף?

• מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
• Arayess, טרטר ו Hommus
• סופגניות ומנות טיפוסיות
• צְלִיָה
• Chawarmas ו Samaya
• הצלחות
• קינוחים

מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת

התחלה קרה

• חומוס: חומוס מחית עם קרם שומשום, לימון ושמן זית

  (6.90 €)

• Moutabbal: קוויאר חצילים עם קרם שומשום, לימון ושמן זית

  (6.90 €)

• Bemyeh: קרנות יווניות (Gombos), שמן זית, רוטב עגבניות, כוסברה

  (6.90 €)

• חצילים אפויים מבושלים ברוטב עגבניות: Moussakaa

  (6.90 €)

• Moujaddara: תערובת ואורז עדשים, שמן זית, בצל צלוי

  (6.90 €)

• Warak enad: עלי גפן ממולאים אורז, עגבניות ופטרוזיליה

  (6.90 €)

• Chankliche: כבשים מעודנים מכוער גבינה, תימין, שמן זית, עגבניות, נענע ופטרוזיליה

  (6.90 €)

• לבן דו Khyar: יוגורט garlicky מעט, מלפפון, נענע

  (6.90 €)

• Labneh: פרה מכוער גבינה לבנה עם או בלי שום

  (6.90 €)

• Rahib: סלט חצילים קלויים, עגבניות, לימון, שמן זית, שום

  (6.90 €)

• סלאטה: חסה, עגבניות, מלפפון, צנון, לימון, שמן זית

  (6.90 €)

• Fattouche: לחם קלוי לבנון, חסה, עגבניות, מלפפון, צנון, לימון, שמן זית

  (6.90 €)

• Bastorma: בשר מיובש ומתובל

  (6.90 €)

בתור התחלה חמה

• סודא dajaj: כבד עוף מטוגן עם לימון, שום וכוסברה

  (7.90 €)

• Jawaneh: כנפי עוף במרינדת שום ולימון

  (7.90 €)

• Makanek: נקניקיות לבנון מיני מבושמות עם תבלינים, עקפו עם מיץ לימון

  (7.90 €)

• Sojok: ונקניקיות חריפות (בקר) עקפו עם מיץ לימון

  (7.90 €)

• moudamas העבירה: שעועית בשלה עם שמן זית, לימון, עגבניות, פטרוזיליה ונענע

  (7.90 €)

• עדשים מרק: לימון מסורתי מרק עדשים

  (7.90 €)

• בַּטָטָה harra: תפוחי אדמה מטוגנים עם שום וכוסברה

  (7.90 €)

Arayess, טרטר ו Hommus

Arayess (לחם קלוי לבנון ממולאות עוף או בשר (קפטא) או גבינה

• קפטא Arayess

  (9.90 €)

• Kellage (גבינה)

  (9.90 €)

טטארים (הטטרים הלבנונים שלנו ערוכים על פי דרישה, ערכים מוכנים עם בשר נא)

• Habra nayeh

  (11.50 €)

• קפטא nayeh

  (11.50 €)

• Kebbé nayeh

  (11.50 €)

Hommus עם בשר

• חומוס שווארמה (בקר)

  (10.90 €)

• חומוס lahmé (כבש)

  (10.90 €)

• 4 חומוס (sojok, בשר בקר, כבש, אברה)

  (15.90 €)

סופגניות ומנות טיפוסיות

סופגניות

• פלאפל: קטניות חומוס כופתה, רוטב טרטור (עשוי הדבק שומשום)

  (7.90 €)

• Fatayer: נעל עם תרד, לימון, אברה, בצל

  (7.90 €)

• Rakakat: למינציה עם גבינת פטה

  (7.90 €)

• גבינת Samboussek: קְצִיצָה וגבינה מלוחה

  (7.90 €)

• בשר Samboussek: קְצִיצָה בשר, צנוברים

  (7.90 €)

• Sfiha: פיצה מיני עם כבש מתובל

  (7.90 €)

• Krass Kebbé: קציצת המבורגר (בקר) ב הבורגול

  (7.90 €)

מנות אופייניות

• Kebbé Bil sinyeh: בשר בקר, חיטה גרוסה, אגוזים, יוגורט, סלט מלפפונים

  (13.90 €)

