eRESTAURANT NFC

האם אתה זקוק למידע נוסף?

  La Brasserie des Douanes
  7 quai des douanes
  33000   Bordeaux

  טל.   +33 5 56 81 23 40

 

  דוא"ל:   labrasseriedesdouanes@orange.fr

  אינטרנט:   https://www.facebook.com/La-Brasserie-des-Douanes-1529614374006378/

  תשלום:
                 

  רשתות חברתיות:
   

תפריט א לה קארט

פירות ים

מגשי פרותי הים

קביאר סטוריה

הפורמולות

צָהֳרַיִים

תפריט ילדים (9.50)

הפורמולות המכס

בתור התחלה וסלטים שלנו

בתור התחלה שלנו

סלטים ביג

הטרטרים שלנו וריזוטו

tartares שלנו

הריזוטו שלנו

הבשר והדגים שלנו

הבשר שלנו

הדגים שלנו

הקינוחים שלנו

הקינוחים שלנו

תפריט דיסקברי 39 €

מנות ראשונות (תפריט 39 €)

מנות (תפריט 39 €)

קינוחים (תפריט 39 €)

6 צדפות (מס '3)

(6 Huîtres ( N°3) )

מחיר : 15.00 €

  (אלרגן: רכיכות)

9 צדפות (מס '3)

(9 Huîtres ( N°3))

מחיר : 17.00 €

  (אלרגן: רכיכות)

12 צדפות (מס '3)

(12 Huîtres ( N°3))

מחיר : 22.00 €

  (אלרגן: רכיכות)

6 צדפות מיוחדות (מס '2)

(6 huîtres spéciales (N°2))

מחיר : 19.00 €

  (אלרגן: רכיכות)

9 צדפות מיוחדות (מס '2)

(9 huîtres spéciales (N°2))

מחיר : 23.00 €

  (אלרגן: רכיכות)

12 צדפות מיוחדות (מס '2)

(12 huîtres spéciales (N°2))

מחיר : 26.00 €

  (אלרגן: רכיכות)

בולים 150 גרם: 7.50 €

(Bulots 150g: 7.50€)

 
  (אלרגן: סרטנים, רכיכות)

סרטנים (6U = 5.5 €) - (9u = 7.5 €) - (12U = 9 €)

(Crevettes roses (6u = 5,5€) - (9u= 7,5€) - (12u = 9€))

  (אלרגן: סרטנים)

לובסטר נורבגי (6U = 15 €) - (9u = 20 €) - (12U = 29 €)

(Langoustines (6u = 15€) - (9u= 20€) - (12u = 29€))

  (אלרגן: סרטנים)

חסילון (100 גרם)

(Crevettes grises (les 100g))

מחיר : 7.00 €

  (אלרגן: סרטנים)

צדפות (250 גרם)

(Palourdes (les 250g) )

מחיר : 5.00 €

 
  (אלרגן: רכיכות)

ווינקל (100 גרם)

(Bigorneaux (100g))

מחיר : 5.00 €

  (אלרגן: רכיכות)

סרטן (450)

(Tourteau 450g )

מחיר : 15.00 €

  (אלרגן: סרטנים)

לובסטר: מחיר לכל קורס

(Homard: prix selon le cours )

  (אלרגן: סרטנים)

פטי מוס: 4 צדפות, 1 צדפה, 6 whelks, 3 שרימפס, שרימפס

(Le Petit Mousse: 4 huîtres, 1 palourde, 6 bulots, 3 crevettes roses, crevettes grises)

מחיר : 17.00 €

 
  (אלרגן: סרטנים, רכיכות)

צ'יפינג: 4 צדפות, 1 צדפות, 6 whelks, 3 סרטנים, שרימפס, periwinkles, 3 langoustines

(L'écailler: 4 huîtres, 1 palourde, 6 bulots, 3 crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, 3 langoustines)

מחיר : 28.00 €

 
  (אלרגן: סרטנים, רכיכות)

Le Mareyeur: 5 צדפות, 3 צדפות, 5 whelks, 5 סרטנים, 5 langoustines, שרימפס, periwinkles