• Samké harra: פילה בקלה ומחזירים לתנור, פלפלים, צנוברים, רוטב עגבניות פיקנטי, תפוחי אדמה מתובל

  (15.90 €)

• בובת כבשה: כבש, אורז, בשר טחון, פיסטוקים ושקדים קלויים, צנוברים, רוטב פיקנטי

  (15.90 €)

צְלִיָה

צליה עם ליווי של בחירה (אורז, חיטה גרוסה, סלט, צ'יפס)

• סרטנים בגריל (20min), על ידי 5

  (16.00 €)

• Samké mechwyech (20min): דניס בגריל מוגש עם רוטב Taratir שלו (עשה עם טחינה) ו fattouche (סלט לבנוני)

  (19.00 €)

• קפטא: 3 שיפודי כבש טחון עם פטרוזיליה ובצל

  (15.50 €)

• קפטא Harra: 3 שיפודי כבש טחון עם פטרוזיליה ובצל, פיקנטי (פלפל, עגבניות)

  (16.50 €)

• צ'יץ taouk: 2 שיפודי עוף במרינדה עם לימון ושום

  (15.50 €)

• קבב: שיפודי כבש 2 במרינדה

  (16.50 €)

• שיפודים מעורבים: 3 שיפודים שונים (קפטא, Shish Taouk, קבאב)

  (17.50 €)

• Kastaleta: צלעות טלה בגריל (ב -3)

  (17.50 €)

• עוף בגריל (20min): עוף במרינדה על הגריל, מוגש עם רוטב השום

  (18.00 €)

Chawarmas ו Samaya

Chawarmas € 14.60 (עם ליווי על פי בחירתך)

• chawarma עוף: במרינדה פרוסה עוף בגריל

• Chawarma בשר: בשר בקר בגריל במרינדה פרוס דק

• chawarma מעורבת: בשר טחון של עוף במרינדה בשר בקר בגריל

Samaya Chawama 15.90 € עם חומוס, moutabbal, טבולה

• Samaya chawarma עוף: במרינדה פרוסה עוף בגריל

• Samaya chawarma בשר: בשר בקר בגריל במרינדה פרוס דק

• Samaya chawarma מעורב: בשר עוף טחון במרינדת בשר בקר בגריל

הצלחות

Samaya צלחת מלווה: חומוס, moutabbal, טבול

• 2 שיפודים של בשר, טלה טחון עם פטרוזיליה ובצל

  (16.90 €)

• Samaya צ'יץ taouk: 2 שיפודי עוף במרינדה עם לימון ושום

  (16.90 €)

• Samaya קבאב: 2 טלה שיפודים במרינדה

  (17.90 €)

• Samaya Samké harra: פילה בקלה ומחזירים לתנור, פלפלים, צנוברים, עגבניות פיקנטי רוטב

  (17.90 €)

• המעורב Samaya: 3 קבאב מעורב (קפטא, עוף, טלה)

  (18.90 €)

צלחות טעימות 15.90 € (עבור אדם 1)

• מבחר קלאסי של 7 זנים שונים (קרים וחמים)

• צמחונות: assortiement 7 זנים צמחונים שונים (קרים וחמים)

צלחות מאוזנות

• צ'יץ מאוזן taouk: 2 שיפודי עוף במרינדה עם לימון ושום

  (16.50 €)

• קבב מאוזן: טלה 2 שיפודים במרינדה

  (18.50 €)

קינוחים

קינוחים

• Knéfé: סולת בגריל, גבינה בגריל, סוכר בטעם סירופ עם פרח כתום

  (7.20 €)

• Baklawas: ממתקים מקושקשים, פיסטוקים, קשיו, צנוברים

  (6.50 €)

• Maamoul: חמאה ממולאות אגוזים, פיסטוקים או תאריכים

  (6.90 €)

• Karabij: חמאת פיסטוק קטנה עם הקרמים המיוחדים שלהם

  (7.20 €)

• Mouhallabyeh: במי פריחת הדרים חלב בטעם בסיס פודינג לבנון

  (5.90 €)

• ווה עסל Achta: שמנת, דבש, בננה, פיסטוק

  (7.50 €)

• Katayef: קרפים ממולאים קטנים עם שמנת, סירופ סוכר, פיסטוק

  (6.90 €)

• Halawet אל jeben: גליל גבינה התרכך, ממולא קרם, פיסטוק

  (7.20 €)

• גלידת לבנון: 2 סקופים, שמנת, ורוד, מנגו, פיסטוק

  (7.00 €)

• קפה גורמה: שירת אספרסו עם שני baklawas

  (4.90 €)

• תה גורמה: תה עם נענע מוגש עם maamoul

  (4.90 €)

• ממתקים מעורבים: 5 זנים שונים (mouhaliabyeh, 2 baklawas, maamoul, atayef)

  (9.50 €)

חומוס: חומוס מחית עם קרם שומשום, לימון ושמן זית

(Hommos: purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive)

Moutabbal: קוויאר חצילים עם קרם שומשום, לימון ושמן זית

(Moutabbal: caviar d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive)

Bemyeh: קרנות יווניות (Gombos), שמן זית, רוטב עגבניות, כוסברה

(Bemyeh: cornes grecques (gombos), huile d'olive, sauce tomate, coriande)

חצילים אפויים מבושלים ברוטב עגבניות: Moussakaa

(Moussakaa: aubergines au four cuisinées à la sauce tomate)

Moujaddara: תערובת ואורז עדשים, שמן זית, בצל צלוי

(Moujaddara: mélange de lentilles et de riz, huile d'olive, oignons grillés)

Warak enad: עלי גפן ממולאים אורז, עגבניות ופטרוזיליה

(Warak enad: feuilles de vigne farcies de riz, tomate et persil)

Chankliche: כבשים מעודנים מכוער גבינה, תימין, שמן זית, עגבניות, נענע ופטרוזיליה

(Chankliche: fromage au laid de brebis affiné, au thym, huile d'olive, tomate, menthe et persil)

לבן דו Khyar: יוגורט garlicky מעט, מלפפון, נענע

(Laban bi khyar: yaourt frais légèrement aillé, concombre, menthe)

Labneh: פרה מכוער גבינה לבנה עם או בלי שום

(Labneh: fromage blanc au laid de vache avec ou sans ail)

Rahib: סלט חצילים קלויים, עגבניות, לימון, שמן זית, שום

(Rahib: salade d'aubergines grillées, tomate, citron, huile d'olive, ail)

סלאטה: חסה, עגבניות, מלפפון, צנון, לימון, שמן זית

(Salata: laitue, tomate, concombre, radis, citron, huile d'olive)

Fattouche: לחם קלוי לבנון, חסה, עגבניות, מלפפון, צנון, לימון, שמן זית

(Fattouche: pain libanais grillé, laitue, tomate, concombre, radis, citron, huile d'olive)

Bastorma: בשר מיובש ומתובל

(Bastorma: viande de boeuf séchée et épicée)

סודא dajaj: כבד עוף מטוגן עם לימון, שום וכוסברה

(Sawda dajaj: foie de volaille poêlé au citron, ail et coriande)

Jawaneh: כנפי עוף במרינדת שום ולימון

(Jawaneh: ailes de poulet marinées à l'ail et au citron)

Makanek: נקניקיות לבנון מיני מבושמות עם תבלינים, עקפו עם מיץ לימון

(Makanek: mini saucisses libanaises parfumées aux épices, nappées de jus de citron)

Sojok: ונקניקיות חריפות (בקר) עקפו עם מיץ לימון

(Sojok: saucisses épicées (boeuf) nappées de jus de citron)

moudamas העבירה: שעועית בשלה עם שמן זית, לימון, עגבניות, פטרוזיליה ונענע

(Foul moudamas: fèves mijotées à l'huile d'olive, citron, tomate, persil et menthe)

עדשים מרק: לימון מסורתי מרק עדשים

(Soupe de lentilles: soupe aux lentilles traditionnelle, citron)

בַּטָטָה harra: תפוחי אדמה מטוגנים עם שום וכוסברה

(Batata harra: pommes de terre sautées à l'ail et coriande)

קפטא Arayess

(Arayess kafta)