(Le Mareyeur: 5 huîtres, 3 palourdes, 5 bulots, 5 crevettes roses, 5 langoustines, crevettes grises, bigorneaux)

מחיר : 35.00 €

 
  (אלרגן: סרטנים, רכיכות)

Océanic: 6 צדפות, 4 צדפות, 6 whelks, 6 שרימפס, שרימפס, periwinkles, 6 langoustines, ½ עוגה

(L'Océanic: 6 huîtres, 4 palourdes, 6 bulots, 6 crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, 6 langoustines, ½ tourteau)

מחיר : 48.00 €

 
  (אלרגן: סרטנים, רכיכות)

המבריח: (2pers) 12 צדפות N ° 3, 6 צדפות N ° 2, 12 צדפות, 12 langoustines, 12 whelks, 12 סרטנים, 1 עוגה, 1 לובסטר, שרימפס, periwinkles

(Le Contrebandier: (2pers) 12 huîtres N°3, 6 huîtres N°2, 12 palourdes, 12 langoustines, 12 bulots, 12 crevettes roses, 1 tourteau, 1 homard, crevettes grises, bigorneaux)

מחיר : 120.00 €

 
  (אלרגן: סרטנים, רכיכות)

המבריח: (2pers) + 15G קוויאר STURIA

(Le Contrebandier: (2pers) + 15g de caviar STURIA)

מחיר : 160.00 €

 
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, סולפיט, לופין, רכיכות)

קוויאר סטוריה 15G

(Caviar STURIA 15G)

מחיר : 45.00 €

 
  מוגש עם קרם חם ובלניס חם, מוצא אקיטיין צרפת
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

קוויאר סטוריה 30G

(Caviar STURIA 30G)

מחיר : 90.00 €

 
  מוגש עם קרם פראש ובליניס חם, מקורו של אקיטיין צרפת

Starter של היום + מנה של היום + לשתות / צלחת של היום + קפה + לשתות (13,90 €)

(Entrée du jour+plat du jour+boisson//plat du jour+café délice+boisson (13,90€))

  למעט חגים ציבוריים, ימי שבת ויום ראשון

צלחת של היום + קפה delights (10,90 €)

(Plat du jour+café délice(10,90€))

   
  לא כולל חגים ציבוריים, בימי שבת וראשון
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, בוטנים, סויה, חלב, אגוזים, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט, לופין, רכיכות)

(צלחת) בשר בקר

((plat) Steak haché)

   

(מנה) סטייק סלמון

((plat) Pavé de saumon)

   
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

(קינוח) Icecream 1 הכדור

((dessert) Glace 1 boule)

   
  (אלרגן: חלב)

(משקה) סירופ מים

((boisson) sirop à l'eau)

   

סטארטר + מנה עיקרית // מנה עיקרית + קינוח (18.00 €)

(entrée + plat // plat + dessert (18.00€))

מחיר : 18.00 €

  רק בשעות הצהריים, בימים שני עד שישי ולא כולל חגים ציבוריים

Starter + מנה עיקרית + קינוח (24 €)

(Entrée + Plat + Dessert (24€))

מחיר : 24.00 €

אנטרה (סלט גבינת עיזים)

(Entrée (Salade de chèvre pané))

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, חרדל)

Starter (מרק דגים)

(Entrée (soupe de poisson))

   
  (אלרגן: סרטנים, מַזַל דָגִים, סולפיט)

Starter (6 שרימפס או 6 whelks)

(Entrée (6 crevettes roses ou 6 bulots))

   
  (אלרגן: גלוטן, מַזַל דָגִים)

כניסה (מלון)

(entrée (melon))

   

צלחת (חזיר בגריל, שעועית ירוקה)

(Plat (jambon grillé, haricots verts))

   

דיש (חתיכת קצב, צ'יפס וסלט)

(Plat (pièce du boucher, frites et salade))

   
  (אלרגן: חרדל)

צלחת (פרוסות דיונון, אורז)

(Plat (lamelles de seiche, riz))

   
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

צלחת (סלמון, piperade)

(Plat (escalope de saumon, piperade))

   
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

קינוח (פאנה קוטה)

(Dessert (panna cotta))

   
  (אלרגן: ביצים, חלב)