Kellage (גבינה)

(Kellage (fromage))

Habra nayeh

(Habra nayeh)

קפטא nayeh

(Kafta nayeh)

Kebbé nayeh

(Kebbé nayeh)

חומוס שווארמה (בקר)

(Hommos chawarma (viande de boeuf))

חומוס lahmé (כבש)

(Hommos lahmé (viande d'agneau))

4 חומוס (sojok, בשר בקר, כבש, אברה)

(Les 4 hommos (sojok, boeuf, agneau, pignon))

פלאפל: קטניות חומוס כופתה, רוטב טרטור (עשוי הדבק שומשום)

(Falafel: boulette de fèves et pois chiches, sauce tarator (à base de crème de sésame))

Fatayer: נעל עם תרד, לימון, אברה, בצל

(Fatayer: chausson aux épinards, citron, pignon, oignon)

Rakakat: למינציה עם גבינת פטה

(Rakakat: feuilleté au fromage de brebis)

גבינת Samboussek: קְצִיצָה וגבינה מלוחה

(Samboussek fromage: rissole de fromage de brebis)

בשר Samboussek: קְצִיצָה בשר, צנוברים

(Samboussek viande: rissole de viande de boeuf, pignon de pin)

Sfiha: פיצה מיני עם כבש מתובל

(Sfiha: mini pizza à la viande d'agneau épicée)

Krass Kebbé: קציצת המבורגר (בקר) ב הבורגול

(Kebbé krass: boulette de viande hachée (boeuf) au blé concassé)

Kebbé Bil sinyeh: בשר בקר, חיטה גרוסה, אגוזים, יוגורט, סלט מלפפונים

(Kebbé bil sinyeh: viande de boeuf, blé concassé, pignons, yaourt, concombre, salade)

Samké harra: פילה בקלה ומחזירים לתנור, פלפלים, צנוברים, רוטב עגבניות פיקנטי, תפוחי אדמה מתובל

(Samké harra: filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons, sauce tomate épicée, pommes de terre épicées)

בובת כבשה: כבש, אורז, בשר טחון, פיסטוקים ושקדים קלויים, צנוברים, רוטב פיקנטי

(Agneau farci: gigot d'agneau, riz, viande hachée, pistaches et amandes grillées, pignons, sauce épicée)

סרטנים בגריל (20min), על ידי 5

(Gambas grillées (20min), par 5)

Samké mechwyech (20min): דניס בגריל מוגש עם רוטב Taratir שלו (עשה עם טחינה) ו fattouche (סלט לבנוני)

(Samké mechwyech (20min) : dorade grillée servie avec sa sauce Taratir (à base de tahina) et du fattouche (salade libanaise))

קפטא: 3 שיפודי כבש טחון עם פטרוזיליה ובצל

(Kafta: 3 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons)

קפטא Harra: 3 שיפודי כבש טחון עם פטרוזיליה ובצל, פיקנטי (פלפל, עגבניות)

(Kafta Harra: 3 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons, sauce épicée (poivron, tomate))

צ'יץ taouk: 2 שיפודי עוף במרינדה עם לימון ושום

(Chich taouk: 2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail)

קבב: שיפודי כבש 2 במרינדה

(Kebab: 2 brochettes de viande d'agneau marinée)

שיפודים מעורבים: 3 שיפודים שונים (קפטא, Shish Taouk, קבאב)

(Brochettes mixtes: 3 brochettes différentes (kafta, chichtaouk, kebab))

Kastaleta: צלעות טלה בגריל (ב -3)

(Kastaleta: côtelettes d'agneau grillées (3 pièces))

עוף בגריל (20min): עוף במרינדה על הגריל, מוגש עם רוטב השום

(Poulet grillé (20min): poulet mariné et grillé, servi avec sauce à l'ail)

chawarma עוף: במרינדה פרוסה עוף בגריל

(Chawarma poulet: émincé de viande de poulet marinée et grillée)

Chawarma בשר: בשר בקר בגריל במרינדה פרוס דק

(Chawarma boeuf: émincé de viande de boeuf marinée et grillée)

chawarma מעורבת: בשר טחון של עוף במרינדה בשר בקר בגריל

(Chawarma mixte: émincé de viandes de poulet et de boeuf marinées et grillées)