קינוח (קרם ברולה)

(Dessert (crème brûlée))

   
  (אלרגן: ביצים, חלב)

קינוח (אי צף)

(Dessert (île flottante))

   
  (אלרגן: ביצים, חלב)

קינוח (קפה גורמה, תשלום נוסף + 4.00)

(Dessert (Café gourmand, supplément +4.00))

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, סולפיט)

פרוסת מלון וסרנה

(Tranche de melon et serrano)

מחיר : 6.50 €

   

אבטיח גספאצ'ו עם פטל ודלוק

(Gaspacho de pastèque à la framboise et haddock)

מחיר : 6.50 €

   

ביצה מושלמת, piperade ו chorizo צ 'יפס

(Oeuf parfait, piperade et chips de chorizo)

מחיר : 8.50 €

   
  (אלרגן: ביצים, חלב)

מרק דגים

(Soupe de poisson)

מחיר : 7.90 €

   
  (אלרגן: סרטנים, מַזַל דָגִים, סולפיט)

קרפצ'יו של עגבניות ומוצרלה די דואלה

(Carpaccio de tomates et mozzarella di dufala)

מחיר : 8.50 €

   

קסולט של דיונון עם רוטב בסקוויז

(Cassolette de chipirons à la basquaise)

מחיר : 10.90 €

   

קממבר צלה בדבש

(Camembert rôti au miel)

מחיר : 12.50 €

   
  (אלרגן: חלב, חרדל)

סלט גבינת עיזים הלחם בשומשום

(Salade de chèvre pané au sésame)

מחיר : 10.90 €

   
  (אלרגן: שומשום)

סלמון חצץ, סורבה ליים

(Saumon gravelax, sorbet au citron vert)

מחיר : 13.90 €

   

חצי מבושל אווז פוך גרא

(Mi-cuit de Foie Gras de canard)

מחיר : 16.90 €

   
  ריבת בצל סגול וטוסט
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

קיסר: סלט, עגבניות, בצל סגול, עוף, שיבי פרמזן, קרוטונים, ביצים, רוטב קיסר

(La Caesar: salade, tomates, oignons rouges, poulet, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, sauce Caesar)

מחיר : 13.90 €

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב, חרדל)

La Paysanne: סלט, עגבניות, בצל סגול, בייקון, קרוטונים, קממבר קלוי, צ 'יפס

(La Paysanne: salade, tomates, oignons rouges, lardons, croûtons, camembert rôti, frites)

מחיר : 13.90 €

   

La Landaise: סלט, עגבניות, בצל סגול, יריות, חזה ברווז מעושן, מאפין, gizzards, קלוי כבד אווז, צנוברים

(La Landaise: salade, tomates, oignons rouges, grenailles, magret fumé, manchon, gésiers, toast de Foie gras, pignons)

מחיר : 15.90 €

   
  (אלרגן: גלוטן, בוטנים, חרדל)

האדמה והים: סלט, עגבניות, בצל סגול, סלמון, שרימפס, מולים עוף ברווז מעושן, סראנו,

(La terre et mer: salade, tomates, oignons rouges, saumon, crevettes, moules magret fumé, serrano, toast de Foie Gras)

מחיר : 16.00 €

   
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, מַזַל דָגִים, אגוזים, חרדל, סולפיט, רכיכות)

La Basque: סלט, עגבניות, בצל סגול, מלון, סראנו, Ossau-Iraty

(La Basque: salade, tomates, oignons rouges, melon, serrano, Ossau-Iraty)

מחיר : 15.90 €

   

טרטר מסורתי עם סכין

(Tartare traditionnel au couteau)

מחיר : 15.50 €

   
  (אלרגן: ביצים, בוטנים, סויה, חרדל)

טרטר איטלקי: פסטו ארוגולה / בזיליקום ושבבי פרמזן

(Tartare Italien: pesto de roquette/basilic et copeaux de parmesan)

מחיר : 16.90 €

   
  (אלרגן: ביצים, בוטנים, סויה, חרדל)

סלמון טרטר

(Tartare de saumon)

מחיר : 18.90 €

   
  רוטב בתולה
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

Risotto עם דיונון דיונון צדפות, שמנת של chorizo

(Risotto à l'encre de seiche et St-Jacques snackées, crème de chorizo)

מחיר : 22.00 €

   
  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, מַזַל דָגִים, חלב, רכיכות)

ריזוטו מנגו, מדליונים מונקו

(Risotto à la mangue, médaillons de lotte)

מחיר : 22.00 €

   
  חמאת הדר
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

Risotto עם פטריות אסקלופ של אווז כבד

(Risotto aux champignons et escalope de Foie Gras)

מחיר : 19.80 €

   
  (אלרגן: גלוטן, חלב, רכיכות)

חתיכת קצבים, רוטב פלפל, צ'יפס וסלט

(Pièce du boucher, sauce au poivre, frites et salade)

מחיר : 14.90 €

   
  (אלרגן: גלוטן, חלב, חרדל)

המבורגר בשר דרום מערב

(Burger de bœuf du Sud-Ouest)

מחיר : 17.50 €

   
  צ'יפס וסלט
  (אלרגן: גלוטן, חרדל, שומשום)

חזיר בגריל

(Jambon grillé)

מחיר : 17.50 €

   
  רוטב ברביקיו, שעועית ירוקה ספרדית
  (אלרגן: חרדל)

לחמנייה חזיר הלחי

(Joue de porc confite)

מחיר : 18.90 €

   
  קרם בלסמי ותפוחי אדמה

צלעות טלה

(Côtelettes d'agneau)

מחיר : 19.50 €

 
  רוטב דבש, תפוח אדמה מרוסק
  (אלרגן: חלב)

חזה ברווז, 400 גרם, Gratin Dauphinois, cep רוטב כבד אווז

(Magret de canard, 400g, gratin Dauphinois, sauce cèpes/Foie Gras)

מחיר : 23.00 €

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

סטייק צלעות (300 גרם), רוטב ברנזה, צ'יפס וסלט

(Entrecôte (300g), sauce béarnaise, frites et salade)

מחיר : 26.00 €

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, חרדל)

פרוסות דיונון עם פטרוזיליה, אורז

(Lamelles de seiche à la persillade, riz)

מחיר : 17.50 €

   
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

לוח של סרדינים צלויים, piperade

(Planche de sardines grillées, piperade)

מחיר : 17.90 €

   
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

מולים עם יין לבן ושמנת צ 'יפס

(Moules marinières, frites)

מחיר : 17.50 €

   
  (אלרגן: סולפיט, רכיכות)

מולים עם שמנת, צ'יפס

(Moules à la crème, frites)

מחיר : 18.90 €

   
  (אלרגן: רכיכות)

אסקלופה של סלמון, רוטב צ'וריסו ו piperade

(Escalope de saumon, sauce chorizo et piperade)

מחיר : 18.90 €

   
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

צלה בקלה עם איולי, תפוח אדמה כתוש

(Dos de cabillaud rôti à l'aïoli, écrasé de pomme de terre)

מחיר : 19.90 €

   
  (אלרגן: ביצים, מַזַל דָגִים, חלב, חרדל)

פילה של seabass, אספרגוס ורוטב הדר

(Filet de bar,asperges et sauce agrumes )

מחיר : 21.00 €

   
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

צדפות, דיונון דיו דיו

(St-Jacques snackées, risotto à l'encre de seiche)

מחיר : 22.00 €

   
  שמנת של chorizo, פלפלים
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

ריזוטו מנגו, מדליון מונקפיש

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

מחיר : 22.00 €

   
  חמאת הדר
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

סלט גבינה מ "Beillevaire"

(Ardoise de fromage de chez "Beillevaire")

מחיר : 8.00 €

   
  (אלרגן: חלב, אגוזים, חרדל)

טירמיסו

(Tiramisu)

מחיר : 8.00 €

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

פאנה קוטה וניל, coulis פירות

(Panna cotta vanille, coulis de fruits)

מחיר : 7.00 €

   
  (אלרגן: ביצים, חלב, סולפיט)

לימון טארט ב verrine

(Tarte au citron en verrine)

מחיר : 8.50 €

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, סולפיט)

קרם ברולה

(Crème brûlée)