Samaya chawarma עוף: במרינדה פרוסה עוף בגריל

(Samaya chawarma poulet: émincé de viande de poulet marinée et grillée)

Samaya chawarma בשר: בשר בקר בגריל במרינדה פרוס דק

(Samaya chawarma boeuf: émincé de viande de boeuf marinée et grillée)

Samaya chawarma מעורב: בשר עוף טחון במרינדת בשר בקר בגריל

(Samaya chawarma mixte: émincé de viandes de poulet et de boeuf marinées et grillées)

2 שיפודים של בשר, טלה טחון עם פטרוזיליה ובצל

(2 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons)

Samaya צ'יץ taouk: 2 שיפודי עוף במרינדה עם לימון ושום

(Samaya chich taouk: 2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail)

Samaya קבאב: 2 טלה שיפודים במרינדה

(Samaya kebab: 2 brochettes de viande d'agneau marinée)

Samaya Samké harra: פילה בקלה ומחזירים לתנור, פלפלים, צנוברים, עגבניות פיקנטי רוטב

(Samaya samké harra: filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons, sauce tomate épicée)

המעורב Samaya: 3 קבאב מעורב (קפטא, עוף, טלה)

(Samaya mixte: 3 brochettes mixtes (kafta, poulet, agneau))

מבחר קלאסי של 7 זנים שונים (קרים וחמים)

(Classique: assortiment de 7 variétés différentes (froides et chaudes))

צמחונות: assortiement 7 זנים צמחונים שונים (קרים וחמים)

(Végétarienne: assortiement de 7 variétés végétariennes différentes (froides et chaude))

צ'יץ מאוזן taouk: 2 שיפודי עוף במרינדה עם לימון ושום

(Chich taouk équilibré: 2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail)

קבב מאוזן: טלה 2 שיפודים במרינדה

(Kebab équilibré: 2 brochettes de viande d'agneau marinée)

Knéfé: סולת בגריל, גבינה בגריל, סוכר בטעם סירופ עם פרח כתום

(Knéfé: semoule fine grillée, fromage fondant, sirop de sucre parfumé à la fleur d'oranger)

Baklawas: ממתקים מקושקשים, פיסטוקים, קשיו, צנוברים

(Baklawas: douceurs feuilletées, pistaches, noix de cajou, pignons)

Maamoul: חמאה ממולאות אגוזים, פיסטוקים או תאריכים

(Maamoul: sablés fourrés aux noix, aux pistaches ou aux dattes)

Karabij: חמאת פיסטוק קטנה עם הקרמים המיוחדים שלהם

(Karabij: petits sablés aux pistaches avec leur crèmes spéciale)

Mouhallabyeh: במי פריחת הדרים חלב בטעם בסיס פודינג לבנון

(Mouhallabyeh: flan libanais à base de lait parfumé à l'eau de fleur d'oranger)

ווה עסל Achta: שמנת, דבש, בננה, פיסטוק

(Achta wa assal: crème de lait, miel, banane, pistache)

Katayef: קרפים ממולאים קטנים עם שמנת, סירופ סוכר, פיסטוק

(Katayef: petites crêpes farcies à la crème de lait, sirop de sucre, pistache)

Halawet אל jeben: גליל גבינה התרכך, ממולא קרם, פיסטוק

(Halawet al jeben: rouleau de fromage adouci, fourré à la crème de lait, pistache)

גלידת לבנון: 2 סקופים, שמנת, ורוד, מנגו, פיסטוק

(Glace libanaise: 2 boules, crème de lait, rose, mangue, pistache)

קפה גורמה: שירת אספרסו עם שני baklawas

(Café gourmand: expresso servi avec deux baklawas)

תה גורמה: תה עם נענע מוגש עם maamoul

(Thé gourmand: thé à la menthe servi avec un maamoul)

ממתקים מעורבים: 5 זנים שונים (mouhaliabyeh, 2 baklawas, maamoul, atayef)

(Douceurs mixtes: assortiment de 5 variétés (mouhaliabyeh, 2 baklawas, maamoul, atayef))

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?