מחיר : 7.00 €

   
  (אלרגן: ביצים, חלב)

אי צף

(Ile flottante)

מחיר : 7.00 €

   
  (אלרגן: ביצים, חלב)

עוגת שוקולד

(Moelleux au chocolat)

מחיר : 7.50 €

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

קפה גורמה

(Café gourmand)

מחיר : 9.50 €

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, סולפיט)

שמפניה גורמה

(Champagne gourmand )

מחיר : 12.90 €

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, סולפיט)

Profirols Girondines

(Profiteroles girondines)

מחיר : 8.50 €

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, סולפיט)

אלפי גיליונות

(Mille-feuilles )

מחיר : 8.00 €

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

קרפ עם סוכר

(Crêpe au sucre)

מחיר : 3.60 €

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

Nutella crêpe או ריבה או שוקולד

(Crêpe au nutella ou confiture ou chocolat)

מחיר : 4.10 €

 
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב, אגוזים, סולפיט)

קרפ "גרנד מרנייה"

(Crêpe " Grand Marnier ")

מחיר : 5.90 €

     
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

קרפ "מכס", קרפ, שוקו חם, גלידה, קצפת

(Crêpe "des Douanes", crêpe, chocolat chaud, glace, chantilly)

מחיר : 5.90 €

   
  פנקייק, שוקו חם, גלידה, שנטילי
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, שומשום)

סוכר וופל

(Gaufre au sucre)

מחיר : 3.60 €

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

Nutella waffle

(Gaufre au nutella)

מחיר : 4.10 €

 
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב, סולפיט)

שוקולד וופל מוקצף

(Gaufre chocolat-chantilly)

מחיר : 4.10 €

 
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

ואפל, דאבל, שוקו חם, גלידה, קצפת

(Gaufre des Douanes, gaufre, chocolat chaud, glaces, chantilly)

מחיר : 5.90 €

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, סולפיט)

Cassolette של סנאי, רוטב Basquaise

(Cassolette de chipirons la basquaise)

   

עגבניות, קרפצ'יו, מוצרלה, di, bufala

(Carpaccio de tomates et sa mozzarella di bufala)

   
  (אלרגן: חלב)

סלמון חצץ ולימון סורבה

(Saumon gravelax et son sorbet au citron)

   
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

6 צדפות מס '3

(6 huitres N°3)

   
  (אלרגן: רכיכות)

מגרט דה קארד (400 גרם) גראטין Dauphinois עם רוטב cep ו כבד אווז

(Magret de canard (400g) gratin dauphinois, sauce cèpes/Foie Gras)

 
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

כבש טלה, רוטב דבש

(Côtelette d'agneau, sauce miel)

   
  תפוח אדמה מרוסק
  (אלרגן: ביצים, חלב)

פילה סיבס

(Filet de bar)

   
  אספרגוס ורוטב הדרים
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

ריזוטו מנגו, מדליון מונקפיש

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

   
  חמאת הדר
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

צלחת גבינה מ "Beillevaire"

(Assiette de fromages de chez "Beillevaire")

   
  (אלרגן: חלב, אגוזים, חרדל)

Profirols Girondines

(Profiteroles girondines)

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, סולפיט)

אלפי גיליונות

(Mille feuilles)

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

עוגת שוקולד

(Moelleux au chocolat)

   
  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?

Create issue

  משמעות של הסמלים :
      הילאל
      כשר
      אלכוהול
      אלרגן
      צמחוני
      טבעוני
      דפיברילטור
      BIO
      תוצרת בית
      פרה
      ללא גלוטן
      סוס
      .
      עשוי להכיל מוצרים קפואים
      חזיר

  המידע הכלול בדפי האינטרנט של eRESTAURANT NFC מקבל שום סוכנות Delenate חברה. למידע נוסף אנא פנה לתנאים באתר שלנו www.e-restaurantnfc.com

  להזמין שולחן


לחץ כדי לאשר

  להזמין שולחן





חזרה לעמוד הראשי

  לקחת הזמנה




האם אתה רוצה לבטל את זה?

האם אתה רוצה להתייעץ עם זה?

  לקחת הזמנה






כן לא

  לקחת הזמנה




הזמנה חדשה?